- “照着小高姐的配方做的,有幾樣配料沒有,所以換成了五香粉,味道也不錯哦。金黃微焦的外皮酥脆,軟糯的內裏香甜,太完美了。”食材明細主料小土豆(250克)大蒜(2顆)小米椒(1顆)小蔥(2顆)鹽(3克)油(適量)輔料辣椒粉((可選)適量)熟芝麻((可選)適量)香菜((可選)適量)調料孜然粉(4克)五香粉(4克)微辣(口味)炒(工藝)半...
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- “這個孜然小土豆可太好吃了!一口一個停不下來。做法超級簡單,既可以當菜吃,也可以當零食。”食材明細主料小土豆(適量)輔料黃油(適量)調料海鹽(適量)黑椒碎(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然小土豆的做法步驟1、小土豆不要去皮,洗乾淨蒸20-30分鐘,筷子...
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- “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香蔥(2棵)油(適量)孜然粉(10克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
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- 食材明細主料小土豆(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸二十分鐘。3、用筷子能插透即可。4、用菜刀壓出裂口,容易入味。5、鍋...
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- 食材明細主料土豆(500g)輔料孜然粉(10mg)鹽(50mg)醬油(5ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火,加入孜然粉、醬油、花生油,炒5分鐘。3、加入半杯水,蓋上鍋,悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘,收汁。小竅門土豆營養價值:土豆:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0...
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- “這種小小的土豆,切絲不成,燉肉吃小了些,想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆,心裏難免癢癢,那就學着做着吃,成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆(適量)輔料植物油(適量)精鹽(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)小蔥(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
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- “當您愛上了土豆君;完全進入的熱戀狀態~熱戀是什麼感覺;GODOFMERCY仁慈的上帝!就是孜然的的味道O(∩_∩)O,吃土豆放入孜然,好另類哦~”食材明細主料土豆(2個)孜然粉(2勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)輔料油(2勺)鹽(1勺)鮮辣椒(2個)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1...
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- “因爲是第一次發帖子,第一次一邊燒菜一邊拍照,手忙腳亂的,拍漏了一些、”食材明細主料土豆(適量)輔料食用油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆,水剛剛...
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- “姥爺的鄰居給姥爺很多土豆,有大的有小的,我拿回來點,把小的全部洗出蒸熟,兒子嫌沒味不吃,那就放平底鍋翻面煎下,撒點辣椒、孜然、鹽,一改變,兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆...
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- 食材明細主料小土豆(適量)輔料蔥(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆煮八分熟。2、去皮備用。3、平底鍋煎黃。4、灑蔥花,椒鹽,孜然。5、翻炒,出鍋。小竅門土豆煮八分熟即可,不然容易散。...
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- “一次和兩朋友去逛街,無意發現賣土豆小店門口排了好多人,心想這東西應該不錯,我和朋友三人等了老半天才搶一份,花了三快大洋,份量沒多少,很不爽的決定自己買材料做。”食材明細主料土豆(4小個)輔料植物油(多點)配料孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裏比較常吃的家常菜,除了價格便宜做法簡單外,還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食,是理想的減肥食物,出海遠航吃些土豆可預防壞血癥;經常食用土豆,可防止結腸癌等。由於土豆營養...
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- “土豆既是蔬菜,又是糧食,獲得了大衆的喜愛。”食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香蔥(一根)醋(少許)白糖(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切成滾刀塊。2、用開水煮3.4分鐘。3、把土豆瀝乾水分用油煎。4、全部...
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- “我複製了去年去重慶市武隆山區,在大巴停車場邊吃的一道小吃:香辣孜然小土豆。所不同的是,那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎,加入澱粉搓成小土豆的形狀,下油鍋炸;再用寬油炒香蒜蓉、辣椒麪、孜然粉、白芝麻,再加鹽,下入炸成焦黃的“小土豆”裹滿香料。就還...
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- “今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們爲什麼要蒸土豆呢?因爲土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧!”食材明細主料土豆(5個)輔料火腿腸(1根)蔥花(適量)調料生抽(1勺)孜然粉(1勺)辣椒麪(1...
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- “既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”食材明細主料小土豆(適量)輔料橄欖油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)孜然(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒末(適量)花椒麻椒(適量)孜然(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波版孜然小土豆的做法步驟1、土豆去皮(也可不去皮但要洗淨去掉土渣子),洗好後...
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- “這個土豆小餅做過好多次,每次都進行不同的調試,最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型,還能最大程度保留土豆的風味,而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆最好選用黃心土豆,這種土豆口感非常好,本身帶有一定的甜度。”食材明細主料土豆(一個)玉米...
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- “烤土豆,我最喜歡的小吃之一,其實做法很簡單,不需要過多的調料,香軟可口,天氣越來越涼了,特別適合吃這個小土豆”食材明細主料小土豆(600g)輔料醬油(10g)蔥花(適量)孜然(10g)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆。煮開後轉...
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- “喜歡吃土豆的同學們,一定要試試這道菜,燒烤味濃郁,鹹香下飯”食材明細主料土豆(2個)輔料烤腸(2根)洋蔥(適量)調料孜然粒(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(少許)白芝麻(適量)生抽(1勺)色拉油(適量)小蔥花(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、準備調料,用調配好的燒烤料也...
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- “不能出門,在家做小吃。火爆小吃的鍋巴洋芋,怎能不自己嚐嚐鮮。孜然味只是其系列中的一種口味,現在街上加工爲快捷和菜氣保留,把煎鍋巴,改成油炸方法,更受光大吃過的青睞。口味多變,滿足大衆口味,除此外還有酸甜口味,麻辣口味等。”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量...
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- “超級下飯~”食材明細主料土豆(3個)豆瓣醬(2茶匙)孜然(1/4茶匙)小蔥(1根)輔料食鹽(1/2茶匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、將土豆切片泡入清水中,去除澱粉3、蔥洗淨切蔥花4、油燒熱,將瀝乾水分的土豆片倒入鍋中5、放入豆瓣醬,大火快炒至斷...
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- “土豆的做法很多很多,今天跟大家介紹一道家庭版的孜然椒鹽小土豆,這道菜噴噴香,我大愛!而且吃了土豆,就可以降低中風的風險!”食材明細主料小土豆(適量)輔料白糖(一小勺)椒鹽粉(一小勺)孜然粉(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入...
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- “鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。我家的鴨油從烤鴨店買來的,有時超市也有賣,平時烙餅的話非常好吃,又酥又香。”食材明細主料土豆(適量...
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- “麻辣,孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆(適量)青紅椒(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、青...
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- “土豆我不常買,因爲一買就一袋子,吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡,個頭很小,洗乾淨了,皮也不用剝,焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃,簡單得很,零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆(適量)蔥(適量)輔料橄欖油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香...
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