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關於美味滷雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

美味滷雞腿-滷雞腿
  • 美味滷雞腿-滷雞腿

  • “上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料蔥頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀劃出口子便...
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美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法
  • 美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法

  • “春風十里不如滷雞腿,破解你所有的鬱悶,吃出快樂的感覺。”食材明細主料雞腿(數只)輔料滷料(1袋)蔥(適量)姜(適量)麻辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、洗乾淨雞,把雞腿卸下來,可以買現成的凍雞腿用。2、把滷料先用熱水燒開備用,雞腿先用清水焯一下,焯水時放料酒去腥味,...
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美味香滷小雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味香滷小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:31分鐘香滷小雞腿燒烤醬爲菜餚增添不少顏色。其中雞肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,雞肉十分有利於身體,香滷小雞腿是一種常見但好吃的食物,其中搭配孜然粉讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的...
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美味香辣滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味香辣滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘有一天特別的想吃雞腿,但是又不想吃KFC的那種炸雞腿,因爲熱量實在是太高了。所以就做了這個香辣滷雞腿。本身沒想着放辣醬的。只是單純的滷雞腿。但是可能是因爲時間比較短,或者是個人口味偏重。感覺沒什麼...
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滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法
  • 滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼,再放進去滷,更加入味3、飯放下...
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美味爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘當你第一次看到或者是聽到這一道菜的名字,即爆滷豬大腸雞腿,是不是第一個反應就是咽口水啊?反正我就是,而且當你真真正正的吃到它的時候,簡直就是停不下來的節奏。於是今天大家都有福利了,因爲我們特意把爆滷豬...
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滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法
  • 滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)洋蔥(適量)香蔥(適量)薑片(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)輔料十三香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿的做法步驟1、把StaubEssential琺琅鑄鐵鍋放入火上預熱一下,加底油,放入切好的洋蔥、薑片,香蔥、香菜和幹辣椒用木鏟或...
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美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿
  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜蔥(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
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美食之滷味雞腿如何做簡單又好吃
  • 美食之滷味雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘想必滷味雞腿對每個人來說都不陌生吧。好像每個人都很喜歡吃雞腿,尤其是小孩子。一手能抓住一隻雞腿,貪婪地啃起來,這也是一種快樂呀!滷味雞腿正是在原味雞腿的基礎上,充分地浸入了滷味獨特的味道。無論是雞腿...
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怎麼做好吃的滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋圖解
  • 怎麼做好吃的滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋圖解

  • 給大家分享一個我家的滷味做法,這個方法簡單易操作,很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想,萬物都能滷着吃主料雞腿:1只雞翅:1只雞蛋:1個土豆:1個輔料八角:1個草果:1個桂皮:1段香葉:1片花椒:1.5g...
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滷雞腿怎麼做才入味
  • 滷雞腿怎麼做才入味

  • 1、醃製後再滷。雞腿處理乾淨,在表面撒上適量的食用鹽,用手抓勻,醃製十分鐘,這樣可以增加雞腿的底味。2、添加香料小火慢滷。滷雞腿的過程中,可以添加適量的香葉、桂皮等香料,中小火慢滷,口感會更入味。3、關火燜制。煮好的雞腿雞腿,可以關火燜十分鐘左右,口感會更加入味。...
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雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做
  • 雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞腿(適量)雞爪(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、洗淨浮沫。4、生抽。5、黃酒。6、老...
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美味的滷水雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的滷水雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家一定都知道的呀,在吃貨的世界裏唯有愛與美食不可辜負,美食與愛同在,這一點我相信大家也都是知道的,我當然也是知道的呀,因爲我也是一個吃貨,美食能夠帶給我們的力量真的是無法形容的,接下來我教大家一道看了...
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滷味雞腿如何做簡單又好吃
  • 滷味雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雞腿,因爲肉質鮮嫩,骨少肉多,口感美妙而深受大衆喜愛,雞腿做法多種多樣,比如辣子雞,燉雞等等。滷雞腿也是十分常見的一種做法。在很多滷肉店中,滷雞腿幾乎手主打菜品。滷雞腿可以當做零食吃,也可以當做餐桌上的一...
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珍饈美味的滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥葉:1把雞肉:500輔料酒:1勺糖:1勺醬油:3勺具體步驟1.雞肉1斤2.蔥葉1把3.碗汁:糖1勺,酒1勺,醬油3勺。4.雞肉汆水撈起。5.鍋不放油,蔥葉中火炒軟。6.加油炸至蔥葉變淺黑色,撈起蔥葉。7.鍋底留點蔥油,其餘盛起。8....
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美味雞腿滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味雞腿滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味十足的雞腿滷肉飯可以吸引衆多美食愛好者嘗試,口感酥脆香甜而且滷香四溢,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美妙。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的,食材選擇都是一等一精心挑選優質雞腿製作的,米飯的軟...
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美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法
  • 美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法

