- 食材明細主料排骨(適量)青豆(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)花椒(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨青豆湯的做法步驟1、準備上圖食材:排骨、青豆、青花椒、薑片。2、排骨裏面放入薑片、花椒、鹽、料酒。3、醃製30分鐘左右。4、排骨倒入鍋中加入冷水大火煮開。第...
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- 食材明細主料排骨(適量)青菜(適量)海帶(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨青菜海帶湯的做法步驟1、海帶浸泡幾個小時,反覆洗乾淨,切斷備用。2、排骨洗乾淨備用。3、排骨入鍋煮幾分鐘。4、排骨放入高壓鍋,大火燉30分鐘,在放入海帶燉10分鐘。5、青菜洗乾淨備用。6...
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- 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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- 食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料酒,花椒,蔥,姜焯水撈出瀝乾水分。2、蔥姜,八角,草果備用。3...
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- 食材明細主料青蘿蔔(一個)排骨(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨。2、冷水鍋放入排骨焯水,新鮮的排骨我一般不放料酒,各人喜歡吧放也可以。3、撈出來清洗一下備用。4、青蘿蔔削皮後切塊,切幾片姜。5、將所有...
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- 食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、適量鹽,多燉會7、放萵筍燉會8、炒好放點味精...
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- “清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
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- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以爲排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子爲中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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- 食材明細主料木瓜(半個)輔料排骨原湯(適量)蔥薑末(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青木瓜排骨湯的做法步驟1、青木瓜一個洗淨備用2、木瓜切開半個備用3、木瓜切塊備用4、老薑一塊5、老薑切片備用6、切蔥花備用7、把煮排骨的原湯過濾乾淨後開大火塊...
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- “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大蔥))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裏放水,把排骨...
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- “青蘿蔔是自己種的,種得比較老,只能用來做湯,纖維太強,不能吃了,有點遺憾。今年的夏天特別熱,湯湯水水自然少不了,爲了營養均衡和多樣化,在組織材料上也要下點功夫。這次做得湯很簡單,用了我們平時很容易買到的材料,大衆材料也能做出美味的湯來。”食材明細主料排骨(400克)青蘿蔔(1條...
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- 食材明細主料青橄欖(10顆)排骨(1.5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉,和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就行了小竅門橄欖對咳嗽有一定功效...
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- 食材明細主料排骨(170克)青菜(210克)香芋(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜排骨香芋湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)2、青菜3、香芋4、將香芋去皮洗淨。5、放在案板上切開,待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在案板上切開,待用。8、隨後,...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!寓意~指秋冬季節多食用些蘿蔔,最利於身體健康,身體健康自然不用去找醫生了哈~~~從小到現在不知吃過多少次蘿蔔了,蘿蔔排骨湯喝的也是數也不數不清了;不管是白蘿蔔還有紅蘿蔔,或是胡蘿蔔以及咱們南京特有的洋花蘿蔔,可卻從沒有吃過用青蘿蔔燉的湯...
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- 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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- “不用多說,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防蛀牙功能。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿蔔豆腐排骨湯,不僅...
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- 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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- 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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- 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式,也一向被大衆喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最爲鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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- “青豆龍骨湯,是一款家常湯品!春季燥熱,來一份清新淡雅的湯,簡直太美啦!青豆富含蛋白質和纖維,含有人體攝入的維生素A,維生素C,維生素K,維生素D,含有少量的鈣,磷,鉀,鐵,鋅等等,怪不得常言道:春吃豆,賽吃肉!搭上龍骨更是滋陰補血,營養翻倍!更適合孩子喝,健腦呢!”食材明細主料龍骨(適量)青豆(適量)蔥...
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- 食材明細主料排骨(500克)青頭菌(300克)奶漿菌(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨青頭菌湯的做法步驟1、準備排骨洗去血水,放生抽鹽味精花椒淹半小時。2、準備青頭菌清冼。3、半小時後清洗好的。4、鍋燒熱放排骨煎出油脂。5、放入一升清水...
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- 食材明細主料排骨湯(適量)輔料青菜(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜粉絲排骨湯的做法步驟1、粉絲準備好。2、小青菜擇洗乾淨。3、將煮好的清湯排骨連湯加排骨倒入鍋中,加一碗開水,大火燒開。4、加適量的雞精調味。5、將適量的粉絲放入,煮...
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- 食材明細主料青豆(350克)骨頭(400克)輔料鹽(10克)生薑(5克)大蒜(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆骨頭湯的做法步驟1、骨頭,處理乾淨,備用2、生薑,大蒜切好,備用3、準備碗灌,骨頭,生薑大蒜,放入,料酒加入4、開始燉5、準備青豆,青豆洗乾淨6、大概是15分鐘左右,骨頭已經燉得香...
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- 食材明細主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切開,待用。5、將青菜洗淨。6、放在案板上切開,待用。7、隨後,將焯好的排...
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