![烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法]( "烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法")
- “這種調料適用於炒菜、拌餡。”食材明細主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）輔料孜然粉（1袋）排骨味王調味素（1袋）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烹飪調料的做法步驟1、倒入1盒十三香在盆裏。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。4、再倒入排骨味王調味素。5、把這幾種調料和（huo)在一...
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![你知道嗎？-廣東菜心的常見烹飪方法]( "你知道嗎？-廣東菜心的常見烹飪方法")
- 廣東菜心又稱菜薹，是兩廣地區人民的家常菜之一。菜心的口感脆嫩，風味獨特，營養豐富，尤其富含多種維生素。除此之外常食菜心還可以降血脂與清火解毒。菜心的烹飪方法多種多樣，既可炒食也可湯用，還可以涼拌。下面就來一起看看幾道以廣東菜心爲主要食材的料理吧!一、廣東菜心的常...
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![美食烹飪之川菜菜烹飪技巧]( "美食烹飪之川菜菜烹飪技巧")
- 說起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛，菜式繁多，口味多以麻辣爲主，但除了辣味外，也多用清鮮醇濃來綜合口感。因爲四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接下來喜愛川菜的小夥伴，都來看看川菜的簡介吧。一、常用的味型有鹹、鮮、微辣的有家常味...
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![美味螃蟹腿的烹飪法]( "美味螃蟹腿的烹飪法")
- 螃蟹腿應該是海鮮愛好者最喜歡的一種食物，整隻螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫屬啦！鮮肥的蟹腿肉可用於各種烹飪中，無論是蒸，煮，炒，燜，螃蟹腿都能完美與之相結合，碰撞出不一樣的火花。下面將介紹四種螃蟹腿的做法，趕緊學起來吧，下次家裏來客人就可以露一手！螃蟹腿烹飪方式有哪些一.香辣螃蟹...
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![家常涼麪的做法及調料有哪些]( "家常涼麪的做法及調料有哪些")
- 轉眼到了一年四季中最熱的夏季，在這個酷暑難耐的季節裏，大家的食慾不僅下降了很多，而且也很容易流失水分，更是容易中暑，因此在這個季節大家在飲食上要多吃一些開胃健脾的食物來提高食慾，涼麪就是很不錯的選擇，那麼，家常涼麪的做法及調料有哪些？一、家常涼麪的做法及調料有哪些1、...
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![家常炒菜放什麼調料]( "家常炒菜放什麼調料")
- 蔥、料酒、白糖、薑片、醬油、醋、番茄醬和耗油等。家常炒菜可以放的調料多種多樣，其中醬油是鹹味的調料，醋和番茄醬是酸味的調料，白糖是甜味的調料，蔥薑蒜是用來提高菜的香味的，耗油是用來提高鮮味的，還有料酒是用來去腥味的。另外，要掌握好放調料的量。...
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![無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法]( "無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法")
- “琺琅鍋大家都知道，鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心，時時看着。現在用智控制免明火的，整個人就輕鬆了，只要合理的養護鍋，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它來做了一款無水烹飪的白切雞，真心的鮮嫩美哦。”食材明細主料雞（750克）料酒（4茶匙...
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![祕製烹飪料油怎麼做-祕製烹飪料油的做法]( "祕製烹飪料油怎麼做-祕製烹飪料油的做法")
- 食材明細主料玉米油（500ml）輔料香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（適量）草果（1個）蔥（1棵）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（5個）洋蔥（半個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、香菜根切下洗淨。3、洋蔥切塊，蔥薑蒜切碎，香料準備。4、鍋中放500毫升玉米油，放入所有食材小...
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![烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法]( "烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法")
- 食材明細主料玉米油（200ml）輔料蔥（半根）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（6個）香葉（5片）桂皮（1塊）花椒（20g）洋蔥（半個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、切下根部洗淨。3、蔥切塊，蒜切片，薑切片，蔥綠切段。4、鍋中放洋蔥，花椒，八角香葉，桂皮，香菜根，蔥薑蒜。5、倒入玉米油，...
