![芝麻破酥包怎麼做-芝麻破酥包的做法]( "芝麻破酥包怎麼做-芝麻破酥包的做法")
- “據說破酥包是雲南的特色食品，雖沒吃到過正宗的，但自從看到飛雪包的梅乾菜破酥包後，一直都很想試試，昨天試了一下，結果挺成功，不得不佩服起這名兒的人，也太形象了，因爲這包子蒸好後對半撕開，層層起酥，竟真如破了的一般，哈哈！因爲個人喜歡，用了芝麻豬油餡，剛蒸好後，幾口下去，那叫一個香啊...
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![黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做]( "黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（60克）高粉（200克）輔料沸水（70克）雞蛋（30克）水（90克）酵母（4克）橄欖油（12克）印度飛餅（一張）黑芝麻醬（適量）白芝麻（適量）雞蛋液（少許）配料糖（18克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種材料混合後冷卻放冰箱冷藏10小時。2、將麪糰材料...
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![破酥包子怎麼做-破酥包子的做法]( "破酥包子怎麼做-破酥包子的做法")
- “破酥包子是昆明的風味小吃，久負盛名。據說這種包子起源於1903年，當年玉溪有個叫賴八的人，在昆明翠湖附近開了間鋪面不大的名叫少白樓的包子鋪。有一位老者帶着小孫子去買包子。這位老者聞着包子很香，就拿了一個給小孫子吃，不料小孫子沒有接住，包子掉在地上。包子被摔得粉碎，特...
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![拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做")
- 食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、低粉、高粉混合過篩，冷藏後加入奶油、鹽，輕輕混合...
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![芝麻苕酥怎麼做-芝麻苕酥的做法]( "芝麻苕酥怎麼做-芝麻苕酥的做法")
- “苕者，紅薯也，極爲普通的食物。營養豐富，富含膳食纖維，促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麪粉，維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云：煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”食材明細主料紅薯（個）雞蛋（3枚）糯米粉（300克）輔料油（300克）白糖（100克）水（300...
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![家常版破酥包子如何做簡單又好吃]( "家常版破酥包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量甜酒釀：適量豬油（大油）：適量輔料肥瘦後腿肉：適量香菇：適量蔥：適量醬油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.主要是用發麪來做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道。2.麪粉不用一次就和夠，可以先...
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![芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做]( "芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做")
- “中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~”食材明細主料中筋麪粉（110g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（適量）小蘇打（1g）輔料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、白糖倒入色拉油裏攪拌均勻。2、雞蛋打散攪拌均勻，倒入油裏拌勻。3、麪粉和小蘇...
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![家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法]( "家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法")
- 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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![拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做]( "拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做")
- “剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）可可粉（少許）糖粉（少許）裹入用黃油（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法...
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![芝麻酥怎麼做-芝麻酥的做法]( "芝麻酥怎麼做-芝麻酥的做法")
- “老公最愛的一品。我是懶人，做菜做烘培都是儘量省略到最精簡的步驟🤭時不時的做些裝罐子裏當早餐吃。因爲愛吃芝麻，總覺得買的芝麻含量太少了，自己做的就可以想吃多少就放多少，任性呀😝”食材明細主料麪粉（200g）色拉油或橄欖油（100g）雞蛋（20g（含蛋清））糖（70g）輔料泡打粉（2g）小蘇打（1g）甜香...
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![香醇的芝麻破酥包如何做簡單又好吃]( "香醇的芝麻破酥包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道香醇的芝麻破酥包口感是極佳的，首先，這裏有酥包，酥包口感香醇，回味悠長，再配上營養豐富的黑芝麻，很芝麻我們知道他含有人體所需的多種物質，有很好的烏髮補腎健腦的功效把黑芝麻和酥包烹調在一起口味更加豐富，...
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![芝麻酥餅的做法 芝麻酥餅乾 芝麻酥餅怎麼做]( "芝麻酥餅的做法 芝麻酥餅乾 芝麻酥餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麪粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，用攪拌器攪拌光滑，分次加入蛋清，打成麪糊3、加入奶粉，麪粉4、不規則的拌勻5、拌好的麪糊，用...
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![芝麻奶酥包怎麼做-芝麻奶酥包的做法]( "芝麻奶酥包怎麼做-芝麻奶酥包的做法")
- “兒子灰常喜歡吃甜麪包，尤其是又香又甜的奶酥包。想吃的時候就問：“媽媽，你什麼時候做那個好吃的麪包？”第一次做奶酥包還出了點笑話，本來糖粉50克，奶粉100克，可我卻用了100克糖粉，50克奶粉，結果是真甜啊，甜得都齁着了O(∩_∩)O~所以我用一杯苦丁茶來配這款甜甜的麪包，清火、解膩。...
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![家常破酥包子如何做簡單又好吃]( "家常破酥包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量甜酒釀：適量豬油：適量肥瘦後腿肉：適量香菇：適量輔料蔥：適量醬油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.取2大勺麪粉，燒開一小鍋水，能將面和勻爲標準。水開後，放置到不太燙手爲準，將1/3的水倒進甜酒釀中攪勻，之後將甜...
