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關於拌皮帶面的餐飲百科

皮帶面如何做簡單又好吃
  • 皮帶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150鹽:少許水約:90輔料具體步驟1.麪粉中放入少許鹽;2..分次倒入40度左右的溫水,邊加水邊用筷子攪拌,使麪粉呈碎片雪花狀;3.用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,室溫餳面20分鐘;4.案板上刷適量油,將餳好的麪糰放在案...
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拌皮帶面如何做簡單又好吃
  • 拌皮帶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘拌皮帶面是一種特色,它是用麪粉做成的一種麪食,麪粉可以做成不同種的麪食,而且各有各的特色,拌皮帶面是我們經常食用的一種面,吃起來很香很有味道,皮帶面呢是新疆的一種美食,它代表着新疆的風俗習慣與傳統美德。...
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皮帶面如何做簡單又好吃-天生一對之大盤雞
  • 皮帶面如何做簡單又好吃-天生一對之大盤雞

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻土豆:4個麪粉:適量輔料蔥薑蒜:少許朝天椒:一小把具體步驟1.把雞切成塊兒放入油鍋裏炒至泛黃,加入水,倒入蔥薑蒜燴,雞肉不爛熟可以放入高壓鍋中燜少會兒。2.土豆切塊兒,雞燜爛熟後和土豆一起放入炒鍋中燴...
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拌豆腐皮海帶絲怎麼做-拌豆腐皮海帶絲的做法
  • 拌豆腐皮海帶絲怎麼做-拌豆腐皮海帶絲的做法

  • “女兒喜歡吃海帶,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。”食材明細主...
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涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法
  • 涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法

  • “海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。”食材明細主料海帶絲(200克)輔料糖(1勺)醋(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味...
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涼拌豆皮海帶怎麼做-涼拌豆皮海帶的做法
  • 涼拌豆皮海帶怎麼做-涼拌豆皮海帶的做法

  • “我喜歡吃海帶,每次煮海帶的時候,別人都說海帶腥,可我聞到的卻是海帶特有的香氣。海帶可以去除體內的垃圾,隔段時間吃些海帶利於身體健康。但海帶不好消化,一次不能食用過多。”食材明細主料豆皮(70克)海帶(150克)輔料蔥(1段)鹽(0.5克)生抽(7克)香醋(5克)味精(0.5克)香油(2克)花椒油(2克)白糖(2...
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海帶拌瓜皮怎麼做-海帶拌瓜皮的做法
  • 海帶拌瓜皮怎麼做-海帶拌瓜皮的做法

  • “在酷暑難捱的時日,喝杯冰鎮啤酒,再配一盤清爽的涼拌菜,是祛暑保健又開胃爽口最好的選擇。這道海帶拌瓜皮,就很不錯。海帶搭配西瓜皮涼拌,清淡爽口,讓懶得吃飯的家人食慾大增。在增加食慾的同時,這道涼拌菜還有着許多食療功效。海帶補碘,補鈣,排毒,減肥,降脂,降糖,利尿,消腫,護髮,美容,預...
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海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法
  • 海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)豆皮(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水開下都皮焯水撈出過涼水,海帶放開水裏煮五分鐘撈出過涼...
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涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做
  • 涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小蔥(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水(超市買的現成的,直接放鍋中焯水就行)。3、同樣,豆腐皮切條焯水。4、炸熟的...
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皮帶面怎麼做-皮帶面的做法
  • 皮帶面怎麼做-皮帶面的做法

  • “吃大盤雞時放入皮帶面很美味,可是剛纔我上傳的大盤雞裏我做的面只有一半,不知道其他的圖片飛哪去了,所以現在重新把皮帶面的做法上傳”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮帶面的做法步驟1、將麪粉用鹽水和在一起揉成光滑的麪糰醒20分鐘2、...
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海帶拌涼皮怎麼做-海帶拌涼皮的做法
  • 海帶拌涼皮怎麼做-海帶拌涼皮的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)涼皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)剁椒(一小勺)調料香油(2毫升)醋(5毫升)白糖(2克)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶拌涼皮的做法步驟1、海帶洗乾淨切絲,入鍋煮幾分鐘撈出來備用。2、大蒜切碎備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
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豆腐皮拌海帶絲怎麼做-豆腐皮拌海帶絲的做法
  • 豆腐皮拌海帶絲怎麼做-豆腐皮拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮拌海帶絲的做法步驟1、豆腐皮切成絲。2、大火燒開,入豆腐皮煮半分鐘撈出。3、海帶絲洗乾淨切絲。4、大火燒...
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裙帶菜拌豆皮怎麼做-裙帶菜拌豆皮的做法
  • 裙帶菜拌豆皮怎麼做-裙帶菜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)洋蔥(適量)豆皮(適量)輔料紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆皮的做法步驟1、裙帶菜和豆皮提前浸泡軟,洗淨備用。2、洋蔥和紅辣椒備用。3、裙帶菜和豆皮改刀裝盤。4、洋蔥切絲備用。5、將洋蔥...
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手工皮帶面怎麼做-手工皮帶面的做法
  • 手工皮帶面怎麼做-手工皮帶面的做法

  • “皮帶面是新疆特色美食之一。一般都放在大盤雞裏,把它作主食吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工皮帶面的做法步驟1、麪粉中加適量鹽,溫水和麪揉成麪糰,餳20分鐘左右2、面板上滴少許油,將麪糰揉軟,按扁,擀成麪皮3、切成等寬...
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大盤雞皮帶面的做法 大盤雞皮帶面(簡約版) 大盤雞皮帶面怎麼做
  • 大盤雞皮帶面的做法 大盤雞皮帶面(簡約版) 大盤雞皮帶面怎麼做

