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關於家庭版春捲怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版春捲-春捲
  • 家庭版春捲-春捲

  • 食材明細主料餃子皮(適量)土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蔥絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮,這樣重複八到十次。2、擀薄。3、蓋保鮮膜上鍋8分鐘。4、趁熱揭開。5、蒸熟...
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家庭版豆沙春餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆沙春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春捲皮:300豆沙:300輔料油:適量具體步驟1.食材。2.取張春捲皮放上適量豆沙。3.邊上包起來。4.邊上涮少許水容易粘合。5.收口即可。6.依次包好的春餅。7.電餅鐺涮油預熱。8.放上豆沙春餅。9.煎至兩面微黃...
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家庭版捲餅-捲餅
  • 家庭版捲餅-捲餅

  • “家庭做法,不過這樣做出來的餅層次豐富,非常好吃配上自己喜歡吃的各種小菜卷着吃那更是很美味。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料水(適量)鹽(1小勺)原味(口味)數小時(耗時)進階(難度)家庭版捲餅的做法步驟1、和麪的時候一半開水一半涼水活成大的面絮,做出來的餅是否宣軟起層面非常關鍵,所以...
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春餅(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 春餅(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料80度開水:200具體步驟1.麪粉中,邊倒入開水邊攪拌成雪花狀。面和的軟一些,這樣吃起來會很軟和。2.待麪糰不燙手的時候揉成光滑的麪糰,蓋上溼布醒1個小時以上。3.醒好的麪糰搓成長條,分成均勻的面...
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家庭版養生春筍如何做簡單又好吃
  • 家庭版養生春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘春筍是一道非常有特色還很有營養的美食,小編就十分的喜愛,因爲口感十分的好,青翠的筍入口後又很清脆,吃起來非常爽口,口味特別好,老少皆宜。還有涼血的功效,也能補充一些微量元素,是一種吃了就不想停的美食,你也快來試...
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家庭版什錦春捲如何做簡單又好吃
  • 家庭版什錦春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆皮:5張雞蛋:1枚瘦豬肉餡:150g幹香菇:3朵幹木耳:15g乾粉絲:10g胡蘿蔔:1/2根魚露:1湯匙檸檬汁:2茶匙(10ml)白砂糖:適量黑胡椒粉:適量鹽各:1茶匙(5g)生抽:適量水澱粉各:1茶匙(5ml)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.雞蛋在碗中打散。...
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家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法
  • 家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法

  • “每次去韓國小店必點的春川雞排鍋,今天做一個家庭版的簡易春川雞排味道還不錯,關鍵時刻可以解解饞哦,哇咔咔”食材明細主料雞腿肉(2只)白洋蔥(半個)圓白菜(半個)土豆(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)料酒(適量)蠔油(兩湯匙)黑胡椒粉(適量)大蒜(3瓣)蜂蜜(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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家庭版蛋卷-蛋卷
  • 家庭版蛋卷-蛋卷

  • “話說對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄,捲起來不一會就軟塌塌的,一點也不香脆前兩個月生日時,收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機!!很是興奮~身在常熟的她心裏還想着我,實在很感動也不得現在這坑爹的天氣,大晚上的一邊流汗一般在竈臺旁折騰卷的時...
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家庭版金針菇卷卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版金針菇卷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:17分鐘    烹飪時間:15分鐘主料培根:6pian金針菇:6小撮黃瓜:適量輔料孜然:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.金針菇洗淨,將水放入雞精,鹽煮沸關火,放入金針菇燙熟2.黃瓜切片兒,我刀工不咋哈。。。3.將培根或火腿切片,上面鋪上黃瓜片,捲入金針菇,用...
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家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法
  • 家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法

  • “這個豆皮肉卷在我們老家叫千子,老公說想吃了,就做了幾個~”食材明細主料豬肉餡兒(400克)豆皮(3)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)濃湯寶(1個)雞蛋(1個)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆皮肉卷的做法步驟1、買來現成的肥瘦肉餡,將以上配料加入其中,用筷子...
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家庭版如何做簡單又好吃-陽春麪
  • 家庭版如何做簡單又好吃-陽春麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:100輔料鹽:適量豬油:適量生抽:適量蔥花:適量具體步驟1.食材:麪條、蔥花、豬油2.在大碗中,加適量的生抽。3.加適量的鹽。4.加適量的豬油。5.接着,將麪條下入沸水中煮開,煮上2——3分鐘。6.然後,將煮好的面...
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春餅如何做簡單又好吃-家庭版
  • 春餅如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料開水:260油:適量具體步驟1.滾燙的開水以畫圈的方式澆到麪粉上。2.用筷子把攪拌到水分消失,麪粉呈絮狀。3.等麪粉涼至不燙手後,用手揉成光滑的麪糰,蓋溼布醒面1小時。4.把麪糰分成20份。5.拿起...
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家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量臘腸:6根輔料發酵粉:適量糖:少許具體步驟1.發酵粉用溫水化開,倒入麪粉中,放少許糖合成麪糰;2.蓋上一塊屜布,發酵;3.麪糰發起來之後,把面揉潤;4.切成或揪成小劑子,搓成長條;5.在臘腸的一端慢慢捲起,放在一...
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家庭版踏春賞鹿如何做簡單又好吃
  • 家庭版踏春賞鹿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料葡萄:適量薄荷:適量具體步驟1.西瓜取皮刻岀鹿2.取岀3.①西瓜帶皮切岀三個三角形②用牙籤把鹿紮好4.①西瓜切岀三角形②切片5.擺入碟中6.蘋果切片7.擺入碟子8.放入薄荷【要求擺放自然,不能死...
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自制家庭版捲餅-捲餅
  • 自制家庭版捲餅-捲餅

