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關於煙脂的餐飲百科

涼拌煙脂蘿蔔絲怎麼做-涼拌煙脂蘿蔔絲的做法
  • 涼拌煙脂蘿蔔絲怎麼做-涼拌煙脂蘿蔔絲的做法

  • “俗話說"冬吃蘿蔔夏吃薑",是啊,冬天的蘿蔔勝人蔘。今天要做的是煙脂蘿蔔,這種蘿蔔的外皮顏色當古時女性用的煙脂顏色一樣好看,故得名。”食材明細主料煙脂蘿蔔(1個)輔料香菜(1棵)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌煙脂蘿蔔絲的做法步驟1、煙脂蘿蔔一個,香菜一根2、蘿蔔洗淨切絲...
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煙脂小串靠譜嗎
  • 煙脂小串靠譜嗎

  • 串串香大家都很熟悉,有很多朋友也非常喜歡吃串串香。串串香是地道的川味美食,十分美味,可以挑選各種美味的食材搭配,各種祕製的口味吃起來特別過癮。在串串香的市場裏,向來都不乏一些優秀的加盟品牌,其中煙脂小串就是頗受關注的,很多的投資者都想了解一下這個品牌的加盟資訊,問題...
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煙脂小串加盟流程是什麼
  • 煙脂小串加盟流程是什麼

  • 煙脂小串是近年來比較流行的串串品牌,門店的數量衆多,如此巨大的銷量足以說明煙脂小串的市場發展前景很不錯,如果你想要加盟串串香行業,那就一定要來加盟煙脂小串。那麼煙脂小串加盟流程是什麼呢?一起來看看吧。煙脂小串加盟流程是什麼1.首先加盟者們需要來該品牌的總部諮詢...
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煙脂小串加盟需要多少錢
  • 煙脂小串加盟需要多少錢

  • 串串作爲成都比較熱門的美食,一直受到人們的喜愛,尤其近幾年冷串串的出現,也掀起了一陣狂熱。要說比較受歡迎的冷鍋串串,那麼煙脂小串一定少不了,也因此很多創業者紛紛選擇這個品牌,那麼煙脂小串加盟需要多少錢?下面來了解下吧。煙脂小串加盟需要多少錢煙脂小串獨具魅力,特色鮮...
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煙脂小串加盟&答疑解惑
  • 煙脂小串加盟&答疑解惑

  • 1、籌備開業時間多長?正常情況下是30-35天,設計圖需要10天,工程施工需要25-30天。2、門店人員配置與工資?門店店員應當根據門店面積及營業額情況配置,工資待遇應當以當地同行爲參考,舉泉州地區爲例:店員工資在3000元/月左右。3、門店營業面積要求?根據不同加盟方式進行選址4、...
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與煙脂小串一起開創未來-無需加盟費
  • 與煙脂小串一起開創未來-無需加盟費

  • 基於當下年輕人總是懷揣着創業的夢想,在家人朋友的支援下,加之有些可能前期在飲品店工作經驗,自認爲自己的奶茶口味不比XX品牌店差,於是,自創型“奶茶店”“飲品店”就應遠而生了。當正式營業後,殘酷的現實卻重重的擊碎了夢想,因爲產品的同質化因素,而其面對的是經過市場沉澱多年...
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煙脂小串-鉢鉢雞界的黑馬
  • 煙脂小串-鉢鉢雞界的黑馬

  • 2019年餐飲業衝出重圍的將是串串...鉢鉢雞是四川成都當地炙手可熱的名小吃,從清朝流傳至今已有一百多年曆史,深受老少咸宜的喜愛。串串的可選擇性給予顧客更多的自主性,勤拿少取的現代消費理念,相比其他的餐飲品類,串串的廢棄率更低,浪費更少。由於串串的食品特性,決定了這更適...
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煙脂小串爲何能夠迅速佔據消費者心智?
  • 煙脂小串爲何能夠迅速佔據消費者心智?

