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關於牛肉丸子燉蘿蔔的最正宗做法的餐飲百科

牛肉丸子燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸子燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸子燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸子燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)雞粉(少許)清水(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、蘿蔔切長塊,蒜苗切成段。4、起鍋熱油,放蘿蔔入鍋翻炒。5、加入適量的鹽炒出水分...
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蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做
  • 蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做

  • “小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)十三香粉(2調羹)姜(適量)五...
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炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做-炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法
  • 炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做-炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法

  • “女兒喜歡吃外面的丸子,但總是有些不放心,還是自己動動手吧😊,雖然有點耗時,但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(半根)輔料洋蔥(半個)生薑(小半塊)蔥(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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紅蘿蔔燉丸子怎麼做-紅蘿蔔燉丸子的做法
  • 紅蘿蔔燉丸子怎麼做-紅蘿蔔燉丸子的做法

  • “是一道色香味俱全的傳統菜,食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。有啥放啥,家中有啥,嘴中想啥,那咱就燉啥,冬天吃它熱乎乎,簡單美味。”食材明細主料紅蘿蔔(兩個)安井丸子(適量)輔料海帶(少許)木耳(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燉...
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蘿蔔丸子燉粉條怎麼做-蘿蔔丸子燉粉條的做法
  • 蘿蔔丸子燉粉條怎麼做-蘿蔔丸子燉粉條的做法

  • “冬天家裏喜歡炸點兒丸子豆腐之類的東西,用來燉菜吃,說起來也是一種比較懶省事兒的吃法。”食材明細主料白蘿蔔(200g)肉丸子(20個)粉條(30g)香菇(50g)水發木耳(20g)輔料大蔥(5g)生薑(1g)鹽(5g)味極鮮醬油(20g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子燉粉條的做法步驟1、食材備好。...
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蘿蔔牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)撒尿牛丸(適量)輔料濃湯寶(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨削皮。2、準備紅燒牛肉味兒的濃湯寶。3、蘿蔔切片兒。4、鍋中放水,放入濃湯寶,放入蘿蔔片。5、放入牛肉丸子。6、香菜洗淨。7、...
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蘿蔔肉丸子怎麼做-蘿蔔肉丸子的做法
  • 蘿蔔肉丸子怎麼做-蘿蔔肉丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料瘦肉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉丸子的做法步驟1、蘿蔔擦成絲。2、準備瘦肉。3、瘦肉切丁加入到蘿蔔絲裏。4、加鹽胡椒粉調味,加入紅薯粉攪拌均勻。5、糉葉清洗乾淨墊在蒸鍋裏。6、撮成丸子。7、開火蒸10分鐘左...
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胡蘿蔔牛肉丸怎麼做-胡蘿蔔牛肉丸的做法
  • 胡蘿蔔牛肉丸怎麼做-胡蘿蔔牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(350克)胡蘿蔔(100克)玉米澱粉(20克)雞蛋(1個)輔料玉米油(2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉丸的做法步驟1、準備所需食材。2、牛肉和胡蘿蔔切成2釐米見方的小塊備用。3、切好的牛肉、或蘿蔔和雞蛋一同放進破壁機中,啓動冰沙模...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做-胡蘿蔔牛肉丸子的做法
  • 胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做-胡蘿蔔牛肉丸子的做法

  • “小丸子可做爲寶寶的手指食物,還有個好處是,可以用來應急,來不及做肉類輔食的時候,拿出之前做好冷凍的,再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做:雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝,冷凍;每次煮麪、煮粥、做湯的時候放一些,方便快捷又營養美味。這...
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如何儲存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何儲存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何儲存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗說到牛肉丸,我不得不說汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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牛肉丸子蘿蔔絲湯怎麼做-牛肉丸子蘿蔔絲湯的做法
  • 牛肉丸子蘿蔔絲湯怎麼做-牛肉丸子蘿蔔絲湯的做法

  • “最近忙着整理菜譜,菜譜積壓的太多了,所以前言也不多說了,蘿蔔牛肉歷來是經典搭配,怎麼製作都好吃,喜歡的就看看:”食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉餡(250克)細粉絲(1捆)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子蘿蔔...
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蘿蔔牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸湯的做法
  • 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料黑椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔切片。2、放入鍋裏煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒鹽糖生抽生粉姜攪勻。5、揉成丸子。6、荊芥蔥花備好。7、蘿蔔煮...
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蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法
  • 蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)蔥花(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉剁成末。3、加入薑末蔥末生粉生抽胡椒粉糖。4、攪勻備用。5、雞蛋煎好放入鍋中。6、水沸後放入蘿...
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正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎
  • 正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎

  • 五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感略粘帶有彈性的羊肉最佳。...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做纔好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來說,那倒是一個問題,因爲要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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牛肉丸燜蘿蔔怎麼做-牛肉丸燜蘿蔔的做法
  • 牛肉丸燜蘿蔔怎麼做-牛肉丸燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉丸(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)老抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切斜刀。2、牛肉丸。3、蘿蔔飛水。4、鍋子燒熱放入姜蒜。5、放入蘿蔔。6、放入牛肉丸。7、加入適量生抽老抽。8、燜熟即可。...
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蘿蔔燉肉丸子怎麼做-蘿蔔燉肉丸子的做法
  • 蘿蔔燉肉丸子怎麼做-蘿蔔燉肉丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)肉丸子(一個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉丸子的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入白蘿蔔。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少許鹽。6、在煮五分鐘。7、入碗中,成品圖。...
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牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法

  • “買了十幾斤蘿蔔,開啓冬藏模式,這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(半個)牛肉丸(幾個)粉皮(半個)輔料清水(適量)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋。4、放食鹽。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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蘿蔔燉丸子怎麼做-蘿蔔燉丸子的做法
  • 蘿蔔燉丸子怎麼做-蘿蔔燉丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)丸子(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉丸子的做法步驟1、青胡蘿蔔分別切成滾刀塊2、起油鍋,下配料炒出香味3、下入青胡蘿蔔翻炒均勻,加鹽4、加入適量熱水,燒開5、準備好丸子6、燒開...
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牛肉丸子蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸子蘿蔔湯的做法
  • 牛肉丸子蘿蔔湯怎麼做-牛肉丸子蘿蔔湯的做法

  • “蘿蔔可以防癌抗癌,還含有大量的膳食纖維。”食材明細主料牛肉餡(200g)綠蘿蔔(1個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(1個)料酒(半勺)香油(半勺)食用油(1勺)蔥(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切片。2、牛肉餡。3...
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牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法
  • 牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)蔥(適量)山楂(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡蘿蔔切塊。5、放入鍋...
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胡蘿蔔牛肉丸子的做法 胡蘿蔔牛肉丸子 寶寶輔食,洋蔥+ 雞蛋+檸檬 胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做
蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做
  • 蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做

  • “用砂鍋燉出來,味道特別棒!”食材明細主料蘿蔔丸子(適量)白菜(適量)輔料粉絲(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)油(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燉粉絲的做法步驟1、準備好所有食材(蘿蔔丸子做法見上一...
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