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關於快手菜：鯪魚炒西蘭花的餐飲百科

鯪魚炒西蘭花的做法 快手菜：鯪魚炒西蘭花 鯪魚炒西蘭花怎麼做

  • 鯪魚炒西蘭花的做法 快手菜：鯪魚炒西蘭花 鯪魚炒西蘭花怎麼做

  • “【淡然的享瘦主義：健康美麗吃出來】2011年註定是個不安分的年份，大事小事一大推，"瘦肉精""塑化劑"各種非常食品添加劑層出不窮，民以食爲天，怎麼吃才能更健康呢？淡然建議大夥儘可能的自己動手，選擇新鮮的食材自己加工製作成美味的食物，及衛生又能節省不少的money哦！當然，可能...
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快手素炒草菇西蘭花圖解

  • 快手素炒草菇西蘭花圖解

  • 春季是食用各種菌類的季節，菌類是經常被選用的食材，其中草菇又名蘭花菇、苞腳菇，起源於廣東韶關，圓圓的樣子很可愛，營養豐富，味道鮮美，富含蛋白質、氨基酸等營養成分。與西蘭花搭配簡直美味，全素的搭配營養健康。主料草菇：250g西蘭花：150g胡蘿蔔：半根輔料蒜：2瓣菜籽油：40g耗油：2勺白砂...
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素炒草菇西蘭花的做法 C媽私房之選——快手的素炒草菇西蘭花 素炒草菇西蘭花怎麼做
西蘭花炒魷魚怎麼做-西蘭花炒魷魚的做法

  • 西蘭花炒魷魚怎麼做-西蘭花炒魷魚的做法

  • “魷魚很鮮美，把它與西蘭花配在一起，那真是太好吃了，不信你也來試試吧。西蘭花被譽爲“蔬菜皇冠”，因其是一種高價值的天然食材，不僅抗癌效果一流，且柔嫩，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌、熱炒還是做湯，它縈繞在清香中的好味道都可以被髮揮得淋漓盡致，讓挑剔的胃口爲之折服，比花椰菜...
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豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜-快手懶人菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜-快手懶人菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • “十分鐘即可搞定的快手菜，而且葷素搭配，營養美味。”食材明細主料油麥菜（一把）豆豉（適量）鮮制鯪魚罐頭（適量）輔料蔥（一小段）蒜（2瓣）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水、切小段2、我買的鮮制鯪魚罐頭，不含豆豉3、蔥薑蒜切末，豆豉備好4...
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西蘭花炒魷魚的做法 抗衰老的美味---西蘭花炒魷魚 西蘭花炒魷魚怎麼做

  • 西蘭花炒魷魚的做法 抗衰老的美味---西蘭花炒魷魚 西蘭花炒魷魚怎麼做

  • “西蘭花炒魷魚是我家餐桌上一道常見的菜式，此菜不僅味道鮮美，營養價值更是豐富。鮮魷脂肪含量極低，對怕胖的人來說，是最好不過的選擇；而西蘭花含鈣量較高，並且富含B族維生素。兩者一同下菜，有防止骨質疏鬆、補充腦力、對女性而言是最好的抗衰老食物。”食材明細主料鮮魷（適量）西...
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西蘭花炒肉（快手菜）如何做簡單又好吃

  • 西蘭花炒肉（快手菜）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量西蘭花：適量輔料鹽：適量雞精：適量蠔油：適量具體步驟1.西蘭花切好後洗淨。肉片放入料酒蠔油醬油雞精醃製20分鐘後抓點生粉2.西蘭花入沸水撈起把肉片放入鍋中翻炒倒入西蘭花炒熟後盛出...
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西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做

  • 西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做

  • “前面做過一道花菜炒臘腸，今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感，西蘭花略鬆軟一些，家裏那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般爲了口感更佳重一些，我會家加臘肉或臘腸。還略加一點辣椒。喜歡的朋友們不妨試試。”食材明細主料花菜（適量...
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西蘭花炒蝦的做法 簡單快手菜----------西蘭花炒蝦 西蘭花炒蝦怎麼做

