- “用椰子粉逇蛋糕,讓我發現了人間美味,椰子粉取代了部分麪粉的咋實幹,在反覆咀嚼之中,還能創造另一種滋味,從舌尖到喉頭,佈滿葉子的芳香。更棒的是,再也不用擔心蛋糕做出來像發糕,因爲簡單易學的做法,一試就會成功。”食材明細主料低粉(50克)椰子粉(50克)輔料黃油(35克)全蛋(一個)紅糖(50克...
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- “在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉的消化、...
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- “吃慣了麪粉做的蛋糕,試試小米麪的,加了紅薯,核桃仁,既豐富口感,又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋(5個)紅薯(150克)黑糖(30克)小米麪(250克)輔料白糖(10克)核桃仁(適量)牛奶(100克)植物油(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米紅薯黑糖蛋糕的做法步驟1、雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別放到...
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- 食材明細主料低筋麪粉(50克)椰子軟糖(6——7顆)輔料雞蛋(2只)綿白糖(40克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子軟糖夾心小蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、椰子軟糖。3、雞蛋、植物油、綿白糖。4、先將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。5、用電動打蛋器打發。6、隨後,合...
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- “做好的糯米蛋糕,被人一股腦兒打包帶去給同事品嚐,因爲那些同事說街上賣的糯米蛋糕好吃。蛋糕被拿走以後,忽然想到這人說其同事對時下流行的另一款蛋糕——棗糕,讚賞有加。立馬決定做一款家庭小清新的紅糖棗糕,也讓那些傢伙嚐嚐。”食材明細主料雞蛋(3個)紅糖(55克)紅棗(去核)(50克)...
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- 食材明細主料玉米油(20克)低粉(100克)椰絲(適量)雞蛋(1個)輔料糖(38克)蜂蜜(20克)鹽(少許)泡打粉(1/4小勺)牛奶(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲瑪芬蛋糕的做法步驟1、將玉米油稱量倒入小盆中。2、加入糖、鹽。3、加入雞蛋,拌勻。4、加入蜂蜜。5、攪拌均勻。6、篩入低粉。7、加...
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- “昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”食材明細主...
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- “這款椰絲牛奶小方就非常適合懶人媽媽,不用烤箱沒有複雜工藝,超簡單快手小點心~”食材明細主料牛奶(250g)淡奶油(100g)輔料細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲牛奶小方糕的做法步驟1、準備好所需要的材料2、另準備一個樂扣的密封盒,用不了這...
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- “最近喜歡用椰蓉做各種的美食,淡淡的椰香味讓人吃了還想吃,今天做一款非常簡單的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。這款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打發,真是手殘黨的福利,全蛋不好打發,只需要在蛋盆下面放上一盆熱水,很快就會打發,一般要五六分鐘。”食材明細主料雞蛋...
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- “千層馬蹄糕有着濃郁的椰香,甜而不膩,吃起來爽口彈牙,大人小孩都愛吃,上次親戚聚餐的時候做了兩盆千層馬蹄糕帶過去,大家都一致好評,瞬間消滅掉。”食材明細主料馬蹄粉(200g)椰漿(200g)紅糖(130g)輔料煉奶(30g)清水(460g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰香馬蹄糕的做法步驟1、紅...
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- “這款小蛋糕蠻簡單的,就是全蛋打發需要一點耐心嘍!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)輔料紅糖(50克)玉米油(28克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖小蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋2個,低粉100克,紅糖50克,玉米油28克,泡打粉1克備用。2、雞蛋加紅糖50克坐在熱水盆中打發,這...
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- “加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了,滿屋飄香,濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配,依然是低油低糖,你饞到嗎?😄”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(20g(蛋白))椰漿(80g)低粉(160g)玉米油(30g)香蕉泥(160g)輔料切片香蕉(1根)椰絲(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉椰絲蛋糕的做法步驟1、香蕉去皮...
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- “這款紅色的蛋糕,濃郁、喜慶、熱情。(方子參照君之,略有變動)”食材明細主料低粉(100克)細砂糖(100克)黃油(45克)雞蛋(1個)牛奶(90克)可可粉(7克)檸檬汁(8克)鹽(2克)小蘇打(1/2小勺)進口紅色素(1/2小勺)表面裝飾淡奶油(80克)細砂糖(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅絲絨小蛋糕的做法步驟1、...
