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關於麪包機做麪包（黑芝麻和風吐司）的餐飲百科

黑芝麻和風吐司的做法 麪包機做麪包（黑芝麻和風吐司） 黑芝麻和風吐司怎麼做

  • 黑芝麻和風吐司的做法 麪包機做麪包（黑芝麻和風吐司） 黑芝麻和風吐司怎麼做

  • “今次用了黑芝麻來做麪包，就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦！看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶（130ml）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋粉（290g）酵母（4g）黑芝麻（適量）輔料糖（40g）鹽（3g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻和風吐司的做法步驟1、準備好全部材料並...
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麪包機酸奶吐司怎麼做-麪包機酸奶吐司的做法

  • 麪包機酸奶吐司怎麼做-麪包機酸奶吐司的做法

  • “用自制的酸奶做的這款吐司，柏翠PE9500冰淇淋麪包機，一鍵式操作，十分省心、省力。最初用麪包機做一鍵式的麪包時，我是老不放心啊，覺得麪包機的主要功能就是揉麪，讓它做麪包，那會是什麼樣的組織呢？大空洞？發不起來？兩個月前我還是抱着這樣一種心態去給麪包機定位的，但是，隨着和麪包機...
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麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司（零失敗） 麪包機平民吐司怎麼做

  • 麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司（零失敗） 麪包機平民吐司怎麼做

  • “這兩年新聞也好，網絡也好，瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃，對身體不好，用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑！當然，不管是真是假，自己做怎麼也比外面的安全踏實放心！這不，我也敗了個麪包機從此爲家人的健康着想，自己動手，豐衣足食～～～”食材明細主料高筋粉（500克）水（250克）雞蛋（1個）輔料酵母（5...
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拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

  • 拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做

  • “第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是爲了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來說實在太必要了。用這個揉了近2斤面，做了兩...
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麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法

  • 麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法

  • “雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（一個）輔料酵母（4克）油（40克（色拉油或者玉米油））糖（75克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版吐司的做法步驟1、所有的混合在一起，先放液體，最後放高筋粉，酵母～2、攪拌三...
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黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做

  • 黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、糖、鹽、奶粉，粗略攪拌一下2、加入蛋液、水3、麪包桶放入麪包機...
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黑芝麻吐司的做法 麪包機版黑芝麻吐司--成功中的不完美 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 麪包機版黑芝麻吐司--成功中的不完美 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）水（120克）雞蛋（60克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）炒熟的黑芝麻（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油和黑芝麻外以水--糖和鹽--雞蛋--高粉--酵母的順序放入麪包機中，先生麪糰鍵5分鐘揉成團，再改快速揉麪鍵20分鐘，有延展性...
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一鍵式和風麪包 淡奶芝麻吐司怎麼做-淡奶芝麻吐司的做法 【淡奶芝麻吐司】—

  • 一鍵式和風麪包 淡奶芝麻吐司怎麼做-淡奶芝麻吐司的做法 【淡奶芝麻吐司】—

  • “下班回到家，只要花上幾分鐘，稱稱麪粉、雞蛋......，其他的就交給麪包機，什麼也不用管，就能吃上美美的早餐主食了。”食材明細主料高粉（360克）雞蛋（1個）淡奶油（120克）清水（70克）鹽（3克）細砂糖（45克）酵母（4克）熟黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶芝麻吐司的做法步驟1、稱量好...
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麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法

  • 麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法

  • “現代人越來越注重養生，吃的東西從以往的精細到現在的粗糧，從而補充精細糧中所沒有的營養物質，同時調理腸胃。因此麪包店的全麥麪包特別受歡迎，殊不知，有的黑心麪包店，用的是色素來改變麪包的顏色。所以，要吃到真正的粗糧麪包，還是自己動手製作吧。”食材明細主料黑米麪包粉（250g...
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麪包機版黑芝麻吐司怎麼做-麪包機版黑芝麻吐司的做法

  • 麪包機版黑芝麻吐司怎麼做-麪包機版黑芝麻吐司的做法

  • “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “金大旺老師的黑芝麻吐司，用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、準備好所有原料2、除黃油和黑芝麻外的所...
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麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法

  • 麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法

  • “這次的吐司超級柔軟，也特別拉絲，加了綠豆沙，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（230g）輔料黃油（25g）雞蛋（2個）乾酵母（3g）奶粉（25g）清水（90g）配料鹽（1g）糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麪包機，啓動一個和麪程序...
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黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包（麪包機版） 黑芝麻花生醬麪包怎麼做

  • 黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包（麪包機版） 黑芝麻花生醬麪包怎麼做

  • “花生醬有油脂，就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉（375克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）輔料那秋之林花生醬（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花生醬麪包的做法步驟1、材料備齊。2、除黑芝麻外的全部材料放入麪包機揉麪。3、揉出...
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麪包機烤白吐司的做法 白吐司（麪包機使用指南） 麪包機烤白吐司怎麼做

