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關於雞肉串燒的餐飲百科

地中海風味雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 地中海風味雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:250輔料迷迭香:25檸檬皮碎:10洋蔥碎:25蒜末:15百里香:25橄欖油:100黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿、雞胸肉洗淨。2.雞腿去骨備用。3.把雞胸肉和去骨的雞腿肉切成大小均勻的長方形或方形的塊狀,裝入碗中...
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雞肉串如何做簡單又好吃
  • 雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料雞肉:500辣醬:適量番茄醬:適量輔料奧爾良醃料:適量竹籤:若干鹽:少量蔥:少量孜然粉:適量具體步驟1.將雞肉切條,用奧爾良醃料及配料表裏的所有配料進行醃製。大約1小時,醃製時間可以自己控制影響不大。2.買好竹籤因爲...
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方便的雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 方便的雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉串燒可以說是當代年輕人最喜歡的一種做飯方式就是燒烤演變過來,本來是放在火上烤的,在家不當便就改成油煎,這道菜的主食材就是雞肉和蔬菜。雞肉中含有大量的微量元素和蛋白質滿足人體日常所需要的能量,蔬...
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十里飄香"甜辣雞肉串"如何做簡單又好吃
  • 十里飄香"甜辣雞肉串"如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料檸檬:適量洋蔥:適量蒜:適量雞蛋:適量調料::適量咖喱粉:適量蜂蜜:適量孜然粉:適量芝麻:適量辣椒粉:適量辣椒醬:適量具體步驟1.將雞胸肉切成粒與雞脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋蔥、檸檬汁、雞蛋、鹽、味精、白糖、辣...
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濃香雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 濃香雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘這道濃香雞肉串燒是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統小吃,不僅製作方法簡單,而且風味醇香可口,鮮辣開胃,同時口感纖維感強,非常有層次。這道濃香雞肉串燒的營養成分也比較全面,雞肉本身含有豐富的蛋白質,是非常好...
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沙嗲雞肉串燒如何做簡單又好吃
  • 沙嗲雞肉串燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉:適量洋蔥:適量青椒:適量紅椒:適量黃椒:適量鮮香菇:適量沙嗲醬:適量輔料具體步驟1.雞腿肉洗淨去皮,切成約一口大小;洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、鮮香菇都洗淨,切成一口大小,備用。2.將作法1的雞腿肉以沙嗲醬...
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沙爹雞肉串—萬字醬油試用報告一如何做簡單又好吃
  • 沙爹雞肉串—萬字醬油試用報告一如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:4塊輔料洋蔥:1個切碎蒜瓣:2個切碎白糖:2湯匙香菜末:香菜我不吃不過香菜末配醬很清新我還是吃的永和的油條就是配了香菜醬我可以吃兩份醬哈哈黃姜粉:1湯匙花生醬:烤好後配菜吃的醃製的時候不用具體步驟...
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雞肉串燒烤加盟哪家好
  • 雞肉串燒烤加盟哪家好

  • 燒烤是大多數消費者都喜愛的美食,市面上也隨處可見燒烤店的身影,不僅種類豐富多樣而且口味衆多,迎合了消費者不同的口味需求。近年來,市面上不斷出現越來越多的燒烤品牌,給消費者帶來了多種消費選擇,許多加盟商也對燒烤加盟比較感興趣。下面小編將爲大家分析雞肉串燒烤加盟哪家...
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照燒雞腿串怎麼做-照燒雞腿串的做法
  • 照燒雞腿串怎麼做-照燒雞腿串的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)洋蔥(半個)輔料醬油(適量)白糖(適量)紅糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿串的做法步驟1、雞腿洗淨瀝水~2、剔骨~3、然後用料酒~黑胡椒~醬油~糖~雞蛋一起醃製4、2個小時左右~5、然後切成塊~串起來~6、在平底鍋裏下洋蔥爆香~然後放入雞...
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串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法
  • 串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衛生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋蔥(1段)輔料色拉油(適量)食鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白糖(適...
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燒烤味雞肉串怎麼做-燒烤味雞肉串的做法
  • 燒烤味雞肉串怎麼做-燒烤味雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(50g)泡打粉(1g)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切小條加蔥,姜。2、加料酒,醬油,蠔油。3、拌勻醃製二十分鐘。4、...
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照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做
  • 照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做

  • “好久沒搞燒烤了,牛肉洋蔥紅菜椒相配挺好,剛好家裏還有照燒汁,燒起來好味又好香。”食材明細主料牛肉(約200克)大紅菜椒(1個)大洋蔥(1/2個)醃黑椒(1/2茶匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)小蘇打(1/3茶匙)料酒(2湯匙)糖(1/3茶匙)烤照燒汁(2湯匙)生抽(2湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒...
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照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法
  • 照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉,用涼水沖洗乾淨。3、雞肉、洋蔥、燈籠椒切塊,薑切片備...
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雞肉串的做法 diy的雞肉串 雞肉串怎麼做
  • 雞肉串的做法 diy的雞肉串 雞肉串怎麼做

