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關於蠔油炒洋蔥牛肉的餐飲百科

蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒洋蔥牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。4、繼續使用油鍋...
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洋蔥炒牛肉粒怎麼做-洋蔥炒牛肉粒的做法
  • 洋蔥炒牛肉粒怎麼做-洋蔥炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(半個)輔料椰子油(2勺)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒牛肉粒的做法步驟1、將牛肉洗乾淨,切丁如圖大小。2、洋蔥切絲,如圖。3、將切好的牛肉丁放在盤子裏,倒入適量的料酒,醬油,鹽攪拌均勻,靜置醃10分鐘,就可以開...
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洋蔥炒滷牛肉怎麼做-洋蔥炒滷牛肉的做法
  • 洋蔥炒滷牛肉怎麼做-洋蔥炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香蔥碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷牛肉的做法步驟1、洋蔥洗淨切大塊。2、...
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洋蔥炒牛肉怎麼做-洋蔥炒牛肉的做法
  • 洋蔥炒牛肉怎麼做-洋蔥炒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(300g)輔料青椒(2個)紅椒(1個)黃瓜片(1勺)胡蘿蔔片(1勺)調料薑絲(1勺)蒜(1個)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)鹽(適量)橄欖油(1勺)菜籽油(3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛肉的做法步驟1、青椒和紅辣椒切成絲。2、把切好的青紅辣椒絲放入鍋...
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蠔油洋蔥牛肉串如何做簡單又好吃
  • 蠔油洋蔥牛肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:適量輔料白芝麻:適量具體步驟1.牛腩切色子大小的小方塊,姜切絲,檸檬榨汁,洋蔥切小塊2.牛肉塊與除芝麻以外的所有調料,及薑絲、檸檬汁,洋蔥塊一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏2小時3.竹籤提前用水浸泡,...
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牛肉炒洋蔥怎麼做-牛肉炒洋蔥的做法
  • 牛肉炒洋蔥怎麼做-牛肉炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(2個)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片,加澱粉抓勻,加油鎖住水分。3、洋蔥切成薄片,辣椒斜切,大蒜頭...
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蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法
  • 蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法

  • “牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高,一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉,今天來個廣式的吧!”食材明細主料紅椒(1個)黃瓜(1根)青椒(1個)薑絲(少許)牛肉(200g)輔料植物油(適量)料酒(1匙)蠔油(3匙)鹽(少許)香油(半匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒牛肉的做法步驟1、新...
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牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做
  • 牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做

  • “孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋蔥的做法步驟1、土豆和洋蔥切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切...
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牛肉炒白洋蔥怎麼做-牛肉炒白洋蔥的做法
  • 牛肉炒白洋蔥怎麼做-牛肉炒白洋蔥的做法

  • “白洋蔥比紫洋蔥要甜一點也沒那麼辛辣,快手小炒,簡單易做。”食材明細主料牛肉片(約300克)白洋蔥(一個)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒白洋蔥的做法步驟1、準備:醃製好的牛肉片(昨晚燒烤剩下的)(放胡椒粉,嫩肉粉,醬油,糖,啤酒,花生油抓勻醃製)。2、白洋蔥...
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洋蔥炒牛肉先炒洋蔥還是先炒牛肉
  • 洋蔥炒牛肉先炒洋蔥還是先炒牛肉

  • 牛肉。牛肉不易熟,先炒洋蔥,洋蔥熟了牛肉還未熟。先將牛肉切塊,放入澱粉醃製30分鐘,牛肉口感更加鮮嫩,起鍋燒油炒10分鐘,牛肉炒熟後裝盤,再把洋蔥切塊放入鍋中,炒兩分鐘倒入牛肉,最後放好佐料和調味料。注意牛肉要順條紋切,這樣的牛肉才滑嫩,炒牛肉時是不需要放水的。...
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蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法
  • 蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法

