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關於山寨版魚香肉絲的家常做法的餐飲百科

山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法
  • 山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法

  • “突然想吃魚香肉絲這道菜了,可家裏的食材好像不夠齊全呢,就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配,哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧!”食材明細主料豬肉(120g)輔料水發木耳(60g)尖辣椒(適量)青椒(1個)土豆(1個)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)生抽(適量...
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家常版魚香肉絲-魚香肉絲
  • 家常版魚香肉絲-魚香肉絲

  • “簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉(少許)木耳(一小把(提前泡發))胡蘿蔔(1個)蔥花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)輔料料酒(1勺)醬油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)雞精(少量)鹽(少量)澱粉(1大勺)水(1大勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、準備適量豬肉,切絲。...
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魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “9天了,傷口終於結痂了,難熬的日子終於過去了!謝謝大家的關心和慰問!!紗布也終於可以拆掉出門見人了!因爲傷口還在復原階段,這道菜裏沒怎麼放辣,大家喜歡吃辣的,做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的說一句,在LG的眼裏這可是我的拿手菜哦!也喜歡用來拌飯吃,味道,一定是最棒的!...
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山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做
  • 山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做

  • “好吧,我不得不承認,真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號,痘痘沒有增多的跡像,但也沒少下來。口乾,早上睡醒了嘴巴臭,運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,還是想吃辣。大熱的天,吃着麻辣的豆花魚,流着汗,喝着冷飲,這種感覺,簡直是不擺了。今晚做的這個...
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山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法
  • 山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法

  • “第一次在網上查做東坡肉,看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽,肉怎麼有味道,自己做了一次後,才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了,這次一點水都沒放,用的是浙江黃酒,用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來,蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜,梅菜吸收肉汁,絕...
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山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法
  • 山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法

  • “在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝...
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京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做
  • 京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(305克)輔料大蔥(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)料酒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、大蔥(已清洗)2、在碗中加入1勺黃豆醬。3、加入2勺甜麪醬。4、加入適量的醬油。5、加...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(半根)木耳(一大個)青椒(一個)輔料糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)澱粉(適量)醬油(少許)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒,胡蘿蔔,木耳,切絲2、豬肉切絲,放幹澱粉抓勻3、蒜切成末4、準備一碗魚...
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家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調料攪拌均勻備用。豬肉倒入蛋清抓勻備用。3、熱鍋倒油滑...
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山寨魚香炒蛋怎麼做-山寨魚香炒蛋的做法
  • 山寨魚香炒蛋怎麼做-山寨魚香炒蛋的做法

  • “有點酸甜味兒我想孩子應該愛吃!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料大蔥末(適量)姜蒜末(適量)水(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨魚香炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裏放少許鹽打成蛋液。2、鍋裏放油把雞蛋煎熟用鍋鏟戳大塊盛...
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家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做
  • 家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味精(適量)生薑(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲(刀工不精,切得比較粗),加入醬油和澱粉醃一下。2、胡蘿蔔、洋蔥、木耳都切成絲。3、鍋...
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山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做
  • 山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹這道菜是很有來頭的,據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹着清香的金針菇。”食材明細主料金針菇(150克)雞蛋(1只)輔料白芝麻(10克)配料幹澱粉(50克)鹽(3克)白胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山...
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山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法
  • 山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法

