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關於蝦皮冬瓜的餐飲百科

補水的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 補水的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。冬瓜是一種一年一生草本植物,是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果...
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營養蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 營養蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦皮冬瓜是一道營養豐富的家常菜。冬瓜是最適宜大熱天食用,具有清熱、解毒、利尿等功效。冬瓜的水分含量特別大,能達到96%,特別適合減肥人士,用蝦皮燉冬瓜,味道鮮美,不用擔心長肉。但請食客注意,冬瓜性寒,脾胃氣...
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好吃的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦皮冬瓜是一道用蝦皮和冬瓜做成的特色菜。蝦皮,顧名思義就是蝦的外殼。或許很多人會嫌蝦皮硬所以不吃它。但其實蝦皮富含鈣質,是很有營養的一種食品啊。把蝦皮和冬瓜放在一起,是很有創意的搭配。總體上來說...
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蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃-夏季食譜
  • 蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃-夏季食譜

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:適量蝦皮:適量輔料鹽:少許蔥花:少許油:適量具體步驟1.先將冬瓜去皮,洗淨,切成厚薄均勻的片狀。2.蝦皮洗淨待用。3.將油倒入鍋中燒熱,放入冬瓜煸炒。4.炒至冬瓜微軟,放入蝦皮,清水,蓋上鍋蓋燒5分鐘左右。5.放少...
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美味的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦皮冬瓜是一道特色菜,它的主要用料有蝦皮和冬瓜。冬瓜是很大的,它的皮一般是不吃的,肉是白色的。蝦皮則是蝦的外殼,它富含鈣質,但很多人也是不吃的。做好之後看上去就是白搭紅,有冬瓜的清香和蝦皮的獨特口感,值...
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誘人的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 誘人的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦皮:1把冬瓜:1斤輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜洗淨去皮備用2.冬瓜切片備用3.蔥洗淨備用4.蔥切小段備用5.姜洗淨備用6.姜切小片備用7.蝦皮備用8.炒鍋上火加入少許油燒熱9.下入蝦皮10.蝦皮翻炒片刻11....
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顏值高的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 顏值高的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦皮:20冬瓜:300輔料油:適量蔥薑蒜:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,冬瓜切片。2.先把蝦皮用油炸一下。3.打入冬瓜,放適量的鹽,主要別放多了,蝦皮也是鹹的。4.放入蒜末。5.撒點香菜,出鍋。烹飪技巧冬...
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簡單版如何做簡單又好吃-蝦皮冬瓜
  • 簡單版如何做簡單又好吃-蝦皮冬瓜

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料蝦皮:1把油:適量鹽:適量蔥:1段姜:4片具體步驟1.冬瓜切片備用2.姜切絲備用3.蔥切小段備用4.炒鍋加油燒熱5.下入蝦皮6.下入蔥姜7.下入冬瓜8.翻炒變色9.加入少量水10.加入鹽調味11.準備出鍋12.出...
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蝦皮冬瓜怎麼做-蝦皮冬瓜的做法
  • 蝦皮冬瓜怎麼做-蝦皮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(適量)輔料嫩姜(1塊)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜的做法步驟1、準備冬瓜,蝦皮,嫩姜。2、冬瓜切塊,嫩姜切絲,蝦皮洗淨。3、熱鍋放油炒香蝦皮和薑絲。4、倒入冬瓜片一起翻炒。5、冬瓜片炒至半透明時加入一碗水,蓋上鍋蓋悶...
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易做的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 易做的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:400蝦皮:5輔料鹽:適量小蔥:適量姜:適量油:適量具體步驟1.備好食材:冬瓜、蝦皮、蔥和姜。2.冬瓜切片,蝦皮漂洗乾淨,蔥和姜切末。3.熱鍋熱油先下蔥,緊接着下冬瓜。4.翻炒變色加少許鹽調味。注:蝦皮一般都有點...
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冬瓜蝦皮粥怎麼做-冬瓜蝦皮粥的做法
  • 冬瓜蝦皮粥怎麼做-冬瓜蝦皮粥的做法

  • 食材明細主料大米粥(1500g)冬瓜(150g)蝦皮(30g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蝦皮粥的做法步驟1、食材圖,冬瓜去皮切片,蔥姜切末。2、用電飯鍋煮大米粥,把冬瓜片,薑末放電飯鍋和粥一起煮。3、粥煮好時放入蝦皮,蔥末,白胡椒粉調味。4、攪拌均...
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蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法
  • 蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法

  • “冬瓜是不錯的蔬菜美味,搭配蝦皮一起炒一炒,加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蝦皮(50g)調料蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜去皮切片。3、姜蒜蔥切好。4、鍋裏油熱炒姜蒜。5、加蝦皮炒。6、...
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蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法
  • 蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法