  • 伴隨着中國的社會經濟的不斷髮展和人民生活水平的不斷提高,近年來,相關資料數據表明,2018年我國餐飲收入達4.3萬億元,餐飲行業進入發展階段。小吃作爲中式快餐的重要組成部分,在中式快餐中佔比爲28.3%。小吃快餐市場佔有率巨大,門店數以44.3%佔比持續穩居市場第一。串串更是擁...
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無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做
  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做

  • “夏天到了,又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝着扎啤着燒烤!哈着冰爽的啤酒,吃着噴香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一個爽啊!!我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鮮不說,衛生標準也達不到啊!可沒辦法呢,老公愛吃嘛。所以嘍~~~咱就想辦法在家DIY嘛,滿足老公的食慾...
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烤煙薯怎麼做-烤煙薯的做法
  • 烤煙薯怎麼做-烤煙薯的做法

  • 食材明細主料煙薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤煙薯的做法步驟1、煙薯洗淨晾乾。2、烤箱裏鋪錫紙菸薯放在錫紙上面,烤箱上下火230°烤一個小時。3、烤到一半時間煙薯烤的裂開了在往外冒糖汁。4、馬上烤好了。5、出鍋了。6、成品圖,特別軟特別甜。...
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煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法
  • 煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法

  • “臘味,是我們這裏過年都必備的一道年味主菜,一到冬天,家鄉的大街小巷都能看到家家戶戶窗臺前後掛的臘魚臘肉和臘腸,看到這些也就覺得年味兒越來越濃了,年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的菜餚,快過年了,人們又開始忙碌薰臘味了,這幾天我也不例外...
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油煙機清洗方法-油煙機怎麼清洗
  • 油煙機清洗方法-油煙機怎麼清洗

  • 想象炎炎夏日,爆炒辣椒時油鍋裏泛起的滾滾油煙嗆得眼睛直流淚,咳嗽不停歇的慘狀,我們便感嘆現代科技進步帶給生活的種種便利。油煙機可謂廚房好幫手,追求良好生活品質的必備器具。但油煙機用久了會積累污漬,從而影響使用效果,那麼油煙機怎麼清洗呢?油煙機怎麼清洗1.使用油污清...
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無煙燒烤店煙是怎麼收拾的
  • 無煙燒烤店煙是怎麼收拾的

  • 餐飲提問:無煙燒烤店煙是怎麼收拾的天空彩虹回答:燃料爲電,天然氣,或太陽能,以上均爲清潔燃料,僅少量食物烤制油煙,可用抽油煙機處理…...
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煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做
  • 煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司飯(300克)培根燻肉(適量)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯中加入壽,司醋攪拌均勻備用。3、將壽司飯做成長方形的飯糰。4、用燻肉卷好飯糰,再用海苔...
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蒸煙薯怎麼做-蒸煙薯的做法
  • 蒸煙薯怎麼做-蒸煙薯的做法

  • 食材明細主料煙薯(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸煙薯的做法步驟1、準備食材:煙薯洗淨。2、放入高壓鍋裏,放上適量清水。3、開火上汽後後蒸五六分鐘,關火後泄壓即可食用。4、開鍋。5、成品圖。6、成品圖。7、成品圖。...
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油煙機有哪些品牌-油煙機哪個好
  • 油煙機有哪些品牌-油煙機哪個好

  • 隨着科學技術的迅猛發展,人們生活水平的不斷提高,爲了適應和滿足大衆的物質文化需求,很多電器產品應運而生,例如做飯可以用電飯鍋,燒水用電水壺,排煙用油煙機等等,那麼今天,我就給大家分享一下油煙機哪個好?油煙機有哪些品牌?一、油煙機哪個好1.排名第一的油煙機:方太油煙機。首先...
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煙臺美食
  • 煙臺美食

  • 煙臺,這座著名的海濱城市,是國家歷史文化名城。身處山東半島腹地,景色優美,是山東的理想旅遊勝地之一。欣賞美景之餘,也不要忘記品嚐品嚐舌尖上的山東。煙臺作爲魯菜的發源地,有着很多風味獨特、流傳至今的地道美食。沒吃過這些煙臺美食就不算來過煙臺!煙臺美食1.煙臺燜子:煙臺...
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無煙燒烤怎麼做-無煙燒烤的做法
  • 無煙燒烤怎麼做-無煙燒烤的做法

