- “潤一潤!美美噠!😁”食材明細主料雞蛋膠(8只)輔料純牛奶(2支)紅棗(8顆)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)純奶燉雞蛋膠的做法步驟1、雞蛋膠清洗,隔水蒸8分鐘。自然放涼。冷白開水泡足24小時。去核的紅棗,純奶,雞蛋膠撈出,一起放進燉盅,燉1.5-2小時即可。兩人份量,所以紅棗8顆並不多。...
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- “口感順滑,味道清甜的甜品。”食材明細主料桃膠(15g)牛奶(一袋)輔料紅棗(5顆)枸杞(10粒)純淨水(適量)調料冰糖(3g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃膠燉牛奶的做法步驟1、桃膠。2、泡發好的桃膠。3、紅棗、枸杞和冰糖,備用。4、牛奶備用。5、砂鍋中放入桃膠、紅棗和適量水。6、大火...
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- “阿膠紅棗燉雞蛋,不僅美味可口,還能補氣養血,滋肝和胃,適用於氣虛、血虛,免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子!爲了拍照好看,我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠(10克)紅棗(3枚)雞蛋(1個)輔料枸杞(少量)黃酒(少量)水(150ml)冰糖(2塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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- “花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名爲花膠。花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補食療作用,花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。第一次自己發花膠燉花膠!”食材明細主料泡發魚肚(80g)紅...
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- “烏髮、養顏、滋補”食材明細主料阿膠(15克)首烏(四片)黑豆(半碗)雞蛋(2個)輔料紅棗(一小把)紅糖(適量)當歸(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黑豆洗淨放壓力鍋壓爛,雞蛋煮熟剝殼3、壓爛的黑豆放入其他食材繼續大火壓上汽轉小火壓二...
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- “早兩天吃完了沙白煲雞後,感覺雙腳無力虛火上升,牙齒無力,咬東西會痛,所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血,止血,滋陰潤燥。諸膠皆主風、止泄、補虛,而驢皮主風爲最。宗曰∶驢皮煎膠,取其發散面板之外也。用烏者,取烏色屬水,以制熱則生風之義,如烏蛇、烏鴉、烏雞之類皆然。時珍...
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- 食材明細主料花膠(一片)輔料冰糖(適量)牛奶(500ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、花膠提前泡發2、這是泡發好的花膠,切成小塊備用3、把花膠放入燉盅裏,再加入純牛奶4、往電燉鍋里加入適量清水,選擇所需功能並調整好時間,在最後十分鐘左右加入適量冰糖,待...
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- “花膠也就是我們常說的魚肚,它素有"海洋人蔘"之譽。牛奶燉花膠是一款家常甜湯,它具有很好的美膚養顏的功效,且爲燥冬時養生的湯品。花膠富含進階膠原蛋白,能夠給我們的肌膚補充膠原蛋白,因此讓不少愛美的mm愛不釋手。”食材明細主料花膠(2條)牛奶(2盒)輔料姜(3片)冰糖(1塊)甜味(口味...
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- “可愛的太陽脫崗好久了,娃爸感冒剛剛好,這陰雨天氣真的讓人開心不起來。就想抱着棉被不下牀。不過這不下牀真的也只能是想想,因爲孩子們要開學啦。孩子們要上學,這早餐也我要慢慢安排起來啦,這不昨天就將朋友送來的雞給剁分好,然後就準備用來給家人們煲湯用。今天用的是魚膠燉...
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- “雞蛋大小的雞蛋膠也膠質滿滿哦,好好而不貴,真的實惠啊。”食材明細主料雞蛋膠(6-8個)輔料雪耳(適量)紅棗(4個)蓮子(6顆)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉雞蛋膠的做法步驟1、簡單清洗雞蛋膠,上鍋隔水蒸8分鐘。更大更厚的魚膠可以蒸10分鐘。蒸好後自然冷卻,用乾淨無油的盤子加...
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- 食材明細主料花膠(適量)牛奶(適量)紅腰豆(適量)輔料冰糖(少許)調料純淨水(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、準備:花膠。2、水開後隔水乾蒸5-10分鐘。3、蒸好的花膠。4、放入冷水中泡四小時以上,我泡了一晚上(夏天需放冰箱)。5、紅腰豆清洗一下也是要泡...
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- “冬天滋補…”食材明細主料花膠(一隻半)雞腿(一隻)鯊魚肉(少許)豬骨頭(少許)瑤柱(兩個)火腿(一塊)海蔘(一條)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條,花膠一隻半,鯊魚肉少許,火腿一塊,瑤柱兩粒,雞腿一隻…2、雞腿豬骨飛水和材料全部冷水入燉...
