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關於羊肉水餃的餐飲百科

羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補
  • 羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補

  • 食材明細主料羊肉(1斤)洋蔥頭(1斤)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎,剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清,鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味,抓均勻,研製20分鐘。如果不...
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羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做
  • 羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

  • “古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,是南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗,諺語:“冬至到,吃水餃“,吃餃子...
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荸薺羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 荸薺羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊絞肉:300公克荸薺:100公克韭黃:50公克香菜:50公克輔料姜:15公克蔥:15公克鹽:3.5公克雞精粉:3公克細糖:3公克醬油:10㏄料理米酒:10㏄水:50cc花椒粉:1茶匙香油:1大匙具體步驟1.荸薺洗淨並瀝乾水份後,去掉外殼再切成細末;...
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回味無窮的羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:適量姜:適量蔥:適量輔料油:鹽:醬油:味精:花椒水:具體步驟1.花椒水。熱水泡開2.羊肉餡裏放入佐料調好。倒入放涼的花椒水(要分次到)(羊肉水餃淡了不好吃)3.麪糰切好4.揉成小劑子,擀成麪皮5.包成水餃下出來。就可以...
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美味的羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我現在是在外面工作,因爲職業的關係所以時間很緊張,好多時候都來不及做飯,但是一直吃外賣不僅貴而且還不衛生,所以,我經常會去超市買一些速凍的食物,比如包子,餃子,餛飩等,煮一下就可以吃了,這其中我最喜歡的就是餃...
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羊肉水餃的做法 【冬季養生菜】羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做
  • 羊肉水餃的做法 【冬季養生菜】羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

  • “羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故...
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羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法
  • 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法

  • “純羊肉餡水餃,汁水飽滿、味道鮮美、皮薄餡大、鮮香美味、現吃現做。”食材明細主料羊肉(適量)蔥花(適量)高筋麪粉(適量)水((和麪用)適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)薑末(適量)五香粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉水餃的做法步...
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家有大廚之羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:200洋蔥:1個羊肉:600輔料花生油:2勺油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉和成麪糰2.羊肉剁碎3.洋蔥也剁碎4.放進肉裏5.豆角清洗乾淨6.剁碎7.放進肉糜裏8.放入花生油、醬油、鹽調味9.包成水餃,我這是被女兒碰翻...
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自己做的羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 自己做的羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500麪粉:500冬瓜:100輔料鹽:適量五香粉:適量雞精:適量姜:適量醬油:適量蔥:適量油:適量花椒:20粒具體步驟1.準備好食材。2.提前用開水把花椒泡上,涼後即可用3.濾出花椒。4.羊肉切成塊,放入絞肉機中。5.2檔,20秒...
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香菜羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 香菜羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥富強粉:250羊裏脊:250香菜:100豬肉(肥):100雞蛋:150輔料醋:5香油:5大蒜(白皮):10鹽:3味精:2醬油:5胡椒粉:2姜:10大蔥:20植物油:20具體步驟1.蔥姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁,即成蔥姜水;豬肉剁成末;香菜擇洗乾淨切成末;精...
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大蔥羊肉水餃怎麼做-大蔥羊肉水餃的做法
  • 大蔥羊肉水餃怎麼做-大蔥羊肉水餃的做法

  • “冬至到,接福餃!又到了冬至時節,新年的腳步就更近了!今來一款:大蔥羊肉水餃,小小的,一口一個,超級美味!”食材明細主料羊肉(適量)蔥(適量)麪粉(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)青蒜末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蔥羊肉水餃的做法...
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羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法
  • 羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法

  • “餃子是中國人過年必吃的食物,吃餃子有非常悠久的歷史,很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子,既好吃又營養,秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回凍以後就不好吃了,剁了包餃子是不錯的選擇。”食材明細主料羊肉片(500克)冬瓜(1000...
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幹拌羊肉水餃怎麼做-幹拌羊肉水餃的做法
  • 幹拌羊肉水餃怎麼做-幹拌羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)蘿蔔(適量)輔料餃子皮(適量)小蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹拌羊肉水餃的做法步驟1、將羊肉,蘿蔔,大蔥洗淨後製作成餃子餡,放入五香粉,姜粉,用熱油淋入激出...
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羊肉香菜水餃怎麼做-羊肉香菜水餃的做法
  • 羊肉香菜水餃怎麼做-羊肉香菜水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)香菜(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料料酒(適量)花椒水(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉香菜水餃的做法步驟1、香菜、胡蘿蔔洗淨。2、羊肉絞成肉餡,放姜、料酒、胡椒粉、花椒油、花椒水...
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白菜羊肉水餃怎麼做-白菜羊肉水餃的做法
  • 白菜羊肉水餃怎麼做-白菜羊肉水餃的做法

