![茴香脆菇茄如何做簡單又好吃]( "茴香脆菇茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大香菇：1顆茄子：70輔料蘑菇調味粉：少許糖：少許水：適量麪粉：1湯匙玉米片：2湯匙橄欖油：1湯匙八角：一粒郫縣豆瓣醬：1茶匙蒸魚豉油：1茶匙米醋：2茶匙水澱粉：少許枸杞：10粒麻油：1茶匙新鮮茴香：10具體步驟1.香菇衝淨即可，茄子洗淨...
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![豆醬炒脆菇飯如何做簡單又好吃]( "豆醬炒脆菇飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量熟速凍青豌豆：適量甜玉米：1小把金針菇：1把乾爽米飯：一粥碗輔料泡發大豆拉絲蛋白塊：1杯海天原味豆瓣醬：2湯匙糖：少許茶油：適量具體步驟1.備好各種料，金針菇切去根蒂衝淨瀝水；2.金針菇一把切碎；大豆蛋白塊切...
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![芝麻脆菇如何做簡單又好吃]( "芝麻脆菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：50公克生菜：4片（墊盤底）輔料芝麻：1湯匙（炒熟）薑片：5片具體步驟1.將香菇泡水發開，去蒂，擠幹水份。2.用剪刀沿香菇邊剪成長條形（約0.8公分寬）。3.將條形香菇沾上幹玉米粉拌勻，入中溫油鍋炸，小火慢炸，炸至泡沫小，約8...
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![#愛美食#芝麻脆菇如何做簡單又好吃]( "#愛美食#芝麻脆菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：50公克芝麻：1湯匙（炒熟）輔料生菜（墊盤底）：4片薑片：5片具體步驟1.將香菇泡水發開，去蒂，擠幹水份。2.用剪刀沿香菇邊剪成長條形（約0.8公分寬）。3.將條形香菇沾上幹玉米粉拌勻，入中溫油鍋炸，小火慢炸，炸至泡沫小，約8...
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![茴香脆菇茄怎麼做-茴香脆菇茄的做法]( "茴香脆菇茄怎麼做-茴香脆菇茄的做法")
- “以更健康的玉米片替代麪包糠用麪漿粘做裹料，用烤箱替代油炸；用豐富的而不衝口的調味，使茄子脆、軟、酸、少甜微辣，並帶有新鮮茴香菜帶來的別緻風味。這個菜，取用了一點俄式調味法，用茴香來作很大部份的調味，使本身中式芡汁的味道非常的有層次。香菇和茄子外脆內糯軟，蘸以茴香味...
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![脆皮毛菇怎麼做-脆皮毛菇的做法]( "脆皮毛菇怎麼做-脆皮毛菇的做法")
- 食材明細主料毛菇（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）水（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮毛菇的做法步驟1、毛菇分成小塊洗淨，瀝乾備用。2、取適量水加入鹽，味精，胡椒粉，麪粉適量攪拌均勻，不易太稀。3、把瀝乾的毛菇拌入調好味的面...
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![香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法]( "香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（300克）雞蛋（一個）輔料椒鹽（10克）生粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇切塊，加入10克椒鹽3、拌勻醃製五分鐘4、依次裹上一層生粉5、再裹上一層蛋液6、再裹上一層面包糠7、依次做好靜置五分鐘8、...
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![酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃～酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做]( "酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃～酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做")
- “一道嘎嘣脆，酥香可口，新年可以當零食吃也可以當點心和菜品；端上桌秒光，超級好吃，快來試一試吧。”食材明細主料金針菇（200g）雞蛋（2個）澱粉（適量）輔料小辣椒（1個）香蔥（1根）植物油（適量）蘸料五香粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉調味料（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆金針菇的...
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![椒鹽脆皮平菇怎麼做-椒鹽脆皮平菇的做法]( "椒鹽脆皮平菇怎麼做-椒鹽脆皮平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（200g）雞蛋（1個）輔料麪粉（1勺）玉米澱粉（1勺）水（適量）調料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽脆皮平菇的做法步驟1、冰箱裏還剩一點平菇，用來做脆皮平菇。2、平菇清洗乾淨後，撕成小塊，控幹水分。3、碗中用麪粉、玉米澱粉、雞蛋和鹽，加適量的水做...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎麼做")
- “今天炸得這款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，鹹度適中，本來打算蘸番茄醬吃的，後來覺得完全沒有必要，等反應過來的時候，已經被我一個人吃個精光了。（暗笑一下：吃獨食還真過癮，哈哈）明天準備再炸一些。一個自己解饞，二個給老公和朋友也嚐嚐。”食材明細主料平菇（200克）輔料純玉米澱粉（適...
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![香菇脆片怎麼做-香菇脆片的做法]( "香菇脆片怎麼做-香菇脆片的做法")
- 食材明細主料香菇（100g）輔料玉米澱粉（10g）糯米粉（20g）麪粉（10g）鹽（2g）花椒粉（1勺）辣椒粉（1勺）雞蛋清（1個）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇脆片的做法步驟1、洗好的香菇切成厚片。2、放在盆子里加上面粉，花椒粉，鹽辣椒粉拌勻。3、兩個小雞蛋的蛋清備用。4、加入糯米粉，玉米澱粉攪勻做成...
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![香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法]( "香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法")
- “平時都是在外面買着吃，今天動手自己做，感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇（1個）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨撕成條2、撒鹽醃製15分鐘左右3、雞蛋麪粉適量和成糊狀4、倒在一起攪拌均勻5...
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![香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法]( "香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法")
- “前兩天做了些肉丸子，兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過，做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃，居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）三文治（適量）蔥（適量）生薑（適量）雞蛋（3個）芋頭（3個）饅頭（3個）輔料蠔油（適量）調料粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（...
