- 食材明細主料冷麪(適量)輔料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)黃瓜絲(適量)火腿絲(適量)麻醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌大冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、下鍋煮熟。3、過涼水放入容器中備用。4、碗中加入醋生抽,白醋,鹽,純淨水。5、料汁倒入冷...
- 29036
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麪或者冷麪或者意大利麪:適量黃瓜·:一根胡蘿蔔:半根幹木耳:15粒左右豆芽:適量幹海帶:適量番茄:一個輔料小蔥:適量芝麻:適量香醋:適量鹹鹽:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.將黃瓜,胡蘿蔔,番茄洗淨,黃瓜,胡蘿蔔切絲,番...
- 21365
- “每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少許)牛肉...
- 20633
- “夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麪(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配料辣淑油(少許)醋(一湯匙)鹽(少許)沙茶醬(一大匙)生抽(一匙)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
- 21038
- “上大學時候學習的清真餐廳裏宿舍比較近,而且基本是全天都賣吃的所以常常是晚上宿舍去買的吃的,涼拌麪筋絕對是最受歡迎的一道菜有時候吃涼皮嫌裏面的麪筋不夠吃,所以經常都是要一份涼拌麪筋。酸辣辣的味道很是誘人今天自己也在家做一把,爲了照顧一下全天同胞們我就做一個不...
- 25002
- “冰箱裏還有一點放了很久的麪條,上週末送了她們兩個去學校回來自己弄了個早餐剛好合適。”食材明細主料麪條(適量)輔料青菜(可不放)蒜(適量)薄荷紫蘇(適量)調料黃豆醬(適量)糖(適量)醬油(少許)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪的做法步驟1、薄荷紫蘇洗乾淨切碎。沒有可不放,我是...
- 28338
- “❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🐔”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)鹽巴(適量)植物油(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冷拌意大利麪的做法步驟1、準備好所需要的食材,然後切碎2、肉餡兒給它解凍3、把肉餡兒加上醬油翻炒成爲雜醬4、拿出意大利麪準備下鍋5...
- 26534
- “涼麪是我們四川非常出名的小吃,不僅大街小巷的小吃館有。甚至連高檔的餐廳也少不了這道菜。傳統的拌麪裏面一般是加的豆芽和海帶絲。今天我試着加了一點黃瓜片,多了一點黃瓜的清香味道超級棒。其實做拌麪的訣竅就是一定要油多。。。”食材明細主料涼麪(半斤)豆芽(一兩)海帶絲...
- 24021
- “今天看到一篇關於米粉的評論,有人將福建的米粉改良成各種做法,有一位看客評論說,這簡直是在糟蹋米粉,是對米粉文化的不尊重。我個人認爲,地溝油、蘇丹紅、皮鞋酸奶果凍等纔是對食物的不尊重!喜歡米粉,不一定只是喜歡它單一的傳統的吃法,更可以把它加工成各種自己喜歡的食物,良好...
- 30206
- “很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
- 28773
- 食材明細主料冷麪(一人份)冰鎮礦泉水(一碗)輔料西紅柿(半個)梨(適量)黃瓜(半根)火腿(一片)煮雞蛋(一個)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大冷麪的做法步驟1、真空冷麪。2.濃縮冷麪湯。3.辣椒油。4.芝麻辣椒碎。黃瓜切絲,西紅柿切薄片,梨切薄片,大圓火腿一片切四份,熟雞蛋切開。2、冷麪用涼...
- 11287
- 食材明細主料冷麪(8兩)黃瓜(1根)西紅柿(2快)輔料礦泉水(2瓶)糖(4勺)米醋(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)檸檬汁(1勺)鮮貝露(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、剛買回來的冷麪是粘在一起的,不過別怕只要把冷麪放在冷水裏泡5-10鍾就可以很輕鬆的開了。2、冷麪要用手搓幾下就開了。...
- 22269
- 食材明細主料蕎麥冷麪(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蔥油(適量)鮮雞汁(適量)蒜(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)醋(適量)糖(少許)麻油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蕎麥冷麪的做法步驟1、成品圖。2、適量蕎麥冷麪,煮熟撈出。3、過冷水,控幹水分備用。4、適...
