![韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法]( "韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法")
- “鮮魚煎餅是在清淡的白魚肉沾上面粉和雞蛋水後用油煎成的美食。可以用來做鮮魚煎餅的魚是黃姑魚，凍明太魚，鯛魚，梭魚等口味清淡的白肉魚。鮮魚煎餅也可叫做‘煎油魚’或因其樣子像美麗的花朵而被叫做‘煎油花’。從記錄迎接中國使臣的書《迎接都監儀軌》和古烹飪書籍《閨壼...
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![韓國黨蔘鮮吃怎麼做-韓國黨蔘鮮吃的做法]( "韓國黨蔘鮮吃怎麼做-韓國黨蔘鮮吃的做法")
- “黨蔘鮮吃是將黨蔘撕成細小的塊兒後調味的美食，味道酸辣可口。黨蔘也可以叫做沙蔘，和人蔘，桔梗一樣因含有皁甙（saponin）而具有藥性。中國醫學典籍《名醫別錄》中也曾記載:‘人蔘，玄蔘，丹蔘，沙蔘，苦蔘總稱爲五參，他們的形狀和藥性都很相似’。黨蔘不僅是健胃藥，也因其爲藥膳而聞名，對...
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![韓國肉蛋餅怎麼做-韓國肉蛋餅的做法]( "韓國肉蛋餅怎麼做-韓國肉蛋餅的做法")
- “肉蛋餅是將牛肉或豬肉細細地剁碎，和豆腐混合攪拌後，團成圓形煎成的美食。‘肉蛋餅’這個名字的由來，一種說法是因爲這道菜是用肉做成的圓團，還有一種說法是因爲它和以前的銅錢差不多大小的緣故。從傳統的烹飪書《朝鮮無雙新式料理製法》中曾記載的：‘煎油魚’差不多是...
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![韓國泡菜餅怎麼做-韓國泡菜餅的做法]( "韓國泡菜餅怎麼做-韓國泡菜餅的做法")
- “在韓國料理店吃過一次，感覺特好吃。回家就試着做了，超級簡單方便。適合上班族早上做。”食材明細主料韓國泡菜（150克）火腿腸或豬肉或牛肉（1根）麪粉（150克）輔料涼水（360克）芝麻（1克）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好所有食材2、麪粉裏慢慢加入水攪拌...
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![韓式煎魚怎麼做-韓式煎魚的做法]( "韓式煎魚怎麼做-韓式煎魚的做法")
- “瀋陽的‘西塔’地區是朝鮮族人的聚居區，也有不少韓國人在那裏生活、娛樂。那裏有很純正的韓式料理，這道‘韓式煎魚’就是俺在那裏照貓畫虎山寨來滴。俺做的雖然算不上很純正，不過經過家人的品嚐，味道還是很正點滴~~~煎魚誰都會做，關鍵是醬料，下邊就獻上‘咖啡’家的獨門醬料~...
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![韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法]( "韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法")
- 食材明細主料煎餅粉（適量）角瓜（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）韓式煎餅的做法步驟1、準備好煎餅粉。2、煎餅粉倒入盆中。3、放入適量水，調成糊狀。4、角瓜洗淨。5、角瓜擦成絲，放入碗中。6、攪拌均勻。7、鍋中放油燒熱，倒入麪糊，攤平。8、煎至兩面金黃。9、盛...
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![家常韓式海鮮蔥餅怎麼做-家常韓式海鮮蔥餅的做法]( "家常韓式海鮮蔥餅怎麼做-家常韓式海鮮蔥餅的做法")
- “在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅，因爲做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一，JuJu今天跟大家分享家常海鮮蔥餅的做法，喜歡吃的夥伴們這下可...
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![家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法]( "家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法")
- “小煎餅爲家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人吃飯，麪粉裏打兩個雞蛋！2、加入五香粉，鹽，加適量的水，將麪粉...
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![韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法]( "韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（1/2杯）糯米粉（2湯匙）雞蛋（1個）蝦（6只）蟹肉棒（4根）白芝麻（適量）蔥（4根）輔料水（1/2杯）油（適量）醬油（1湯匙）醋（半湯匙）糖（半湯匙）辣椒碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮煎餅的做法步驟1、準備材料，蔥切段，蝦去殼去蝦線，蟹肉棒一切爲二。2、將麪粉，糯米粉，水，雞蛋放入一個大...
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![韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做]( "韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做")
- “很給力的一款韓國美食，味道正點，製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋，將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤，家庭做時，以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油，火力要大，最好分次、少量來炒，以免火力不夠，牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋，這樣比較容易翻炒，否則牛肉會粘在一起，炒不散。”食材...
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![家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法]( "家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法")
- 食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）蔥薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發2、香菇切成末,蔥姜切成末後放入泡香菇水中,加入料酒...
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![韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅，超簡單 韓國泡菜餅怎麼做]( "韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅，超簡單 韓國泡菜餅怎麼做")
- “很喜歡吃韓國料理店裏的泡菜餅，今日就自己做了一下，沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜（一包）火腿（一根）乾麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好一包泡菜和一根火腿。2、將火腿切成小丁。3、將切好的火腿放入適量麪粉...