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- “4月30日,晴。。五一假期第2天,早上起來不知道吃什麼早餐,想起自己一直冷落的冰箱最低層的阿膠,就做了這個阿膠燉蛋。挺建議女友友們在經後做來吃,滿足身體也滿足嘴巴”食材明細主料雞蛋(一個)阿膠(半塊)輔料黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉蛋的做法...
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- “桃膠燉牛奶,一道口感順滑、味道清甜的甜品。桃膠,山桃等樹皮分泌出來的樹脂,又名稱桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠。由粘稠的液體經過日曬蒸發水分,產生的固體。它有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效。但是孕婦和經期期間不能食用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信:haig...
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- “花膠的主要成份是進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。可滋養筋脈、補腎益精,對腰膝痠軟,身體虛弱很有益處。1、補充體力,常用花膠滋補的情況有:產後體虛,手術後傷口癒合,年老體衰而出現的腰膝痠軟等。2、增強免疫力,花膠中含有大量的蛋白質,食用花膠能提...
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- 食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放入燉鍋中,隔水燉2小時左右。6、出鍋前少許鹽調味即可。7...
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- “今天上一款非常好的美容滋潤靚湯,牛奶燉花膠—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名,具有海洋人蔘之稱,花膠也就是魚肚,也叫魚膠,是一些較大魚類的鰾,經過加工制幹而成。”食材明細主料牛奶(500lm)乾魚膠(15-20g)桂圓肉(適量)紀子(適量)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝...
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- “今天心血來潮,吃貨掌櫃的甜品心又紅果果的被自己勾引起來了……桃膠和雪蓮子,一直都是做糖水的多,今天靈機一動,想着要不和雞蛋牛奶一起配搭看看?然後就有了這個出品超萌的桃膠牛奶燉蛋啦!說實話,我看到它就想到小黃雞了…”食材明細主料桃膠(40g)雪蓮子(10g)雞蛋(5個)牛奶(500ml)西米...
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- “牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋上半小時後出鍋,就可以享用了小竅門溫馨提示,不要加水,要...
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- “香港人很注重滋補養生,所以香港人看上去總是比大陸人顯得年輕。因爲花膠滿滿的膠原蛋白填滿了我們的皺紋,這都是有科學根據的,花膠膠原蛋白獨有的三螺旋結構,能強力鎖住30倍的水分,花膠的膠原蛋白可使受損組織得以修復,毛孔變細,對於減少青春痘印也有一定的效果。重點是多吃也...
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- “桃膠也叫桃花淚。是桃樹上分泌的一種植物油經乾燥而成結晶體。泡發後會膨脹十幾倍大小。洗乾淨就可以用來和其他材料配合煮了。它本身沒有什麼特殊味道,所以,如果和牛奶燉,會有牛奶的奶香。”食材明細主料桃膠(25克)牛奶(1瓶)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛...
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- 食材明細主料阿膠(1/4塊約10克)牛奶(一盒250ml)輔料冰糖(4顆)紅棗(5顆)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠燉牛奶的做法步驟1、阿膠用刀背敲碎2、紅棗去核3、阿膠碎+牛奶+紅棗+冰糖入燉盅燉至阿膠融化即可小竅門1.用硬質尖頭吸管很容易去棗核2.阿膠碎用阿膠分替代更好,一般藥店...
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- “怕腥的可以將魚膠提前48小時泡發,從小都有吃魚膠所以不覺得腥,一直都是洗淨就放燉盅隔水燉的!”食材明細主料魚膠(適量)輔料牛奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉牛奶的做法步驟1、準備適量的魚膠塊和純牛奶。2、魚膠用清水清洗一下。3、紅棗也清洗...
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- 食材明細主料雞腿(1個)鮑魚(2個)雞蛋膠(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟後改切花刀備用。2、雞腿洗淨斬塊。3、燉盅膽中放入雞腿塊。4、放入洗淨的雞蛋魚膠。5、放入一個鮑魚。6、加入適量的開水...
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- “此燉品潤澤肌膚,滋補養顏,經長期食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現的黑眼圈症狀。”食材明細主料花膠(2-3只)雞肉(適量)鮮牛奶(500g)輔料生薑(數片)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉鮮奶燉花膠的做法步驟1、準備好所有吃材,生薑洗乾淨,去皮切片備用。2、花膠提前泡發好,切片或切塊...
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