- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西胡瓜是一種略微帶甜的一種蔬菜,以前讀大學的時候就是很喜歡吃的了,,因爲可能便宜吧,然後我就喜歡買點西胡瓜來炒肉,做一點家常菜,我是非常的喜歡的,而且做法方便,我也覺得很有營養,是一道老少皆宜的菜餚了,所以做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中等大小洋蔥:2顆清雞湯或蔬菜清湯:700毫升結實胡瓜(黃瓜):900檸檬:1個水田芥(西洋菜):1大束輔料鹽:適量無鹽黃油:25黑胡椒:適量具體步驟1.洋蔥去皮切碎。黃油放入大煮鍋加熱,用文火將洋蔥煎至半透明。加入高湯,加蓋煮...
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- 食材明細主料胡瓜(一條)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片。2、蒜瓣切片。3、熱油。4、放胡瓜。5、放蒜片。6、加少量水中小火炒。7、炒熟調味。8、成品圖。...
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- 食材明細主料胡瓜(適量)輔料蒜(4粒)小米椒(5-6個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切條狀3、午餐肉過油後撈出備用4、鍋下油燒熱,下蒜粒翻炒幾下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分鐘5、然後下將午餐肉和小米椒下鍋,最...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦米:300胡瓜:3跟輔料小蔥:兩根姜蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦米洗淨,放在鹽水裏泡製10分鐘。2.將胡瓜去皮,切成丁,將蔥切成段,約胡瓜丁一半的大小。蔥蒜切成沫。3.將鍋匯入油,加熱,油熱後放入蔥段和姜蒜沫進行...
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- 面西胡瓜肉厚多汁、口感適宜十分受人們歡迎,大部分人吃麪西胡瓜可強身健體,增加免疫力,適合內火重的人吃,但是不適合體質虛弱的人吃,面西胡瓜的營養價值當然不止這些,下面小編就向大家一一道來。一、面西胡瓜的營養價值1、亮發,明目,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養...
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- 魚是生活中常見的美食,不僅吃起來非常健康,而且非常有營養。我們身邊可以食用的魚類非常多,例如帶魚、黃花魚、鯽魚等等。那麼,今天我們就來說一說不怎麼常見的胡瓜魚吧。相信提到胡瓜魚,很多人會覺得比較陌生,胡瓜魚是來自北海道的美食,肉質吃起來非常鮮美,現在我們一起來看看胡...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在寒冷的冬季,一款暖胃的雞湯可能是很多人夢寐以求的事了。今天小編就帶來一款美味的蝦乾胡瓜燉雞湯,這款湯不單單在冬天可以暖胃,在炎熱的夏天也不會讓人有非常厚重,難以下口的膩感,胡瓜很好的緩解了雞湯的膩,...
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- “這個季節的胡瓜算是比較早上市的,雖是大棚種植的,但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜(1根)蝦米(適量)輔料蔥(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油,下蔥白爆香。3、倒入胡瓜,翻...
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- “清淡胡瓜”食材明細主料胡瓜(半塊)輔料水(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡瓜的做法步驟1、胡瓜2、把胡瓜和不粘鍋清洗乾淨後,再把胡瓜切成片備用,不粘鍋裏放入20克清水,再把切成片的胡瓜放入鍋中用大火燒開3、待水燒開後,用小火慢煮,侍胡瓜熟透即可小竅門熟透的胡瓜用...
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- “午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉(1杯)小胡瓜(2根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)奶油(130ml)輔料食用油(2匙)芝士碎(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)幹迷迭香(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小胡瓜菜糕的做法步驟1、小胡瓜,胡蘿蔔擦碎。2、所有材料混合攪拌均勻,平均分在muffin烤盤裏(能...
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- “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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- 我們生活中能夠吃到的瓜類蔬菜種類非常豐富,瓜類的口感清脆,受到大家的喜愛,比如說西胡瓜,就是很有營養的一種瓜類蔬菜,今天我們就爲大家簡單的介紹西胡瓜的家常做法,如果你也愛吃的話,就一起來看看下面的介紹吧。西胡瓜怎麼做好吃美味健康一、涼拌西胡瓜1.首先把西胡瓜洗乾淨,之...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常蝦米炒胡瓜,大家看見這個菜名是不是很疑惑,蝦米炒胡瓜,胡瓜是什麼,且聽我慢慢道來,胡瓜就是平常富含滿滿維生素的黃瓜,而搭配上鈣元素滿滿的蝦米。是一道老少適宜,營養美味的好佳餚。不僅做法簡單還富含人體...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘玉米胡瓜燉豬腳也是一道家常小菜,燉起吃的豬腳,在家裏都經常吃吧,只不過大家燉的東西不一樣,一般都是藕啊,蘿蔔啊,冬瓜啊,不過這次我們可以嘗試一下新的東西和豬腳一起燉起吃,那就是玉米胡瓜,選用的玉米是甜玉米,到...