  • 西蘭花炒蝦的做法 簡單快手菜----------西蘭花炒蝦 西蘭花炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花（半個）鮮蝦（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒蝦的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦剪去蝦槍和小鉗子，洗淨備用。3、西蘭花手掰成小朵洗淨，放開水鍋中焯燙1分鐘。4、焯好的西蘭花過涼水，然後撈...
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清炒西蘭花的做法 【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西蘭花 清炒西蘭花怎麼做

  • 清炒西蘭花的做法 【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西蘭花 清炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花是我最喜歡吃的蔬菜了，不管是涼拌着吃還是炒着吃，都是我愛吃的蔬菜，一般做肉菜時候就會選擇西蘭花的菜吃，我想不管是宴請還是自己吃都是一個不錯的菜菜，今天把這個分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料西蘭花（400克）輔料蒜（2瓣）配料鹽（適量）味精（少許）糖（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工...
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豆豉鯪魚油麥菜的做法 ＃快手營養餐＃豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法 ＃快手營養餐＃豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • “這道豆豉鯪魚油麥菜做起來非常的迅速，特別的好吃，非常的下飯哦。”食材明細主料油麥菜（適量）豆豉鯪魚罐頭（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、準備兩棵油麥菜。2、油麥菜掰開。3、準備好豆豉鯪魚罐頭。4、油麥菜洗淨後掰成小段兒控...
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涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

  • 涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

  • “炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養又簡單”食材明細主料西蘭花（500克）輔料胡蘿蔔（100克）配料蒸...
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豆豉鯪魚炒菜花怎麼做-豆豉鯪魚炒菜花的做法

  • 豆豉鯪魚炒菜花怎麼做-豆豉鯪魚炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花（1個）輔料豆豉鯪魚（1罐）調料鹽（適量（我沒放））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵，清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裏的油倒出不要。4、熱鍋，把豆豉鯪魚放入炒一下。（豆豉鯪魚還油，不需要另放油。）5、把菜花放入炒。6、炒至菜...
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蠔油茭白西蘭花的做法 【家庭快手小炒】蠔油茭白西蘭花 蠔油茭白西蘭花怎麼做

  • 蠔油茭白西蘭花的做法 【家庭快手小炒】蠔油茭白西蘭花 蠔油茭白西蘭花怎麼做

  • “本來想吃西蘭花木耳，看看還有茭白，就隨手做了這款【蠔油茭白西蘭花】，味道不但鮮美可口，而且製作簡單，看起來也不錯，這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料西蘭花（200克）茭白（250克）輔料鹽（適量）蠔油（半勺）生抽（半勺）糖（半勺）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白西蘭...
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豆豉鯪魚炒芥蘭怎麼做-豆豉鯪魚炒芥蘭的做法

  • 豆豉鯪魚炒芥蘭怎麼做-豆豉鯪魚炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭（900g）豆豉鯪魚（1罐(184)g）輔料蠔油（1大匙）糖（1/2茶匙）油（2茶匙）蒜（4瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨，切段。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜末爆香。(油不要放多，豆豉鯪魚很油的。)4、豆豉鯪魚裏的油倒出不要。5、把豆豉鯪魚放入炒...
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西蘭花炒蝦仁的做法 快手餐一一西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • 西蘭花炒蝦仁的做法 快手餐一一西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “蝦仁好嫩，西蘭花很漂亮，兩者加一起，營養美味。蝦仁解凍前加冰有400克，解凍後感覺少了好多。”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（一片）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花切小塊，鍋裏燒開水，倒入西蘭花焯水。2、...
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魷魚炒西蘭花怎麼做-魷魚炒西蘭花的做法

  • 魷魚炒西蘭花怎麼做-魷魚炒西蘭花的做法

  • “西蘭花，清化血管，抗癌防癌。”食材明細主料泡發好的幹魷（400克）西蘭花（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥白（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒西蘭花的做法步驟1、泡發好的幹魷魚去皮，切塊備用。2、西蘭花飛水過涼備用。3、鍋燒熱下油、蔥白煸香，下尤魚乾...
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西蘭花炒花菜怎麼做-西蘭花炒花菜的做法

