![活水鮮紅菱小炒 活水鮮紅菱小炒怎麼做-活水鮮紅菱小炒的做法 江南味]( "活水鮮紅菱小炒 活水鮮紅菱小炒怎麼做-活水鮮紅菱小炒的做法 江南味")
- 食材明細主料紅菱（1碗）胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）輔料蔥（2根）油（2勺）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）活水鮮紅菱小炒的做法步驟1、有人說要我多寫文章，嗯，做菜這事老古話說得好，拳不離手，曲不離口，藥不能停啊！花開兩朵，各表一枝。小時候每到季節就愛吃時鮮貨-蓮蓬頭和紅菱，老...
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![活水豆花怎麼做-活水豆花的做法]( "活水豆花怎麼做-活水豆花的做法")
- “由於在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己親手做了。豆花在我家鄉是餐桌上的一道美食，也是家鄉的著名小吃。豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其實，還是叫活水豆花好些。豆花懸浮在潔淨的水裏，可以自由活動，水分多有彈性，用筷子夾起豆花來，還在滴水，看起來也有一種美感。記得...
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![紅味活水兔的做法 27的烹飪日記——正宗川味“紅味活水兔” 紅味活水兔怎麼做]( "紅味活水兔的做法 27的烹飪日記——正宗川味“紅味活水兔” 紅味活水兔怎麼做")
- “一般活水兔都喜歡用青椒去做，做成“白味”的，今天換了一些食材，做了另外一個顏色的活水兔，恩~這個做法和27做的其他很多都是一樣食材準備呢~恩~~”食材明細主料兔子（1/4只）輔料泡椒（10-12個）花椒（一小撮）泡姜（一小坨）新鮮紅辣椒、長青椒（5、6個）老薑（一小坨）大蒜（3、4瓣）香菜（2、3根）配料白...
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![仔姜活水魚如何做簡單又好吃]( "仔姜活水魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚一條：1.5斤左右輔料仔姜：8兩小米辣：4兩泡椒泡姜：4兩大蔥：一根蔥花：適量老薑：適量料酒：適量郫縣豆瓣：兩勺青花椒：3兩雞精味精：適量具體步驟1.在魚兩面各劃三條口，便於煮魚入味2.煮魚的水放入老薑，大蔥，鹽（要多放...
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![活水魚怎麼做]( "活水魚怎麼做")
- 生活中有很多人喜歡吃活水魚，因爲其好吃又健康。大家大都出去吃活水魚魚，因爲自己弄收拾起來比較麻煩可能也不怎麼好吃。接下來就是要教你活水魚怎麼做，讓你不用出門就能吃到好吃美味的活水魚，讓大家對你刮目相看！活水魚怎麼做一、麻辣活水魚主料：魚片3000g、酸生薑250g、酸海...
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![涼水活的面能烙餅嗎]( "涼水活的面能烙餅嗎")
- 能。準備麪粉和涼開水，慢慢倒入涼開水，用筷子攪成團，不能用手，並在面的表面抹一層花生油，用保鮮膜封好，常溫放置1小時，再用手搓揉成團，這樣做出的餅色澤較白，非常有勁道，吃起來有韌性而且爽口，也不容易破碎。冷水面還適合做水餃、麪條、春捲皮、珍珠湯等。...
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![活花甲放冰箱要水嗎]( "活花甲放冰箱要水嗎")
- 不需要。沒有吃完的花甲要用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏，吃的時候再拿出來解凍就可以。要注意的是解凍花甲的水要是冷水或者溫水，是不能用熱水解凍的，以免其中的組織液流失，影響食用的口感。買回來的花甲在吃之前可以用鹽水浸泡的，讓其吐沙徹底。...
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![活血化瘀的水果]( "活血化瘀的水果")
- 中老年除了高血壓，高血糖發病率比較高之外，還有一種病也是發病率比較高的，就是心腦血管病，有心腦血管疾病的患者，可以多吃活血化瘀的食物，促進血液的循環，暢通血脈。今天，小編就跟大家分享一篇活血化瘀的水果。活血化瘀的水果葡萄1997年，美國威斯康新大學的相關人員研究發現，每天喝...
