![回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做]( "回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做")
- “小時候，只有過年或是參加婚宴時能吃到肘子。我們家過年時會把烀熟的肘子晾涼切塊，加點調料再回鍋蒸一下，一大碗肘子，一家人吃得連湯都不剩一滴。現在，婚宴上依然有整個的大肘子，一頓飯下來，幾乎都沒人吃一口。”食材明細主料熟豬肘子（半個）發芽蔥（3顆）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）姜（適量）蒜...
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![回鍋肘子怎麼做-回鍋肘子的做法]( "回鍋肘子怎麼做-回鍋肘子的做法")
- “這款肘子，如同其名，回鍋，先用壓力鍋燉，又用炒鍋再進一步入味。貌似麻煩些，但確實是軟滑細膩，味道醇香，比一般的紅燒肘子、醬肘子、燉肘子要好吃。如果愛吃肉，不妨一試。”食材明細主料豬肘子（800g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）紅尖椒（適量）麻椒（適量）姜...
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![肉糉子的做法和配料這樣做最正宗]( "肉糉子的做法和配料這樣做最正宗")
- 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。下面給大家介紹一下肉糉子的做法和配料都有哪些，是怎麼...
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![黃燜雞哪個牌子最正宗]( "黃燜雞哪個牌子最正宗")
- 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物，黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國，爲開拓更廣闊的市場，現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼，黃燜雞哪個牌子最正宗呢？一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
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![這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法]( "這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法")
- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踊躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花，讓...
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![蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生薑（適量）大...
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![品經典美味-成都哪家火鍋最正宗？吃正宗火鍋]( "品經典美味-成都哪家火鍋最正宗？吃正宗火鍋")
- 成都，想必大家都非常熟知，它素有“天府之都”的稱號，這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市，創造了今天無數的美食文化。在這裏，有聞名全國的火鍋，川菜，串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋，是又麻又辣，麻的讓人抽搐，辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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![什麼牌子的螺獅粉最正宗]( "什麼牌子的螺獅粉最正宗")
- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因爲它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![怎樣炒火鍋底料最正宗]( "怎樣炒火鍋底料最正宗")
- 火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗？下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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![正宗的醬肘子的做法如何做簡單又好吃]( "正宗的醬肘子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肘子大多數人都吃過吧，很好吃，男女老少家家戶戶都愛吃。前段時間我學習了最正宗的醬肘子的做法，想教給大家。那麼今天我就來教大家最正宗的醬肘子的做法，這道菜營養價值很高，經常吃多身體有好處，想必你一定很...
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![哪個牌子的牛排最正宗]( "哪個牌子的牛排最正宗")
- 東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕，現場異常火爆，商家的利潤空間極大，這讓很多觀...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![什麼牌子螺螄粉最正宗]( "什麼牌子螺螄粉最正宗")
- 螺獅粉起源於廣西，是廣西著名的小吃，聞起來臭臭的，但是吃起來真的很香，但是爲了吃到正宗的螺獅粉，又不能跑去廣西是不是，所以大家做了一些方便的包裝，方便食用。市場上也有很多的品牌，那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢？這既是消費者會考慮的問題，也是一些投資加盟的人關心的事情。因爲...
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![重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃]( "重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃")
- 在當代社會，大家的生活水平已有顯著的提高，離全面奔小康的目標越來越近，因此國民們不再擔憂溫飽問題，而開始有能力追求食物上的完美。因此，火鍋以豐富多樣的口味和自由選擇的配菜，受到消費者們的歡迎。那麼重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!...
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![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![回鍋肘子燉茄子怎麼做-回鍋肘子燉茄子的做法]( "回鍋肘子燉茄子怎麼做-回鍋肘子燉茄子的做法")
- “家裏人口少，一個肘子一次吃不了，剩下半個放入冰箱裏，吃的時候拿出來加工一下，比較省事，加入任何蔬菜都好吃，今天燉了茄子，放入肘子肉，開鍋就聞到了香噴噴的味～”食材明細主料熟肘子（半個）茄子（三個）輔料大蔥（一段）姜（一塊）八角（一個）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（一匙）料酒（一匙）雞精（少許）白糖（少許）鹹...
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![日式火鍋怎麼做才最正宗]( "日式火鍋怎麼做才最正宗")
- 日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啓、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎？你瞭解日式火鍋嗎，我們一起來看看如何做一份...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![熟肘子怎麼回鍋好吃]( "熟肘子怎麼回鍋好吃")
- 將熟的肘子切片，帶皮切不要太小太薄。在鍋裏放入少許油，加熱後放入姜蒜沫，小辣椒、八角、花椒熗，再放入青椒炒期間加醬油少許，最後放入切好的肘子片，炒至變色即可。肘子本身有味道，再次回鍋炒就不要多放食鹽了，免得過鹹影響回鍋肘子的味道。...
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![回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉]( "回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉")
- 回鍋肉，一道四川著名的菜，想必很多人都喜歡吃，肥而不膩，非常下飯。剛出鍋的回鍋肉，肉香四溢，色澤紅亮，挑逗着你的味蕾。你知道回鍋肉是怎麼來的嗎？你知道正宗的回鍋肉是用什麼肉？很多人炒出來的回鍋肉沒有想象中好吃是因爲用錯了肉。一、正宗回鍋肉是用什麼肉很多人炒的回鍋肉沒有...
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![正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——]( "正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——")
- “回鍋肉，這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜，不過，很少做，因爲過程有點嚇人~嘻嘻~爲什麼呢？大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉（一斤（小豬屁股上的肉））輔料紅糖（適量）蒜苗（適量）郫縣豆瓣（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難...
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![正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法]( "正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法")
- “洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋蔥（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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味味甜
