![馬齒莧乾燒排骨怎麼做-馬齒莧乾燒排骨的做法]( "馬齒莧乾燒排骨怎麼做-馬齒莧乾燒排骨的做法")
- “馬齒莧幹是上次我媽媽來的時候，給我背了一大袋子，我一年都吃不完哦！這個是媽媽在田間自己摘的自己曬的，真的是純天然的農家菜！哈哈....”食材明細主料排骨（適量）輔料馬齒莧幹（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）龜甲萬醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...
- 21145
![幹馬齒莧燒雞爪怎麼做-幹馬齒莧燒雞爪的做法]( "幹馬齒莧燒雞爪怎麼做-幹馬齒莧燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量（16只））幹馬齒莧（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹馬齒莧燒雞爪的做法步驟1、準備好馬齒筧乾和雞爪。2、幹馬齒莧泡發，雞爪剪切指甲，對半切...
- 21890
![馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法]( "馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法")
- “每年的夏天，媽媽都會做些馬齒莧幹存起來，總要送我很多，蒸包子，燒肉都是很美味的，馬齒莧有獨特的香味，加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉（500克）馬齒莧幹（1把）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）生薑（1塊）蔥（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧乾燒肉的做法...
- 20768
![拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法]( "拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（一小把）輔料大蒜（2瓣）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開，放馬齒莧。3、馬齒莧稍汆一下，撈出晾涼。4、加入切碎的蒜末及生抽，鹽，米醋，白糖。澆少許香油拌勻既...
- 3983
![馬齒莧幹豬肉包怎麼做-馬齒莧幹豬肉包的做法]( "馬齒莧幹豬肉包怎麼做-馬齒莧幹豬肉包的做法")
- “每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2．3克，脂肪0．5克，糖類3克，粗纖維0．7克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵巨1．5毫克，胡蘿蔔素2．23毫克，維生素BI0．03毫克，維生素民O．11毫克，維生素PP0．7毫克，維生素C23毫克。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。”食材明...
- 6639
![馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法]( "馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法")
- “馬齒莧有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目說馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東，家家戶戶都會拿它來煲湯的。”食材明細主料馬齒莧（適量）豬骨（適量）鯽魚（適量）陳皮（適量）綠豆（適量）...
- 13697
![馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法]( "馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法")
- “平日裏，清早上班鬧鐘要響若干遍，才能艱難地和牀分離，到了星期天，反倒大早地就醒來，念着去菜市場買菜去。去得早了，總會碰到鄉下的老鄉們，他們自己種的菜，吃不完，就帶到市場上賣，通常他們會特別大方，連賣帶送，那些菜雖然樣子不象大棚蔬菜漂亮，卻新鮮又實惠，不加添加劑，吃着也放心。運氣...
- 17654
![幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法]( "幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）熟豬肉（適量）麪粉（500g）白糖（10g）泡打粉（5g）酵母（5g）溫水（280g）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹馬齒莧熟肉包子的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒...
- 14845
![馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做]( "馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做")
- “馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麪粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、雨後樓後的小山坡上長出...
- 15034
![馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法]( "馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油，一點五香粉，兩個雞蛋，攪拌均勻，鹽可放可不放，但要少。3、灑麪粉，拌勻。4、炒鍋或者電餅鐺都可以，少許油，放入拌好的馬齒莧，儘量鋪平，不要太厚。5、小火...
- 26712
![馬齒莧菜乾扣肉怎麼做-馬齒莧菜乾扣肉的做法]( "馬齒莧菜乾扣肉怎麼做-馬齒莧菜乾扣肉的做法")
- “做過一次梅乾菜，太麻煩。所以，就喜歡曬點菜乾做扣肉，沒有梅乾菜的香味，但是，別有一番滋味。”食材明細主料馬齒莧菜乾（1把）豬五花肉（1塊）玫瑰腐乳（1塊）腐乳湯汁（2湯匙）雞精（2克）白糖（5克）菠蘿酒（5克）老抽生抽（各10克）滷肉料（小許）花生油（2湯匙）蔥（適量）肉湯（100克）姜（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
- 21433
![馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法]( "馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法")
- “馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可以做湯，拌食。馬齒莧焯水後曬乾了就可以用來做餡。麪糰食材：中筋麪粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、餡料食材：馬莧齒菜乾100克、肉末400克、大蔥100克、姜20...
- 30999
![馬齒莧幹雞蛋餅怎麼做-馬齒莧幹雞蛋餅的做法]( "馬齒莧幹雞蛋餅怎麼做-馬齒莧幹雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料馬齒莧幹（適量）麪包粉（適量）全麥粉（適量）雞蛋（2個）輔料姜粉（2g）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬齒莧幹雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧幹加清水，放入冰箱冷藏一夜泡發。清洗瀝乾水，再剁碎。2、雞蛋打散，攪勻，放入馬齒莧幹碎，攪勻，再加一半面包粉一半全麥粉，攪勻。3、...
