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關於洋蔥酥滷肉飯怎麼做的餐飲百科

寶寶輔食,油菜+雞蛋+香菇 洋蔥酥滷肉飯怎麼做-洋蔥酥滷肉飯的做法 洋蔥酥滷肉飯
洋蔥酥滷肉飯怎麼做-洋蔥酥滷肉飯的做法
  • 洋蔥酥滷肉飯怎麼做-洋蔥酥滷肉飯的做法

  • “不是說大話,只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(一斤)洋蔥(一個)油菜(兩把)雞蛋(4顆)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)洋蔥酥滷肉飯的做法步驟1、準...
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如何做簡單又好吃-五香洋蔥酥滷肉飯
  • 如何做簡單又好吃-五香洋蔥酥滷肉飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我個人就特別喜歡吃臺灣的滷肉飯,但是基本上都是定的外賣所以都不太正宗。而這道五香洋蔥酥滷肉飯i就是根據臺灣的滷肉飯製作的,喜歡吃的朋友一定不要錯過了哦。整體味道是五香的,五花肉肥而不膩,滷蛋也非常...
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洋蔥炒滷牛肉怎麼做-洋蔥炒滷牛肉的做法
  • 洋蔥炒滷牛肉怎麼做-洋蔥炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香蔥碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷牛肉的做法步驟1、洋蔥洗淨切大塊。2、...
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燒肉洋蔥炒飯怎麼做-燒肉洋蔥炒飯的做法
  • 燒肉洋蔥炒飯怎麼做-燒肉洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)燒肉(適量)輔料洋蔥(適量)芹菜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒肉洋蔥炒飯的做法步驟1、把燒肉切成小粒。2、洋蔥也切成粒狀。3、芹菜葉切成碎。4、鍋裏倒入小橄油先炒燒肉,待燒肉都炒出油來再放洋蔥粒一起炒,聞到洋蔥香味了就可以先盛出來。5、...
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肉末洋蔥炒飯怎麼做-肉末洋蔥炒飯的做法
  • 肉末洋蔥炒飯怎麼做-肉末洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋蔥(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋蔥(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入洋蔥和剩米飯翻...
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美味洋蔥滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味洋蔥滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口健康又美妙無比的滷肉搭配着富含維生素豐富的洋蔥混合新鮮的米飯烹飪,一道色香味俱全的主食洋蔥滷肉飯讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝也是簡單快捷的,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收...
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洋蔥木耳炒滷肉怎麼做-洋蔥木耳炒滷肉的做法
  • 洋蔥木耳炒滷肉怎麼做-洋蔥木耳炒滷肉的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒滷肉的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋蔥炒香,再倒入木耳和滷肉加鹽和...
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臘肉洋蔥炒飯怎麼做-臘肉洋蔥炒飯的做法
  • 臘肉洋蔥炒飯怎麼做-臘肉洋蔥炒飯的做法

  • “記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細主料臘肉(一小塊)洋蔥(適量)隔夜飯(適量)蔥花(適量)輔料鹽(少量...
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滷肉飯的洋蔥可以用大蔥代替嗎
  • 滷肉飯的洋蔥可以用大蔥代替嗎

  • 可以。大蔥和洋蔥的作用都是爲了提味,讓滷肉飯的口感更加豐富。在做滷肉飯的時候,最好選用五花肉作爲原材料;太瘦的肉吃起來口感會比較幹,而太肥的肉吃起來又比較膩,五花肉的肉質則剛剛好。滷肉飯裏面的青菜用熱水燙一下就可以了,這樣可以很好的保留青菜的新鮮,解膩效果更好。...
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雞肉洋蔥炒飯怎麼做-雞肉洋蔥炒飯的做法
  • 雞肉洋蔥炒飯怎麼做-雞肉洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料滷雞肉(適量)洋蔥(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉洋蔥炒飯的做法步驟1、滷雞肉切絲,洋蔥切絲,米飯一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入洋蔥大火快速翻炒。3、倒入熟雞肉大火快速翻炒。4、倒...
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酥炸洋蔥小肉丸怎麼做-酥炸洋蔥小肉丸的做法
  • 酥炸洋蔥小肉丸怎麼做-酥炸洋蔥小肉丸的做法

  • “我一般很少在外面買油炸食品,不衛生也不健康,孩子們想吃,就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡(300g)洋蔥(半個)輔料澱粉(75g)麪粉(75g)鹽(1.5g)蠔油(1匙)雞精(少許)蔥末(適量)薑末(適量)胡蘿蔔末(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸洋蔥小肉丸的做法步驟1、肉餡里加入洋蔥碎,放入蔥姜和...
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洋蔥酥怎麼做-洋蔥酥的做法
  • 洋蔥酥怎麼做-洋蔥酥的做法