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![芝麻酥餅怎麼做-芝麻酥餅的做法]( "芝麻酥餅怎麼做-芝麻酥餅的做法")
- “最喜歡吃芝麻多多，又香又酥的餅。”食材明細油皮低筋粉（220克）水（100克）白糖（20克）鹽（2克）豬油（76克）油酥豬油（66克）低筋粉（150克）內餡白糖（12克）表面裝飾白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、將油皮原料混合均勻，揉成光滑的麪糰，靜置半小時。2、將油酥材料混...
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![芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做]( "芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做")
- “前段時間蜜月去了，烤箱空置了一段時間，想想既然買了烤箱，就得好好利用起一，繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉（300克）小麥澱粉（70克）黃油（50克）雞蛋（1枚）輔料芝麻（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻豆沙酥的做法步驟1、黃油切塊室溫軟化2、倒入糖粉3、...
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![好吃的芝麻破酥包如何做簡單又好吃]( "好吃的芝麻破酥包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的芝麻破酥包據我所知，乃是我國雲南的特色小吃，他這裏包有油酥和黑芝麻，油酥可以使口感更加的酥脆，黑芝麻可以使這道芝麻破酥包營養更加均衡，大家想一想，這道菜品咬一口，有油的醇香，芝麻的清香，麪粉的麥香...
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![黑芝麻奶酥排包怎麼做-黑芝麻奶酥排包的做法]( "黑芝麻奶酥排包怎麼做-黑芝麻奶酥排包的做法")
- “學廚WK9040烤盤”食材明細主料高筋麪粉（380克）細砂糖（50克）全蛋液（40克）蜂蜜（15克）奶油奶酪（40克）乾酵母（4克）鹽（5克）水（190克）黃油（35克）奶粉（15克）奶酥材料黃油（120克）糖粉（40克）奶粉（65克）黑芝麻粉（65克）全蛋液（40克）黑芝麻碎（15克）玉米澱粉（12克）表面裝飾黑芝麻粉（適量）黑芝麻碎（適量）高筋麪粉（適量）奶香（口...
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![芝麻酥糖怎麼做-芝麻酥糖的做法]( "芝麻酥糖怎麼做-芝麻酥糖的做法")
- “原本應該用黑芝麻，不過咱家黑芝麻只有少少許，而白芝麻卻是多到不知道如何解決，於是就換用了白芝麻。雖然說黑芝麻看起來更吸引人，但白芝麻也是不錯。其實糖做起來並不複雜，關鍵在溫度的把握。從前的老師傅估計不要什麼溫度計，但經驗老到，一看就知道火候到沒到。缺少實操的人還...
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![破酥包子的做法]( "破酥包子的做法")
- 材料外皮部分：麪粉(一般咱麼包餃子，包子的就行)，甜酒釀(連着米和湯水)，豬油(大油)，餡料：肥瘦後腿肉，香菇，蔥，醬油，白糖，鹽做法外皮：主要是用發麪來做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道。麪粉不用一次就和夠，可以先發酵好一小部分麪糰，以後再做需發酵的麪點時，可以做“...
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![芝麻酥的做法 簡單易做又好吃的芝麻酥 芝麻酥怎麼做]( "芝麻酥的做法 簡單易做又好吃的芝麻酥 芝麻酥怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（100G）糖（50G）色拉油（50G）泡打粉（1G）小蘇打（1G）芝麻（40G）全蛋液（20G）刷表面全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥的做法步驟1、先把所有的材料都準備好2、先把雞蛋和色拉油混合均勻3、再把白糖一次性倒入混合好的2中4、然後把麪粉，泡打粉，小蘇打過篩...
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![芝麻酥的做法 香甜美味~芝麻酥 芝麻酥怎麼做]( "芝麻酥的做法 香甜美味~芝麻酥 芝麻酥怎麼做")
- “豬油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，試了試，還不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻酥的做法步驟1、做法：將水油皮和成光滑的成團，油酥和成團。放冰箱鬆弛一小時。2、將水油皮擀開，油酥鋪在擀開的水油皮上...
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![美味的芝麻破酥包如何做簡單又好吃]( "美味的芝麻破酥包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得有次去外地旅行，在當地吃過一次很好吃的芝麻破酥包，應該是我吃過最好吃的芝麻破酥包了，芝麻的味道很好吃，很濃，應該全部都是芝麻了，皮又很酥，稍微咬一口，就很多皮都往下掉了，哈哈，弄得我滿衣服都是這個皮了，今天...
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![芝麻桃酥的做法 酥鬆可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做]( "芝麻桃酥的做法 酥鬆可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做")
- “芝麻桃酥”食材明細主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（3g）鹽（2g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、先把油，糖，鹽攪拌充分，再加蛋液攪拌至粘稠，放一些芝麻攪拌，最後篩入低粉和泡打粉，用翻拌的手法，至無干粉即可。均勻分成25克的面...
- 23589
![芝麻桃酥怎麼做-芝麻桃酥的做法]( "芝麻桃酥怎麼做-芝麻桃酥的做法")
- “桃酥，傳統中式糕餅，好像應該用豬油才更地道沒那麼多豬油，用熟菜籽油代替，原方里的小蘇打與泡打粉用量叫人心生疑慮，將二者用量互換，並將小蘇打用量再減去一克果然，此舉無比正確，效果很不錯。。。。”食材明細主料中筋粉（200克）小蘇打（2克）泡打粉（5克）細砂糖（110克）熟菜籽油（110克）雞蛋液（3...
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味味甜