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![活螃蟹開水蒸還是熱水蒸]( "活螃蟹開水蒸還是熱水蒸")
- 都不行。蒸制螃蟹時使用冷水蒸，這樣蒸籠內地溫度隨着水水溫一起慢慢上升，蒸出來的螃蟹就不會輕易地掉蟹腿，而若是使用沸水蒸螃蟹，會使其因爲高溫刺激之後出現劇烈反應而導致掉腿等現象。若是將蟹腿使用棉線等捆綁起來的話，可以使用熱水蒸螃蟹。...
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![水煮活魚 水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法 (牢記2個妙招即可煮出湯白不腥的水煮活魚）]( "水煮活魚 水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法 (牢記2個妙招即可煮出湯白不腥的水煮活魚）")
- “今天這道水煮活魚是最原始的農家煮法湯濃白又不腥可以滿滿的喝上2碗呢。而且做法也很健康沒有多餘的辣椒油什麼的即便是廚房新手只要牢記2個步驟相信你也可以做出這道水煮活魚的煮魚最忌諱的是吃到魚腥味，我剛開始下廚時也沒掌握好煮的自己也不愛吃後面問了長輩自己在琢...
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![家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做]( "家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做")
- “在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏纔是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆（七個）黃瓜（兩根）辣椒幹（適量）輔料花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量...
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![水煮活魚用什麼魚]( "水煮活魚用什麼魚")
- 草魚。水煮魚是四川菜系中比較有名的一道菜，一般以新鮮草魚爲主要原材料，草魚的肉質鮮嫩，容易吸收水煮魚的湯汁，所以吃起來很入味，但是魚刺較多。水煮魚使用的魚如果處理的不好可能會有腥味，可以在烹飪之前需要將草魚用料酒和白酒等醃一下。...
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![水煮活珠子怎麼做-水煮活珠子的做法]( "水煮活珠子怎麼做-水煮活珠子的做法")
- 食材明細主料活珠子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮活珠子的做法步驟1、原料2、洗淨備用。3、加水漫過活珠子。4、大火煮開，開小火慢燉。注意不能煮炸了。5、成品。...
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![活蝦冷凍放水還是不放水]( "活蝦冷凍放水還是不放水")
- 放水。活蝦冷凍時放水儲存既可以鎖住蝦肉的鮮味，也能避免營養流失。活蝦冷凍時需要將蝦放入容器中，灌入清水，放進冰箱冷凍室凍結。待冰凍之後將冰塊取出來用食品袋包好，置於冰箱冷凍室冷凍儲存即可。放入冰箱冷凍的蝦不宜儲存過久，以免影響食材的品質。...
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![鹽水活皮蝦怎麼做-鹽水活皮蝦的做法]( "鹽水活皮蝦怎麼做-鹽水活皮蝦的做法")
- 食材明細主料活皮蝦（250克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹽水活皮蝦的做法步驟1、食材：活皮蝦、薑片。2、將活皮蝦去蝦鬚蝦線清洗清洗撈出。3、接着，將活皮蝦下入炒鍋裏。4、然後，加適量的清水。5、擱入薑片，加適量的料酒。6、加適量的鹽。7...
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![少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做]( "少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做")
- “媽媽剛從北京回來就一直說要露一手---水煮活魚。麻辣鮮香真的什麼也不缺，難怪媽媽急着向我們炫耀呢，呵呵。”食材明細主料草魚（一條）輔料黃瓜（一根）豆芽（適量）木耳（適量）蛋清（一個）配料薑絲（適量）蔥（一把）地瓜粉（兩勺）辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版水煮活魚的...
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![湘南活水煮魚怎麼做-湘南活水煮魚的做法]( "湘南活水煮魚怎麼做-湘南活水煮魚的做法")
- “肉質鮮嫩。問道可佳。”食材明細主料草魚（1條）豆腐（30g）輔料鹽（3g）雞粉（3g）白糖（1g）茶油（3ml）料酒（5ml）蔥（適量）胡椒粉（適量）食用油（200ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）湘南活水煮魚的做法步驟1、蔥段蔥花，薑片蒜瓣切好待用。2、將草魚打去鱗片去除魚鰓內臟洗淨，處理好的魚...
