- 食材明細主料豬肉餡(適量)紫皮洋蔥(適量)黃皮洋蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉洋蔥煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麪粉加適量水和成麪糰,醒面20分鐘。3、將兩種洋蔥搓成細絲,剁碎,擠出一部分水汽。4、將豬肉餡放盆裏...
- 32666
- “洋蔥很常見,尤其以冬天最爲常見,因爲它好儲存,不怕磕碰,而且產量高、價格低,但是味道和口感又特別好,常吃還能軟化血管、降血糖。用洋蔥頭包餃子一點兒都不辣噢,而且鮮香脆嫩,一咬直往外噴汁,所以一定要小口咬開,把湯汁嘬出來才成,要不然這鮮美的汁就流到醋碗裏,您就失去嘬這汁的樂...
- 5307
- ““舒服不過躺着,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家戶戶不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,爲了使煎餃煎出來皮酥裏嫩,和麪的時候加了雞蛋,這算是老菜新做吧。”食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(適量)配料醬油...
- 22631
- 食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量多次方式加入肉餡中。(加入鹽有助於水分的吸收)3、筷子...
- 20586
- “東北過年時餃子必不可少,一般從年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮餃子,初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃,願新一年蒸蒸日上,好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調...
- 8183
- 食材明細主料豬肉(適量)輔料黑木耳(適量)洋蔥(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餅的做法步驟1、洋蔥切碎。2、豬肉剁碎。3、黑木耳切碎,並加入適量調料。4、拌勻備用。5、麪糰揉好分成小劑子,擀成薄片碼上肉餡。6、對摺後壓邊即...
- 25961
- “肉龍是北方常見的一種麪食。傳統做法是將面擀成大薄片,上面抹豬肉大蔥餡,捲成卷兒,然後盤踞在蒸鍋中。因爲比較長,又是白白胖胖的,所以民間給它起了個好聽的名字——“肉龍”。但現在的肉龍大多改良了,主要是因爲沒有那麼大的蒸鍋,再就是一整條不易熟透,要加熱的時間長,無形中就...
- 21600
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘煎餃其實就是把水餃用油煎炸而成,比起水餃,煎餃味道比水餃更純哦,用油將餃子煎至微微發黃,此時會變得外酥裏嫩,油而不膩哦,味道相當不錯。今天我準備做的是家常豬肉大蔥水煎餃,這個餡兒的煎餃很常見,做法也十分簡...
- 4158
- 食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
- 28550
- 食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)牛肉(適量)輔料洋蔥(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入溫水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘。2、牛肉提前浸泡出血水備用。3、洋蔥切碎,...
- 20774
- “洋蔥在中西餐裏面都是比較常見的食材。它的營養豐富,還被稱之爲“蔬菜皇后”,那麼其中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C,還能祈禱防癌、降血壓、降血脂等等的功效。雖然洋蔥在生的的時候有很沖鼻的氣味,可是弄熟了之後就變成香甜的口味了!今天做了洋蔥的肉包,味...
- 19903
- 食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)溫水(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、麪糰揉勻,搓成長條.4、揪成均勻大小的劑子.5、取一份按...
- 14649
- 食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉炒洋蔥的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許油,然後將五花肉片放入鍋裏煎炒。4、將五花肉片煎炒直至...
- 4192
- “這道菜口味清淡,營養豐富,特適合老年人食用。”食材明細主料洋蔥(300克)雞蛋(3個)輔料小蔥(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥煎蛋餅的做法步驟1、洋蔥切圈,雞蛋加適量鹽調散。2、鍋燒熱,置油50.毫升,放入洋蔥圈煎制。3、洋蔥煎置柔軟酥香,均勻淋入蛋液,中小火繼續煎制。4...
- 23835
- “洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
- 15275
- “豬肉跟洋蔥一直是經典搭配,發麪大包子最常見的就是這個餡料了。今天跟大家分享一種簡單好吃的家常做法,咬一口下去,回味無窮!”食材明細餡料豬肉餡(200g)洋蔥(1個)低鹽原汁醬油(2勺)蠔油(1勺)雞汁(1勺)姜粉(少許)香油(少許)植物油(適量)蔥花(少許)麪糰河套雪花粉(400g)雞蛋(1個)白開水(170g)鮮酵母(1...
- 26739
- “漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小蔥香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大蔥(適量)小香蔥(適量)胡椒麪(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
- 10935
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常洋蔥豬肉水餃就是家中最能夠帶來快樂的美食了,冬天的時候來一碗熱氣騰騰的家常洋蔥豬肉水餃那會是多麼的溫暖的場景,而且在包餃子的時候能夠大家在一起包餃子也是一件非常幸福的一件事情了,煮好後看到熱...
- 25651
- “深秋吃什麼菜好,到了這個季節氣候乾燥,天氣多變,忽冷忽熱,溫差大,身體更需要特別保護,尤其是孩子們,除了注意保暖,更重要的是要注意飲食平衡,多吃蔬菜,多吃水果,適當補充肉類,能夠增強身體的免疫力,抵禦過盛寒氣的侵襲,防止疾病的發生。”食材明細主料瘦豬肉(150g)洋蔥(半個)輔料黃油(適量...
- 22036
- 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)蔥(適量)花椒(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉煎餃的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入蠔油生抽胡椒粉鹽雞精順時針攪拌。3、蔥姜水。4、加入蔥花。5、淋入熱油順時針攪...
- 18980
- “每天買菜的時候都會特別糾結吃什麼,今天就來炒個豬肉洋蔥”食材明細主料豬肉(三兩豬肉)洋蔥(一個洋蔥)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片。2、洋蔥切片。3、鍋中放少量油,加熱後,倒入豬肉炒至七分熟。4、倒入...
- 31573
- “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
- 8115
- 食材明細主料白菜(適量)小蔥(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小蔥豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小蔥洗淨瀝乾。3、麪粉和成麪糰醒發。4、白菜梗切碎加入適量鹽去水。5、葉子切碎。6、...
- 26977
- 食材明細主料豬肉餡(500g)麪粉(適量)洋蔥(一個)輔料蔥(半顆)料酒(適量)醬油(適量)糖(一點)花椒粒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉肉餅的做法步驟1、肉餡用料酒、味達美、老抽,鹽,白糖,蠔油,雞精,十三香拌勻。蔥切成碎,放肉餡裏2、花椒用熱水泡...
- 16784
- “洋蔥豬肉鮮香可口,彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉(200g)洋蔥(1個)麪粉(500g)胡蘿蔔(1/4根)輔料蠔油(2匙)花生油(5匙)生抽(少量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材:豬肉、洋蔥。2、準備麪粉,加了料理機加工好的胡蘿蔔汁,也可以加溫...
- 7437