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- 食材明細主料胡瓜(1個)瘦肉(250g)輔料生薑(1塊)蔥(3根)蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒胡瓜的做法步驟1、把瘦肉清洗乾淨,切成肉絲,加1勺料酒,1勺生抽,醃製半個小時。2、準備食材。胡瓜削皮,切成條。3、起鍋燒油,下蔥薑蒜爆...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘蝦乾,很多人都知道用來提鮮,味道很濃。幹胡瓜,也許沒有很多人知道,甚至於很少去購買,更別提用它煮湯。今天,爲了普及大衆,帶來的這道蝦乾胡瓜燉雞湯,用來鮮甜的胡瓜,鮮味十足的蝦乾,加上雞肉的香嫩,慢火細燉,精心熬出...
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- 食材明細主料胡瓜(一個)雞肉(400G)蝦乾(8個)輔料紅棗(4個)姜(一塊)八角(一個)蔥(一根)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦乾胡瓜雞湯的做法步驟1、準備好所需要的材料2、雞肉焯水,放點花椒一起去異味3、蝦乾、紅棗、薑片、1個八角準備好4、把除去胡瓜外的所有材料放入電飯煲中,一次性加入適量...
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- 食材明細主料胡瓜(一個)輔料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡瓜炒雞蛋的做法步驟1、胡瓜去皮。2、切片。3、蒜瓣切片。4、準備三個雞蛋打散。5、煎雞蛋。6、雞蛋煎好盛出備用。7、熱油放蒜瓣。8、放胡瓜炒一兩分鐘。9、放適量水。10、...
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- 胡瓜就是我們常常說的黃瓜,黃瓜和雞蛋都是我們平時飯桌上最常見的食材之一,今天就爲大家介紹一道快手下飯菜,胡瓜炒雞蛋,對男女老少來說都是一道適口又下飯的素菜,又十分的健康美味,主要材料水黃瓜和雞蛋,讓我們一起開始學習吧。主料黃瓜:適量雞蛋:適量輔料蔥:適量姜:適量食鹽:適量雞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胡瓜(黃瓜):480芝麻:1湯匙生薑絲:1湯匙紅辣椒:1根輔料花生油:11/2湯匙麻油:1茶匙鹽:3/4茶匙糖:40白醋:11/2湯匙具體步驟1.小胡瓜洗淨削皮,切條(切片或切滾刀塊均可)。紅辣椒切絲,備用。2.鍋不加油,炒香芝麻盛起,候用。3...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘玉米胡瓜燉豬腳是營養價值高的一道菜,就是有點費時,光豬腳你就得慢火煮上1個小時,沒辦法,誰讓我們喜歡吃豬腳呢。所以,我們要耐心處理食材,不能怕麻煩費時,因爲豬腳是類似熊掌的美食,營養價值豐富。玉米、胡瓜、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘昨天跟朋友去聚餐,在飯館點了一個胡瓜炒芹菜,總覺得那飯館的胡瓜炒芹菜不是那麼的正宗,但自己又喜歡吃這個菜,決定今天自己親自動手做一次。於是我就去市場買了食材,就十來分鐘,自己親手做的,味道果然是最好的,衛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯胡瓜:400公克蝦米:80公克水:2杯鹽:1/2小匙紅蔥油:3大匙輔料具體步驟1.胡瓜去皮洗淨切絲;蝦米泡入冷水中至軟,撈出洗淨瀝乾水份,備用。2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、所有調味料、作法1胡瓜絲以及...
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- “清清爽爽,原味香甜。”食材明細主料西胡瓜(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西胡瓜的做法步驟1、西胡瓜一個洗淨。2、切片。3、切絲裝入碗中備用。4、熱鍋放入豬油。5、等豬油化了之後放入西胡瓜。6、大火爆炒。7、全部軟了之後放鹽。8、把鹽...
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