  • 西蘭花炒花菜怎麼做-西蘭花炒花菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花（半顆）花菜（半顆）輔料花生油（適量）大料（適量）蔥（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒花菜的做法步驟1、西藍花、花菜焯一下水，瀝乾水分裝盤，紅黃彩椒切塊，準備好蔥、大料2、炒鍋燒熱放油，爆香蔥大料3、放進準備好的西藍花、花菜放...
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豆豉鯪魚炒荷蘭豆怎麼做-豆豉鯪魚炒荷蘭豆的做法

  • 豆豉鯪魚炒荷蘭豆怎麼做-豆豉鯪魚炒荷蘭豆的做法

  • “鯪魚給人的印象就是魚刺多，導致很多人不敢吃。但鯪魚肉卻非常鮮嫩甜美，識食之人又怎會輕易錯過，於是鯪魚滑和豆豉鯪魚便成爲吃鯪魚的兩種最佳妙法，前者是用到起出魚肉，剁碎摔打成魚茸，後者是將整條魚炸了後再蒸，有人戲稱一是粉身碎骨法，一是酥化骨刺法，皆是巧妙處理骨刺的技巧。...
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西蘭花香菇炒蛋的做法 西蘭花香菇炒蛋#快手小炒# 西蘭花香菇炒蛋怎麼做

  • 西蘭花香菇炒蛋的做法 西蘭花香菇炒蛋#快手小炒# 西蘭花香菇炒蛋怎麼做

  • “西蘭花具有防癌抗癌的功效，如胃癌乳腺癌等。因爲患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。”食材明細主料雞蛋（2個）西...
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西蘭花炒肉的做法 年夜飯必備簡單快手家常菜西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做
西蘭花蔬菜餅的做法 #快手懶人餐#西蘭花蔬菜餅 西蘭花蔬菜餅怎麼做

  • 西蘭花蔬菜餅的做法 #快手懶人餐#西蘭花蔬菜餅 西蘭花蔬菜餅怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花（100g）雞蛋（1枚）橄欖油（10g）輔料麪粉（100g）鹽（1g）小蘇打（1g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花蔬菜餅的做法步驟1、西蘭花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西蘭花雞蛋麪粉鹽小蘇打橄欖油，在一起攪拌。4、攪成糊。靜置15分鐘。5、平底鍋加熱，倒入一半面糊，兩面煎黃...
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炒西蘭花的做法 快手菜炒西蘭花 炒西蘭花怎麼做

  • 炒西蘭花的做法 快手菜炒西蘭花 炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花（適量）輔料木耳（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水2、木耳提前泡發，鍋裏到油炒木耳辣椒3、加西蘭花炒均勻，加鹽調味即可4、裝盤...
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鯪魚蛋卷炒台山菜花怎麼做-鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法

  • 鯪魚蛋卷炒台山菜花怎麼做-鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法

  • 食材明細主料台山菜花（適量）鯪魚蛋卷（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法步驟1、鯪魚蛋卷切段備用。2、鍋子燒熱放入蛋卷。3、另起鍋將菜花飛水。4、蛋卷兩面煎至金黃色。5、放入菜花。6、加入少許生抽翻炒。7、蔥葉切...
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西蘭花炒魷魚須的做法 西蘭花清炒魷魚須 西蘭花炒魷魚須怎麼做

  • 西蘭花炒魷魚須的做法 西蘭花清炒魷魚須 西蘭花炒魷魚須怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花（適量）魷魚須（適量）輔料西紅柿（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花炒魷魚須的做法步驟1、西蘭花瓣小朵洗淨。2、西蘭花的頭去皮切片。3、魷魚頭去眼和嘴後切條。4、鍋裏燒開水後，下少許鹽和油。5、下洗好的西蘭花和切好的...
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