- 22573
- “特愛吃這口,飯店太貴,被逼研製成功。”食材明細主料冷麪(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔥(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冷麪的做法步驟1、冷麪撕開2、配料切絲3、煮麪4、涼水沖涼,拎幹。5、加芝麻、糖、鹽、韓國辣醬、白醋、雞精。6、拌勻...
- 29332
- “一直好想吃韓劇裏那種涼拌麪,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(3大勺)生抽(2大勺)辣椒粉(適量)碳酸飲料(1湯匙)泡菜汁(1湯匙)鹽(1小勺)白醋(1大勺)香油(...
- 5457
- “夏天的時候,冷麪買多了,放到冰箱冷凍起來了,今天偶然發現,做點冷麪吃吧。”食材明細主料冷麪(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)糖(適量)糖麻油(適量)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌冷麪的做法步驟1、冷麪冷水泡軟。2、放到開水焯一下,時間不要太長。3、蔥蒜香...
- 15754
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冷拌白肉是五花肉做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養比較豐富,但是吃起來也不會有油膩的感覺,比起其他做法,這款肥肉更容易讓人接受,味道還不錯,特別是吃中餐的時候,來一份這樣的涼菜,很多人都愛吃,趕緊動手來制...
- 13443
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利細麪條:適量輔料香菜:適量白芝麻:適量蔥:適量黃瓜:適量生抽:適量香醋:適量老乾媽:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.清水煮開,放少許鹽,將意大利麪條放入煮10分鐘左右(按照面條包裝上註明的時間,我一般會多煮上1到2...
- 20174
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪:200雞蛋:2枚蘿蔔:2片胡蘿蔔:半根黃瓜:適量醬牛肉:2片蘋果:1片韓式辣椒醬:30芝麻:適量牛肉湯:500ML醬油:10ML大蔥:10老薑:10菠蘿:50糖:適量醋:適量輔料具體步驟1.高湯,最好是牛肉高湯加醬油煮開,(大蔥,老薑,蒜,蘋果塊,菠蘿...
- 6813
- 食材明細主料意大利麪(300g)黃瓜(20g)姜(3g)蒜泥(2g)輔料鹽(3g)生抽(5ml)芝麻醬(15ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌意大利麪的做法步驟1、第一步將意大利麪水煮6分鐘左右同時切黃瓜絲姜蒜調好芝麻醬2、煮好意大利麪以後用盤子裝好放黃瓜絲姜蒜生抽鹽爲了可口或者美觀可以切一...
- 23950
- 食材明細主料韓式冷麪(適量)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)香菜(4小條)薑絲(1小撮)蒜(1瓣)小紅辣椒(1根)梨(1/4個)火腿(3片)洋蔥(1/4個(可選))輔料韓式辣椒醬(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可選))辣椒粉(1小勺)糖(1/2小勺(可選))中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式涼拌冷麪的做法步驟1、先把黃瓜...
- 13404
- “韓式拌冷麪韓式拌冷麪是在冷麪麪條裏放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麪也可以放入生魚片,這是叫做'咸興冷麪'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麪要在溫度爲零下的嚴冬吃,才能感覺到其真正的味道,這就叫做'以冷治冷'。”食材明細主料冷麪麪條(600g)牛肉餡(100g)輔料...
- 29660
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1斤輔料鹽:適量味精:適量黃瓜:1小根西紅柿:1個糖:適量蒜:適量芝麻:適量麻醬:適量醋:適量醬油:適量香菜:適量料酒:適量具體步驟1.涼水面下鍋2.面軟盛出3.涼水盆過涼水,麪條不粘4.加入事先準備好的,柿子,香菜,蒜,黃...
- 24185
- 食材明細主料蕎麥冷麪(2包)黃瓜(1根)紅鮮米辣(3個)輔料米醋(2勺)白醋(5勺)海鮮醬油(2勺)白糖(4勺)朝鮮族辣椒醬(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蕎麥冷麪的做法步驟1、蕎麥麪冷水泡,泡一會兒把面散搓,不要讓面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜連碾帶剁成泥,要麼大片,是我個人不喜歡咬到...
- 27842
- “方便,快捷,有營養。香香的麻辣味讓清晨更完美。”食材明細主料麥胚芽純麥面(1-2餅)紅蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料生蒜(少許)鹽(半茶匙)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(少許)花椒油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪的做法步驟1、將紅蘿蔔和青瓜切絲.將生...
- 6368