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關於香辣雞中翅的家常做法的餐飲百科

香辣雞中翅怎麼做-香辣雞中翅的做法
  • 香辣雞中翅怎麼做-香辣雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,豆瓣醬,生抽,料酒醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入雞中翅煎至兩面偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入適量清水,大...
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香鍋翅中的做法 麻辣香鍋雞翅 香鍋翅中怎麼做
  • 香鍋翅中的做法 麻辣香鍋雞翅 香鍋翅中怎麼做

  • “這道廣受歡迎的雞翅香鍋菜,雞翅採用先滷後炒的烹飪方法,兩次入味,做好的雞翅、蓮菜麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料雞翅中(8個)蓮藕(1節)輔料料酒(10克)郫縣豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3克)白豆蔻(3克)辣椒醬(28克)十三香(3克)雞粉(6克)白胡椒粉(2克)蔥段(各適量)紅油(20克)鹽(適量)薑片(適量...
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麻辣香鍋雞翅家常做法圖解
  • 麻辣香鍋雞翅家常做法圖解

  • 雞中翅是大多數人都很喜歡的食材,做法也多種多樣,像平常在燒烤攤也少不了點那麼一兩串。麻辣香鍋雞翅是一種很家常的菜,而且老少都喜歡吃。怎麼做出好吃又簡單的麻辣香鍋雞翅呢,跟着以下的步驟來即可做出美味的麻辣香鍋雞翅。主料雞中翅:12個輔料杏鮑菇:1個筍尖:1袋青椒:1個洋蔥:...
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香辣翅中怎麼做-香辣翅中的做法
  • 香辣翅中怎麼做-香辣翅中的做法

  • “昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同樣的醬料燉了雞翅中,麻辣,肉質鮮嫩,超級下飯。😍”食材明細主料雞翅中(八個)輔料花生油(適量)花椒(適量)蔥(適量)乾紅辣椒(適量)香葉(適量)八角(一個)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)蠔油(適量)白糖(適量)老抽(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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辣炒雞翅中怎麼做-辣炒雞翅中的做法
  • 辣炒雞翅中怎麼做-辣炒雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅中的做法步驟1、把雞翅中從中間切開,放入容器內,再放入適當料酒和鹽,醃製大約2小時。2、然後倒入澱粉,攪拌均勻。3、放入足夠量油,七分熟後放入拌好的雞翅中...
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香酥雞中翅怎麼做-香酥雞中翅的做法
  • 香酥雞中翅怎麼做-香酥雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)酥炸粉(適量)醬油(少許)糖(少許)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞中翅的做法步驟1、準備:雞中翅,用鹽,麪粉抓洗乾淨。2、將雞中翅一面劃花刀。3、備:姜蒜。4、將姜蒜,糖,醬油,花椒粉,胡椒粉抓勻醃製30分...
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紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃。3、調好料汁,倒入雞中翅中,大火燜15分鐘,大火收汁即可...
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家常翅中怎麼做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎麼做-家常翅中的做法

  • “雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”食材明細主料雞翅中(500g)油(50g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
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香煎雞中翅怎麼做-香煎雞中翅的做法
  • 香煎雞中翅怎麼做-香煎雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨備用2、前後各切兩刀3、分別加入生抽鹽油4、醃製半小時5、鍋子燒熱放入雞中翅6、碼好7、兩面煎至金黃色8、煎好放入碟中9、開動啦。...
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香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法
  • 香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法

  • “對於這道香炸雞中翅,加入配料充分醃製再入鍋油炸,成品外酥裏嫩,口感鹹香,比KFC裏的烤翅還好吃。這種佐料精多見於潮汕地區,用來醃製肉類和炒飯都很香,價格便宜可在淘寶網購買。”食材明細主料雞中翅(6只)輔料佐料精(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(1勺)澱粉(10克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法
  • 醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(10毫升)老抽(2毫升)料酒(2毫升)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時,適量清水,加入生抽,老抽,老乾媽辣椒醬,鹽攪拌均勻備用。2、油鍋起火燒六成...
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香辣炒翅中怎麼做-香辣炒翅中的做法
  • 香辣炒翅中怎麼做-香辣炒翅中的做法

  • “雞翅是孩子們最喜歡的食物,肉質細嫩,味道鮮美,怎麼做都好吃。分享一道非常簡單的香辣炒翅中,剛出鍋,撲面而來的那股醬香味,真是擋不住的誘惑,香辣十足,好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅中(11只)輔料油(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)八角(1個)香葉(1片)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
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辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法
  • 辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法

  • “雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小蔥(適量)香菜(適量)幹辣椒(30克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
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香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做
  • 香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做

  • “香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000g)輔料炸雞醃料(20g)配料炸粉(300g)番茄醬(150g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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香辣烤雞翅中怎麼做-香辣烤雞翅中的做法
  • 香辣烤雞翅中怎麼做-香辣烤雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(580g)輔料巴西烤肉料(40g)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤雞翅中的做法步驟1、準備好雞翅中、烤肉料。2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀,醃製時好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水,兌成調味汁。5、雞翅中放入碗中,倒入調好的味汁。6、充分揉勻,方便其...
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家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法

  • “烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好溫度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水!把血泡掉!4、醃製很重要,最好醃製一天!5、剛剛回來的老闆...
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香脆雞中翅怎麼做-香脆雞中翅的做法
  • 香脆雞中翅怎麼做-香脆雞中翅的做法

  • “雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料雞中翅(250克)麪包糠(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)小蔥(適量)薑絲(適量)八角...
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紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
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香烤雞中翅怎麼做-香烤雞中翅的做法
  • 香烤雞中翅怎麼做-香烤雞中翅的做法

  • “外脆裏嫩,咬一口直冒油,微辣刺激,口水直流,好吃的一道家庭版烤雞翅。”食材明細主料雞翅(6個)燒烤料(15g)雞翅醃料(2勺)輔料紅酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨以後劃幾刀,方便入味。2、加入姜粉、胡椒粉、十三...
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香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做
  • 香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做

  • 食材明細主料中翅(180克)鵪鶉蛋(155克)花菜(105克)胡蘿蔔(90克)四季豆(105克)輔料蒜(適量)薑片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺半)料酒(2勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(2小碟)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣什錦中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、...
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麻辣雞翅中怎麼做-麻辣雞翅中的做法
  • 麻辣雞翅中怎麼做-麻辣雞翅中的做法

  • “這道重麻輕辣的麻辣雞翅中,就是符合家人飲食偏愛的一道美味。雞的身體各部位,雞翅是最好吃的,而雞翅可以分解爲個三部分,三個部分中雞翅中是最好吃的。”食材明細主料雞翅中(300g)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅中的做...
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香炸雞翅中怎麼做-香炸雞翅中的做法
  • 香炸雞翅中怎麼做-香炸雞翅中的做法

  • “非常簡單又容易上手的炸翅中,零失敗,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,這翅中外焦裏嫩,香而不膩,孩子吃了更健康。”食材明細主料雞翅中(500g)輔料醃料(1包)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨,這一步我沒有拍到,我來的時候已經醃製好了。她...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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