  • “大盤雞、羊肉串貌似最喜歡的新疆美食!在新疆那幾年,那裏的美食深深的吸引我,如今也是每次回想起來都就會回味無窮;畢業了,我們離開了那裏!結婚那年,衆多新疆朋友的邀請,我和他又返回烏魯木齊和大夥一起相聚。短短的三天,朋友們帶我和他又美美滴重溫了一遍新疆美食,大盤雞、羊肉串...
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海帶絲拌豆皮怎麼做-海帶絲拌豆皮的做法
  • 海帶絲拌豆皮怎麼做-海帶絲拌豆皮的做法

  • “海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。海帶的食用方法很多,炒、燉、滷,拌,怎麼做都好吃,今天做了簡單...
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涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法
  • 涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料豆皮(一張)香菜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡,焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜切碎備用。4、豆皮切絲用開水燙一下,去除豆腥味。5、蒜...
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豆皮拌海帶怎麼做-豆皮拌海帶的做法
  • 豆皮拌海帶怎麼做-豆皮拌海帶的做法

  • “很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶(一張)豆皮(半塊)胡蘿蔔(少許)輔料蒜瓣(5個)香醋(1勺)鹽(適量)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙,煮20分鐘撈出切絲,剩餘海帶可放入冰箱儲存2-3天,豆腐皮焯水切絲,切少許胡蘿蔔絲2、5...
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豆皮拌海帶絲怎麼做-豆皮拌海帶絲的做法
  • 豆皮拌海帶絲怎麼做-豆皮拌海帶絲的做法

  • “豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收。海帶的營養很豐富,它被譽爲(海上蔬菜),含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能夠預防心腦血管方面的疾病。而且海帶中的碘極爲豐富,可使女性體...
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拌麪皮怎麼做-拌麪皮的做法
  • 拌麪皮怎麼做-拌麪皮的做法

  • “超市裏有賣麪皮的~~想吃的時候泡一下就行~簡單上手。”食材明細主料乾麪皮(適量)輔料黃瓜(一根)綠豆芽(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)味達美(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪皮的做法步驟1、超市買的乾麪皮。2、熱水泡到軟~3、綠豆芽焯水~黃瓜切絲。4、鍋裏放入調料...
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黃金皮帶面的做法 皮帶面另類吃法之黃金皮帶面 黃金皮帶面怎麼做
  • 黃金皮帶面的做法 皮帶面另類吃法之黃金皮帶面 黃金皮帶面怎麼做

  • “小時候外婆做過,很懷念。中午做的,連湯都被我家那位喝光光,哈哈。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)麪粉(適量)豆腐泡(適量)西紅柿(2個)大白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金皮帶面的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁(今天忘記拍了,這是昨天榨來喝的2、將胡蘿蔔汁和...
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海帶絲拌皮蛋豆腐的做法 香辣海帶絲拌皮蛋豆腐 海帶絲拌皮蛋豆腐怎麼做
  • 海帶絲拌皮蛋豆腐的做法 香辣海帶絲拌皮蛋豆腐 海帶絲拌皮蛋豆腐怎麼做

  • “夏天最適合吃涼拌菜”食材明細主料嫩豆腐(一塊)皮蛋(3個)海帶(適量)輔料生抽(一大勺)米醋(一大勺)蒜(3、4瓣)芝麻油(數滴)青尖椒(3個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶絲拌皮蛋豆腐的做法步驟1、海帶切細絲2、豆腐切小塊,青尖椒、蒜分別切沫3、鍋裏燒開水,下海...
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海帶拌幹豆皮怎麼做-海帶拌幹豆皮的做法
  • 海帶拌幹豆皮怎麼做-海帶拌幹豆皮的做法

  • 食材明細主料幹豆皮(適量)海帶(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌幹豆皮的做法步驟1、海帶切絲。2、豆皮提前泡軟透切絲,香菜切段,蔥切碎。3、海帶,豆皮,香菜等放入調料。4、拌勻。...
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幹拌褲帶面怎麼做-幹拌褲帶面的做法
  • 幹拌褲帶面怎麼做-幹拌褲帶面的做法

  • “褲帶面是陜西的一道名面,拌料中炒韭菜是不可少的,有葷拌,有素拌,我們做的是素拌褲帶面,麪條筋道,拌料濃郁,香辣可口,吃完耐人回味,令人難忘。”食材明細主料麪粉(300g)輔料西紅柿(500g)雞蛋(2個)韭菜(100g)鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)油潑辣椒(適量)生抽(適量)蔥花(10g)小青菜(50g)微辣(口味)炒(工藝)...
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拌麪皮的做法 簡單拌麪皮~自家做 拌麪皮怎麼做
  • 拌麪皮的做法 簡單拌麪皮~自家做 拌麪皮怎麼做

  • “特別的愛吃拌麪皮。因爲喜歡麻辣的味道,麪皮爽滑口感,吃一碗麻辣口味的,頭上要冒出來汗了,可嘴裏還是停不住的在吃着。每次路過小店都會很誘惑的停下腳步。想想還是回家自己做去吧。吃着安全放心,食材也是家裏都有的。尤其是味道自己做主,不要太辣了,加點糖更好吃,只要動手就有...
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