  • “這款是相當省事簡便的方法,適合有些小懶的肉食者們,不需要烤箱,隨手冰箱裏的邊角料,就可以做出美味的雞肉串!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅椒(半個)洋蔥(2片)輔料料酒(2大勺)蠔油(1湯匙)生抽(2大勺)白胡椒粉(適量)食用油(1湯匙)燒烤醬(適量)韓國蒜蓉醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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燒烤羊肉串怎麼做-燒烤羊肉串的做法
  • 燒烤羊肉串怎麼做-燒烤羊肉串的做法

  • “天暖出行季,在家或者郊遊,片刻完成,舌尖感受羊肉與孜然的雙重碰撞。”食材明細主料羊肉串(300g)輔料食用油(適量)調料孜然(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤羊肉串的做法步驟1、精選鮮望羊裏脊洗淨串好在燒烤簽上,生火將羊裏脊平攤在燒烤架上。2、...
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叉燒雞肉串的做法 巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串——叉燒雞肉串 叉燒雞肉串怎麼做
雞肉串串香的做法 雞肉串串香#懶人餐# 雞肉串串香怎麼做
  • 雞肉串串香的做法 雞肉串串香#懶人餐# 雞肉串串香怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麪粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖煨制半小時入味將肉條依次川成串備用。2、麪粉倒入...
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叉燒雞肉串怎麼做-叉燒雞肉串的做法
  • 叉燒雞肉串怎麼做-叉燒雞肉串的做法

  • “先醃後煎,沒有烤箱也能做滋味十足的雞肉串~~~”食材明細主料雞腿(3個(琵琶腿))輔料叉燒醬(40克)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞肉串的做法步驟1、主要食材:雞腿(去骨)叉燒醬、蠔油、姜2、雞腿肉去雞皮切成比拇指大一些的丁(帶着雞皮更香,喜歡的可...
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燒烤雞肉串怎麼做-燒烤雞肉串的做法
  • 燒烤雞肉串怎麼做-燒烤雞肉串的做法

  • “雞胸肉有儲備,剛好看見烤肉料,還有牙籤,做一回雞肉串”食材明細主料洋蔥(1個)雞脯肉(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大喜大烤肉醬(110ml)料酒(10ml)醬油(10ml)黑胡椒粉(5g)鹽(5g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉,大喜大烤肉醬2、放好所有的調料醃製十五...
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叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做
  • 叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)姜(5克)蒜(5克)輔料叉燒醬(2勺)料酒(1匙)蠔油(0.5勺)孜然(適量)黑芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿串的做法步驟1、準備原材料新鮮的雞腿、叉燒醬、姜、蒜備用。2、雞腿剔除中間的骨頭用刀背拍鬆肉肉。3、雞腿肉切成小塊狀放入叉燒醬。4、姜和蒜...
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自制燒羊肉串-燒羊肉串
  • 自制燒羊肉串-燒羊肉串

  • “自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5、我家的是...
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串燒羊肉怎麼做-串燒羊肉的做法
  • 串燒羊肉怎麼做-串燒羊肉的做法

  • “一直非常喜歡吃牙籤羊肉,那股濃濃的孜然味,一直讓人很懷念!下面就是比較簡單的牙籤羊肉做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵,而且自己做的總比飯店的乾淨衛生很多,吃的放心!當然,牙籤羊肉怎麼做纔好吃,得根據個人口味來改進一下嘍,加油!因爲自己是一個人完成全過程...
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烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法
  • 烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時以上。3、醃製好的雞胸肉串好串。4、烤箱200度預熱五...
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肉蔬串燒怎麼做-肉蔬串燒的做法
  • 肉蔬串燒怎麼做-肉蔬串燒的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(300克)輔料紅圓椒(1個)青圓椒(3個)白洋蔥(1個)配料姜(適量)白糖(適量)生粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉蔬串燒的做法步驟1、準備主料2、裏脊肉切片3、姜蔥蒜洗淨4、剁細5、放進裝有肉片的碗裏,加上...
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燒烤肉丸串怎麼做-燒烤肉丸串的做法
  • 燒烤肉丸串怎麼做-燒烤肉丸串的做法

  • “很少有人對燒烤有抵抗力吧,雖然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康來源是其烤時產生了有毒的化學物質,我去取精華,去其槽粕,用平底鍋烤,既健康又美味,很適合在家庭中操作。做丸子純粹是因爲家裏的牛肉餅堆起了,可是實在不想吃煎牛肉餅了,於是乎,給他換了個造型,重新穿了一...
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