- “大家都知道肯德基的暴風雪吃着口感很不錯我個人喜好琢磨東西在家閒着無聊就尋思嘗試做一下沒想到真的挺成功的媽媽非常喜歡吃大家如果覺得可以也來學一學吧非常簡單又非常好吃東西是我自己原創的如果有不足之處還望大家理解,也多多提點我我會更加努力的”食材明細香蕉(一...
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- 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(25克)雞蛋(30克約半個)奶粉(15克)低筋麪粉(145克)牛奶(15ML)輔料糖粉(40克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖全部溶解.3...
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- “家人口味多樣爲照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麪糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麪粉(400克)輔料香蔥(40克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做...
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- “這款暴風雪是去DQ必點的,在網上查了查做法,嘗試了一下,很不錯哦,味道不比DQ的差。。”食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料淡奶油(100g)牛奶(200g)玉米澱粉(15g)奧利奧餅乾(適量)配料白糖(60g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧暴風雪的做法步驟1、將2個蛋黃加入30g白糖攪勻,然後加入玉...
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- 食材明細主料低粉(100g)可可粉(15g)輔料雞蛋(1只)白砂糖(60g)調料黃油(50g)泡打粉(3g)鹽(1g)白砂糖(適量)糖粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融化。2、低粉,可可粉,食鹽,泡打粉混合。3、過篩,篩入蛋液中。4、攪拌均勻,倒入融化的黃油。5...
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- “用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香蔥(2顆)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合一起,用電動打蛋器打至砂糖融化。2、加入雞蛋繼續攪拌...
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- “曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油(185g)低筋麪粉(220g)牛奶(25g)奶粉(25g)細砂糖(40g)雞蛋液(30g)香草粉(0.5g)輔料糖粉(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲...
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- “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊,放室溫軟化2、用打蛋器將黃油...
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- “又香又酥,不一樣的口感,非常獨特的一款曲奇。喜歡蒜香的朋友千萬不要錯過”食材明細主料低筋麪粉(130g)無鹽黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(1.5g)細砂糖(40g)輔料蒜(4瓣)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒜曲奇的做法步驟1、蛋黃分離出來備用,蒜剁蓉。2、軟化的黃油中加入糖、鹽攪打至顏色...
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- “丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢?番茄萌萌最新推薦,丹麥曲奇,快來大顯身手吧!”食材明細主料低筋麪粉(115g)糖粉(60g)黃油(75g)蛋液(15g...
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- “曲奇的配方有很多,口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)無鹽黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)牛奶(25ML)輔料鹽(1/4小勺)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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- “媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料蔥末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊室溫20度軟化。2、加入糖粉3、加入鹽4、用電動打蛋器打...
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- “平時很少做曲奇呢,這次的曲奇餅乾加了椰蓉味道真是好極了就是擠花形的時候擠的有點歪七扭八的,嘿嘿這款曲奇做起來非常簡單,大家也試試吧”食材明細主料低粉(90克)黃油(60克)輔料全蛋液(25克)椰蓉(10克)配料細砂糖(20克)糖粉(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香曲奇的做...
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- “真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(130克)細砂...
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- “喜歡冬季,尤其喜歡北方的冬季,更喜歡北方飄雪的冬天,恰好迎來聖誕的日子,準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”,在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇,配一壺普洱,幸福就是如此簡單~”食材明細主料雞蛋(一枚+蛋清35g)黃油(100g)低筋麪粉(380g)鹽(2g)奶油奶酪(30g)細砂糖(160g)香草精(5滴)輔料糖粉(150g...
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- “感謝美食家給我試用琥爵咖啡的機會,原本對咖啡並不感興趣,誰知這幾天瞭解之後竟很快愛上咖啡了,只因煮咖啡的經驗有限,發的試用報告敬請諒解。學習中~~~~”食材明細主料琥爵咖啡(適量)輔料糖(適量)淡奶油(適量)巧克力豆(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暴風雪琥爵冰咖啡的做...
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- “轉眼4年,又迎來了世界盃!你準備好了嗎?啤酒?零食?當然還有各種各樣的無酒精碳酸飲料~今天小恆爲大家帶來6款高顏值的無酒精飲料,6種雪碧的高顏值喝法!適合各種活動,球迷party、同學聚會、朋友小聚;好看好喝又簡單。快來學學看吧!”食材明細主料雪碧(200ml)櫻桃(3顆)輔料糖(5g)冰塊(1/2杯...
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- “曲奇餅的材料和麪,攤煎餅的做法煎餅”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇風味餅子的做法步驟1、融化一塊黃油2、加入一些白砂糖3、用力打成這個樣子:黃油體積變大,顏色變淺。4、分四次加入雞蛋液,用力打,使雞蛋液...
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- “鹹味兒的蔥油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料蔥花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做法步...
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- “聖誕節快到了,對愛做美食愛吃美食的人來說,肯定要忙着做跟聖誕主題相關的食物,分享一個帶着雪花兒的餅乾做法,配方和步驟都特別簡單。成品很漂亮,吃的時候餅乾上面的“雪花兒”會有飄落的感覺,孩子們都很喜歡,發到朋友圈被贊到明年,趕緊學着做起來吧。”食材明細主料黃油(50克)白...
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- “思慕雪,英文名Smoothie,在歐美特別盛行,特別是夏季。思慕雪是將新鮮的水果與酸奶混合在一起,用料理機攪打成的濃稠液體。常常還會加入冰塊同打,一是爲了冰涼,二是爲了增加濃稠度。新鮮的水果的選用,一要有多汁的水果,最常用的是橙子;二要有滑潤的水果,最常用的是香蕉。今天用漢美...
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- 食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(185g)輔料糖粉(30g)鹽(3g)奶粉(15g)玉米油(40g)牛奶(60g)香蔥(25g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做法步驟1、黃油切成小丁,提前放在室溫軟化,用橡皮刮刀碾壓均勻。2、糖粉過篩,同鹽一起加到黃油裏。3、用打蛋器低速把黃油打發,黃油體積變大、顏...
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- 食材明細主料黃油(180克)低粉(250克)奶粉(20克)香草精(1/2小勺)糖粉(68克)細砂糖(54克)鹽(1/4小勺)牛奶(35ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料,黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉,細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆。4、分...
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- “今天是情人節。有情人就甜蜜,沒情人便惆悵的日子。可是,晚上老公有事情,得晚一些才能回來,家裏就像我跟寶貝兩個人,白天過屬於我們娘倆的“情人節”,等一下老公回來了,我們三個人的情人節便正式開始了。因爲是第一次做曲奇許多地方還沒有把握,做出來的味道和口感都非常贊,就是...
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- 食材明細主料黃油(100克)低粉(130克)奶粉(15克)糖粉(30克)白砂糖(20克)蛋黃(1個)淡奶油(20克)輔料香草精華(適量)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香草曲奇的做法步驟1、黃油軟化用刮刀壓拌成泥狀。2、加入糖粉,用打蛋器打發至顏色發白。3、加入蛋黃,攪打均勻。4、加入奶粉,攪打均勻...
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