  • “白菜羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料爲羊肉和大白菜。其鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。羊肉既能御風寒,又可補身體。寒冷的冬季可以適當多吃點羊肉。”食材明細主料大白菜(適量)羊肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極...
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羊肉小水餃怎麼做-羊肉小水餃的做法
  • 羊肉小水餃怎麼做-羊肉小水餃的做法

  • “冬天沒有羊肉的話,總覺得少點什麼,做點像花一樣的餃子寶寶好新奇~食譜亮點西葫蘆泥和麪,增加了蔬菜的攝入,也增加了餃子皮的營養。羊肉餡中加了點小蔥、檸檬汁,羊肉不腥羶。同時餡中加了一個蛋白,最終餃子餡吃起來水嫩嫩,不幹柴。YOMA小叮嚀柚媽用了模具壓面片,沒有相應模具,可...
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酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法
  • 酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法

  • “冬天來一碗酸湯羊肉蘿蔔餃子很應景噢😊~”食材明細主料羊腿肉(500g)胡蘿蔔(1根)雪花粉(400g)輔料蔥姜(適量)花椒(50g)香菜(3-4根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸湯羊肉水餃的做法步驟1、【煮花椒水】水開放入50克洗淨的花椒,小火慢熬出花椒味,過濾出花椒,花椒水自然放涼備用。2、...
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羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法
  • 羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)芹菜(適量)蔥碎(適量)薑末(適量)食用油(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羊肉紫薯水餃的做法步驟1、準備原料先和麪。2、將麪粉與紫薯粉混均勻。3、混均勻的麪粉。4、加適量溫水和成...
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芹菜羊肉水餃怎麼做-芹菜羊肉水餃的做法
  • 芹菜羊肉水餃怎麼做-芹菜羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡,羊肉剁成餡。2、放入碗中,蔥姜切末放入羊肉餡中。3、加三勺醬油,一勺美極鮮,一勺蠔油,一小勺花椒...
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羊肉大蔥水餃怎麼做-羊肉大蔥水餃的做法
  • 羊肉大蔥水餃怎麼做-羊肉大蔥水餃的做法

  • “冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大蔥~開始了一天的忙碌~~~~”食材明細主料羊肉(500克)大蔥(2棵)輔料鹽(少許)十三香(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)蠔油...
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羊肉白菜水餃怎麼做-羊肉白菜水餃的做法
  • 羊肉白菜水餃怎麼做-羊肉白菜水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)麪粉(500g)水(300g)白菜(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉白菜水餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰放一邊醒着。2、自己剁的羊肉餡加蔥薑末。3、加入所...
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羊肉白菜水餃的做法 咬一口滿口羊肉香---【羊肉白菜水餃】 羊肉白菜水餃怎麼做
羊肉蘿蔔水餃的做法 鮮美異常的羊肉蘿蔔水餃 羊肉蘿蔔水餃怎麼做
  • 羊肉蘿蔔水餃的做法 鮮美異常的羊肉蘿蔔水餃 羊肉蘿蔔水餃怎麼做

  • “特別提示哦:做這一款水餃一定要用到花椒水、花椒油,下面會有這兩種調料的做法。大家注意看喲,(巴拉巴拉o(>﹏”食材明細主料羊肉餡(300g)白蘿蔔(700g)精鹽(適量)香油(適量)大蔥(一顆)輔料麪粉(500g)花椒(數粒)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔水餃的做法步驟1、大...
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羊肉蘿蔔水餃怎麼做-羊肉蘿蔔水餃的做法
  • 羊肉蘿蔔水餃怎麼做-羊肉蘿蔔水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔水餃的做法步驟1、羊肉浸泡出血水,洗淨絞成肉泥。2、蘿蔔和大蔥洗淨備用。3、取適量麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰,醒三...
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羊肉南瓜水餃怎麼做-羊肉南瓜水餃的做法
  • 羊肉南瓜水餃怎麼做-羊肉南瓜水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)花椒水(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉南瓜水餃的做法步驟1、羊肉解凍,切塊。2、放入絞肉機攪碎。3、薑末切好。4、花椒水提前泡好...
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