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![水煮活魚怎麼煮]( "水煮活魚怎麼煮")
- 水吃活魚，是川菜系的傳統名菜，尤其是寒冷的冬季，端上一大鍋熱騰騰的水煮活魚，簡直是一種享受，水煮活魚，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，今天我們就來學習一下水煮活魚的家常做法，水煮活魚怎麼煮纔好吃，跟我來。一、水煮活魚怎麼煮1、準備一條活草魚。2、準備花椒、乾紅椒、...
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![兒童不辣版活水煮活魚如何做簡單又好吃]( "兒童不辣版活水煮活魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚中段：500老薑：一小塊蒜瓣：3-5顆蔥段：少許鹽：適量雞精：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量白醋：適量輔料具體步驟1.放入少許鹽、調和油、白醋、料酒醃製5分鐘，時間不能太長，不然魚肉會老。2.起鍋，油熱後放魚煎一會，魚肉...
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![活文蛤放冰箱要水嗎]( "活文蛤放冰箱要水嗎")
- 不需要。新鮮的活文蛤若不能立即食用，可以放入冰箱中冷藏或者冰凍，在冷藏和冰凍之前需要提前清洗好文蛤內部的泥沙，避免污染冰箱環境。冷藏時需要和生鮮水果蔬菜分開。從冷凍室取出的乾淨文蛤可以在常溫室內解凍後煮熟，也可以直接放入鍋中小火燉煮。...
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![櫻桃活菌能量水怎麼做-櫻桃活菌能量水的做法]( "櫻桃活菌能量水怎麼做-櫻桃活菌能量水的做法")
- “做手術後不能吃營養品的時候，少爺給我買了脈動能量水。可以吃補品的時候，就再沒喝，今天懶得做飯，就用能量水加水果和活菌飲料，做個飲品吧。”食材明細主料養樂多（1瓶）脈動（1瓶）櫻桃（若干）輔料無（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃活菌能量水的做法步驟1、大櫻桃洗淨。2、...
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![梭子蟹生活在多深的海水裏-梭子蟹離開海水可以活多久]( "梭子蟹生活在多深的海水裏-梭子蟹離開海水可以活多久")
- 不管是臨海近還是內陸地區，海鮮多多少少也能到我們餐桌上來，其中很暢銷的就要數梭子蟹了，那麼梭子蟹離開海水可以活多久?梭子蟹生活在多深的海水裏呢?一、梭子蟹離開海水可以活多久一般我們到海鮮市場去買新鮮的梭子蟹時，盆子裏都會裝上打氧氣的裝置，因爲這樣才能夠達到梭子蟹...
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![扇貝在淡水能活嗎]( "扇貝在淡水能活嗎")
- 淡水扇貝可以，海水扇貝不行。扇貝也分爲淡水扇貝和海水扇貝兩種類型，其中海水扇貝是海洋生物，主要生活在海水的環境當中，通常在淡水中是不能夠存活的，也養不活；而淡水扇貝的生活環境主要是淡水，可以在淡水中存貨，也可以在淡水中進行養殖。...
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![活牡蠣放冰箱要水嗎]( "活牡蠣放冰箱要水嗎")
- 需要。把活牡蠣可以放到冰箱當中進行冷藏，基本可儲存2-3天的時間的。牡蠣，比較常見的做法是紅燒牡蠣、清蒸牡蠣以及炭烤牡蠣等等。在烹製牡蠣的時間控制上，水開之後等待15分鐘即可進行食用。牡蠣蒸熟之後，可以蘸適量的食醋食用。...
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![水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法]( "水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法")
- “遇上臺風天氣。今天做一道家常的水煮魚。喜歡吃魚的朋友們，試試吧！”食材明細主料草魚（一條）金針菇（適量）豆芽（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）花椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煮活魚的做法步驟1、魚切魚片，這裏我...
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味味甜
