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關於美極鯽魚的做法的餐飲百科

美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法
  • 美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法

  • “這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚(3條)水豆腐(一斤)輔料大蒜仔(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)小米椒(適量)辣椒殼(適量)配料美極鮮(適量)生抽(適量)辣妹子醬(適量)紅油(適量)豬油(適量)十三香(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)陳醋(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美極鯽魚的做法步...
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鯽魚湯的做法 喜歡那一碗濃濃的鮮美-----鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
  • 鯽魚湯的做法 喜歡那一碗濃濃的鮮美-----鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • “這事有點怪,上次買的小點的鯽魚一斤35元,這次買的大鯽魚,一斤是18元。越大越便宜,是何種道理?也許這隻有賣的人才明白,買的人實在搞不懂。星期六中午做的這道湯,特地熬了大骨湯(三人份量),燉了這條魚,那湯不用加味精雞精,味道就是那麼鮮濃。”食材明細主料大鯽魚(900克)輔料青蔥(三顆)...
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美味鯽魚怎麼做-美味鯽魚的做法
  • 美味鯽魚怎麼做-美味鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)輔料生薑(適量)蒜(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味鯽魚的做法步驟1、準備配菜,生薑,蒜,洋蔥,青椒2、醬料忘拍照,醬料配方爲:豆瓣醬適量,生抽,香醋,蒸魚豉油,耗油,味極鮮,鹽,雞精,糖適量,加入水攪勻3、鍋燒熱,放油,爆香蒜,姜,油鍋一定要燒熱,將魚下鍋,改小火,炸至兩...
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鯽魚湯的做法 月子餐#鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
  • 鯽魚湯的做法 月子餐#鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做

  • “給朋友做的月子餐,只放入蔥姜鹽調味,就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚(1條)蔥(10g)植物油(10g)姜(適量)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚湯的做法步驟1、蔥薑切片,鯽魚收拾乾淨,朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷...
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紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚丨肉質緊味道鮮美 紅燒鯽魚怎麼做
  • 紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚丨肉質緊味道鮮美 紅燒鯽魚怎麼做

  • “紅燒鯽味道極其鮮美,肉肥汁多。並且不僅口感好,它的營養還極其的豐富。蛋白質不僅量足並且質量還很好,都是優質蛋白質,容易被人體吸收,並且還可以增強人體的抵抗力。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料小蔥(1根)調料蒜(2瓣)姜(2片)鹽(2g)食用油(20g)豆瓣醬(10g)雞精(2g)陳醋(3g)料酒(10g)胡椒粉(1g)白糖(2...
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熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做
  • 熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(2條)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)醋鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備蔥段、薑片、大料、大蒜4、微波爐盛米飯的勺子一勺醬油,兩勺醋5、小勺子兩勺鹽...
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入口即化的海鯽魚做法,口感細膩,美味極了圖解
  • 入口即化的海鯽魚做法,口感細膩,美味極了圖解

  • 海鯽魚入口即化,口感細膩,美味極了。是我們生活中不容錯過的美食,營養價值高,含義豐富的膠原蛋白、蛋白質以及微量元素。遠遠的就可以聞到濃郁的香味,老人小孩都愛吃哦。主料鯽魚:1條輔料生薑:適量大蔥:適量小蔥:少許熱油:適量紅椒:少許蒸魚豉油:1勺詳細步驟:第一步鯽魚處理好第二步準...
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剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做
  • 剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做

  • “剁椒菜系雖然不是川菜,可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭,無奈家中蒸鍋太小,只能做鯽魚。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜)”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料姜(適量)小蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)剁椒鯽魚的做法步驟...
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苦瓜鯽魚湯的做法 鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯 苦瓜鯽魚湯怎麼做
  • 苦瓜鯽魚湯的做法 鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯 苦瓜鯽魚湯怎麼做

  • “苦瓜鯽魚湯是一道簡易家常湯,也是治療糖尿病的保健湯餚。苦瓜鯽魚湯是以健脾利溼的鯽魚與苦瓜相配,.具有健脾利溼,清熱祛火之功效.適用於脾虛浮腫、倦怠多睡、心煩口渴、食積痰滯、消渴引飲等症;此湯尤其適合患有血脂異常、糖尿病、高血壓、冠心病和肥胖症的人在氣候炎熱的...
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煸鯽魚怎麼做-煸鯽魚的做法
  • 煸鯽魚怎麼做-煸鯽魚的做法

  • “乾煸鯽魚是一道美味可口、香酥爽口、鮮香麻辣的一道家常菜,有較高營養價值。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(5克)花椒粒(適量)辣椒麪(2勺)孜然粉(1勺)幹辣椒段(適量)麻辣(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煸鯽魚的做法步驟1、炒鍋上火燒熱,加油,放入鯽魚。2、把魚...
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在極品鯽魚煲如何做簡單又好吃
  • 在極品鯽魚煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料鯽魚:1條豬肉:150羊肉湯:一大碗輔料蔥姜:適量料酒:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.鯽魚輕易乾淨,準備好所有材料2.炒鍋放少許油,煸香蔥姜,下魚煎至兩面起殼,下入料酒,加入羊湯,燒開,移至砂鍋慢燉3.肉絞碎,做成小丸子,下...
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鮮美鯽魚湯怎麼做-鮮美鯽魚湯的做法
  • 鮮美鯽魚湯怎麼做-鮮美鯽魚湯的做法

