- “加水打勻的雞蛋怎麼煎怎麼嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎麼怎麼都好吃~~^_^”食材明細主料雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁嫩煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋一個,洋蔥粒適量。雞蛋里加入蔥花、鹽和一點水(!重點!水是讓...
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- “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋蔥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄汁牛排的做法步驟1、把牛肉洗去血水,控幹水分。2、用刀...
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- “(>////”食材明細主料雞蛋(3粒)火腿(2片)蔥(2根)太白粉水(勾芡用)水(3小匙)太白粉(1又1/2小匙)調料鹽(少許)胡椒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿嫩蛋煎的做法步驟1、備料,蔥切末、火腿切小丁2、將1料放入蛋汁內打散混勻,加鹽、黑胡椒3、太白粉水調勻,【蛋3粒=太白粉水3...
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- “日本豆腐比較嫩,加上番茄汁,甜甜酸酸的好吃。”食材明細主料日本豆腐(四個)輔料番茄汁(少量)糖(少量)香油(少量(或芝麻油))酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁嫩豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,擠出,放在熱水鍋裏煮熟,記得小火,火大了豆腐就碎了。用漏勺撈起放盤子備用。2、不...
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- “這道醬油煎蛋做法非常簡單方便,口感比普通的荷包蛋更豐富,媽媽們不妨試一試,給寶貝們換個口味。”食材明細主料雞蛋(2個)香蔥(1棵)白糖(少許)輔料熟芝麻(1/3茶匙)鮮味醬油(1茶匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁煎蛋的做法步驟1、主要食材:雞蛋、鮮味醬油、白糖、香蔥、熟芝麻2...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)輔料番茄沙司(2勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)芝麻(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎4個蛋。3、2勺番茄沙司1勺耗油1勺醬油1勺糖加適量水。4、鍋中少加油。5、倒入料汁。6、小火燉。7、收汁,撒蔥花和香菜即可。8、裝...
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- “【茄汁燉蛋】讓燉蛋吃出沙拉的感覺很久以前,試着用西紅柿打汗燉蛋,試了幾次之後就停下了,原因是蒸出來的蛋總是不好看,起泡,分層,口感也不盡人意。忽然動了心思,何不用這個蕃茄醬做一次試試呢?試了之後,感覺挺好,一份水蛋,嘗着嘗着就沒有了。嘿嘿!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120克)亨...
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- “別再拿番茄和雞蛋做番茄炒蛋了!試試這個神仙做法,炸蛋裹滿了醬汁,口口爆汁。跟米飯搭配簡直一絕了!”食材明細主料雞蛋(4個)番茄(3個)輔料香菜(3根)大蒜(5個)小蔥(2根)調料東古勁抽(兩勺)東古蠔油(1勺)東古紅燒醬油(半勺)東古番茄沙司(1勺)白糖(1勺)麪粉(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “這是一道人人都能上手又下飯的菜相當的簡單快捷~”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蔥花(適量)配料番茄醬(兩大勺)老抽((或醬油)適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁煎蛋的做法步驟1、加稍多一些油2、下蛋煎3、翻面4、放兩大勺番茄醬5、加半碗水放老抽或醬油適量...
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- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後,中小火加入豆腐煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、另起鍋加入油,加入番茄醬,白...
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- “鵪鶉蛋,在南方也叫做鳥蛋,營養豐富,尤其適合女人,老人和小孩子食用,這款番茄鵪鶉蛋,酸酸甜甜,顏色紅亮誘人,是小孩子的最愛哦!”食材明細主料西紅柿(2個)鵪鶉蛋(7個)輔料黃色彩椒(半個)黃瓜(半個)大蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)雞精(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “爽口!”食材明細主料大河蝦(2個)輔料蒜(適量)蕃茄(適量)茄汁(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋,燒熱後加油,油十成滾後加入河蝦,緊記頭部放在中間,不時反轉。頭部八至九成熟纔拿起。4、再起鍋,加油,油滾加...
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- 食材明細主料糯米茄(1個)雞蛋(2個)輔料菜脯(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子煎蛋的做法步驟1、茄子洗淨涼水入鍋,將茄子蒸軟蒸熟。2、蒸好的茄子去皮衣,中間切開,用勺子壓一下攤平。3、雞蛋打散,加入鹽,雞精。4、雞蛋液淋在茄子上面。5、放入少許生粉拌勻...
