![菊花花捲怎麼做-菊花花捲的做法]( "菊花花捲怎麼做-菊花花捲的做法")
- “作爲一個北方人，簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的，我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類，吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點，萬一吃多了就會難受的在牀上打滾，根本消化不了……所以最難過的就是大家在大快朵頤吸溜着麪條的時候我只能被...
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![菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做")
- “菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裏嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜愛，尤其是婦女及兒童。其製作過程並不複雜：將帶皮魚肉剞上菊花形花刀後，拍粉入油鍋中炸制...
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![豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法]( "豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法")
- “根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮（100克）苦菊（100克）三文治火腿（一個）輔料玉米（50克）青豆（50克）香菇（100克）配料味精（適量）糖（半勺）醬油（適量）香油（半勺）生粉（適量）蠔油（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮菊花捲的做法步驟1、準備原料；2、豆...
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![菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔軟的麪糰。（左邊水油皮面團、右邊油酥麪糰）。2、2、將面...
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![枸杞菊花捲怎麼做-枸杞菊花捲的做法]( "枸杞菊花捲怎麼做-枸杞菊花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料枸杞粉（20克）配料酵母粉（5克）糖（一小匙）水（270克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞菊花捲的做法步驟1、把所有原料放在一起活成光滑適當的麪糰2、放在室溫下發酵至2-2.5倍大3、發酵好的麪糰分成6個劑子，事實說明我分得有點大了。4、取一個面劑，搓成...
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![菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裏面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱爲健康的酥餅，雖說比市售的口感和甜度都差一些，但爲了身體犧牲一些美味也是必須的，找...
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![菊花茶是用什麼菊花做的]( "菊花茶是用什麼菊花做的")
- 湖北省的福白菊，浙江省杭白菊和黃山市的徽州貢菊，還有亳菊、川菊、懷菊等。之所以選擇這些菊花是因爲這樣的菊花花朵小，容易製作成乾花泡水喝。可食用的菊花摘回來之後洗乾淨晾乾水分放進鍋中炒5分鐘左右的時間直到菊花收縮就可以撈出來曬乾了。...
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![蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法]( "蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法")
- “菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌豔嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來，大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志，做人也應如此。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）牛奶（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料植...
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![菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎麼做]( "菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎麼做")
- “最近被穿越劇《步步驚心》給迷住，做了菊花蛋糕卷，來回憶下劇情！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）輔料水（45克）油（35克）菊花（兩朵）配料白糖（40克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花蛋糕卷的做法步驟1、準備好原料。2、把蛋清和蛋白分離。蛋黃中放入三分之一的白糖和油...
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![菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、草魚一條，洗淨備用2、去頭和尾，只留中間部分3、去掉魚大骨和大刺4、打...
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![南瓜菊花捲怎麼做-南瓜菊花捲的做法]( "南瓜菊花捲怎麼做-南瓜菊花捲的做法")
- 食材明細主料老南瓜（適量）麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜菊花捲的做法步驟1、老南瓜去片切塊蒸熟2、用菜刀在案板上抿成泥狀3、酵母用少許清水化開，和南瓜泥拌勻4、加入麪粉，揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大5、揉至麪糰完全排氣，擀成長30釐米，厚約3毫米的面片，寬度就...
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![菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟沒拍6、炸好的7、番茄醬放油鍋中調汁：加一勺水調入糖白...
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![菊花茶有哪幾種菊花]( "菊花茶有哪幾種菊花")
- 四川地區生產的川菊花，浙江地區生產的杭白菊花，安徽毫州地區生產的亳菊花，黃山地區生產出來的貢菊花，浙江地區生產出來的德菊花，安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花種類，有些只能用來觀賞，不能夠被食用。...
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![菊花茶的菊花怎麼選]( "菊花茶的菊花怎麼選")
- 1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗，則說明被硫磺薰過，所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑，也不宜購買，說明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味或酸味，則被硫磺薰過。3、用手觸摸。品質好的菊花茶鬆...
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![椰奶菊花捲怎麼做-椰奶菊花捲的做法]( "椰奶菊花捲怎麼做-椰奶菊花捲的做法")
- “喜歡椰奶”食材明細主料麪粉（500克）輔料發酵粉（適量）椰漿（適量）牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）椰奶菊花捲的做法步驟1、成品2、省去了，和麪，醒發的過程3、將面切成60克的劑子，搓成長條4、將面從相反的方向捲起來5、用筷子以此位置加緊6、使勁加緊，行成四角型，在...
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![菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
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![菊花茶用什麼菊花好]( "菊花茶用什麼菊花好")
- 杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更爲大一些，並且花心的顏色是更加明顯的深色，在泡開後花瓣會脫落飄散在茶湯中。其中胎菊，即那種未開放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色澤金黃，茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小花蕊，氣味芬芳，質地柔軟，味甘微苦，長時間沖泡，茶湯會變成綠...
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![菊花怎麼曬成菊花茶]( "菊花怎麼曬成菊花茶")
- 將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾曬，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴曬3-4天，翻面後，再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時，不宜將菊花放在溫差比較大的地方，這樣會影響菊花茶的質量。...
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![黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做]( "黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做")
- “黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必...
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![菊花捲如何做簡單又好吃]( "菊花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：適量火腿末：適量蛋皮末：適量輔料植物油：適量發酵粉：適量具體步驟1.麪粉與發酵粉混合，加水和成麪糰，靜置發酵後，擀成長方形薄片，將薄片的一半刷油，撒上火腿末，向中間了8捲成條狀，將面片反過來，在另一半面片...
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![紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法]( "紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法")
- “紫薯，營養又美味，今天我給大家做一個紫薯菊花捲，菊花的形狀，讓人看了更有食慾，”食材明細主料紫薯粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）安琪酵母粉（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克，大約3分之1碗，麪粉300克，一碗，白糖20克，安琪酵母粉5克，混合...
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![菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做]( "菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做")
- “臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀，再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包，點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰（適量）火腿腸（適量）蛋皮（適量）輔料香油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菊花捲的做法步驟1、材料：發...
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![南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做]( "南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做")
- “自從開始玩烘培後，什麼東西都想嘗試着自己做，上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊，做成饅頭吃，蹲菜吃，終於吃完了；但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃，後來打聽到是我的品種和人家的不一樣，人家黃的是吊瓜，吊着長的南瓜（我是第一次聽說有這東西），那天下...
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![菊花捲怎麼做-菊花捲的做法]( "菊花捲怎麼做-菊花捲的做法")
- “聽名字感覺做起來很麻煩，其實做法很簡單，形狀還很漂亮。”食材明細主料麪粉（500g）水（300g）輔料白糖（10個）酵母（5g）食用油（5g）鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菊花捲的做法步驟1、除了食用油其他食材一起放入盆中2、和成光滑的麪糰，放溫暖出醒發制兩倍大3、醒發好的麪糰全是蜂...
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![菊花蘿蔔卷怎麼做-菊花蘿蔔卷的做法]( "菊花蘿蔔卷怎麼做-菊花蘿蔔卷的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（1個）輔料蘋果醋（300g）白糖（150g）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花蘿蔔卷的做法步驟1、胡蘿蔔1個去皮後切成細絲，青蘿蔔1個切掉頭尾，將蘿蔔身切成每段約10釐米長的柱形，去皮後邊旋轉邊片成長方形薄片。蘋果醋300克、白糖150克攪勻，將青蘿蔔片、胡...
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味味甜
