![黑糯米酒煲雞湯怎麼做-黑糯米酒煲雞湯的做法]( "黑糯米酒煲雞湯怎麼做-黑糯米酒煲雞湯的做法")
- “很多老客家人有沒有這樣的經歷？如哪家屋裏有產婦待產，家裏的媽媽們便開始忙着自制各種糯米酒，而且每次會做很多，足夠產婦一個多月的食用，還要送給上門慶賀的親戚朋友品嚐。從產婦生產後的第三天開始，每天都要喝上兩大碗，也就是早晚各一大碗。以保證足夠的營養補給，調理產後虛弱...
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![糯米雞湯怎麼做-糯米雞湯的做法]( "糯米雞湯怎麼做-糯米雞湯的做法")
- “補充元氣~~”食材明細主料童子雞（一隻）糯米（適量）花蛤（適量）香菇（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞湯的做法步驟1、原料2、糯米紅棗枸杞用冷水浸泡2小時3、花蛤用水泡着去沙4、香菇切片待用5、雞洗淨去頭...
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![黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做]( "黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟一些纔好。2、用配方中的小部分水溶化乾酵母3、除了黑...
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![黑糯米酒煲雞湯如何做簡單又好吃]( "黑糯米酒煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑糯米酒煲雞湯是一道完美的雞湯做法，糯米酒本身的味道芳香清甜。用糯米酒來燉雞肉，不但能使雞肉更加鮮美，而且糯米酒的香味還能滲入雞肉中，使雞肉更有味。這道菜很適合在冬天品味，不但能促進血液循環，還有潤膚...
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![黑豆首烏煲烏雞湯的做法 養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯 黑豆首烏煲烏雞湯怎麼做]( "黑豆首烏煲烏雞湯的做法 養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯 黑豆首烏煲烏雞湯怎麼做")
- “不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫髮、白髮、腰背痠痛等現象，對於解決這樣的問題，來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果，黑豆可以滋補肝腎，男女老少皆宜。”食材明細主料烏雞（半隻）何首烏（15克）黑豆（30克）紅棗（6顆）薏米（20克）枸杞（...
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![糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做]( "糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做")
- 食材明細主料糯米（1斤）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米，2、用油水淘冼數遍，放進電壓鍋高壓10分鐘，3、換個有蓋的大碗，讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的溫度時，拌進甜酒麴，5、再用冷開水把手打溼拌個洞，如圖。6、蓋好碗...
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![枸杞黑芝麻糯米湯果怎麼做-枸杞黑芝麻糯米湯果的做法]( "枸杞黑芝麻糯米湯果怎麼做-枸杞黑芝麻糯米湯果的做法")
- 食材明細主料糯米粉（80克）枸杞（適量）黑芝麻（適量）輔料冰糖（40克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞黑芝麻糯米湯果的做法步驟1、食材：糯米粉。2、枸杞、黑芝麻。3、冰糖。4、將枸杞用溫水泡一下，待用。5、將黑芝麻合入糯麪粉中，加一些水和成糯米糰。6、隨後，取糯米糰搓成長條，並掰...
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![糯米酒飯的做法 滋補——糯米酒飯 糯米酒飯怎麼做]( "糯米酒飯的做法 滋補——糯米酒飯 糯米酒飯怎麼做")
- “打小就喜歡吃糯米酒飯，大概我的酒量就是這樣打下的基礎，呵呵，有點誇張。喜歡那糯米和黃酒相融合的香味，那個香味哦特別有穿透力，街坊四鄰都能聞到，。用調羹舀上一勺放進嘴，那個香糯可口哦，幾時醉了也不知，呵呵呵，又誇張了。”食材明細主料糯米（250g）黃酒（190g）輔料五花肉（50g）黑棗（4顆）配...
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![黑糖酒釀雞蛋湯怎麼做-黑糖酒釀雞蛋湯的做法]( "黑糖酒釀雞蛋湯怎麼做-黑糖酒釀雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）黑糖塊（2塊）輔料酒釀（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黑糖酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材，黑糖，雞蛋，酒釀。2、第一步，先煮雞蛋，小鍋燒水，水微微開打入雞蛋，別動，等它凝固。3、雞蛋煮熟後打去浮沫。4、加入黑糖塊。5、等黑糖塊融化後下入酒釀...
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![糯米酒燉雞湯怎麼做-糯米酒燉雞湯的做法]( "糯米酒燉雞湯怎麼做-糯米酒燉雞湯的做法")
- “糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用：面色不華、自...
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![懶人煲粥的做法 懶人煲粥（黑米糯米粥，白糯玉米碴子粥） 懶人煲粥怎麼做]( "懶人煲粥的做法 懶人煲粥（黑米糯米粥，白糯玉米碴子粥） 懶人煲粥怎麼做")
- “煮粥是比較費時和需要人照看，特別是豆類黑米等需要時間更長，還要照看。用電子煲煲粥，可以設定煲粥時間，可以預約開始時間，方便省心，食材熬煮到位，粥的口感糯滑，好喝。一次可煲盅兩不同的了粥。”食材明細主料黑米（15g）糯米（30g）白糯玉米（40g）輔料水（350ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通...
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![糯米酒怎麼做-糯米酒的做法]( "糯米酒怎麼做-糯米酒的做法")
- “疫情期間，被封控14天，剛好有時間，來釀個甜甜的糯米酒吧！😍”食材明細主料糯米（150g左右）輔料涼白開（約100ml）調料酒麴（0.6g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糯米酒的做法步驟1、取150克左右的糯米，用旁邊的80ml小杯取兩杯，用冷水沖洗2~3遍，然後放電飯鍋裏煮熟。注意糯米飯不能煮得...