  • “鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每年2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)紫蘇(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美鯽魚湯的做法步驟1、原料:鯽魚一條、姜、蒜、蔥、紫蘇。鯽魚洗淨,用少量鹽醃下入味,配料切碎備...
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蔥蒸鯽魚的做法 蔥蒸鯽魚(清蒸鯽魚) 蔥蒸鯽魚怎麼做
  • 蔥蒸鯽魚的做法 蔥蒸鯽魚(清蒸鯽魚) 蔥蒸鯽魚怎麼做

  • “最懷戀媽媽的味道,可能不那麼精緻,但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性,味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是爲了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚(適量)洋蔥(適量)輔料肉花腸(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)老乾媽香菇辣...
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鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做
  • 鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做

  • “前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。爲啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因爲我們在海邊,這條河和海水相通,正好遇上漲潮還是啥的海水倒流,流到河裏之後,淡...
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烤鯽魚怎麼做-烤鯽魚的做法
  • 烤鯽魚怎麼做-烤鯽魚的做法

  • “鯽魚烤之前要醃製一下,這樣能夠去掉魚腥味,還能夠有效的提鮮。給魚去腥大家都知道用料酒,但還有一樣調味料也是不可缺少的,它也能去腥提鮮,這就是白胡椒粉。”食材明細主料鯽魚(1000克)調料料酒(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單...
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鯽魚鍋怎麼做-鯽魚鍋的做法
  • 鯽魚鍋怎麼做-鯽魚鍋的做法

  • “今天真的好冷、來個鯽魚鍋暖和暖和!”食材明細主料鯽魚(500克)香菇(200克)豆腐(200克)各種丸子(300克)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)幹辣椒(10個)料酒(5克)白醋(3匙)香菜(2棵)鹽(5克)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚鍋的做法步驟1、鯽魚去腮、去鱗去內臟清洗乾淨2、平底鍋倒入適量到...
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鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “今日小寒,推薦一道養生禦寒湯,我的私家珍藏,鯽魚香菇豆腐湯,味道鮮美,滋養益補!功效:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,易於被人體消化吸收。鯽魚豆腐湯具有活血通絡、健脾寬中的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)枸杞(適量)香菇(適量)大棗(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)鹹...
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鯽魚的挑選和鯽魚湯的做法
  • 鯽魚的挑選和鯽魚湯的做法

  • 家中有病人或者有孕婦的人注意了,讓你的親人老公給你做一碗營養健康的鯽魚湯吧,鯽魚湯大家應該都喝過,濃濃的白湯香氣撲鼻,鮮美可口,無論是生病還是健康時喝一碗鯽魚湯你都會覺得它是多麼的鮮美,那麼今天小編就告訴大家如何製作這一美食。一、瞭解鯽魚盛產期:全年營養價值:鯽魚含...
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美極辣汁三文魚怎麼做-美極辣汁三文魚的做法
  • 美極辣汁三文魚怎麼做-美極辣汁三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料姜蔥(適量)配料美極香蒜辣椒醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美極辣汁三文魚的做法步驟1、魚洗乾淨用少許鹽、胡椒粉醃片刻。2、薑切片蔥切段。3、辣醬用少許水分稀釋加入少許鹽胡椒粉。4、鍋裏倒入橄欖油之後放姜蔥炒出味來。5、然後把...
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清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做
  • 清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做

  • “鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因爲鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總說...
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鯽魚雞蛋湯的做法 滋潤美膚~鯽魚雞蛋湯 鯽魚雞蛋湯怎麼做
  • 鯽魚雞蛋湯的做法 滋潤美膚~鯽魚雞蛋湯 鯽魚雞蛋湯怎麼做

  • “好幾天沒有正兒八經的喝過湯、身體會感覺乾燥、缺水似的、儘管喝了好多茶水和吃了一些水果、畢竟湯水最滋潤人,不能再偷懶了、早起晨運回來順便去市場買菜、直奔賣魚的檔口、買了一條回家鯽魚熬湯,鯽魚有美膚、滋補、明目、益智、健腦、補肝、客家人喜歡用鯽魚做湯給產婦...
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養顏番茄鯽魚湯的做法 挑戰味蕾極限:養顏番茄鯽魚湯的任性吃法 養顏番茄鯽魚湯怎麼做
糟鯽魚怎麼做-糟鯽魚的做法
  • 糟鯽魚怎麼做-糟鯽魚的做法

  • “在我們當地這種魚的作法叫糟鯽魚,有的地方叫酥鯽魚。街頭時常會有小攤出售做好的成品。一次,我去親戚家吃飯就有這魚,他在街上買的成品,感覺味道不新鮮,魚醒味超大。不如自己做的鮮香還略帶點麻麻的味道。而且骨酥肉爛,吃麪條把它當小菜也可,用熱饅頭一夾也是一番滋味,...
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乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做
  • 乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做

  • “我們家的那位說他最不喜歡吃魚了,可是魚有營養呀。他必須要吃,可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西,因爲懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚,結果是讓他感覺滿嘴流香,吃剩的作料還不捨的倒掉,說是要留到明天好下飯。”食材...
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