- “海帶的營養價值非常全面,是大衆化的健腦佳品。海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂、牛磺酸和穀氨酸等健腦因子,更含有一定量的磺類物質,這些均是頭腦中不可缺少的營養物質,對人體大腦的發育健康十分重要,是優質的健腦因子。常吃海帶,可有效改善大腦功能。而且海帶具有軟堅散結、...
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- 海帶大家肯定並不陌生,是一種常見且富有高營養價值的食材,被大多數人喜愛着。那小編想問大家知道海帶頭嗎?海帶頭和海帶有什麼不一樣嗎?海帶頭怎麼做好吃呢?其實兩者好像也沒差太多,畢竟在營養成分上沒什麼不同,只是在厚度差異上給人帶來的口感不一樣罷了。海帶頭怎麼做好吃1...
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- 食材明細主料豬骨頭(適量)輔料海帶(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋中,放入生薑片,按煲湯鍵即可。6、完成,加入鹽調味。7、成...
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- “營養價值:1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量...
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- 食材明細主料豆皮(適量)海帶結(適量)豆腐(適量)豆芽(適量)西蘭花(適量)水果蘿蔔(適量)土豆(適量)魚丸(適量)苕皮(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)野生草果(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)開水(適量)糖(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆皮海...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芫荽(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)糖(適量)油辣子(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣海帶絲的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,將海帶絲放入開水裏煮15-20...
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- 食材明細主料海帶頭(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)花椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶頭的做法步驟1、海帶頭切絲,姜,蒜,小米椒切粒混在一起備用2、將海帶絲過水煮一下撈出3、將所有調料混在一起攪拌即可...
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- “最近迷上了外面連鎖店裏的海帶結,就琢磨着做一下。”食材明細主料鹽漬海帶頭(三張)輔料八角(一個)小茴香(少許)花椒(少許)香葉(兩三片)桂皮(小段)丁香(少許)蒜(一瓣)姜(一小塊)冰糖(一塊)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷海帶頭的做法步驟1、鹽漬海帶洗乾淨,泡至少三個小時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可樂雞爪燒海帶頭是一道美味佳餚!放在平時,你能把可樂,雞腳,海帶頭聯想起來嗎?但是這道菜,主料就是這些,可樂的爽甜,雞腳的可口,海帶頭的營養,混合在一起,就變成的這道,菜桌上的美味,加上配料的香味,隔着一條街都可以聞...
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- “海帶被譽爲“長壽食品”,對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。對預防血管硬化、心臟病和肝硬化起一定的作用。”食材明細主料鮮海帶頭(400g)輔料蒜泥(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)枸杞(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌海帶頭的做法步驟...
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- 海帶是非常普遍的美食,但有些人在吃火鍋或者麻辣燙的時候,都不清楚海帶頭和海帶的區別,也不清楚海帶頭好還是海帶好。今天,小編就帶大家來了解一下,海帶頭好還是海帶好。海帶頭和海帶的最大區別,其實就是海帶的厚度不同。以下是詳細的介紹。一.海帶頭好還是海帶好兩者都是一樣...
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- “簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒,讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲(150克)香乾(6塊)青椒(一個)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)鹽(適量)花椒(30粒)幹辣椒(2個)醬油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香乾海帶絲的做法步驟1、準備好所有的食...
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- 海帶頭和海帶都是比較好的美食,大家知道海帶頭和海帶哪個好嗎,看看文章對於海帶的詳細介紹就知道了,我們可以根據自己的喜好選擇到底吃海帶頭還是海帶,這兩款美食都是可以做成燉菜來吃的,非常不錯的健康美食喲。一.海帶頭和海帶哪個好兩者都是一樣的東西。只不過海帶是從跟到...
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- “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。今天就來道辣炒海帶絲,泡過的海帶絲先焯煮一下,海帶不易熟,所以多煮上幾分鐘,煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘,這盤辣炒海帶絲就完成了,脆脆的海帶絲,加上辣椒辛辣的搭配,熱吃很爽脆可口”食材明細主料海帶絲(1把)蒜(3...
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- “麻辣,酸爽。”食材明細主料海帶芽(適量)槐花蛋餃(適量)黃豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜黃(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽麻辣槐花湯餃的做法步驟1、兒子想喝酸湯水餃,又包了一些。2、蒜黃,小米椒,蔥姜。...
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- 食材明細主料海帶結(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海帶結的做法步驟1、材料:海帶結(已泡發)2、配料:花椒、幹辣椒3、將已泡發的海帶結清洗一下。4、撈出,待用。5、將幹辣椒用剪刀切開,待用。6、隨後,將清洗好的海帶...
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- “我是一個可以三日無肉,不可一日無菜的人,哪怕吃什麼大魚大肉還是山珍海味,吃完以後,也總想吃點蔬菜。每次跟爸爸打電話,爸爸都會不厭其煩的交代我要多吃飯,雖然我已經不小了,在爸爸眼裏,我還是那個需要他叮嚀、囑咐的孩子。每每聊到吃菜,他就總是跟我開玩笑說,因爲我出生在山村,吃...
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- “小學時學校門口“地攤”美食。”食材明細主料幹海帶絲(適量)輔料辣椒麪(適量)花椒粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味麻辣海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水兩小時,投洗乾淨。2、鍋中水燒開下入泡好的海帶絲,再次煮開後煮三分鐘撈出。3、幹鍋開火,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹海帶:1根輔料蒜瓣:4瓣麻油:1勺生抽:2勺老抽:半勺鹽:適量醋:1勺糖:半勺花椒:1小撮幹辣椒:1小撮具體步驟1.幹海帶泡軟洗淨(用刷子刷淨表面污垢),切成方片。2.入沸水鍋煮10-15分鐘分鐘,撈起用涼開水沖洗瀝乾。3.蒜泥,老抽...
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- “芝麻和海帶放到一起煮,能起到美容抗衰老作用。因爲芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中亞硝酸能調節人體膽固醇含量,維生素E可防衰老;海帶含有碘,鈣,能對血液起淨化作用,促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。”食材明細主料海帶絲(200克)輔料熟白芝麻(5克)蒜瓣(適量)蔥姜(適量)食用...
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- “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
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- 食材明細主料碎排骨(500克)輔料海帶(一盒)調料鹽(4勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加滿水。2、開大火燒開這時候會有香味出來了接着轉中火燉...
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- “可能是靠近渤海灣的緣故,利好的海帶是我們這裏的常見食材,食用方法也很多,涼拌海帶絲是最受歡迎的,尤其是清爽開胃,增食慾的酸辣口味,更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”食材明細主料海帶(200g)油(適量)鹽(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)輔料香菜(40g)姜(適量)白糖(適量)生抽(...
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- “特殊時期,口味挑剔,所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油,香油都可以不放。”食材明細主料有機海帶(250克)輔料新鮮小米辣(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陳醋(兩大...
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- “海帶是個好東西呢。與天朝毗鄰的某個國家,女人做月子或者過生日的時候一定要有海帶湯。可見海帶有多麼受歡迎。常常看他們的電視劇的姐姐妹妹們一定不陌生。天朝自然是物品豐富,不必以海帶爲美食之尊,但是海帶的好處還是數不勝數的:孕婦小朋友補鈣最天然的食品我們立即想到...
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