當前位置:味味甜 >

關於受益匪淺的餐飲百科

正確的吃法會你受益匪淺-棗子
  • 正確的吃法會你受益匪淺-棗子

  • 一到十月,最喜歡買上一些紅綠斑斕的大棗子,一口一個嘎嘣脆,清甜清甜,雖然沒什麼漬水,口感卻是絕佳,一個人,看着電視,能吃掉一大碗,絲毫不畏懼過後羞人的通氣。棗子,確實是秋冬之際最值得期待的水果了,除了作爲水果食用,棗子,還有很多其他的種類和用途呢。一、棗子的種類棗的品種繁多,大...
  • 14385
仔細閱讀受益匪淺-醬子日料加盟條件有哪些呢
  • 仔細閱讀受益匪淺-醬子日料加盟條件有哪些呢

  • 投資創業在當今社會非常流行,尤其是合作加盟之風正值鼎盛時期,選擇加盟醬子日料這個項目的人們非常多,創業人羣紛紛看好了項目的投資優勢,啓動資金相對來講非常少,加盟門檻費用超低,這讓很多下崗職工找到了自己人生的目標,紛紛選擇加入其中,小編就來給大家整理一下項目的加盟情況...
  • 17700
這些水果讓你受益匪淺-吃了辣的吃什麼水果好
  • 這些水果讓你受益匪淺-吃了辣的吃什麼水果好

  • 現在很多人都喜歡吃火辣辣的食物,例如麻辣串串,或是麻辣火鍋之類的。吃辣的食物會給人帶來一種非常刺激的享受,但是,大部分人在食用過後,會發現喉嚨或是嘴巴麻麻的,腸胃還會出現不適的症狀。這個時候適當的吃一些水果,是可以緩解這樣的現象的,那麼,吃了辣的吃什麼水果好呢,小編來仔...
  • 14407
香菜儲存方法教你一招全家受益
  • 香菜儲存方法教你一招全家受益

  • 日常生活中香菜是我們做飯炒菜必不可少的配菜調味料,它的味道香醇誘人,並且具有豐富的營養和實用價值,我們家裏每次做羊肉老公都一定要放香菜去腥,有了香菜覺得各種菜色味道都非常完美。那麼香菜儲存方法有哪些呢?我們應該怎樣儲存?香菜儲存方法教你一招全家受益香菜是生活中非...
  • 25636
發海蔘竅門,一次學會,終身受益
  • 發海蔘竅門,一次學會,終身受益

  • 人們的生活水平提高了,對於飲食上也講究多了,相比以前,更加註重營養的搭配和養生,一旦身體有一些不適,就會選擇各種方法來滋補,今天小編想要和大家分享的是一種非常珍貴的滋補品,叫做海蔘,也許有的人吃過,但並不知道該如何處理,所以就和大家一起學習一下發海蔘竅門。發海蔘竅門,一次...
  • 28218
受益無窮的小知識-痛風能吃枸杞嗎
  • 受益無窮的小知識-痛風能吃枸杞嗎

  • 現在的人們越來越注重養生,枸杞是他們的心頭好,而痛風作爲一種難纏的病症,多少人深受其害!當它們相遇會發生什麼呢?想知道痛風與枸杞有着怎樣的淵源嗎?想知道枸杞怎樣吃最好嗎?想知道痛風能吃枸杞嗎?不知道也沒關係,下面就讓我們一起一探究竟吧!一、什麼是痛風痛風患者早期是紅腫熱...
  • 10823
加盟淺淺茶之後有培訓?
  • 加盟淺淺茶之後有培訓?

  • 餐飲提問:加盟淺淺茶之後有培訓?萌城夕顏回答:當然有呀,沒有培訓加盟之後,你也不會做呀,還有就會淺淺茶的售後服務是很完善的,培訓的時候不只是只教你怎麼製作飲品,還會教你怎麼經營自己的店面,很人性化的。...
  • 5466
湘西土匪鴨的做法 山寨湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做
  • 湘西土匪鴨的做法 山寨湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做

  • “在這物價飛飆滴時代,肉肉都快吃不起啦!囧吶可是我那大口吃肉滴習慣叫我腫麼該,爲了滿足自己滴那張嘴。給我發現了鴨肉相對於其他肉還算便宜。做起來還是慢有癮滴。味道也不錯。可以燉着吃,炒着吃,烤着吃……多種吃法嘿嘿我喜歡滿足了自己也節省了銀子瞧我這精打細算滴心思但...
  • 30189
土匪豬肝的做法 土匪豬肝~ 土匪豬肝怎麼做
  • 土匪豬肝的做法 土匪豬肝~ 土匪豬肝怎麼做