  • “鮮美的冬瓜湯來啦。”食材明細主料冬瓜(一塊)蝦皮(少許)輔料姜(兩片)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切大塊。2、清水放入姜,燒開。3、水開後放入蝦皮,改小火煮五分鐘。4、再放入冬瓜。5、改小火,冬瓜煮到熟,加入少許鹽調味,關火...
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冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法
  • 冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1蝶)輔料生抽(少許)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜蝦皮準備。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入蝦皮稍炒,加1少許生抽和少許水,白糖,蓋蓋燜燒,至冬瓜稍軟即可。5、盛盤。...
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冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做
  • 冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做

  • “前段時間看了後廚,裏面的李同給他的母親做了一道冬之戀。本來要去菜場買蝦的,但是老媽不願意花錢,算了,就用蝦皮代替吧。冬之小戀,送給媽媽。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜切片備用2、超...
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蝦皮燜冬瓜怎麼做-蝦皮燜冬瓜的做法
  • 蝦皮燜冬瓜怎麼做-蝦皮燜冬瓜的做法

  • “簡單快手的菜,夏季要多吃冬瓜哦,讓你面板水嫩嫩。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀切滾刀,熱鍋溫油放入冬瓜。2、中火翻炒。3、翻炒均勻,到微微出水時加入半碗開水。4、加入蝦皮。5、翻炒均...
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蝦皮蒸冬瓜怎麼做-蝦皮蒸冬瓜的做法
  • 蝦皮蒸冬瓜怎麼做-蝦皮蒸冬瓜的做法

  • “簡單,清淡,不失營養,還很美味。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(少許)蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒸冬瓜的做法步驟1、備冬瓜,蝦皮,蔥。2、冬瓜削皮去瓤切塊狀,切點蔥花。3、將冬瓜擺入盤中。4、冷水起大火蒸12分鐘。5、開啟蓋子將蝦皮擺...
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蝦皮燒冬瓜怎麼做-蝦皮燒冬瓜的做法
  • 蝦皮燒冬瓜怎麼做-蝦皮燒冬瓜的做法

  • “立夏後各種瓜果蔬菜爭先上市了,黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、南瓜......,不僅水分充足,還清爽可口,不僅能補水補鉀,還能補充人體所需的營養和無機鹽。這其中冬瓜的營養非常豐富,鈉含量非常低,還含有豐富的膳食纖維。此外,冬瓜的含水量非常高,每100g冬瓜的含水量高達96.6g,比黃瓜和絲...
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蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法
  • 蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜削皮,切成薄片。2、蔥切碎,蒜切片,姜切絲。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥薑蒜炒香。4、放入蝦皮翻炒兩下。5、放入冬瓜片翻炒...
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冬瓜燒蝦皮怎麼做-冬瓜燒蝦皮的做法
  • 冬瓜燒蝦皮怎麼做-冬瓜燒蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1碟)輔料醬油(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蝦皮準備。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油放冬瓜炒稍黃,然後放蝦皮炒均勻。4、加味極鮮,白糖,熱水炒勻,加蓋燜至冬瓜軟,大火收汁。5、盛出。...
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冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法
  • 冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100克)蝦皮(適量)調料蔥花(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切成小條。2、蝦皮用水泡掉一些鹽分。3、鍋里加水燒開倒入冬瓜。4、放入蝦皮攪勻。5、放入蔥花香菜點一滴香油即可開吃。6、成品圖。...
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冬瓜蝦皮怎麼做-冬瓜蝦皮的做法
  • 冬瓜蝦皮怎麼做-冬瓜蝦皮的做法

  • “冬瓜能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜蝦皮,簡單快手菜,營養豐富。”食材明細主料冬瓜(300克)蔥姜(適量)鹽(少許)輔料蝦皮(40克)辣椒(2個)雞精粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜...
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蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法
  • 蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法

  • “非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料薑片(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊,薑切片。2、鍋裏放入適量清水和薑片燒開。3、水開後放入少許蝦皮,小火煮五分鐘。4、倒入冬瓜。5、再次開鍋後...
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蝦皮拌冬瓜怎麼做-蝦皮拌冬瓜的做法
  • 蝦皮拌冬瓜怎麼做-蝦皮拌冬瓜的做法

  • “冬瓜,主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,現中國各地地區均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水、消腫解毒、生津除煩;對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價值。1.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服...
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蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法
  • 蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法

  • “清淡的冬瓜,香濃的鹹蛋黃,再配上鮮味十足的蝦皮,組合在一起就是清、香、鮮哦~~炎炎夏日,這道充滿橙色的美食一定讓你胃口大開喲~~”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)鹹蛋黃(2-3個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜條的做法步驟1、主料2、鍋裏燒開水後放鹹蛋...
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