  • 食材明細主料小麥粉(250g)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽,食用油攪勻,加水2、揉成麪糰,醒發3、揪成小劑子,擀成圓片4、平底鍋不用放油,把餅放入5、兩面煎黃,煎熟6、放在盤中放入自已愛吃的菜,刷愛吃的醬即可7、...
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陽春麪(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 陽春麪(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:100輔料麪條鮮醬油:適量香油:適量具體步驟1.準備好掛麪。2.鍋中坐水燒開。3.下入掛麪。4.蓋上蓋子,開鍋再煮3分鐘關火,燜5分鐘。5.把香油、麪條鮮醬油倒入碗裏。6.把煮好的麪條連湯一起倒入碗裏即可...
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奧爾良家庭版紫菜卷怎麼做-奧爾良家庭版紫菜卷的做法
  • 奧爾良家庭版紫菜卷怎麼做-奧爾良家庭版紫菜卷的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)韓國泡菜蘿蔔(適量)壽司醋(適量)白芝麻(適量)烤海苔片(幾片)奧爾良醃料(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良家庭版紫菜卷的做法步驟1、自己家吃沒那麼講究,東北大米蒸好(選好米,涼點不回...
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「家庭版」陽春麪如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250雞蛋:1個輔料鹽:5青蒜:2根油:適量高湯:適量洋蔥:1個豬油:100醬油:適量具體步驟1.麪粉中放入雞蛋和鹽,和成麪糰,放入盆中蓋溼布醒一會。2.用麪條機1檔反覆將麪糰壓幾遍,2檔壓一遍,用最細的一檔壓成麪條。這...
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家庭版蛋卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250五花肉:250輔料生薑:適量油:適量蒜:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.把五花肉剁好,剁的時候加蔥花、生薑、蒜、鹽、雞精,按自己口味調吧2.做好蛋皮,把做好的蛋皮放涼,備用3.我們開始包,一定要包緊,最後用開...
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家庭版雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉卷通常是作爲一種快餐來吃的。用一種餅,包裹上雞肉,是一道非常好的食物,再配點蔬菜,可以說是營養豐富,老少皆宜。一般用做雞肉卷的雞肉都是雞腿肉,製作簡單,方便快捷,既可以提前製作好,又可以吃的時候現做現吃...
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家庭版皮蛋肉春捲如何做簡單又好吃
  • 家庭版皮蛋肉春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:1個春捲皮:12張豬肉末:100輔料甜麪醬:1勺薄鹽生抽:1小勺香油:1小勺料酒:1勺鹽:小半勺砂糖:小半勺色拉油:適量雞汁:1小勺具體步驟1.超市買的肉糜2.加料酒3.加一點鹽4.加點砂糖5.加點甜麪醬6.加點薄鹽生抽7....
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豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊將豆沙包住捲起,不要包太緊,炸後會脹4、卷好的半成品5、...
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家庭版豆沙卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆沙卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:100高筋粉:400輔料酵母:4白糖:10溫水:200ml具體步驟1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水240ml。2.紅豆沙100g。3.麪粉中加入白糖、酵母,加水攪拌成面穗。4.再揉成光滑麪糰。5.加蓋保鮮膜。放...
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花捲(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 花捲(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300輔料鹽:適量豆油:適量具體步驟1.準備好麪粉2.準備好酵母3.用酵母和好面醒8個小時(室內溫度高的4-5個小時),將面多揉幾遍分成兩半待用4.用擀麪杖把面擀成厚片5.抹上豆油,鹽(喜歡花椒麪的適量放入)6...
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家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法
  • 家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)熱水(適量)輔料鹽(10g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麪,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。2、醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成兩半。3、把麪糰揉成光滑的一團,把麪糰挫成一個長條。4...
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