- “炒空心菜的時候,總覺得菜葉不如菜梗好吃。乾脆把菜葉單獨摘出去涼拌,只來炒梗,爽了。”食材明細主料空心菜梗(300g)雞蛋(2個)輔料蔥姜(幾片)小紅辣椒(1個)配料油(2湯匙)鹽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒蛋的做法步驟1、空心菜梗摘洗乾淨。2、切成很短的...
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- “空心菜梗和葉子分開來炒,梗也可以是這麼靚麗的一道菜,很下飯真的很好吃,你趕緊試試吧。”食材明細主料空心菜梗(適量)豆豉(適量)小米椒(少許)輔料生薑大蒜子(少許)生抽(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)調料食用油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味,加點生抽。4、好了,呵呵,,,“...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)空心菜梗(95克)輔料紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、空心菜梗(已清洗)、紅椒(已切碎)。2、將空心菜梗放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,打入雞蛋,擱入紅椒,加適量的料酒。5、加適量的...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料空心菜梗(300g)榨菜(1包)輔料紅辣椒(3個)大蒜(2顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)香醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)空心菜梗炒榨菜的做法步驟1、榨菜炒幹水分。2、放入植物油加入大蒜粒煸香。3、放入紅辣椒...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和大蒜頭都切好。3、起鍋燒油。4、油四成熱時,下辣椒煸香。5、下空心菜梗翻炒斷生。6、空心菜...
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- “空心菜是最常見的蔬菜了,夏天到了,天氣炎熱食慾都不太好。平時買來空心菜摘了就直接煮了,但是我們家喜歡買一些梗比較粗大的空心菜,把葉子摘下來炒很嫩,剩下的梗也不浪費,拿來切小段與醋和糖一起炒,再放點辣椒,夏天胃口不好,就喜歡炒上一碟這個再配上一碗白米粥。”食材明細主料...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)五花肉(適量)大蒜頭(適量)青紅辣椒(各適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒醪糟(適量”)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)炒空心菜梗的做法步驟1、準備好空心菜梗。2、五花肉切成薄片、辣椒斜切,大蒜頭拍碎。3、起鍋燒熱,下入五花肉煸出油...
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- 食材明細主料空心菜梗(500g)輔料紅椒(1個)小米辣(1個)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒空心菜梗的做法步驟1、準備食材。空心菜梗摘好,洗淨。蒜頭切碎,小米辣切圈,紅椒切片。2、起鍋燒油,下蒜末爆香。3、倒入空心菜梗,翻炒幾下4、倒...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗提前用手斷成4-5cm的小段2、起鍋燒油3、油五成熱時,下青椒和大蒜頭炒出香味4、下空心菜梗5、加...
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- “昨晚吃空心菜,留下了菜梗,呵,就用空心菜梗教朋友們做一道開胃的菜。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料西紅柿(1個)蒜米(5粒)配料調和油(適量)鹽(適量)老陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸炒空心菜梗的做法步驟1、把不丟的空心菜肯,留下,就可以做一道開胃的菜了2、把空心菜梗...
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- 食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮...
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- “小炒空心菜梗採用的是籽空心菜,加比較多的蒜末,加一點點辣椒炒,口感清脆,辣辣的,開胃極了。”食材明細主料空心菜梗(一把)輔料青椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)欣和醬油(一湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒空心菜梗的做法步驟1、原材料:空心菜梗一把洗淨,辣椒四個、蒜瓣少許。2...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)五花肉(適量)輔料青椒(2個)紅辣椒(1個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜頭切成薄片。3、起...
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- 食材明細主料雞蛋幹(120克)空心菜梗(120克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材:雞蛋幹、空心菜梗(已清洗切段)、蒜末。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。4、...
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- “作爲土生土長的南昌人,我最喜歡吃的就是這道菜!其實我知道湖南人也一樣吃空心菜的,不過他們都是連葉子一起吃的呢!南昌人是葉子和梗子分開吃的,葉子有葉子的吃法。我爸爸就喜歡把葉子放在滾水裏面過一道,然後拌上香油、鹽涼拌的吃!我不喜歡吃葉子,我感覺葉子有種我吃不習慣的苦...
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- 切成段,熱油下鍋翻炒即可。空心菜梗在炒之前,需要將較老的莖去除,以免影響口感。空心菜梗炒着吃時,可以用於製作爆炒空心菜梗、空心菜梗炒肉絲等美食。喜歡吃辣口的空心菜梗,也可以在翻炒的過程中添加適量的幹辣椒。空心菜梗炒的時間不宜過久,以免質地過軟。...
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- “微辣,鹹鮮。”食材明細主料柴雞蛋(2個)冬心菜梗(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗切小段。2、鍋裏適量油燒熱,雞蛋打入。3、煎至兩面微辣焦黃盛出。4、切菱形片。5、鍋留底油...
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- “用了小半塊榨菜,切成細細的絲,搭配着空心菜梗一起炒。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,氣味濃郁鮮香,可以用於佐餐、炒菜和做湯。淡淡的空心菜梗吸收了榨菜的鹹香味變得更有滋味,而榨菜也變得更爲適口,簡單的小炒菜不到兩分鐘出鍋,是下飯佐粥的好伴侶。下次再吃空心菜時,千萬不...
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- “鹹鮮爽口,配粥一流,幾分鐘就完成美味家常菜,簡約不簡單。”食材明細主料空心菜梗(適量)蝦醬(1勺)輔料姜(少許)蒜頭(少許)油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜,只要梗,葉子可以另做一個菜。2、空心菜梗切小段,切薑絲,蒜末,備蝦醬一勺。3、熱...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)辣椒(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗清洗乾淨,段成小段。2、大蒜頭切碎,青紅辣椒各斜切。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入空心菜梗...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)青辣椒(各適量)大蒜頭(適量)雞蛋(兩個)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗段成3-4cm的小段,辣椒斜切,大蒜頭切成片2、雞蛋劃散3、起鍋燒油,油七成熱時,下...
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- 食材明細主料菜梗(適量)蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗煎蛋的做法步驟1、地裏的空心菜。2、摘下。3、去葉取菜梗,蛋二個。4、蛋打碗裏打成蛋液。5、菜梗清洗切碎。6、切好的菜梗放進熱油鍋里加鹽炒熟7、倒進蛋液。8、關小火。9、將蛋燜熟...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)蒜瓣(適量)線椒(適量)豆豉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒空心菜梗的做法步驟1、備好所有食材。2、熱鍋下食用油將蒜末、豆豉煸香。3、放入線椒、空心菜。4、大火,翻炒勻。5、放入鹽、生抽翻炒勻即可。6、成...
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- “熱辣辣的夏天影響食慾,怎樣在這個減肥的好時機透過飲食來控制體重,現在正是空心菜平靚正的季節。空心菜做法多樣,而且炒出來的空心菜梗子清脆又爽口,簡單又快速。我昨天做的是把葉子摘下來,炒一份梗子,炒一份葉子,哈!”食材明細主料空心菜(500g)輔料海天椒(5個)大蒜頭(4瓣)油(適量)配料...
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