  • “其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品,而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料,在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢!不要小看這小小洋蔥酥,在泡飯、麪食、菜湯里加一點點,味道馬上好的不得了呢!迫不...
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香酥嫩口洋蔥酥滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 香酥嫩口洋蔥酥滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時一個人在家的時候,就容易懶懶不想搗鼓一番做出豐盛的飯菜,但是又想吃得好,如此矛盾之心理遇到這份經典美食:洋蔥酥滷肉飯一定就迎刃而解啦~~細嫩柔軟的優質五花肉搭配農家營養土雞蛋,再混以新鮮的時令蔬菜與其...
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香菇洋蔥滷肉飯怎麼做-香菇洋蔥滷肉飯的做法
  • 香菇洋蔥滷肉飯怎麼做-香菇洋蔥滷肉飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)洋蔥(一個)輔料野生草果(一個)八角(兩個)桂皮(一小節)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)開水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥滷肉飯的做法步驟1、豬肉洗淨浸泡三十分鐘。2、幹香菇浸泡軟...
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洋蔥滷肉飯的做法 最高境界,洋蔥滷肉飯 洋蔥滷肉飯怎麼做
  • 洋蔥滷肉飯的做法 最高境界,洋蔥滷肉飯 洋蔥滷肉飯怎麼做

  • “只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(一個)青菜(兩顆)雞蛋(四顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香菇(適量)蔥香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥滷肉飯的做法步驟1、準備材料2、水煮四...
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沒有洋蔥可以做滷肉飯嗎
  • 沒有洋蔥可以做滷肉飯嗎

  • 可以。製作滷肉飯的主要原料是豬五花肉、鵪鶉蛋還有一些蔬菜等。條件允許的話可以在製作的時候在米飯中加入一些豬肉,這樣可以使米飯的香味更加濃郁,吃起來的米飯口感也會更加柔軟。若沒有鵪鶉蛋,也可以使用雞蛋代替,溏心蛋的口感更加。...
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洋蔥雞肉炒飯怎麼做-洋蔥雞肉炒飯的做法
  • 洋蔥雞肉炒飯怎麼做-洋蔥雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞肉炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、雞胸肉(已清洗)3、洋蔥4、將洋蔥清洗一下,放在案板上切碎,待用。5、將雞胸肉放在案板上切碎。6、放入盤中,加點料酒...
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洋蔥炒滷肉怎麼做-洋蔥炒滷肉的做法
  • 洋蔥炒滷肉怎麼做-洋蔥炒滷肉的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷肉的做法步驟1、備洋蔥去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋蔥加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋蔥炒熟。5、淋上醬油。6、再翻炒均勻。7、調點調味鮮和香菜勻出鍋。8...
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洋蔥牛肉炒飯怎麼做-洋蔥牛肉炒飯的做法
  • 洋蔥牛肉炒飯怎麼做-洋蔥牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)米飯(一碗)調料孜然粉(3克)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入牛肉加入孜然粉,大火快速翻炒變色出鍋。3、鍋內留底油,倒入洋蔥煸炒。4、倒入牛肉一起炒。5...
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滷肉飯裏的洋蔥酥什麼時候放
  • 滷肉飯裏的洋蔥酥什麼時候放

  • 炒好後。滷肉飯當中的洋蔥酥要油炸的脆一些。洋蔥酥是滷肉粉當中必不可少的一個部分,將洋蔥切成條,在鍋中放入食用油用小火煸炒洋蔥,變成洋蔥酥,將洋蔥酥撈出後,再用炒洋蔥的油炒五花肉和其他配菜,最後再放入洋蔥酥。...
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洋蔥羊肉燜飯怎麼做-洋蔥羊肉燜飯的做法
  • 洋蔥羊肉燜飯怎麼做-洋蔥羊肉燜飯的做法

  • “很好吃的羊肉燜飯哦,適合冬至吃!!”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花菜(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥羊肉燜飯的做法步驟1、準備配料。2、配菜切丁。3、把羊肉...
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牛肉洋蔥酥餅怎麼做-牛肉洋蔥酥餅的做法
  • 牛肉洋蔥酥餅怎麼做-牛肉洋蔥酥餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥酥餅的做法步驟1、麪糰放小劑子,抹上油。2、醒發一個小時。3、牛肉剁碎。4、加入適量生粉生抽姜胡椒粉鹽拌勻。5、放入洋蔥碎拌勻。6、面劑...
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香酥洋蔥肉餅怎麼做-香酥洋蔥肉餅的做法
  • 香酥洋蔥肉餅怎麼做-香酥洋蔥肉餅的做法

  • “這個肉餡餅,多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了!”食材明細主料麪粉(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥洋蔥肉餅的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加水和麪,醒面20分鐘。...
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牛肉洋蔥炒飯怎麼做-牛肉洋蔥炒飯的做法
  • 牛肉洋蔥炒飯怎麼做-牛肉洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)米飯(適量)洋蔥(適量)蔥花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,蔥花切斷,洋蔥切斷備用。2、米飯準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒洋蔥和牛肉,蔥花。4、倒...
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