  • “愛的味道故事:【畢業了我們一起奮鬥】畢業那年他們一同北上,剛開始時舉步維艱,往往還沒熬到月底,兜裏就空了。有一天,他們約在家門口的大排檔吃飯,她算了算手裏的錢,要了兩碗白飯和一碟蠔油京蔥爆牛肉。菜剛端上來,她就往他那頭挪,嘴硬地說,正減肥呢,你愛吃牛肉,多吃一點。那一刻他...
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牛肉絲炒洋蔥怎麼做-牛肉絲炒洋蔥的做法
  • 牛肉絲炒洋蔥怎麼做-牛肉絲炒洋蔥的做法

  • “洋蔥,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(1個)輔料檸檬(小塊...
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蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法
  • 蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法

  • “洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不然就襯托不出洋蔥潔白的質感了,如果實在想放,建議放點生...
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洋蔥炒牛肉 洋蔥炒牛肉怎麼做-洋蔥炒牛肉的做法 健脾開胃Ω—Ω
  • 洋蔥炒牛肉 洋蔥炒牛肉怎麼做-洋蔥炒牛肉的做法 健脾開胃Ω—Ω

  • “很家常的一道小炒材料簡單做法簡單但是也列於食療類菜譜的百度說洋蔥牛肉屬於貧血食療藥膳食譜之一,對改貧血善症狀十分有效健脾開胃食譜營養不良食譜貧血食譜肉質軟嫩,香味濃郁。鑑於這麼多好處大家無妨把它列於家常系列唄”食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)紅...
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洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法
  • 洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法

  • “每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(1大勺)黃酒(適量)蛋清(適量)姜(適量)蒜(適量...
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牛肉洋蔥炒飯怎麼做-牛肉洋蔥炒飯的做法
  • 牛肉洋蔥炒飯怎麼做-牛肉洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)米飯(適量)洋蔥(適量)蔥花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,蔥花切斷,洋蔥切斷備用。2、米飯準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒洋蔥和牛肉,蔥花。4、倒...
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蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋蔥(適量)檸檬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)細砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油洋蔥牛肉串的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋蔥,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蠔油2、牛肉切色子塊大小,洋蔥切塊3、姜切絲4、擠入檸檬汁5、加...
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蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法
  • 蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法

  • “豆腐是綠色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋蔥具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一定的提神作用,含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目...
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蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法
  • 蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法

  • “做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋蔥(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、洋蔥絲和香菜放大碗裏。6、撕好的雞腿肉放碗裏,取蠔油。...
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洋蔥炒牛肉絲怎麼做-洋蔥炒牛肉絲的做法
  • 洋蔥炒牛肉絲怎麼做-洋蔥炒牛肉絲的做法

  • “洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,...
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洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法
  • 洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)輔料洋蔥(適量)大蔥(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥炒生蠔的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。2、把已經出過水的生蠔加入。3、大火翻炒均勻。4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。5、把洋蔥加入一起翻炒。6、再放入大蔥。7、...
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洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法
  • 洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法

  • “這是一款鮮香滑嫩又營養美味的下酒下飯的快手菜。牛肉醃製的時候可調些橄欖油,這樣肉質較鮮嫩;炒牛肉時,宜熱鍋冷油,且牛肉變色基本爲七八成熟的時候出鍋,洋蔥等我是另炒的,親也可在炒牛肉時放入,隨個人習慣吧(百度)牛肉有健脾益腎、補氣養血、強筋健骨等功效”食材明細主料牛肉...
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蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法

  • “洋蔥與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋蔥,家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富,吃洋蔥對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮嫩,這道菜簡單易做,有營養,味道鮮美。”食材明細主料牛肉...
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洋蔥炒牛肉片怎麼做-洋蔥炒牛肉片的做法
  • 洋蔥炒牛肉片怎麼做-洋蔥炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉片(200g)洋蔥(一個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒牛肉片的做法步驟1、準備好材料買涮火鍋的那種牛肉片洋蔥胡蘿蔔青椒都切好2、放油先炒洋蔥等洋蔥軟點放別的菜3、把其他的菜都放裏翻炒4、最後放牛肉...
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蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法
  • 蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法

  • “洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老:洋蔥所含...
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