- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘麪粉搭配各種食材不同的調味料製作成了美味飄香手抓餅,其中青菜的作用是提供大量的營養物質,同時也爲菜餚增添不少顏色。其中牛肉的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜餚中,牛肉作爲十分營...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養美味飄香手抓餅,這是一道源自臺灣非常出名的傳統小吃。因其口感獨特而出名,吃起來香脆可口。看起來讓人很有食慾,五顏六色的蔬菜還有豐富的醬汁。再加上煎得金黃的餅皮,讓人忍不住一口咬下去。然後滿滿的...
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- “家裏人都喜歡吃餅,今天做一個手抓餅。”食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)涼水(適量)開水(適量)蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥味手抓餅的做法步驟1、取一盆麪粉,一半倒入開水用筷子攪拌,一半留着。2、另外一邊用涼水繼續攪拌。3、把麪粉和成麪糰醒半個小時...
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- “不用早餐機也可以煎出方形手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(1塊)調料醬(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎手抓餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲切碎,蔥切好,火腿腸分四段。2、鍋中放油,放入手抓餅,把火腿腸擺成正方形,一定要調小火。3、撒上蔥...
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- “簡單快手的香蕉手抓餅,趕緊安排起來。”食材明細主料手抓餅(1個)香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉手抓餅的做法步驟1、菜板上抹少許油,把手抓餅放在菜板上,以免粘連。用刀劃成十字形,分成四塊。香蕉用叉子搗成泥。烤盤兒放上吸油紙備用。...
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- “受媽媽的影響,從小就愛吃麪食,尤其是餅,今天嘗試一些手抓餅,增加了廣式臘腸做夾層,鬆軟酥脆,臘味十足。”食材明細主料中筋麪粉(400克)豬油(30克)植物油(適量)鹽(1克)溫水(260克)輔料廣式臘腸(1根)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味手抓餅的做法步驟1、將25克豬油融化。將面放入盆中,...
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- “排骨應該是餐桌上出現的頻率比較高的食譜了,做法也相當的多,口味也盡不相同以前紅燒的,煲湯,清蒸的,但是都吃膩了,今天給大家介紹分享一種新的吃法哦美味手抓排聽起來感覺吃羊排的感覺對吧,哈哈今天燒的可是豬排骨哦這道菜的特點是肉嫩骨香回味無窮,且易於掌握,配料常見.還很...
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- “椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:溫水(60克)A:麪粉(100克)B:麪粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料蔥花(適量)油(適量)椒鹽(適量)芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟...
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- “人性:如果你每天給他一塊錢,只要一天不給,他就會恨你。如果每天給他一個巴掌,只要一天不打,他就會跪謝。人性如此,生活如此,愛情亦如此。”食材明細主料麪粉(400g)輔料植物油(適量)調料食鹽(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味手抓餅的做法步驟1、400g麪粉沒加入食鹽4g。2、熱...
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- “做餡的時候特意剩下一小把韭菜,於是就有了今天的韭香手抓餅,味道極好,不信,你也試一試!””食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭香手抓餅的做法步驟1、主要食材:麪粉、韭菜2、麪粉中加入三分之二沸水後播散,一點點加入冷水...
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- 食材明細A普通麪粉(250克)水(160克)輔料麪粉(25克(B))豬油(50克(B或者色拉油))蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥手抓餅的做法步驟1、250克麪粉加160克水活成麪糰,靜止20分鐘。2、麪糰靜止的過程,製作油酥,白豬油或者色拉油入鍋中燒熱...
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- “某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能爲之傾倒,作爲媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啓發了我,也許水皮,油皮,水油皮可以達到我要的效果呢,ok,試一下,偶的第...
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- “這是一道很受歡迎的平民小吃。來自《孟老師的中式麪食》,我做了一點修改,加了蔥花和椒鹽。千層層的餅皮,酥酥軟軟,越吃越香!做法也很簡答哦。”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料豬油(20克)配料鹽(1/2小勺)冷水(190克)色拉油(適量)蔥花(少許)椒鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手...