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![家常烹飪食譜有哪些]( "家常烹飪食譜有哪些")
- 有一道拿手的絕活菜是每個媽媽都特別驕傲的事情，我們一日三餐柴米油鹽都離不開吃食，但是如何能在衆多主婦中脫穎而出是每位媽媽都在思考的問題，小編今天就給大家帶兩道拿得出手的家常菜，學過之後保證家人都拍手叫好，一起學學看吧。家常烹飪食譜一、家常春餅材料：麪粉，開水，色拉油...
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![在家裏面便可以進行烹飪-家常菜譜大全做法]( "在家裏面便可以進行烹飪-家常菜譜大全做法")
- 人們空閒時，在家裏面，都會想要做一些家常菜。什麼叫做家常菜呢?就是比較簡單，只需要進行簡單的搭配便可以烹飪出來了，最主要的是味道也不錯。以下小編就會爲大家整理到，家常菜譜大全，對家常菜感興趣的人們，跟隨着小編一起來了解一下吧!家常菜譜大全1.酸辣土豆絲(1)將土豆給清洗...
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![這些家常烹飪食譜大全保證你沒做過]( "這些家常烹飪食譜大全保證你沒做過")
- 俗話說“民以食爲天”辛苦工作一天後回到家，很多人都感覺疲乏至極，而最好的讓人放鬆減壓的休息方式莫過於吃到一頓可口的飯菜，調節一天的勞累心情。而有時自己親手做一頓美味的飯菜給家人以及給自己都是一種愛的呈現，一種愛的表達！這些家常烹飪食譜大全保證你沒做過一、香辣滷...
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![碟魚的做法-烹飪深海魚]( "碟魚的做法-烹飪深海魚")
- 現在市場上有各種各樣的海魚，琳琅滿目，大家都喜歡吃哪些海魚呢？今天給大家介紹一下碟魚。沿海城市海鮮品種繁多，大家平常最常吃的就是魚蝦蟹，那麼鰈魚又是什麼魚呢？個人認爲它比較像多寶魚，身體呈長橢圓形。烹飪深海魚,碟魚的做法，有好幾種，可能大家平常做的菜式一般是清蒸，其實還...
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![學會它的烹飪方法-涼拌驢肉怎麼調好吃]( "學會它的烹飪方法-涼拌驢肉怎麼調好吃")
- 在河北有一種非常好吃的肉類叫做驢肉，它本身所含的脂肪量少而蛋白質非常高，因此很多人都喜歡吃驢肉。自從驢肉進入到全國各地之後，也受到很多人的喜歡。那你知道涼拌驢肉怎麼調好吃嗎？今天小編就來告訴大家涼拌驢肉怎麼調好吃，讓我們的餐桌上也增添一道新的美味。涼拌驢肉怎麼...
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![烹飪美食之四道家常菜的做法]( "烹飪美食之四道家常菜的做法")
- 相信許多朋友們都有吃過家常才，特別是喜歡吃家常菜的食客朋友們。家常菜確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃家常菜，更喜歡在家吃飯的氛圍。今天就讓小編給大家介紹烹飪美食之四道家常菜的做法。烹飪美食之四道家常菜的做法一、...
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![家常炒菜常用的調料有哪些]( "家常炒菜常用的調料有哪些")
- 醬油、食鹽、醋、番茄醬、味精、蝦籽、魚露、蠔油等。食鹽主要來自不同的海鹽，井鹽，礦物質鹽，湖鹽，土壤鹽等。白糖分爲白砂糖和軟白糖；生抽是一種以優質大豆和麪粉爲原料，人工注入種曲後天然暴曬，乾燥併發酵而成的調味料，顏色較淺和紅褐色，醬汁豐富可口，主要用於調味。...
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![沙丁魚的最佳烹飪做法]( "沙丁魚的最佳烹飪做法")
- 魚肉，肉類的一種，熱量比其他的肉類相對來說要低，並且魚肉肉質鮮美，肉質細嫩，富含豐富的營養，是人體一些礦物質、維生素的來源之一。沙丁魚作爲魚類的一種，富含豐富的營養，多吃有很好的好處，所以今天我們來說說沙丁魚該怎麼做纔好吃。沙丁魚的的最佳烹飪做法一、香辣沙丁魚材料：沙丁...