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- “蛋糕材料在德國超市真心便宜,成本在25元左右,可是在蛋糕店,一塊蛋糕的價格就在15元左右,當然,享受得最主要是和朋友一起,喝喝咖啡,吃吃糕點,聊聊天,下午茶的感覺。不管怎樣,我都覺得做蛋糕挺划算的。明天去朋友家做客,特意爲此才做的蛋糕,去別人家做客,帶點東西不會差。”食材明細主...
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- “今天,分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕,成品軟、滑、爽、韌兼備,造型美觀,清甜爽口,Q彈嫩滑,冰晶清涼,不愧爲炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材爲一個菊花造型椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕的用量。”食材明細主料馬蹄粉(220克(紅糖漿110克+白粉漿110克))清水(1070...
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- “馬蹄糕其實真的很好做,北方人只要上網買馬蹄粉就可以了,這款馬蹄糕Q彈的口感特別好,喜歡的看看:”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(220克)紅糖(100克)輔料白砂糖(50克)清水(800克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁紅糖馬蹄糕的做法步驟1、準備所用食材2、A:紅糖100克,加清水200克微...
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- “滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏,加入細砂糖3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)素油(15克)黑糖(60克)牛奶(15克)低粉(80克)輔料鹽(1克)紅棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖紅棗小蛋糕的做法步驟1、將黑糖碾碎成粉放入盆兒中,將雞蛋和鹽加入;2、牛奶和油混合均勻,紅棗去核切絲,低粉稱重過篩;3、雞蛋隔熱水打發,加入低粉和紅棗絲翻拌均...
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- “中國最熱鬧的節日,必屬春節無疑~~~而春節過後,自然就迎來了最浪漫的情人節~~說起情人節,當然少不了香檳,玫瑰,燭光晚餐~~~但喜歡烘焙的人,怎麼能不試試DIY情人節蛋糕呢~~~浪漫的情人節,爲你的他/她做一道簡單卻健康的美味~~用一款心型模具~~做一款紅絲絨小蛋糕~~~篩上糖霜,更增...
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- “椰絲小蛋糕做過兩次,這次我沒有放色拉油,用了椰子油,椰子油是過年婆婆在加拿大帶回來,一直沒有用,其實是不知道用來做什麼好吃的,過幾天我再研究研究。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(60g)牛奶(30g)輔料椰子油(20g)椰絲(適量)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲小蛋糕的做法步...
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- “對於烘焙新手,如果一上來就屢屢受挫,估計除了心理承受力特別強悍的,沒有幾個人能堅持下去吧?如果你很不幸就是那個屢屢受挫的,千萬別灰心哦,來,咱一起重建信心!這款小零食不僅易學、易操作,而且對狂熱夏季減肥的MM們來說,很適合哦!送給減肥或者素食的MM們吧!希望大家都能擁有美麗和...
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- “無意中吃到這種奶糕,覺得很好吃,濃濃的奶香味,入口即化,所以上網找了下,也學着做出來了,特好吃,現在分享給大家,希望喜歡”食材明細主料玉米澱粉(40克)牛奶(240克)椰絲(適量)輔料白糖(40克)淡奶油(100克)奶粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲小方糕的做法步驟1、準備好原料,將三...
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- 食材明細主料馬蹄粉(適量量)輔料紅糖(適量)調料椰汁(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉,二碗水。2、大半碗的紅糖。3、兩碗水倒入電磁鍋裏再加紅糖煮開。4、另外兩碗水倒入一個大碗裏,再加一碗馬蹄粉攪...
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- “上次去85°C買了一盒椰絲牛奶小方,一盒要10塊錢呢,都沒幾塊東西的。吃了一口就覺得這東西以後還不如自己家裏做呢,肯定划算多了~”食材明細主料牛奶(250ml)淡奶油(100ml)輔料椰絲(適量)配料玉米澱粉(40克)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方蛋糕的做法步驟1、...
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- “海綿蛋糕對我仍是挺有挑戰性的蛋糕,在一次成功後迫切的想烤紅糖蜂蜜小蛋糕,期間還是失敗了兩次,調整下配方後烤了兩次,第一次不太好看,所以有了這一次,成品還是比較滿意的,紅糖味道很濃郁,對女性是很不錯的選擇!”食材明細主料全蛋(110克)紅糖(30克)蜂蜜(30克)低筋麪粉(60克)輔料玉米油(2...
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