  • 麪包機烤白吐司的做法 白吐司（麪包機使用指南） 麪包機烤白吐司怎麼做

  • “姥姥給我了一個麪包機，今天先琢磨着用用它，幸好我有個天才爸爸好，和我研究才避免的誤區，並且還找到了做麪包的快捷的方法，我才發現麪包機真的是好東西啊！做麪包非常方便幾乎就不用動手了。而且做一個白吐司早上做的三明治加雞蛋是很好的選擇，營養健康還不甜，我習慣放一些鹽讓它...
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麪包機版全麥黑芝麻吐司的做法 【麪包機版】全麥黑芝麻吐司 麪包機版全麥黑芝麻吐司怎麼做
奶香芝麻吐司麪包怎麼做-奶香芝麻吐司麪包的做法

  • 奶香芝麻吐司麪包怎麼做-奶香芝麻吐司麪包的做法

  • 食材明細主料髙筋麪粉（250克）輔料雞蛋（一個）配料白糖（50克）酵母（7克）鹽（5克）黃油（25克）牛奶（80克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻吐司麪包的做法步驟1、除黃油外，所有的原料放入盆中，和成麪糰，柔一會在加入黃油。直到擴展階段，有一層薄膜，把芝麻柔進去，醒發到2---3倍。2、醒發好...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麪包，雖然是直接法，又是一次發酵的產物，口感卻不輸中種法做出來的麪包，需要在寒冷的冬天解放雙手的你值得一試！”食...
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黑芝麻和風吐司怎麼做-黑芝麻和風吐司的做法

  • 黑芝麻和風吐司怎麼做-黑芝麻和風吐司的做法

  • “今天的土司加了點黑芝麻，吃起來很香！用了雲食譜來操作，非常簡單！”食材明細主料高粉（290克）砂糖（40克）牛奶（130ML）黃油（25克）雞蛋（1個）輔料鹽（3克）酵母（4克）黑芝麻（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻和風吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入液體牛奶和蛋液（留下一點刷面用），然後在一個...
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黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

  • 黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3、收圓入盆4、基礎發酵至2到3倍大5、排氣,分成4份,揉圓...
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芝麻黑麥吐司麪包的做法 10個月以上輔食芝麻黑麥吐司麪包 芝麻黑麥吐司麪包怎麼做
有機黑芝麻吐司怎麼做-有機黑芝麻吐司的做法

  • 有機黑芝麻吐司怎麼做-有機黑芝麻吐司的做法

  • 食材明細中種耐高糖酵母（6.2g）純淨水（250ml）細砂糖（10g）高筋麪粉（400g）主麪糰黃油（56g）細砂糖（75g）高筋麪粉（100g）鹽（6.5g）純淨水（10～30g）有機黑芝麻（85g）雞蛋液（70g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）有機黑芝麻吐司的做法步驟1、中種，高筋麪粉400g、純淨水250g、酵母6.2g、細砂糖10g食材混合...
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麪包機做黑芝麻吐司怎麼做-麪包機做黑芝麻吐司的做法

  • 麪包機做黑芝麻吐司怎麼做-麪包機做黑芝麻吐司的做法

  • “下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麪粉呢（330克）鹽（4克）水（160克）黑芝麻（30克）糖（45克）輔料酵母（4克）雞蛋（1個）黃油（30克）蔓越莓（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機做黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料：高筋麪粉330克，酵母4克，糖45克，鹽4克，雞蛋50克，水160...
  • 30091
麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法

  • 麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法

  • 食材明細麪包材料高筋粉（260克）牛奶（60克）奶粉（1大勺）糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）蛋液（40克）植物油（25克）湯種材料高筋粉（20克）水（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麪粉粒，小火邊煮邊攪至糊狀，蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2、麪包...
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黑芝麻土司麪包的做法 【新手的喜悅】黑芝麻土司麪包 黑芝麻土司麪包怎麼做

  • 黑芝麻土司麪包的做法 【新手的喜悅】黑芝麻土司麪包 黑芝麻土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料水（210ml）植物油（一大勺）高筋粉（2杯加5大勺）輔料奶粉（2大勺）雞蛋（一個）酵母（1.5小勺）配料精鹽（一小勺）綿白糖（3大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司麪包的做法步驟1、先放液體的部分，放入水、分別在角落裏放鹽和糖，再放食用油和奶粉、雞蛋。2、放入麪粉、戳出一個...
  • 17095
全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • 全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “米芽是從今年的八月份開始嘗試做麪包的，從此一發不可收拾，一個星期起碼要做兩次麪包，不然渾身不自在，特別是知道婆婆喜歡我做的麪包後，我做麪包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦發熱，參加了美食家的年終比賽，爲此而暫時放下了做麪包。沒做麪包那幾天，也看了不少帖子和...
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