  • “人的差別在於業餘時間,而一個人的命運決定於晚上8點到10點之間。每晚抽出2個小時的時間用來閱讀、進修、思考或參加有意的演講、討論,你會發現,你的人生正在發生改變,堅持數年之後,成功會向你招手。”食材明細主料雞腿(5只)輔料油(適量)蔥(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)姜(適...
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滷雞腿怎麼做-滷雞腿的做法
  • 滷雞腿怎麼做-滷雞腿的做法

  • “天氣越來越熱了,滷菜既開胃又相對簡單一點,葷素搭配,不用再爲吃什麼傷腦了!”食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)啤酒(適量)調料料酒(適量)八角(2粒)桂皮(少許)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(1勺)蠔油(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿的...
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超美味滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 超美味滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000輔料鹽:適量料酒:適量老抽:適量薑片:適量幹辣椒:適量八角:適量白砂糖:適量生抽:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.雞腿去殘餘的毛洗淨2.鍋中放油,放入雞腿,煎出雞皮中的油3.放入料酒4.放入生抽5.放入薑片,花...
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美味營養的滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味營養的滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料老滷水:150琵琶腿:4個輔料生薑:適量八角:1個料酒:適量醬油:適量幹辣椒:適量冰糖:適量具體步驟1.琵琶腿解凍後用小刀戳一些小孔2.焯水備用(戳了小孔也更便於血水滲出)3.雞腿放油鍋裏煎一下,味道更香4.鍋內放些溫水,放入...
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美味茶香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味茶香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味茶香滷雞腿不但味道鮮美,而且肉質非常的細嫩可口哦,湯的味道十分鮮香,營養元素十分豐富呢,自己做這道菜餚,十分簡單,製作過程也不復雜,對會做飯的人來說是非常得心應手的,老人或者小孩都可以食用,都非常合適。...
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滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做
  • 滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做

  • “疫情期間整出了一批廚子,朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(4個)輔料生薑(1塊)大蒜(1顆)乾紅椒(6個)香葉(3片)桂皮(1個)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)茴香(適量)大蔥(1根)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗淨,放鍋裏煮掉表面浮沫。2、瀝乾放入玻...
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美味的豆腐滷雞腿雞爪雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐滷雞腿雞爪雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘勞動節的時候,和男朋友回家,她媽媽纔給我們做了滷的菜,真的超級超級的好吃,她媽媽說了滷水是老滷水,用了很久很久的,吃起來不鹹不淡剛剛好,雞腳那些軟軟的一咬就下來,入口即化的感覺,真的無敵好吃,今天就教大家怎麼...
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滷味雞腿怎麼做-滷味雞腿的做法
  • 滷味雞腿怎麼做-滷味雞腿的做法

  • “滷味雞腿麻辣鮮香回味無窮”食材明細主料雞腿雞爪(9個)雞脖子(9個)海帶(200g)雞蛋(5個)豆乾(6塊)輔料蔥薑蒜薑片(3塊)蔥段(3塊)蒜瓣(2個)麻椒(1g)香葉(3g)乾紅椒(5g)良姜(3g)白芷(2g)花椒(5g)桂圓(1個)老抽(12ml)耗油(3勺)鹽(8g)雞精(5g)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷味雞腿的做法步驟1、首先把買回的雞...
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美味的懶人滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的懶人滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時吃的雞腿幾乎都是白切雞腿或者是烤雞腿,真的就吃膩了,是時候換換口味了,這款懶人滷雞腿就是個不錯的選擇呢,口味一流的,比白切雞腿入味多了,而且還有香香的調料汁的味道呢,要的就是這種感覺,而且這款雞腿沒有...
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