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- “手抓餅也是大街小巷大家特別熟悉的小吃。味道不僅香、酥,最重要的是可以填飽肚子。不過人家的可是用電餅鐺做超大的拿來賣。好幾塊一斤呢!!!也是因爲天氣冷的原因還是不想出門。就自己在家琢磨着做吧!!(*^__^*)嘻嘻……各位美食家們看看是不是就挺想吃啊!!!”食材明細主料麪粉(一...
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- “老爸和兒子臨時要吃餅,還好冰箱裏有存貨,做起。”食材明細主料手抓餅(若干張)輔料小香蔥(200g)肉末(200g)調料花生醬(適量)香辣醬(適量)鹽(少許)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香手抓餅的做法步驟1、將小香蔥切成蔥花放入碗內,將雞蛋打入其中,加適量鹽攪打成蔥花蛋液。2、平頂鍋內...
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- 食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(適量)鹽(適量)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麪團。2、醒20分鐘。3、醒還的麪糰分成5份,滾圓。4、取一個麪糰擀成薄餅。5、抹上適量豬油,要抹均勻。6、像摺扇子一樣折起...
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- “中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如說武漢的熱乾麪,襄陽的牛肉麪,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如說油條、饅頭、花捲、包子等等,喝的一般就是豆漿、牛奶,今天這些都不吃了,試試手抓餅吧,做的時候就蔥香四溢...
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- 食材明細主料麪粉(250克)開水(120毫升)冷水(50到60毫升)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味手抓餅的做法步驟1、將麪粉放入盛器,加入開水,邊加邊拌,再攪勻。2、用筷子攪拌均勻成雪花狀。3、加入冷水,用手將麪粉揉成稍軟的麪糰(案板上撒少許麪粉)。4、放入加蓋的容器中,靜...
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- “中秋三天假期結束了,因爲老公假期第三天要值班,本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的,跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天陰沉沉的,第三天上午的天空也一直是陰暗的,直到中午才露出了絲絲陽光的感覺。如果光是大人的話我們倆肯定會按原計劃...
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- “快手早餐:美味手抓餅,簡單零食菜,能量一上午”食材明細主料手抓餅(一張)雞蛋(一個)香腸(一根)黃瓜(適量)輔料油(適量)蜂蜜芥末醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味手抓餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、手抓餅備用。3、平底鍋抹油放入餅坯。4、小火慢煎,香腸改刀放入。5...
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- 食材明細主料麪粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料麪粉(約2大匙(軟油酥))笨榨大豆油(約2大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥手抓餅的做法步驟1、麪粉先衝入沸水攪拌成絮狀2、再加涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時以上3、餳面十分鐘左右,把麪糰再揉揉會變得特別光滑4、另準備一...
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- “手抓餅香蕉卷🍌簡單易做的下午茶小點心,香甜酥脆😋孩子們超鍾意,媽咪們快安排上😆”食材明細主料手抓餅(1張)輔料香蕉(1根)調料蜂蜜(1勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅香蕉卷的做法步驟1、材料準備好。2、手抓餅放解凍一兩分鐘。3、整個卷好,兩頭包好。4、...
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- “1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能買吃着油膩不健康,油太少的不能買(麪皮上能看到浮面)容易...
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- “換味吃手抓餅,感覺像千層餅。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(2個)輔料柱侯醬(2匙)蔥(少許)調料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油放入餅坯,小火煎。3、雞蛋打散,加入適量雞蛋液,小火慢煎。4、翻過另一面,加入適量雞蛋液,小火慢...
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- “香椿頭因爲有亞硝酸鹽,所有大家吃之前都要焯水去除部分亞硝酸鹽,但相對而言越老的香椿頭亞硝酸鹽越多,嫩頭會少些,偶爾吃些嫩香椿也是沒什麼大問題的,而且還別有風味!”食材明細主料香椿頭(適量)手抓餅(3張)熱狗腸(3根)生菜(適量)輔料番茄沙司(適量)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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