![金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法]( "金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法")
- “茄子的做法總是千變萬化的，相信很多很多人都喜歡吃，吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子（2條）鹹蛋黃（1個）頭蒜（5片）油（50ml）輔料鹽（2勺）其他（口味）...
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![流油金黃鹹鴨蛋的做法 心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——個個流油，垂涎欲滴，金黃之傲 流油金黃鹹鴨蛋怎麼做]( "流油金黃鹹鴨蛋的做法 心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——個個流油，垂涎欲滴，金黃之傲 流油金黃鹹鴨蛋怎麼做")
- “心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天，是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩，葡萄紫，高粱紅，錦棉白，楓葉橘……我卻獨愛那一抹金黃，沉甸甸的稻穗——金燦燦的生命之晶；華麗麗的菊花——黃橙橙的怒放之美；紛飛舞的落葉——蕭瑟瑟的逝去之悲；枯靡靡的草地——寂寥寥的落幕...
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![鹹蛋黃茄子怎麼做-鹹蛋黃茄子的做法]( "鹹蛋黃茄子怎麼做-鹹蛋黃茄子的做法")
- “最近菜菜屋迷戀上了鹹蛋黃，那金黃的色澤和鹹香的口感最是惹人愛，有時候買鹹蛋只爲裏面那一顆小小的蛋黃。好吧，喜歡沒道理！菜菜屋覺得和蛋黃親密接觸最多的還是蛋黃酥吧，一層層酥皮裹着冒油的蛋黃，蛋黃外面可以是紅豆沙、紫薯泥或者肉鬆，一口下去滿滿的都是驚喜和美味。這種土...
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![蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法]( "蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法")
- “秋茄(即是綠茄子)，營養豐富，含有多種維生素，蛋白質，脂肪，碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄（2條）輔料蒜蓉（少許）蔥白（少許）醬油膏（少許）油（少許）小米椒（1只）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油潑秋茄的做法步驟1、秋茄洗淨放到碟...
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![油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法]( "油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手撕茄子的做法步驟1、茄子，蔥和大蒜洗淨備用。2、茄子改刀切塊。3、上開水鍋蒸十分分鐘。4、取出晾涼備用。5、將茄子撕成條裝盤。6、放入...
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![鹹蛋黃醬油糉子怎麼做-鹹蛋黃醬油糉子的做法]( "鹹蛋黃醬油糉子怎麼做-鹹蛋黃醬油糉子的做法")
- ““糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭，端午節了，我做了幾種南北通吃的甜糉和鹹糉，今兒先端上來幾個鹹蛋黃醬油糉子。雖然用料不多，但味道非常棒。...
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![金蒜燒茄子怎麼做-金蒜燒茄子的做法]( "金蒜燒茄子怎麼做-金蒜燒茄子的做法")
- “茄子的營養價值茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3．抗...
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![油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做]( "油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做")
- “蘿蔔青菜各有所愛，你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同，口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹！一不小心成段子手.....說起日常飲食，不說南北不同。只說三五鄰里就有差異，各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口，走過路過不要錯過......喜歡的點個關注。不...
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![蔥油油潑茄子怎麼做-蔥油油潑茄子的做法]( "蔥油油潑茄子怎麼做-蔥油油潑茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500克）青紅椒（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）輔料生抽（一大勺）味精（少許）白糖（一勺）鹽（少許）色拉油（一大勺）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨高壓鍋開鍋後蒸5.6分鐘。2、青紅椒切碎，蒸好的茄子撕條，蔥末蒜末放上。3、拌好的調料澆茄子上，4、除...
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![鹹蛋黃炒茄子怎麼做-鹹蛋黃炒茄子的做法]( "鹹蛋黃炒茄子怎麼做-鹹蛋黃炒茄子的做法")
- “軟糯香甜的茄子，和鹹蛋黃一起炮製，多來兩碗米飯都沒問題。”食材明細主料長茄子（1條）鹹蛋黃（4顆）青椒（半個）紅椒（半個）薑片（2塊）大蒜（5粒）鹽（小半勺）白糖（1小勺）香醋（1小勺）水（半碗）輔料水澱粉（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒茄子的做法步驟1、將茄子洗淨切成條，四個鹹蛋黃裝碗裏...
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![黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做]( "黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做")
- “家裏從來沒有斷過的蒜頭油，也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法，一種還是泡在油裏另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭（10頭）輔料花生油（450g）蒜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開，掰開的是這樣的，這樣有利於皮脫離。2、用水泡半小時之後搓一搓，這一...
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![家常油潑魚香茄子如何做簡單又好吃]( "家常油潑魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常油潑魚香茄子是一道很受人們歡迎的家常菜。製作家常油潑魚香茄子這道菜的兩大步驟就是先蒸後燒，燒過之後的茄子會更加的入味，更加的好吃。對於醬料，大家可以根據自己的口味去調製，之後淋到茄子上就好。家...
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![家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法]( "家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法")
- “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條，到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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![油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法]( "油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法")
- “今來一款陝西家常麪食：油潑番茄雞蛋寬面，俗稱“二合一”爽口勁道，酸辣過癮，一碗下肚酣暢淋漓！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）大蔥（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟1、...
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![油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法]( "油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法")
- “夏天太熱，蒸菜好吃.好做，非常適合我這愛偷懶的人。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）青辣椒（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切好。3、上鍋蒸熟。4、配料切好。5、茄子裝盤，放上配料，倒...
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![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）蔥（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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![家常鹹蛋黃蒸茄子如何做簡單又好吃]( "家常鹹蛋黃蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料茄子：適量蛋黃：適量蒜泥：適量輔料姜未：適量青紅椒：適量具體步驟1.茄子2.切段去皮3.改成條型，均勻散上鹽，味精，4.用肉未，蒜泥，生薑未，青紅椒未，炒均，放雞精，味精，蒸魚豉油！5.炒好料輔在茄子上，再撒上蛋黃，上籠蒸。6.蒸好...
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![家常油潑茄子如何做簡單又好吃]( "家常油潑茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：80長茄子：2根輔料味極鮮：適量老抽：適量幹辣椒：適量花椒麪：適量味精：適量陳醋：適量青椒：1個油：適量糖：適量醋：適量鹽：適量蒜：1頭具體步驟1.準備好茄子。中間劃兩刀分成4份。切好的茄子上鍋大火蒸至茄子軟爛。一...
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![家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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![油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法]( "油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）調料油潑辣子（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材，三根美美噠的脆黃瓜，去皮。2、切斷，形狀無所謂。3、加入蒜末，鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份，倒入生抽，醋，糖。5、重點是準備油潑辣子。6、淋入2勺油潑...
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![陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做]( "陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做")
- “在陝西，油潑辣子一道菜，這是陝西八大怪之一。作爲一個土生土長的陝西人，我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法，也有好多朋友留言問我做法，看着好多放各種香料的複雜做法，我真的按捺不住了，照這些個做法，再像我這樣每天離不開的吃法，那我吃不了...
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![油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法]( "油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法")
- “魚肉，性平味甘，是高蛋白低脂肪的健康食品，亦健脾，益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚，簡單易學，滋味濃郁！是一道家常的快手菜！”食材明細主料黃菇魚（一條）輔料蒜（7-8瓣）大蔥（一棵）配料醬油（適量）味極鮮（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法")
- “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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![油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做]( "油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做")
- “茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裏面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味，所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子（700g）輔料蒜（適...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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味味甜