  • “燒烤,大家都吃過,燒烤首先給人的感覺是煙霧繚繞。後來有了電烤爐,沒煙了,但是又沒有了炭烤的味道。對於吃貨的我,幾乎是無“烤”不歡。路邊攤,燒烤店經常是我光顧的地方。當然,他們烤的美味是很誘人的,只是有時忍不住想:他們的食材是否乾淨衛生,在一個就是煙燻的燒烤不能多吃,這就...
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吸菸必喝的十款茶-清肺戒菸茶
  • 吸菸必喝的十款茶-清肺戒菸茶

  • 衆所周知,吸菸危害身體,對於已經吸菸很久的人來說,要他戒菸真的是一件非常困難的事情,也很難抵擋到菸草的誘惑,既然無法戒菸,那不如讓吸菸對身體的傷害降低一些,下面十款茶飲,很有利於減低吸菸的傷害,可以自己在家做做,一起來看看是哪十款。清肺戒菸茶,吸菸必喝的十款茶飲1、玉竹冰...
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煙臺海鮮
  • 煙臺海鮮

  • 說起海鮮,就不得不說一說煙臺海鮮了。煙臺因瀕臨渤海、黃海,所以島嶼衆多,共有63個。這種天然的地理環境讓煙臺盛產海鮮,所以這裏的海鮮不僅多而且便宜,海鮮作爲最受歡迎的美味之一,可是很受吃貨的歡迎的,所以說,來煙臺,一定要嚐嚐正宗的煙臺海鮮。煙臺的海鮮不少,不同季節有不同的...
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煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做
  • 煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做

  • “🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲(100只)磨芋(焯水)(250只切片)輔料牛肉末(100g)小蔥(1顆切粒)蒜(3瓣切粒)調料料酒(1勺)鹽(1匙)胡椒(1匙)生粉(2匙)蠔油(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煙筍磨芋的做法步驟1、牛肉末加入調味料醃製。2、熱油鍋中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜,磨芋,煙筍翻炒...
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煙燻肉吃了好嗎-煙燻肉要蒸多久
  • 煙燻肉吃了好嗎-煙燻肉要蒸多久

  • 提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美,小編可是特別喜歡煙燻肉的,因此還去研究了煙燻肉的吃法,發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎?提到煙燻肉肯定會想知道煙燻肉的營養成分高嗎?一、煙燻肉要蒸多久1.燻肉要蒸多久這個因肉而...
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豆乾煙筍的做法 豆乾煙筍🥠🍘 豆乾煙筍怎麼做
  • 豆乾煙筍的做法 豆乾煙筍🥠🍘 豆乾煙筍怎麼做

  • “🥗🥞🥩”食材明細主料豆乾(2塊切片)輔料煙筍(50g)臘肉(50g)香腸(50g)調料生抽(少量)幹辣椒(5顆)小蔥(1顆切粒)蒜(3瓣切粒)料酒(1勺)蠔油(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆乾煙筍的做法步驟1、熱油鍋中加香腸臘肉煸香。2、加煙筍,幹辣椒翻炒。3、加蒜,豆乾翻炒。4、放料酒,蠔油,生抽...
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煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做
  • 煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(6千克)薰鹽(540克)紅糖(360克(分開))液體煙(240克)山核桃(適量)豆科灌木(適量)布拉格粉1號(20克)液體氨基酸(或醬油60克)辣椒粉(120克(或煙燻辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋蔥粉(30克)大蒜粉(15克)輔料冷水(8千克)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)煙燻牛腩的做法步驟1、(8千克涼...
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玫瑰煙燻雞胸肉套餐的做法 減脂增肌必學——玫瑰煙燻雞胸肉套餐 玫瑰煙燻雞胸肉套餐怎麼做
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