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關於醬爆苦瓜尖椒的最正宗做法的餐飲百科

醬爆苦瓜尖椒怎麼做-醬爆苦瓜尖椒的做法
  • 醬爆苦瓜尖椒怎麼做-醬爆苦瓜尖椒的做法

  • “最近上火,吃點苦瓜吧,,,我喜歡吃醬爆苦瓜,用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆,醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中,清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒(100克,)苦瓜(200克)輔料豆瓣醬(適量)雞精(適量)蔥碎(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆苦瓜尖椒的做法步驟1、準備好食...
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尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做
  • 尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做

  • “繼續我的辣椒之路,今天帶來一個下飯的素菜,保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜(400g)尖椒(100g)輔料肉絲(50g)配料豆豉香菇醬(一大勺)生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜取芯切條。2、辣椒去籽切絲。3、鍋中不放油下入...
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醬爆苦瓜薰鴨肉怎麼做-醬爆苦瓜薰鴨肉的做法
  • 醬爆苦瓜薰鴨肉怎麼做-醬爆苦瓜薰鴨肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)薰鴨肉(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)鹽(適量)水(適量)配料黑椒醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆苦瓜薰鴨肉的做法步驟1、苦瓜、薰鴨肉、蒜頭各切片2、把水煮沸,加入小許鹽與色拉油,把苦瓜片焯至斷生3、把苦瓜片泡一下冷水,撈起待用4、熱鍋,爆香蒜片...
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攤苦瓜尖椒雞蛋餅的做法 #下飯菜#攤苦瓜尖椒雞蛋餅 攤苦瓜尖椒雞蛋餅怎麼做
  • 攤苦瓜尖椒雞蛋餅的做法 #下飯菜#攤苦瓜尖椒雞蛋餅 攤苦瓜尖椒雞蛋餅怎麼做

  • “苦瓜+雞蛋就是個營養的下飯菜組合。苦瓜片炒雞蛋,插苦瓜絲兒攤雞蛋都做過。最近同事推薦加上一個尖椒,且尖椒、苦瓜都切丁兒來攤雞蛋餅。果然,味道和成餅的效果還都不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)苦瓜(半根)尖椒(1個)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)雞粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法
  • 醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法

  • 食材明細主料醬熟大腸(300克)輔料青尖椒(200克)胡蘿蔔(60克)蔥(適量)姜(適量)配料一品鮮醬油(10克)黃豆醬(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊,胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油,爆香蔥、姜4、就加...
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苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法
  • 苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法

  • “冰箱還剩了一小塊醬牛肉,涼吃吃夠了,正好還有根苦瓜,就一起炒炒,味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(兩個)醬牛肉(適量)輔料幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切條。3、醬...
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豆豉尖椒炒苦瓜怎麼做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法
  • 豆豉尖椒炒苦瓜怎麼做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法

  • “這道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了維生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明細主料苦瓜(400克)輔料尖椒(1個)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2湯匙)白胡椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉尖椒炒苦瓜的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜洗淨切去...
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苦瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-苦瓜尖椒炒雞蛋的做法
  • 苦瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-苦瓜尖椒炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,香辣可口快手菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)尖椒(10個)輔料雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去芯,切絲。3、尖椒洗淨,去蒂,切絲。4、雞蛋液加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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醬爆苦瓜丁怎麼做-醬爆苦瓜丁的做法
  • 醬爆苦瓜丁怎麼做-醬爆苦瓜丁的做法

  • “醬爆-魯菜烹飪技法,用溫油鍋炸後再用甜麪醬調味而爆,並澆汁。今天我用醬爆的方法,以苦瓜爲主料製作了一道營養豐富,去火去噪的下飯菜,醬爆苦瓜丁。用醬香中和了苦味,貌似苦瓜也不是那麼的苦了。此菜醬香濃郁,爽口開胃,老少皆宜。菜餚中添加了土豆丁,使這道菜更加濃香適口了。”...
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尖椒豆豉炒苦瓜怎麼做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 尖椒豆豉炒苦瓜怎麼做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “時值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜則可以清除邪熱,解勞乏,清心,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清涼,又下飯。”食材明細主料尖椒(3個)苦瓜(2根)輔料大蒜(適量)甜椒(適量)豆豉(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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辣椒醬拌苦瓜怎麼做-辣椒醬拌苦瓜的做法
  • 辣椒醬拌苦瓜怎麼做-辣椒醬拌苦瓜的做法