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- “簡單的食材,簡單的做法一樣做出好味道。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料生菜(幾片)白芝麻(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(小半勺)醋(少許)白糖(一小勺)澱粉(一勺)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔汁煎蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋2、用蠔油,生抽,糖,醋,鹽,澱粉,水調成碗欠。3、把雞蛋依次煎...
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- “九月孩子上初中了,爲給她更好的學習環境,我們把她送到了75公里外的城市,開始了她的住宿生活。孩子離開了家,對於她,對於我都是一大考驗。所以這兩個月來一直沒更新,就是孩子走後我的心一直沒在做吃方面,和老公兩個人的飯也是越簡單越好,完全沒了以前做飯的心情和耐性。還好經過...
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- “一個人吃飯,做個澆汁煎蛋,簡單快捷又好吃。”食材明細主料煎蛋(2個)青椒(適量)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁煎蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、不粘鍋倒入一點油熱後,打入雞蛋。3、煎至底部凝固後,用筷子將蛋黃挑破後煎熟。4、青椒洗...
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- “茄汁煎豆腐,成品色澤紅亮誘人,味道清香不油膩,鮮美入味,是一道超級下飯的家常菜。”食材明細主料金龍魚稻米油(30克)豆腐(500克)番茄醬(50克)蔥(10克)輔料澱粉(10克)鹽(2克)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長條塊,蔥切絲,香蔥切碎,番茄醬、金龍...
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- 食材明細主料嫩茄子(5個)豬肉(100g)蒜瓣(3個)蔥(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎嫩茄子的做法步驟1、所備食材洗淨。2、茄子切滾刀片,瘦肉切絲,香蔥切段,生薑切片。切好的茄子放在涼水中,防止變色。3、炒鍋燒熱,加油放蔥姜爆香,...
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- 食材明細主料雞翅中(10個)輔料亨氏番茄醬(2勺)蒜(1瓣)檸檬汁(半匙)紅糖(半匙)孜然粉(少許)黑胡椒粉(少許)配料鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁煎雞翅的做法步驟1、雞翅用叉子戳一下加少許鹽醃十分鐘;2、不粘鍋中加少許油,下雞翅先煎雞皮面;3、微黃後翻過來煎另一面;4、小...
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- “有時候,剩飯是不可避免的,直接食之無味,而棄之又可惜。其實,這種情況下,何不讓剩飯來個華麗麗的轉身呢!蛋炒飯?YES,這個是剩飯最簡單的改造之路了!可是,蛋炒飯吃起來真的有點膩哦!沒關係啦,我們可以添加酸甜可口的番茄醬啊,然後做成可愛的飯糰啦~~~”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔...
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- “最近牙齒出了問題,大夫讓多吃軟的恭喜,注意營養,多補充維生素,就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉餡(150克)小白菜(100克)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料鹽(適量)調餡王(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)蔥姜(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蛋卷的做法步驟1...
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- “紅果家的茄汁麪湯料,到了我手裏以後,我早已是按捺不住,中午就急忙趕回家,拿出早已備好的食材,10分鐘就做好一晚鮮紅的煎蛋茄汁面,強烈推薦媽媽們把這個給孩子做早餐,冬日的清晨,一碗熱騰騰的煎蛋茄汁面會給孩子提供一上午的熱量,其中的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素全齊了,健...
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- “其中的主角是番茄,茄子,煎雞蛋。茄子在裏面是真的增色不少,因爲茄子本身我就很愛吃,放在裏面軟綿綿的口感,吃起來好像肉肉。荷包蛋煎的金黃,放在湯汁裏煮了,吸飽了湯汁,一口下去,那是相當滿足哇!”食材明細主料番茄(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料蒜薹(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)配...
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- “酸酸甜甜的番茄,搭配什麼都好吃,今天家裏還剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,沒想到效果出奇的好,和老公倆人三下五除二就掃光了,尤其是湯汁澆在米飯上,那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)番茄(兩個)甜豆(適量(可不加))肉末(適量)姜(兩片)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口...
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- “廣東菜心,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。可炒食、湯用,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的患者頗爲適宜。用藕輔以其他素材煲湯補血就是這個道理。蓮藕的含糖量不算很高,又含有較高的維...
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