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![脆皮腸平菇湯怎麼做-脆皮腸平菇湯的做法]( "脆皮腸平菇湯怎麼做-脆皮腸平菇湯的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（一袋）輔料平菇（三朵）蔥（一把）肉（一坨）調料長壽花玉米油（湯瓢一瓢）豬油（湯嫖一嫖。）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮腸平菇湯的做法步驟1、切好脆皮腸，切成花。橫豎切。2、切好蔥花。3、拿出平菇肉湯。打出租油和玉米油，燒水煮開，然後倒入平菇和肉煮上20分鐘之...
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![脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做]( "脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做")
- “外皮酥脆，內裏鮮香有嚼勁！”食材明細主料杏鮑菇（三根）麪包糠（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）五香粉（半茶匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分之一茶匙鹽，少許雞粉，半茶匙五香粉，一個雞蛋3、拌勻醃製...
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![杏鮑菇燒豬脆骨怎麼做-杏鮑菇燒豬脆骨的做法]( "杏鮑菇燒豬脆骨怎麼做-杏鮑菇燒豬脆骨的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（2只）脆骨（5塊）調料食用油（1勺）食鹽（少許）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒豬脆骨的做法步驟1、豬脆骨用熱水沖洗乾淨。2、切成塊。3、杏鮑菇切成厚片。4、先將豬脆骨焯水，然後洗掉浮沫再次加適量清水煮半小時左右。5、另取一炒...
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![炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做]( "炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片，加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱，入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟，涼透了就脆脆的了，很好吃。...
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![香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法]( "香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法")
- “口感酥脆～過程簡單！❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦～適合老人小孩食用！”食材明細主料蘑菇（300克）輔料麪粉（2/3湯匙）開水（適量）雞蛋（1）鹽（2/3小勺）椒鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆炸蘑菇的做法步驟1、把蘑菇🍄撕成絲，別太宰。2...
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![蟹味菇脆皮蛋怎麼做-蟹味菇脆皮蛋的做法]( "蟹味菇脆皮蛋怎麼做-蟹味菇脆皮蛋的做法")
- “雞蛋外脆內嫩，蟹味菇的鮮爽混合雞蛋的香氣，相得益彰”食材明細主料熟雞蛋（3個）蟹味菇（200g）輔料蔥（1小截）生抽（5g）料酒（3g）雞精（3g）香油（3g）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇脆皮蛋的做法步驟1、蔥切粒2、蟹味菇洗淨備用3、雞蛋一破二，把有雞蛋黃的一面抹上澱粉4、鍋中放油...
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![酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法]( "酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法")
- “金針菇是常見美食，無論炒、蒸還是涮鍋都非常的營養好味。今天介紹的油炸金針菇，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色澤鮮嫩，口感焦香獨特，美食一上桌，保證一掃光。”食材明細主料金針菇（250g）輔料雞蛋（1個）燒烤粉（適量）裹炸粉（適量）蔥花（適量）椒鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![香菇脆皮幹醬丁怎麼做-香菇脆皮幹醬丁的做法]( "香菇脆皮幹醬丁怎麼做-香菇脆皮幹醬丁的做法")
- “百吃不厭的一道家常菜，好吃不貴，做法簡單，比大魚大肉還下飯。”食材明細主料脆皮幹（2塊）幹香菇（8個）豬肉（1小塊）輔料海鮮醬（1勺）生抽（1勺）糖（適量）油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇脆皮幹醬丁的做法步驟1、香菇提前泡發後，清洗乾淨，再切成小粒。2、脆皮幹清洗乾淨後...
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![酥脆杏鮑菇的做法 孩子們的香酥小零食——酥脆杏鮑菇 酥脆杏鮑菇怎麼做]( "酥脆杏鮑菇的做法 孩子們的香酥小零食——酥脆杏鮑菇 酥脆杏鮑菇怎麼做")
- “這道菜簡單易做，尤其適合孩子吃，家裏有萌娃的媽媽們，速速動手跟着做吧，保證你的孩子會喜歡。”食材明細主料杏鮑菇（2個）雞蛋（2個）麪粉（50g）麪包糠（50g）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒（1茶匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，手撕成長條狀，撒鹽煞一下水分，待10分...
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![脆皮蘑菇怎麼做-脆皮蘑菇的做法]( "脆皮蘑菇怎麼做-脆皮蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（500g）水（50g）輔料雞蛋（3個）澱粉（50g）麪粉（50g）鹽（適量）自制花椒粉（少許）胡麻鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）脆皮蘑菇的做法步驟1、提前洗好蘑菇濾幹水分，忘記拍圖了😝2、雞蛋加入水攪勻3、蛋液里加入麪粉、澱粉、鹽、花椒粉（花椒粉:花椒考幹，用擀麪杖擀成末，自己...
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![脆炸蘑菇怎麼做-脆炸蘑菇的做法]( "脆炸蘑菇怎麼做-脆炸蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（300克）輔料鹽（一勺）澱粉（三大勺）泡打粉（3克）雞蛋（一個）雞精（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇摘好2、倒入一點水，放入鹽泡一會3、控幹水分之後放入雞精，澱粉，泡打粉，雞蛋4、抓醃均勻醃製十幾分鍾5、炒鍋做油燒熱6、放入蘑菇進行炸制，知道...
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![香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法]( "香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法")
- 食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，溫水洗淨切塊2、炒糖色3、放入脆骨炒至醬紅4、放入煲中加入溫水，放入調料大火燒沸，小火慢燉，大概一...
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味味甜