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![糯米參雞湯怎麼做-糯米參雞湯的做法]( "糯米參雞湯怎麼做-糯米參雞湯的做法")
- “雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材...
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![糯米酒糟花菇煲老雞如何做簡單又好吃]( "糯米酒糟花菇煲老雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：適量糯米酒糟：適量當歸：適量花菇：適量輔料老薑片：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.老母雞洗淨斬塊，焯水撈出；2.鍋裏放入清水、糯米酒糟、當歸，泡好的小花菇、老薑片，煮開放入雞塊改小火煲一小時加適當的鹽、雞...
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![黑米雞腿湯怎麼做-黑米雞腿湯的做法]( "黑米雞腿湯怎麼做-黑米雞腿湯的做法")
- “美食友友寄來了一隻老雞，她說這雞煲湯最好了哦。於是我就想着給家裏仨位爺換着燉煲雞湯。今天就先用二隻雞腿來煲湯，大兒子的這份裏配入了黑米，大爺的那份裏我配入了菌菇。朋友們可能會問爲什麼兒子的這份裏要加入黑米？其實吧我是這樣子想，加入了黑米即當主食又當湯。像早上...
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![黑米酒釀炒雞肉怎麼做-黑米酒釀炒雞肉的做法]( "黑米酒釀炒雞肉怎麼做-黑米酒釀炒雞肉的做法")
- “去年做的黑糯米酒，老酒釀很適合入菜，特別炒雞肉特香。”食材明細主料黑糯米酒釀（適量）雞腳肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）紫辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米酒釀炒雞肉的做法步驟1、備好自制的黑糯米酒釀。2、雞腳...
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![黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做]( "黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做")
- “湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節，除了要猜燈謎賞花燈之外，最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視爲補品，因爲它不僅營養豐富，而且還有長壽米、補血米和黑珍珠之稱。現代醫學說黑糯米的...
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![糯米酒煲雞如何做簡單又好吃]( "糯米酒煲雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料母雞：1/2只糯米酒：500ml當歸：20g大棗：50g清水：500ml鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.將母雞清洗乾淨，斬成大塊。當歸用清水沖洗乾淨。大棗洗淨後用小刀挖出棗核。2.鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將雞肉塊放入汆煮3分鐘，再...
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![黑米糯米粥怎麼做-黑米糯米粥的做法]( "黑米糯米粥怎麼做-黑米糯米粥的做法")
- “今來一款家常粥品：黑米糯米粥，簡單方便，美味養顏。”食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米粥的做法步驟1、取適量黑米糯米1:1的比例。2、用水浸泡半個小時。3、洗淨放入鍋中。4、一次性加入足量水。5、開啓煮粥模式。6、一個...
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![酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法]( "酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法")
- “【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀（360克）糯米粉（250克）輔料白糖（4勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材：甜酒釀、糯米粉、白糖2、將甜酒釀撕開包裝，待用。3、將糯米粉擱入大盆中，加適量的清水和成糯米糰。4、隨後，取糯...
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![黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法]( "黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）輔料糯米（黑米）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑米和糯米混合均勻。5、一同放入電飯煲中。6、開啓煮飯模式。7、時間到後就可以享用啦...
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![黑木耳煲雞湯怎麼做-黑木耳煲雞湯的做法]( "黑木耳煲雞湯怎麼做-黑木耳煲雞湯的做法")
- “木耳煲雞湯，湯鮮肉軟嫩，營養也非常棒哦！”食材明細主料母雞（一隻）木耳（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳煲雞湯的做法步驟1、備好食材：母雞一隻洗淨切成大塊備用，木耳泡發好洗淨備用，姜適量拍散備用。2、熱鍋倒入適量花生...
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![雞蛋米酒黑芝麻湯圓怎麼做-雞蛋米酒黑芝麻湯圓的做法]( "雞蛋米酒黑芝麻湯圓怎麼做-雞蛋米酒黑芝麻湯圓的做法")
- 食材明細主料米酒（400克）湯圓（200克）雞蛋（2個）輔料綿白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋米酒黑芝麻湯圓的做法步驟1、米酒2、黑芝麻湯圓3、雞蛋4、綿白糖5、水燒開6、倒入米酒7、滾開，下湯圓和雞蛋8、滾一會兒，湯圓和雞蛋飄起來就好了，放綿白糖攪拌一下9、好了10、吃了...
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![黑糯玉米排骨湯怎麼做-黑糯玉米排骨湯的做法]( "黑糯玉米排骨湯怎麼做-黑糯玉米排骨湯的做法")
- “黑糯玉米排骨湯”食材明細主料黑糯玉米（300g）排骨（500g）輔料胡蘿蔔（100g）土豆（200g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑糯玉米排骨湯的做法步驟1、將小排骨焯水去血沫，將排骨撈出，沖洗乾淨。2、電紫砂鍋內放入足量的清水，將排骨放入，黑糯玉米切段，放入，加入蔥姜八角；3、開中火燜煮半...
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![糯米粉湯圓的做法 【黑龍江】糯米粉湯圓 糯米粉湯圓怎麼做]( "糯米粉湯圓的做法 【黑龍江】糯米粉湯圓 糯米粉湯圓怎麼做")
- “湯圓是中國傳統小吃的代表之一。每個地方區域都會製作，都可以把它稱爲自己的家鄉美食。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵節必備美食。老家每年將要到元宵節的時候，孃親都會用江米去磨坊磨水磨面回家做湯糰。現在糯米粉等超市...
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味味甜