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![茄子的烹飪方法]( "茄子的烹飪方法")
- 茄子是我們飯桌上常見的一種紫色的蔬菜，一年四季無論是南方還是北方，都可以吃到這道菜餚。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子的做法多種多樣，主要常見的是以紅燒爲主，如何做出好吃的紅燒茄子，下面就由小編來告訴大家。“茄子是爲數不...
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![不同烹飪方式所需配料不一-烹飪排骨需要什麼配料]( "不同烹飪方式所需配料不一-烹飪排骨需要什麼配料")
- 說起排骨，那是我最喜歡的一道食材，不論是酸甜排骨還是蒜香排骨等，我都無比的摯愛，我相信很多人和我是一樣的，所以今天我來和大家分享一下有關於紅燒排骨、燉排骨和蒜香排骨分別需要什麼配料。排骨需要什麼配料一、紅燒排骨紅燒排骨屬於川菜、湘菜系。味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅...
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![米麪怎麼做好吃-家常主食新烹飪]( "米麪怎麼做好吃-家常主食新烹飪")
- 米麪是組成老百姓日常飯菜必不可少的一部分，傳統的中國人多以大米、稀飯、麪條、饅頭等作爲主食，但是，隨着時代的發展，現今涌現出了很多傳統麪食新做法，米麪也有了新的做法，大家不禁會問，米麪怎麼做好吃，下面就給大家介紹幾種新的做法。一、胡蘿蔔青菜包子食材：普通麪粉300克，胡蘿...
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![絕對適合你-這裏有簡單的做兒菜的家常烹飪法]( "絕對適合你-這裏有簡單的做兒菜的家常烹飪法")
- 兒菜這一種蔬菜又是芥菜的一種，它的外形就像好多個娃娃，圍着母親一樣，所以一些地方的農民又稱兒菜爲娃娃菜，兒菜最主要的出產地是在四川，貴州，雲南，哈濱等地方，特別是四川，四川醃製的酸兒菜非常的好吃，後面我們會爲大家介紹如何來醃製的，我們先來看看清炒兒菜的家常做法是怎麼樣的吧...
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![家常兔肉烹飪技巧-家常吃兔肉怎麼做好吃]( "家常兔肉烹飪技巧-家常吃兔肉怎麼做好吃")
- 小編有一次下班之後打車，遇到了一個喜歡吃兔子肉的師傅，他跟我講了好多關於兔子肉烹飪的精髓哦，說的我直流口水。回家之後小編就開始蒐集資料想要自己動手做一頓美味的兔肉犒勞自己，下邊是找到的一些烹飪方法，有需要的同學可以收藏哦。一、家常吃兔肉怎麼做好吃1、雜蔬兔肉這...
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![雞肉黃花菜的烹飪做法]( "雞肉黃花菜的烹飪做法")
- 會做菜的人都喜歡把雞肉黃花菜，這兩種食材搭配在一起，它們可以用來炒、燉，製作出來的美食都是營養豐富而且口味獨特的家常菜。下面的文章也詳細的介紹這佳餚的製作方法。大家可以學習一下；而且黃花菜的也可非常適合大家經常食用。一、雞肉黃花菜的菜餚1.黃花菜燉雞是山東省傳...
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![常見的食物烹飪方法-蒸煮蒸多久]( "常見的食物烹飪方法-蒸煮蒸多久")
- 蒸與煮是烹飪食物過程中兩種常用的方法，目的都是把食物做熟可食，但蒸與煮的味道是有區別的，烹飪時長和方法也不盡相同，所以食物蒸與煮是兩種做菜的方法，大家不要混淆了哦。通常蒸的時間與煮的時間有什麼不同呢，蒸煮蒸多久，常見的食物烹飪方法來看看吧。一、蒸煮蒸多久蒸煮口味不...
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![秋葵的烹飪方法]( "秋葵的烹飪方法")
- 對於愛吃秋葵的人而言，大家知道秋葵的烹飪方法有很多，那麼，這些方式中哪些口感比較好，吃了對人體有幫助呢，我們可以看看下面的文章介紹，詳細的介紹了各種秋葵的製作方式，步驟非常的詳細，可以多學習一下的喲。秋葵的烹飪方法一、秋葵炒雞蛋材料；黃秋葵三根,雞蛋二隻.做法：1.黃秋葵洗...
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味味甜