  • “方子也是看的咱網站的只是我看了那個菜的評論好多人都說不是正宗做法,我學過來了,也只敢說山寨。”食材明細主料豬裏脊(150克)輔料水發木耳(適量)配料生抽(一大勺)白糖(半勺)豆瓣醬(一大勺)蠔油(2大勺)醋(一大勺)生粉(少許)鹽(少許)蔥(適量)青辣椒(1根)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)紅辣椒(1根)微辣(口味...
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家庭版魚香肉絲怎麼做-家庭版魚香肉絲的做法
  • 家庭版魚香肉絲怎麼做-家庭版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料葫蘆卜(一個)木耳(適量)香菜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)生抽(一點)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前泡發焯水改刀切成細絲。3、雞蛋打散。4、提前炒好備用。5、鍋中熱油加入木耳和葫蘆...
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魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這個做法真的很簡單,重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋蔥、木耳、雞胸肉切絲。2、雞胸肉用澱粉和醬油醃上。3、油熱後放花椒爆香倒入雞肉,...
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魚香肉絲的做法 家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “呵呵,這是我第一次做魚香肉絲,也是我在美食的第一篇發表的菜譜,不是很成功,由於是用的冰箱裏冷凍的肉,肉絲一融化成肉末啦,賣相有點難看,下次努力,會更好!請大家多多指教”食材明細主料瘦豬肉(250)輔料青椒(100)胡蘿蔔(100)土豆(100)配料鹽(少許)白糖(3勺)醋(3勺)番茄醬(1勺)醬油(1勺)色拉油(30克)蔥...
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魚香肉絲的做法 餘鄉肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 餘鄉肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做

  • “聽說吃了這道菜會想起家鄉、哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(150g)冬筍(100g)胡蘿蔔(100g)水發木耳(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)蔥(5g)配料料酒(適量)白糖(適量)耗油(適量)生粉(適量)鹽(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、將泡發的黑木耳、胡...
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家常版魚香肉絲怎麼做-家常版魚香肉絲的做法
  • 家常版魚香肉絲怎麼做-家常版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(一刀肉)柿子椒(1個(大的))胡蘿蔔(1根)筍(1袋)黑木耳(10朵)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料澱粉(半湯匙)醋(3湯匙)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)糖(3湯匙)豆瓣醬(1.5湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、所有食材切絲,魚香肉絲多放筍,超市買了一袋,全切了。2、...
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山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做
  • 山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • “昨晚老爸送來兩個魚頭,一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜,可我從來沒吃過,看着滿盤子的剁椒,實在是望而生畏。前陣子,看美天的朋友們做了剁椒,我心癢癢也做了點兒,用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做

  • “美味的家常菜~兒童的最愛”食材明細主料毛筍(適量)木耳(適量)裏脊(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備材料2、豬裏脊順着肉紋理切細絲木耳焯水後切絲毛筍切細絲焯水3、生薑大蒜切沫加辣椒段備用蔥沫加入醬...
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家常魚香肉絲的做法 最簡單家常魚香肉絲 家常魚香肉絲怎麼做
  • 家常魚香肉絲的做法 最簡單家常魚香肉絲 家常魚香肉絲怎麼做

  • “孩子愛吃這個菜,自己做衛生,又不需要像飯店那樣過油,這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節,我不知道怎樣設定適量,必須讓寫數目,不然發不了,就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蒜薹(100克)木耳(50克)輔料醋(適量)糖(適量)辣醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香...
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家常魚香肉絲怎麼做-家常魚香肉絲的做法
  • 家常魚香肉絲怎麼做-家常魚香肉絲的做法

  • “冬筍上市人季節,吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍(1棵)肉絲(200克)輔料木耳(少許)蔥末(少許)薑末(適量)蒜末(適量)調味料蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)鹽(1勺)辣醬(2勺)酒(半勺)澱粉(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常魚香肉絲的做法步驟1、木耳焯水後切絲。2、肉絲用蠔油,生抽,酒...
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魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 家常東北版
  • 魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 家常東北版

  • “魚香肉絲是川菜,但它在川菜中的地位應該遠遠比不上在東北菜中的位置;江南這邊的魚香肉絲覺得不好吃,試着自己做做東北版的。”食材明細主料瘦肉絲(300G)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)青豆(適量)青椒(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒絲(適量)配料糖(2勺)白醋(3勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適...
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魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料萵筍(適量)水發木耳(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)蔥薑蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、去掉肉表面的黏膜,洗淨切絲2、入適量鹽,澱粉,生抽拌勻醃製十...
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家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香蔥(適量)蔥蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲,放入開水燙一下,擠幹水分。2...
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