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關於洋蔥肉餡烤包子的餐飲百科

洋蔥肉餡烤包子怎麼做-洋蔥肉餡烤包子的做法
  • 洋蔥肉餡烤包子怎麼做-洋蔥肉餡烤包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)肉末(310克)洋蔥(220克)輔料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉餡烤包子的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末、洋蔥(已清洗切碎)、蛋液、熟白芝麻。3、在麪粉中加適量的鹽。...
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洋蔥肉餡餃子怎麼做-洋蔥肉餡餃子的做法
  • 洋蔥肉餡餃子怎麼做-洋蔥肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)肉末(200克)洋蔥(半個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、洋蔥4、將洋蔥用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。6、再合入切好的洋蔥...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “餡餅做過很多次,但是總是不理想,餅皮總是感覺發硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好,發現生坯入鍋後有膨脹的效果,試想,何不加點酵母粉試一試?於是就有了這款美味餡餅的誕生。嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(300g)洋蔥...
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洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法
  • 洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麪粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麪粉加入酵母,泡打粉用30度左右的溫水和麪,揉成麪糰,...
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洋蔥醬肉包子的做法 【山東】洋蔥醬肉包子 洋蔥醬肉包子怎麼做
  • 洋蔥醬肉包子的做法 【山東】洋蔥醬肉包子 洋蔥醬肉包子怎麼做

  • “兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉(350克)麪粉(2碗)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)酵母粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰放溫暖處發酵。2、豬肉切成小丁加入醬...
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洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做
  • 洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)牛肉(一斤半)紅洋蔥(二斤)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉包子的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開和麪!揉團...
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洋蔥香菜牛肉包子怎麼做-洋蔥香菜牛肉包子的做法
  • 洋蔥香菜牛肉包子怎麼做-洋蔥香菜牛肉包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥香菜牛肉包子的做法步驟1、牛肉剁碎。2、洋蔥切碎。3、香菜切碎。4、加入雞蛋生抽生粉胡椒粉鹽薑末拌勻。5...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
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洋蔥肉包子怎麼做-洋蔥肉包子的做法
  • 洋蔥肉包子怎麼做-洋蔥肉包子的做法

  • “超市裏蔬菜和雞蛋的價格已經漲了將近一半,就連洋蔥也翻了一番,好在洋蔥剛下來時候屯了一些,今天翻出來用它做一個洋蔥肉包子。”食材明細主料洋蔥(5個)肉餡(300g)麪粉(600g)發酵粉(10g)粉條(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)黃豆醬(2匙)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)香油(1匙)五香粉(1匙)鹽(1匙)花生油(2勺)鹹香(口...
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烤包子肉和洋蔥的比例是多少
  • 烤包子肉和洋蔥的比例是多少

  • 2:1。加入洋蔥是爲了增加包子內餡的香氣同時也可以去除肉的腥臭味,但若是放入過多的洋蔥反而會影響肉餡的口感,所以加入適量的洋蔥達到效果即可。烤好的包子食用起來外焦內軟、鮮香味美、香氣四溢。烤包子不易存放過長時間,容易變質且影響口感。...
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洋蔥豬肉包子怎麼做-洋蔥豬肉包子的做法
  • 洋蔥豬肉包子怎麼做-洋蔥豬肉包子的做法

  • “洋蔥豬肉包子是一道家常麪食,主要材料爲洋蔥和豬肉。洋蔥不僅營養豐富還具有降血脂等功效。和豬肉搭配在一起調成餡兒做成包子鮮香可口、老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)姜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
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羊肉餡餃子用大蔥還是洋蔥
  • 羊肉餡餃子用大蔥還是洋蔥

  • 大蔥。製作羊肉餡餃子用大蔥調製,既能給食材增香,也能使口感變得更好。喜歡吃洋蔥的味道,也可以搭配羊肉一起調製餡料。羊肉餡餃子是常見的麪食,製作的食材包括麪粉、清水、羊肉餡、大蔥、食用鹽、生薑等。調製羊肉餡餃子的時候也可以酌情添加大白菜、香菜、胡蘿蔔、雞蛋等食...
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肉包子的做法 肉包子(香菇洋蔥蘿蔔肉餡) 肉包子怎麼做
  • 肉包子的做法 肉包子(香菇洋蔥蘿蔔肉餡) 肉包子怎麼做

  • “作爲一個南方人,從小到大吃的包子全部來自茶樓和超市的速凍品,關於做包子的方法竅門是一無所有,“只吃過豬肉,沒見過豬跑”😜但是偏偏生了個鐘情北方面食的孩子,餃子麪條包子煎餅……就愛這口,看到外邊的包子饅頭,白得假假的,肉包子裏面吃不到肉,全是澱粉糊糊和醬油,別談營養,吃進...
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牛肉洋蔥包子怎麼做-牛肉洋蔥包子的做法
  • 牛肉洋蔥包子怎麼做-牛肉洋蔥包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)發酵粉(適量)調料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥包子的做法步驟1、麪粉加入發酵粉。2、加溫開水拌均勻揉成麪糰。3、陽光下慢慢綻放吧。4、洋蔥切成丁。5、牛...
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洋蔥肉末餡盒子怎麼做-洋蔥肉末餡盒子的做法
  • 洋蔥肉末餡盒子怎麼做-洋蔥肉末餡盒子的做法