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![韓國海鮮蔥餅怎麼做-韓國海鮮蔥餅的做法]( "韓國海鮮蔥餅怎麼做-韓國海鮮蔥餅的做法")
- “海鮮蔥餅是在麪糊上面放上很多蔥，再放上貝肉，紅蛤，牡蠣等，再放入打散的雞蛋與較濃稠的麪糊煎制的食物。海鮮蔥餅是以蔥的嫩軟與海鮮的清淡口味結合用以開胃的食品。”食材明細主料貽貝肉（100g）貝肉（70g）牡蠣（70g）水（1215g）麪粉（95g）粳米粉（30g）雞蛋（60g）輔料小蔥（200g）青辣椒（10g）紅辣椒（15g）食...
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![西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做]( "西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做")
- “選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比，在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆（300g(1個)）雞蛋（120g(2個)）麪粉（50g(½杯)）輔料鹽（2g(½t)）食用油（4g(1t)）濃醬油（36g(2T)）水（15g(1T)）醋（15g(1T...
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![家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法]( "家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法")
- “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎着吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚，收拾乾淨，控幹水分2、在盆裏，直接放三...
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![韓國花蟹海鮮湯的做法 韓國花蟹海鮮湯的做法 韓國花蟹海鮮湯怎麼做]( "韓國花蟹海鮮湯的做法 韓國花蟹海鮮湯的做法 韓國花蟹海鮮湯怎麼做")
- “花蟹海鮮湯在韓國語裏，‘甘精’是指湯水比較多,用辣椒醬調味的食品，因此‘蟹甘精’可以說成是放入辣椒醬做成的‘花蟹湯’。以前在春季皇帝的水刺牀（御膳桌-爲國王準備的餐點）裏必不可缺的花蟹海鮮湯，是清淡的蟹肉和辣絲絲的湯水味道結合的極品。以中國的李白（字太白，706-162）...
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![韓國綠豆煎餅怎麼做-韓國綠豆煎餅的做法]( "韓國綠豆煎餅怎麼做-韓國綠豆煎餅的做法")
- “綠豆煎餅是將泡軟的綠豆磨碎，放入肉餡，蔬菜和泡菜攪拌後，用油煎成的美食。綠豆煎餅也叫做‘貧者糕’，這個名字源於《名物紀略》（1870年）裏‘一種說法是因爲把中國的麪點‘餲餅’的‘餲’字誤傳成代表窮人的‘蠍’字，所以這種菜的名字叫做‘貧者糕’；還有一種說法是，原來綠豆煎餅...
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![家常版煎餅的做法 家常版煎餅（沒有果子😏） 家常版煎餅怎麼做]( "家常版煎餅的做法 家常版煎餅（沒有果子😏） 家常版煎餅怎麼做")
- “街頭小吃，簡單做”食材明細主料綠豆麪（25g）普通麪粉（25g）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）生菜（適量）香菜（1顆）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）原味（口味）未知（難度）家常版煎餅的做法步驟1、食材，香菜，蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合（豆麪口感粗糙，不喜歡的可以減少豆麪量，不過粗糧健康）加同樣...
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![韓國土豆餅的做法 韓餐小吃---韓國土豆餅 韓國土豆餅怎麼做]( "韓國土豆餅的做法 韓餐小吃---韓國土豆餅 韓國土豆餅怎麼做")
- “土豆餅是土豆控一族的大愛，而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀，口感也是綿軟香糯，非常的好吃。在做法上會有些許的不同，它是用生土豆和洋蔥擦成茸再加入適量的麪粉和雞蛋煎至而成。在口感上更加軟糯清香，視覺效果也很美豔。我這次是用攪拌器把土豆和洋蔥攪打成...
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![韓國海鮮麪怎麼做-韓國海鮮麪的做法]( "韓國海鮮麪怎麼做-韓國海鮮麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋麪（適量）輔料雞精（適量）魷魚（一條）醬油（適量）砂糖（適量）韭菜（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）蝦（適量）辣椒麪（適量）海虹（適量）香菜（適量）薑絲（適量）韓國甜麪醬（適量）蔥段（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國海鮮麪的做法步驟1、備料。洋蔥切絲。韭菜切段。胡蘿...
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![在家享受韓國風味-教你製作好吃的韓國小魚餅]( "在家享受韓國風味-教你製作好吃的韓國小魚餅")
- 韓國小魚餅是韓國當地非常有特色的一種小吃，在韓國街邊隨處都可以看見這種小魚餅，它有一點類似於我們中國的關東煮。可以把它當做小零食來吃，也可以用它煮湯或者是加上一些食材炒着吃味道非常不錯，下面小編就來教大家制作這道好吃的韓國小魚餅。教你製作好吃的韓國小魚餅，在家...
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![韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做]( "韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做")
- 食材明細主料韓式白菜泡菜（100克）蝦仁（60克）韭菜（60克）低筋粉（100克）雞蛋（1克）清水（適量）輔料韓式辣醬（2大勺）海鮮醬油（2大勺）醋（1大勺）糖（1茶勺）香油（1/4茶勺）配料雞精（2茶勺）胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式泡菜煎餅的做法步驟1、蝦仁橫切兩半。2、泡菜瀝乾水分切小塊；韭...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法]( "家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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![韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法]( "韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法")
- “鮑魚粥鮑魚粥是將鮑魚切成薄片，與浸泡過的粳米一起煮成的風味美食。鮑魚粥裏放的鮑魚，不但使粥的味道與香氣更好，而且使粥的營養更加豐富，從以前開始就因是貴重的材料而多用於宮廷。在盛產鮑魚的濟州島，也有因在熬煮時放入新鮮的鮑魚內臟而發出藍色光澤的鮑魚粥，並以其特有的...
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味味甜