  • “超級好吃的土匪豬肝,麻辣好味道~!”食材明細主料豬肝(500g)小米椒(100g)大蔥(1根)鹽(少許)花椒油(少許)雞精(少許)生抽(少許)大蒜(少許)輔料二荊條青椒(300G)幹辣椒(一大把)生薑(少許)菜籽油(若干)味精(少許)料酒(少許)白糖(少許)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土匪豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,放...
  • 31840
早知道早受益-加盟炸雞店哪家好呢
  • 早知道早受益-加盟炸雞店哪家好呢

  • 現在每個家庭都對吃喝非常講究,飲食的營養健康和養生提升到了主要日程,美式炸雞的上市,得到了人們的廣泛青睞和追捧,產品味道好,賣相不錯,香味十足,具有很不錯的營養成分,而且經濟實惠,價位適中,適合大衆羣體消費,老人孩子都非常喜歡吃,吸引的投資加盟商無數,他們最關注的就是加盟炸雞...
  • 27205
湘西土匪鴨怎麼做-湘西土匪鴨的做法
  • 湘西土匪鴨怎麼做-湘西土匪鴨的做法

  • “滿足嗜辣口味的你。”食材明細主料鴨肉(700克)胡蘿蔔(2根)線椒(10-15根)生薑(1塊)蒜瓣(6瓣)香菜(3根)輔料冰糖(3顆)八角(2個)香葉(3片)陳皮(適量)桂皮(2根)草果(1個)花椒(1小把)黃酒(1湯匙)郫縣豆瓣醬(1大匙)鹽(1茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘西土匪鴨的做法步驟1、主要材料備齊;2、蒜瓣、生...
  • 10441
淺淺甜品加盟費多少
  • 淺淺甜品加盟費多少

  • 餐飲提問:淺淺甜品加盟費多少lemon235回答:甜品店在人們中十分受歡迎,許多投資者想要加盟甜品店,首先要了解他的加盟費用,一般它的加盟費用爲十到二十萬元左右。加盟甜品店的時候,要注意店鋪選址問題,例如甜品店地址設定在人流量比較多的地方。最後在宣傳工作方面,也要做好,有利於...
  • 5600
土匪豆腐怎麼做-土匪豆腐的做法
  • 土匪豆腐怎麼做-土匪豆腐的做法

  • “鮮嫩多汁的土匪豆腐,用了湖南的剁椒,做法簡單,味道真的很贊。”食材明細主料豆腐(300克)剁椒(2勺)輔料醬油(適量)蠔油(適量)高湯精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土匪豆腐的做法步驟1、豆腐切成約6毫米厚的大片入油鍋中煎。2、當煎至兩面起黃脆時,加入適量水、高湯精、醬油...
  • 24738
活螃蟹的儲存方法學會受益終身
  • 活螃蟹的儲存方法學會受益終身

  • 大閘蟹是大家都比較喜歡的美食,大家都知道螃蟹一定要吃新鮮鮮活的才美味,所以大家在市場採購的時候挑選的都是最鮮活的,但是難免有時候會買多,買多了當天沒吃完的鮮活螃蟹該怎樣儲存呢?對於很多人來說這可是個讓人頭疼的問題,不過大家千萬不用擔心,這些解決辦法趕緊學起來吧,以後...
  • 29451
掌握足以受益終生!-如何正確喝水
  • 掌握足以受益終生!-如何正確喝水

  • 衆所周知,水是生命之源。科學數據表示,人體每天至少補充七杯水才能滿足日常需要。有些人是等渴了再喝,也有一些人流汗後及時補充水分。那麼什麼時間段喝水最爲科學健康,而那些錯誤的認識可能會留下隱患呢?這是一套最全的養生祕訣!如何正確喝水?掌握足以受益終生!一、喝水時間...
  • 22208
土匪鴨怎麼做-土匪鴨的做法
  • 土匪鴨怎麼做-土匪鴨的做法

  • “土匪鴨是湘西有名的特色菜,每次家裏來客,我都會做上一份,客人都很愛吃。今晚木頭的同事們來家做客,點名要吃土匪鴨!”食材明細主料肥鴨(半隻)輔料啤酒(1瓶)生抽(適量)老抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)香葉(適量)八角(一個)桂皮(適量)草果(一個)辣椒(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土匪鴨的...
  • 6916
看完絕對很受益-螃蟹應該怎麼挑選
  • 看完絕對很受益-螃蟹應該怎麼挑選

