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關於發芽蔥燉豆腐的做法的餐飲百科

發芽蔥燉豆腐怎麼做-發芽蔥燉豆腐的做法
  • 發芽蔥燉豆腐怎麼做-發芽蔥燉豆腐的做法

  • “發芽蔥大量上市,過了這個季節就要等明年了。”食材明細主料滷水豆腐(500g)裏脊肉(100g)發芽蔥(四棵)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發芽蔥燉豆腐的做法步驟1、豆腐打成薄片,裏脊肉切成薄片,一棵蔥白切小段。2、其他發芽蔥...
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黃豆芽燉豆腐鴨血怎麼做-黃豆芽燉豆腐鴨血的做法
  • 黃豆芽燉豆腐鴨血怎麼做-黃豆芽燉豆腐鴨血的做法

  • “燉菜,美味,營養,熱騰騰一鍋。”食材明細主料黃豆芽(適量)豆腐(適量)鴨血(適量)輔料薑片(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醬油(適量)蝦皮粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,將豆腐切塊煎制。3、翻面煎制金黃。4、剷出備用。5...
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香辣胡蔥燉豆腐怎麼做-香辣胡蔥燉豆腐的做法
  • 香辣胡蔥燉豆腐怎麼做-香辣胡蔥燉豆腐的做法

  • “胡蔥是空心的蔥。豆腐是嫩豆腐。幹辣椒顏色鮮紅的辣,暗紅的不辣。趁熱吃,但注意豆腐燙。胡蔥不要丟掉,它不是配料,是主角來的,而且很好吃。*如果沒有澱粉勾芡,也沒有關係,保持大火煮,收汁就可以。記得小學裏放了學走到家天都黑了,在寒冷的冬天,從樓梯上樓的時候就已經聞到胡蔥燉...
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小海帶豆芽豆腐燉粉條怎麼做-小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法
  • 小海帶豆芽豆腐燉粉條怎麼做-小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法

  • “麻辣,鹹鮮,爽口下飯菜。”食材明細主料小海帶(適量)豆腐(適量)粉條(適量)黃豆芽(適量)輔料山茶油(適量)蔥姜(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法步驟1、小海帶洗淨切片。2、豆腐切小塊。3、黃豆芽洗淨。4、白菜...
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自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做
  • 自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

  • “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸溼,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
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發芽蔥炒雞蛋的做法 廢饅頭的發芽蔥炒雞蛋 發芽蔥炒雞蛋怎麼做
  • 發芽蔥炒雞蛋的做法 廢饅頭的發芽蔥炒雞蛋 發芽蔥炒雞蛋怎麼做

  • “懶的做飯?試試這個!”食材明細主料雞蛋(4顆)輔料發芽蔥(一小把)調料鹽(1勺)十三香(1勺)蔬之鮮(半勺)醬油(2勺)清水(2勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發芽蔥炒雞蛋的做法步驟1、蔥炒雞蛋。2、調配料汁。3、製作。4、出鍋啦。5、好好吃飯哦~小竅門攤雞蛋的時候可以少放些水...
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自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做
  • 自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

  • “外面賣的豆芽不敢吃,可豆芽營養豐富,我呢又愛吃豆芽,於是就常常是自己發豆芽來吃,幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽,雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別,但因黑豆的特殊成分,這個豆芽的營養價值還是很高的。自己發的豆芽...
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米芽版魚頭燉豆腐怎麼做-米芽版魚頭燉豆腐的做法
  • 米芽版魚頭燉豆腐怎麼做-米芽版魚頭燉豆腐的做法

  • “改良後的配方更美味!”食材明細主料鱅魚頭(一個)大骨湯(適量2000毫升)水豆腐(十二塊)輔料大蒜(兩根)姜(兩大塊)獨頭蒜(2個)紅尖椒(2個)朝天椒(4個)配料麻辣鮮(一大勺)鹽(適量)米酒(兩大勺)味精(適量)醬油(適量)冰糖(2顆)花椒(20粒)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米芽版魚頭燉豆腐的做法步驟1、魚頭...
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發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法
  • 發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本沒菜買,象豆芽這種新鮮菜不宜網購,就想着自己弄弄試試,上週是用飲水瓶弄的,還不錯,沒留圖片,這次用孔籃,記錄一下過程。氣溫25度左右長的粗壯點,氣溫上到30度豆芽長的細長,操作前先查下天氣預報再行動,比較好些。”食材明細主料綠豆(150克)輔料水(大量的大...
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發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做
  • 發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做

  • “炎炎夏日,山珍海味都毫無味口,倒是綠豆芽覺得清爽適宜,市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料,不如就自己動手吧。小的時候,一直看家裏大人發豆芽,其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆(適量)輔料花盆(適量)布(適量)小碗(適量)石頭(適量)稻草(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)發豆芽的做...
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怎樣預防洋蔥發芽-洋蔥發芽能吃嗎
  • 怎樣預防洋蔥發芽-洋蔥發芽能吃嗎

