- 食材明細主料番茄(適量)蜂蜜(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花柿的做法步驟1、西紅柿皮和果肉分開切,拼成紅蓮花狀。2、特用有沿的盤子,不可用平盤。3、撒糖,也可先用深碗糖漬入味,再擺盤。...
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- 食材明細主料牛肉(250)輔料洋蔥(一個)西紅柿(一個)香葉(3片)八角(3個)料酒(一勺匙)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿,首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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- “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人,所以放了老乾媽,微辣而又不是很辣!看似簡單的一碗麪...
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- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以爲排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子爲中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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- “我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨,蓮藕和湯,統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裏煮滾後,才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源,因爲湯滾了放進砂鍋,開電源就很快熱了。不必從冷至熱那段時間。而且我相信這個做法讓電子砂鍋的壽命也長...
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- “懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊,用清水浸泡片刻,洗淨,瀝乾水分備用;2、乾紅辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,備好...
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- “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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- “這是一道快手菜,簡單易操作,並且營養豐富。”食材明細主料菜花(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,西紅柿切塊。可以用開水燙一下把皮剝掉,我犯懶剝皮這一步省了。2、油熱後放入番茄塊,加少許番茄醬,炒...
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- 食材明細主料菜花(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡,沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜改刀4、豬肉切絲,炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒,放入青椒,蔥和...
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- 食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(半個)肉絲(適量)輔料生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常花菜的做法步驟1、準備材料!素菜洗乾淨切成塊,肉絲用生抽,生薑絲醃製一會。2、大火燒開倒入胡蘿蔔和花菜過濾一下。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
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- “一道清淡的家常下飯菜!美味好吃不上火!週末的美食總是那麼有營養,給這個雨天增加很多美好!”食材明細主料西紅柿(幾個)雞蛋(三個)調料玉米油(適量)鹽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常西紅柿炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊。3、快...
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- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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- “家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料蔥(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)配料黃豆醬(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)松茸粉(少許)鹽(酌情)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿,蒜薹,木耳。五花肉,蔥姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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- “西紅柿加菜花,營養加倍又簡單好吃。”食材明細主料菜花(1棵)西紅柿(1個)輔料蔥花(少許)植物油(1勺)鹽(1勺)生抽(少許)雞粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西紅柿炒菜花的做法步驟1、菜花用鹽水泡一會兒,然後用小刀分成小塊,用熱水焯一下。2、熱鍋熱油,爆香蔥花兒。用蒜片也可...
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- “#下飯菜#,蓮藕新鮮上市,脆嫩多汁,怎麼做味道都極好。”食材明細主料蓮藕(400克)西紅柿(一個)花椒(幾粒)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)白醋(適量)糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿炒蓮藕的做法步驟1、準備原料,蓮藕去皮切絲,西紅柿去皮切片。2、蓮藕絲泡涼水裏,防止氧化變...
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- 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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- 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(少許)輔料火腿腸(1根)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒菜花的做法步驟1、將菜花清除乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,火腿腸切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
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- “這種自然熟的西紅柿有濃郁的香味,可以用來代替水果哦。”食材明細主料西紅柿(1個)調料雪蜜(1匙)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花西紅柿的做法步驟1、取可以生食的西紅柿。2、去蒂,這個不夠圓,越圓的做出來越美。3、對切,切8瓣。4、用尖刀從一瓣中切出來一個花瓣,底部不...
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- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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- 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(200克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)輔料味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小朵,裝入碗中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜...
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- 在我們的日常生活中,西紅柿是一種十分常見的食材,經常出現在我們的餐桌之上,是老少咸宜的美食。西紅柿的營養價值是比較高的,它富含多種維生素,比如胡蘿蔔素、維生素C等等。而西紅柿的吃法也有很多,可以直接洗乾淨食用,也可以涼拌西紅柿。今天我們就來看看如何製作涼拌西紅柿吧!...
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- “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
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- “這是一道簡單的家常素菜,白色的蓮藕綠色的西蘭花和紅色的西紅柿搭配成菜,味道清香,口感脆嫩,老少皆宜。”食材明細主料西蘭花(1小個)西紅柿(1個)蓮藕(1節)蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花西紅柿炒蓮藕的做法步驟1、西蘭花一小個,...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(兩個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,西紅柿切塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速劃開,撈出備用。3、鍋內留底油倒入西紅柿大火快速翻炒。4、將西紅柿炒濃稠狀態。5...
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