  • 大家喜歡吃螃蟹嗎?大家知道螃蟹應該怎麼挑選嗎?天氣轉涼了,又是吃螃蟹的時節了,所以好多人都會購買螃蟹來吃。那麼,現在就讓我們一起來看看挑選螃蟹的方法吧,相信各位小夥伴一定會很受益。一、螃蟹應該怎麼挑選1.螃蟹的品種比較多,不同品種的螃蟹大小也會不一樣,而且口感也會有...
  • 12925
土匪豬肝的做法 【湖南】土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做
  • 土匪豬肝的做法 【湖南】土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做

  • “土匪豬肝是一道地道的湖南菜,傳統的做法是用菜籽油的,當地人認爲菜籽油才能突出菜品的濃厚味道、辣中噴香。土匪豬肝,咋聽這個菜名感覺有些霸氣,你可千萬不要被嚇倒,其實這是一道非常美味和地道的好菜。土匪豬肝,並非是土匪呷(吃)的豬肝,因其在做法和風味上原汁原味的保留了湘西...
  • 27565
土匪雞翅怎麼做-土匪雞翅的做法
  • 土匪雞翅怎麼做-土匪雞翅的做法

  • “爲什麼叫土匪雞翅呢,這裏面好像還有一個小故事,相傳是很久以前由湖南一帶的土匪所創,他們四處打家劫舍,搶錢搶食物,就連香草、香料也不放過,他們將搶劫得來的多種香料用來醃烤雞翅,味道奇香誘人,幾裏以外都聞得到,所以當人們聞到這種味道就會知道土匪的出現地點,自此土匪雞翼也就...
  • 31299
土匪豬肝怎麼做-土匪豬肝的做法
  • 土匪豬肝怎麼做-土匪豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(7-8兩)青蒜(1顆)蒜(3-4瓣)姜(一小塊)泡辣椒(4-5個)彩椒(少許)輔料澱粉(適量)姜(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土匪豬肝的做法步驟1、豬肝起成片。2、經過5-6次沖洗,洗去血水。豬肝裏放白酒,胡椒粉,鹽,澱粉醃製10-20分鐘。3、蔥薑切片,青蒜...
  • 24259
湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做
  • 湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做

  • “今天做了一道我們家鄉的特色菜,湘西土匪鴨。調味料用了不少,味道自然也是比較重口的,正適合無辣不歡的我。爲了做這道菜特意買了湖南產的土鴨,超市專櫃的湘佳品牌土鴨,做出來的鴨肉比較香,口感不柴,鴨塊酥香、爛而不膩。爲什麼叫土匪鴨呢?這其中有一個小故事:湘西從前有一張氏巧...
  • 4604
土匪雞怎麼做-土匪雞的做法
  • 土匪雞怎麼做-土匪雞的做法

  • “老是聽說土匪雞,還真的想起了以前的電視劇《烏龍山剿匪記》,筆者想,所謂土匪雞,估計是大塊肉大碗酒的風格,味道比較濃重,所以,就把雞剁成比較大塊頭、下重料來做啦,別說,還真的很下飯的哦。說明一下,這種做法,比較適合冰凍大雞和飼料大種雞,一般新鮮的雞是根本不要用大料(八角)的,用大...
  • 16771
土匪豬肝的做法 現學現賣——土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做
  • 土匪豬肝的做法 現學現賣——土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做

  • “前兩天在電視上看來的,感覺不錯,拿來和大家分享。”食材明細主料豬肝(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)紅辣椒幹(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土匪豬肝的做法步驟1、準備的用料。2、豬肝加點雞精。料酒,鹽,澱粉抓勻醃製十分鐘。3...
  • 28870
土匪韭菜怎麼做-土匪韭菜的做法
  • 土匪韭菜怎麼做-土匪韭菜的做法

  • “土匪豬肝,咋聽這個菜名感覺有些霸氣,你可千萬不要被嚇倒,其實這是一道非常美味和地道的好菜。土匪豬肝,並非是土匪呷(吃)的豬肝,因其在做法和風味上原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名爲“土匪豬肝”。”食材明細主料豬肝(300g)韭菜(200g)輔料蠔油(3g)啤酒(5g)生粉(5g)紅油(10g)蒸魚鼓...
  • 9649
早知道早受益-雲巢咖啡加盟怎麼樣
  • 早知道早受益-雲巢咖啡加盟怎麼樣

  • 在這個時代背景下誕生的新興創業者也越來越多,雲巢咖啡在發展的過程中也不斷的讓企業更加強大,也帶動了整個咖啡市場,它製作方便,符合現代人的快速生活節奏,將會是您創業道路上比較好的選擇,雲巢咖啡加盟怎麼樣?雲巢咖啡加盟怎麼樣?1.品牌知名度高無需過多的推廣宣傳,投資加盟商...
  • 15582
專題