  • 食材明細主料手抓餅(4張)肉末(150克)洋蔥(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉末餡盒子的做法步驟1、食材:手抓餅。2、肉末、洋蔥(已清洗切碎)3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、隨後,合入洋蔥翻炒翻炒。6、接着,加適量的...
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洋蔥餡餃子怎麼做-洋蔥餡餃子的做法
  • 洋蔥餡餃子怎麼做-洋蔥餡餃子的做法

  • “洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,包了洋蔥餡的餃子,做了彩色餃子皮,漂亮又好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(350克)洋蔥(1.5個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥餡餃子的做法步驟1、三分之二麪粉...
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洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法
  • 洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)洋蔥(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麪粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後,合入豬肉末。5、加適量的料酒。6...
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洋蔥豬肉餡包子怎麼做-洋蔥豬肉餡包子的做法
  • 洋蔥豬肉餡包子怎麼做-洋蔥豬肉餡包子的做法

  • “好長時間不做麪食啦,今天給孩子們做點包子,其實在現在吃上一頓沒包子很快的,從和麪到吃到嘴用了1小時40分。”食材明細主料發酵麪糰(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料五香粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡包子的做法步驟1、...
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胡蘿蔔洋蔥肉包子的做法 胡蘿蔔洋蔥肉餡包子 胡蘿蔔洋蔥肉包子怎麼做
  • 胡蘿蔔洋蔥肉包子的做法 胡蘿蔔洋蔥肉餡包子 胡蘿蔔洋蔥肉包子怎麼做

  • “包子是家常主食,這次我做的是用洋蔥和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋蔥(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔洋蔥肉包子的做法步驟1、洋蔥...
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驢肉圓蔥餡包子怎麼做-驢肉圓蔥餡包子的做法
  • 驢肉圓蔥餡包子怎麼做-驢肉圓蔥餡包子的做法

  • “用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉(適量)麪粉(400g)輔料菠菜汁(適量)溫水(適量)酵母粉(4g)調料生抽(適量)花椒粉(適量)圓蔥碎(少許)料酒(1勺)香油(少許)鹽(2勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓蔥餡包子的做法步驟1、備好食材,驢肉切切,圓蔥切碎。2、溫菠菜汁倒...
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茄子牛肉洋蔥餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋蔥餡鍋貼的做法
  • 茄子牛肉洋蔥餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋蔥餡鍋貼的做法

  • “一早就把牛肉餡調好了,就差放入茄子了。我家先生特別喜歡吃茄子,特別是做餡吃很喜歡。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的時候一定不要削皮,洗乾淨就好了。”食材明細主料茄子(2個)牛肉餡(250克)麪糰(500克)...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作爲早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(小半個)輔料鹽(3g)生薑(1塊)大蔥(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
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雙色鮮肉洋蔥包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋蔥包 雙色鮮肉洋蔥包怎麼做
  • 雙色鮮肉洋蔥包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋蔥包 雙色鮮肉洋蔥包怎麼做

  • “今天的包子是兩種顏色混搭的麪皮,讓麪皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋蔥餡,搭配了點高湯,吃起來肉餡鮮美,湯汁濃郁,比外面賣的還要好吃,連吃幾個都不夠!”食材明細主料河套粉(480g)牛奶(160g)豬肉餡(500g)高湯凍(200g)輔料純淨水(135g左右)酵母(3g)紫薯粉(20g)洋蔥(1個)調料低鹽醬油(2勺)蠔油(1勺)大...
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洋蔥肉包子的做法 洋蔥肉包子電蒸鍋 洋蔥肉包子怎麼做
  • 洋蔥肉包子的做法 洋蔥肉包子電蒸鍋 洋蔥肉包子怎麼做

  • 食材明細主料前肘豬肉(一塊)輔料蔥(一塊)姜(一塊)洋蔥(2個)木耳(20個)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞蛋(1只)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)洋蔥肉包子的做法步驟1、蔥姜。2、剁肉蔥姜。3、這樣。4、放入雞蛋攪拌均勻。5、均勻。6、香油。7、生抽。8、...
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洋蔥肉餡燙麪煎包怎麼做-洋蔥肉餡燙麪煎包的做法
  • 洋蔥肉餡燙麪煎包怎麼做-洋蔥肉餡燙麪煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)肉末(110克)洋蔥(1只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡燙麪煎包的做法步驟1、食材:麪粉2、肉末3、洋蔥4、香蔥5、將麪粉倒入大盆中,加60——70度的開水和成麪糰,待用。6、將洋蔥清洗一下。7、放在案板上切碎。...
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