  • 我們都知道,土豆一旦發芽會生成對人體有害的毒素,那麼其他容易蔬菜發芽之後是不是也不能吃呢?比如洋蔥,有時候買了洋蔥囤在家裏來不及吃,時間久了就發芽了。扔掉可惜,吃掉又害怕,那洋蔥發芽能吃嗎?一、洋蔥發芽能吃嗎發芽後的洋蔥並不會像土豆那樣產生對人體有害的物質,所以是可...
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油豆腐燉豆芽怎麼做-油豆腐燉豆芽的做法
  • 油豆腐燉豆芽怎麼做-油豆腐燉豆芽的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐燉豆芽的做法步驟1、準備好油豆腐和黃豆芽。2、起鍋燒油下入蔥姜炒香放肉翻炒。3、加料酒翻炒。4、放豆芽和油豆腐。5、加生抽翻炒均勻...
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自發豆芽怎麼做-自發豆芽的做法
  • 自發豆芽怎麼做-自發豆芽的做法

  • “最近喜歡吃豆芽,但是外面買的難免會不安全,只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆(100克)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下,攪拌至不燙手,放到電飯煲一天一夜3、這是第二天的樣子4、...
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發芽蔥發麪餅怎麼做-發芽蔥發麪餅的做法
  • 發芽蔥發麪餅怎麼做-發芽蔥發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)五香粉(適量)雞蛋(1個)清水(適量)輔料發芽蔥(1棵)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發芽蔥發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麪粉攪勻,再加入清水,順一個方向攪成粘軟的麪糰。置冰箱冷藏發酵過...
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泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做
  • 泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做

  • “食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。春天氣候乾燥,適合吃...
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黃豆芽燉豆腐怎麼做-黃豆芽燉豆腐的做法
  • 黃豆芽燉豆腐怎麼做-黃豆芽燉豆腐的做法

  • “豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,用黃豆芽燉豆腐非常好吃。”食材明細主料豆腐(300g)黃豆芽(200g)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉豆腐的做法步驟1、...
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黃芽菜燉豆腐怎麼做-黃芽菜燉豆腐的做法
  • 黃芽菜燉豆腐怎麼做-黃芽菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃芽菜(一小棵)豆腐(一塊)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(少許)溫水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜燉豆腐的做法步驟1、黃芽菜洗淨切塊,豆腐切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花薑末炒香。3、倒入黃芽菜翻炒片刻。4、加入豆腐丁,少量溫水燒開後加...
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蔥香豆腐燉魚頭湯的做法 蔥香豆腐燉魚頭湯盅 蔥香豆腐燉魚頭湯怎麼做
  • 蔥香豆腐燉魚頭湯的做法 蔥香豆腐燉魚頭湯盅 蔥香豆腐燉魚頭湯怎麼做

  • “這幾天跟豆腐君扛上了,老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等,昨天想個口味試試,剛好也買了一條草魚,就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了,最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦,老少都皆宜~”食材明細主料魚頭(一個)豆腐(2小塊)香蔥(5條)輔料鹽(適量)料酒(少許)蒜末(適量)薑末(適量)現磨胡椒粉(少許...
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蔥香豆芽怎麼做-蔥香豆芽的做法
  • 蔥香豆芽怎麼做-蔥香豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(300克)大蔥(半根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,加入大蔥煸炒一分鐘。2、加入豆芽大火煸炒3分鐘。3、加入少許鹽,大火煸炒出鍋。4、入盤慢慢享用了。開吃!5、盛盤。6、成品圖。...
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香蔥燉豆腐的做法 香蔥燉豆腐~小草發綠芽 香蔥燉豆腐怎麼做
  • 香蔥燉豆腐的做法 香蔥燉豆腐~小草發綠芽 香蔥燉豆腐怎麼做

  • “清淡爽口,適合春天這個燥熱的季節食用,而且簡單易學,省時省力。”食材明細主料豆腐(1大塊)香蔥(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)香油(少許)水(1碗)玉米油(20克)大蔥(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥燉豆腐的做法步驟1、豆腐準備好2、香蔥洗淨備用3、豆腐切塊4、香蔥切斷,...
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煎豆腐豆芽燉粉皮怎麼做-煎豆腐豆芽燉粉皮的做法
  • 煎豆腐豆芽燉粉皮怎麼做-煎豆腐豆芽燉粉皮的做法

  • “天氣冷,一鍋熱騰騰的燉粉皮,很是歡喜,食材任君添加也算是懶人餐,味道槓槓的。”食材明細主料粉皮(適量)豆腐(適量)黃豆芽(適量)輔料魚皮角(適量)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐豆芽燉粉皮的做法步驟1、準備好食材:如圖,粉皮需...
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豆芽燉豆腐怎麼做-豆芽燉豆腐的做法
  • 豆芽燉豆腐怎麼做-豆芽燉豆腐的做法

  • “豆芽加豆腐,絕對是營養超足的菜式,非常美味。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料黃豆芽(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)豆瓣醬(適量)肉末(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽燉豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切塊備用。2、起鍋燒油,加入蒜末...
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豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做
  • 豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後,燜泡4小時左右。2、把水倒出後,蓋上溼毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆,清除漂浮的豆皮和不發芽的綠豆。7、第一天。8、第二天。9...
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發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做
  • 發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

  • “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,爲了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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有關於發芽蔥的做法大全-發芽蔥也是可以吃的
  • 有關於發芽蔥的做法大全-發芽蔥也是可以吃的

  • 蔥花,經常會被人們當成調味食材而進行食用着,一般在食材中加入一些蔥花,它的味道還有香味也是很濃重的。發芽蔥,是指蔥的芽剛剛發出來的,這種蔥,是可以被人們所食用的,而且比較於成長好的蔥,它的香味要好上一些,以下小編會介紹到發芽蔥的做法!發芽蔥的做法大全1.蔥香炒豆芽(1)將五花...
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