  • “這瓶辣妹子辣椒醬是國慶收到的禮物,味道很好,辣度正合我的口味,拌麪或拌菜應該不錯,今天用它拌了一盤苦瓜,雖沒用太多的調料但味道真的很好。我的生活中無辣不歡,辣椒醬是常吃的,但辣妹子這個品牌的辣椒醬還是第一次接觸,對於無辣不歡的人來講它屬於一接觸就愛上那種。苦瓜能除...
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尖椒炒苦瓜怎麼做-尖椒炒苦瓜的做法
  • 尖椒炒苦瓜怎麼做-尖椒炒苦瓜的做法

  • “簡單美味,香辣可口下飯菜。夏天來了,苦瓜就來了,夏天的苦瓜,那就是深入心扉,加上幾個尖椒,更有味道了,還有消暑解熱等功效。”食材明細主料尖椒(8個)苦瓜(兩根)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒苦瓜的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂,切絲。2、苦瓜洗...
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苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法
  • 苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)尖椒(1個)杏鮑菇(1根)輔料鹽(少許約1克)醬油(1匙)澱粉(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜尖椒杏鮑菇的做法步驟1、苦瓜、尖椒、杏鮑菇清洗乾淨。2、杏鮑菇改刀切片。需要過水燙一下,所以先切杏鮑菇。3、切好的杏鮑菇,放入燒開的鹽水煮10-20秒...
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尖椒爆蟶怎麼做-尖椒爆蟶的做法
  • 尖椒爆蟶怎麼做-尖椒爆蟶的做法

  • 食材明細主料蟶(一斤)尖椒(一根)輔料紅辣椒(一根)薑絲(適量)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)料酒(兩勺)味精(適量)生抽(一勺)醋(一勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆蟶的做法步驟1、蟶洗淨,尖椒、紅辣椒、姜切絲,蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油,放入紅辣椒,姜,蒜爆香。3、放入尖椒爆炒。4、倒入蟶繼續爆...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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苦瓜尖椒炒雞蛋的做法 補充VC的營養混搭菜--苦瓜尖椒炒雞蛋 苦瓜尖椒炒雞蛋怎麼做
尖椒炒苦瓜的做法大全
  • 尖椒炒苦瓜的做法大全

  • 苦瓜是一種很常見的綠色蔬菜,很多人都喜歡吃苦瓜,不僅僅因爲苦瓜清熱解毒,主要是苦瓜還富含豐富的營養物質,那麼,對於尖椒炒苦瓜的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助到大家。一、尖椒炒苦瓜的做法大全1、苦瓜營養成分苦瓜,又名癩瓜、癩...
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尖椒苦瓜雞蛋餅怎麼做-尖椒苦瓜雞蛋餅的做法
  • 尖椒苦瓜雞蛋餅怎麼做-尖椒苦瓜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)尖椒(少許)苦瓜(少許)扇貝(2個)麪粉(少許)輔料油(少許)鹽(少許)水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒苦瓜雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋2個2、打散3、尖椒少許切絲4、苦瓜少許切薄片5、扇貝2個切成丁6、雞蛋液中放尖椒、苦瓜和蝦仁,放入少許鹽和雞精,然後倒入麪糊...
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正宗的醬爆雞丁勾芡嗎
  • 正宗的醬爆雞丁勾芡嗎

  • 需要勾芡。醬爆雞丁是用東古醬,雞胸肉製作而成的,雞胸肉要清洗乾淨切成丁用調料醃製,用到的調料有食用鹽,雞精,蔥段,薑絲,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等調料,用這些調料把雞肉丁醃製7-10分鐘,醃製好的雞肉丁放入鍋裏大火爆炒,炒制變色後放入東古醬燜3-5分鐘即可。...
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尖椒苦瓜怎麼做-尖椒苦瓜的做法
  • 尖椒苦瓜怎麼做-尖椒苦瓜的做法

  • “苦瓜味苦,清熱敗火,夏日飲食良品。不能吃苦的,可抄下水。”食材明細主料苦瓜(300g)尖椒(100g)蒜(3辨)輔料油(20g)鹽(3g)生抽(1匙)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切兩半,挖去內穰切片。蒜切片,尖椒切斜片。2、熱鍋放油,油熱後放蒜炒出香味。3、放入苦瓜、尖椒...
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客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做
  • 客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做

  • “苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜(3條)豬肉(一斤(有帶肥肉的那種))輔料香菇(適量)配料生粉(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹽粉(...
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尖椒拌苦瓜怎麼做-尖椒拌苦瓜的做法
  • 尖椒拌苦瓜怎麼做-尖椒拌苦瓜的做法

  • “苦,辣,苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒(適量)苦瓜(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒,苦瓜。2、一切爲二,把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲。5、苦瓜和尖椒放碗內。6、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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正宗尖椒幹豆腐怎麼做
  • 正宗尖椒幹豆腐怎麼做

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料:幹豆腐20...
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無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽口小菜!吃飯像畫畫,信手拈來,未必沒有驚喜!”食材明細主料...
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