- 25038
![馬齒莧幹豬肉餡餅怎麼做-馬齒莧幹豬肉餡餅的做法]( "馬齒莧幹豬肉餡餅怎麼做-馬齒莧幹豬肉餡餅的做法")
- 食材明細主料梅頭肉（400g）麪包粉（500g）馬齒莧幹（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（250g）鹽（2g）玉米油（20g）調料蔥（適量）鹽（8g）生抽（20g）姜粉（1g）松茸粉（2g）料酒（20g）玉米油（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬齒莧幹豬肉餡餅的做法步驟1、馬齒莧幹提前一夜泡發，瀝乾，再切碎。2、梅頭肉用絞肉...
- 30809
![炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法]( "炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水，加蓋燜煮一分鐘出鍋。5、成品。...
- 18085
![馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法]( "馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法")
- “馬齒莧全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。”食材明細主料肉（200g）馬齒莧（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒莧燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入生薑煸炒至微枯。4、倒入肉翻炒...
- 12266
![馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做]( "馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做")
- “馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾，儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉，質地軟爛，滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧（500克）臘肉（100克）輔料蔥（1...
- 30842
![馬齒莧乾燒五花肉怎麼做-馬齒莧乾燒五花肉的做法]( "馬齒莧乾燒五花肉怎麼做-馬齒莧乾燒五花肉的做法")
- “曬乾的馬齒莧做菜，跟梅乾菜差不多，有條件的可以多曬一些，營養價值很高哦。用來燒肉吃菜有了肉香，肉吃起來有梅菜的香味切不油膩。類似梅菜扣肉的味道。”食材明細主料豬肉（700克）馬齒莧幹（1把）輔料清水（若干）酸豆角（50克）食用油（半湯匙）調料蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（15克）老抽（25克）...
- 13319
![馬齒莧乾兒醬肉包怎麼做-馬齒莧乾兒醬肉包的做法]( "馬齒莧乾兒醬肉包怎麼做-馬齒莧乾兒醬肉包的做法")
- 食材明細主料馬齒莧乾兒（適量）豬肉（適量）甜麪醬（適量）蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）輔料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧乾兒醬肉包的做法步驟1、馬齒莧乾洗乾淨放入鍋中加水煮開然後泡兩個小時2、麪粉放入容器中加白糖，酵母，加水3、和成...
- 23003
![馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法]( "馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法")
- “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸，以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎，降血壓，輔助治...
- 32044
![馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法]( "馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法")
- “夏天正是有馬齒莧的季節，馬齒莧這種野菜，有很好的食療效果，它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0，我擔心他血糖繼續升高，找我認識的老中醫討要了方子，老中醫給我了一個非常簡單的方子，就是馬齒莧汁，每次100克馬齒莧加適量水，攪打成汁，每天一次，喝三到五天，期間要...
- 19490
![馬齒莧乾紅燒肉怎麼做-馬齒莧乾紅燒肉的做法]( "馬齒莧乾紅燒肉怎麼做-馬齒莧乾紅燒肉的做法")
- 食材明細主料馬齒莧幹（適量）輔料紅燒肉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧乾紅燒肉的做法步驟1、準備適量馬齒莧幹。2、這是提前做好的紅燒肉。3、馬齒莧幹加熱水泡一個小時。4、泡軟撈出。5、下火煮五分鐘。6、煮熟盛入盤中。7、將紅燒肉和湯一起放在馬齒莧幹上...
- 10087
![涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做")
- “家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、取出用清水浸泡一會後，取出擠幹水分放入乾淨容器中4、加入蠔油，蒜泥5、加入...
- 18344
![蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法]( "蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法")
- “買的馬齒莧，留得嫩芽，想做餡料來的，覺得有點多，拿出一部分蒸着吃。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料玉米麪（些許）胡蘿蔔（20g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、取蒸籠。3、洗淨的馬齒莧放蒸籠裏。4、胡蘿蔔切絲。5、兩種食材攪拌...
- 28368
![五花肉燒乾馬齒莧怎麼做-五花肉燒乾馬齒莧的做法]( "五花肉燒乾馬齒莧怎麼做-五花肉燒乾馬齒莧的做法")
- 食材明細主料幹馬齒莧（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒乾馬齒莧的做法步驟1、幹馬齒莧用溫水浸泡後洗淨2、切成小段備用3、五花肉一塊洗淨切成小塊4、美姜蒜切末、幹辣椒...
- 26051
味味甜
