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關於薯泥的餐飲百科

誘人的薯泥培根麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的薯泥培根麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料細砂糖:15酵母:1/2+1/4小匙高筋麪粉:200奶粉:1大匙馬鈴薯泥:50輔料清水:70黃油:15蛋液:35具體步驟1.將除黃油所有材料倒入麪包機進行混合攪拌2.混合成團後加入黃油繼續攪拌,3.出膜,進行一次發酵4.發酵好後,5.將發酵...
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培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做
  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做

  • “如果給你幾個紅薯,你能想出多少種吃法?對於愛吃紅薯的我來說,真是能琢磨出各種辦法把它塞進我的胃裏~之前同事給了我一些自家種的紅薯,沒有各種化學肥料,不像外邊買的那麼大個,但是卻擋不住自然的清香,真真是讓我過了把紅薯癮,週末在家搗鼓兩種紅薯的做法,既有主食,也有零食小甜...
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薯泥奶酪虎皮茄卷如何做簡單又好吃
  • 薯泥奶酪虎皮茄卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所說的是薯泥奶老虎皮茄卷。可知道他的材料有哪些,一個是紅薯,一個是哪浪一個是茄子,卷模式,人們各地非常喜歡的一種特色小吃,它解凍可以選各種各樣的東西,今天所說的就是淑女,奶酪和皮衣繾綣。香酥可口,耐人...
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薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法
  • 薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法

  • “第一次做鹹的瑪芬,味道真的很不錯”食材明細主料土豆(280g)鹽(少許)黑胡椒(少許)果糖(40g)雞蛋(2個)花生油(100g)奶粉(20g)低筋麪粉(125g)泡打粉(2g)小蘇打粉(1g)馬蘇裏拉奶酪條(按自己口味)杏仁碎(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯泥瑪芬的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均...
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奶香焗薯泥如何做簡單又好吃-簡易版
  • 奶香焗薯泥如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量洋蔥:適量雞胸肉:適量白蘑菇:適量輔料香蔥:適量熱牛奶:適量黑胡椒粉:適量黃油:適量馬蘇裏拉奶酪:適量具體步驟1.將土豆洗淨,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切成小丁,香蔥切成細碎,馬蘇裏拉奶酪擦成絲,備用。2.大火...
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甜蜜薯泥酥餃的做法 包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥餃(盒)】 甜蜜薯泥酥餃怎麼做
薯泥南瓜蛋餅怎麼做-薯泥南瓜蛋餅的做法
  • 薯泥南瓜蛋餅怎麼做-薯泥南瓜蛋餅的做法

  • “最近蔬菜大幅漲價,芸豆每斤8塊錢,一度跟豬肉價格一樣啦。買了個嫩南瓜,這個便宜哦,一塊錢一斤。”食材明細主料南瓜(80g)雞蛋(2個)輔料熟紅薯(80g)調料食鹽(1g)椒鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯泥南瓜蛋餅的做法步驟1、買個南瓜還摔斷了。2、洗淨那塊小的,打絲,放食鹽。3...
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自制奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃
  • 自制奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆泥:120金像粉:200蛋黃:1個輔料黃油:15鹽:1/4t歐芹:1t乾酵母:2細砂糖:15水:100培根碎:15黑胡椒:1/4t具體步驟1.土豆泥趁熱加入15g黃油,攪拌均勻。再加入事先用小火炒熟的培根碎,歐芹和黑胡椒,拌勻放涼備用。2.麪糰所...
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好吃不膩的奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋粉:200細砂糖:15水:100鹽:1/4小勺蛋黃:1個乾酵母:2黃油:20輔料黑胡椒粉:1/4小勺土豆泥:120培根:15歐芹粉:1小勺具體步驟1.內餡用料2.蒸熟的土豆趁熱碾成泥,加入黃油拌勻3.培根切細末,用微波爐叮熟4.在土豆泥中加...
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豆沙薯泥糕怎麼做-豆沙薯泥糕的做法
  • 豆沙薯泥糕怎麼做-豆沙薯泥糕的做法

  • “一道好吃不發胖的小點心。”食材明細主料土豆(2個)果醬(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙薯泥糕的做法步驟1、土豆去皮,切大塊,放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。3、用擀麪杖將蒸好的土豆搗成泥。4、用木勺多攪拌幾次,一...
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薯泥腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 薯泥腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:兩張土豆:一個小蔥:少許黃油:一小勺蘿蔔泥:少許醬油:兩勺味霖:兩勺水澱粉:少許水:少許輔料具體步驟1.將豆腐皮三邊切去圍邊,攤成一張,切下來的邊切碎末,小蔥切碎末備用。2.土豆切適當的塊淋水蓋上保鮮膜放入微...
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山藥雙色薯泥怎麼做-山藥雙色薯泥的做法
  • 山藥雙色薯泥怎麼做-山藥雙色薯泥的做法

  • “山藥健脾益胃、助消化,平時做給寶寶吃非常好。滿寶從小就很喜歡吃,我也經常換着樣子給他做,這個雙色糕就是他的鐘愛之一。拍照製作了兩個花型,大約用了全部食材的1/2.後面的就沒有製作圖形了,直接擠在一起吃就好了。”食材明細主料山藥(100g)輔料紫薯(5個)紅薯(半個)甜味(口味)蒸(工...
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薯泥花朵開放三明治怎麼做-薯泥花朵開放三明治的做法
  • 薯泥花朵開放三明治怎麼做-薯泥花朵開放三明治的做法

  • “一人餐不好做,不小心就做多了。所以就吃三明治吧,吃多少做多少,省事省力。”食材明細主料吐司(1片)紅薯(適量)獼猴桃(1個)輔料醬牛肉(適量)調料煉乳(半匙)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯泥花朵開放三明治的做法步驟1、蜜薯洗淨,去皮再洗淨。2、切片。3、入蒸鍋。4、蒸熟。5、...
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小吃薯泥炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 小吃薯泥炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯泥炸蝦球是土豆,紅薯,大蝦做成的一款美食,非常好吃,這款美食口感不錯,非常適合孩子經常吃,現在孩子都喜歡吃零食,這款美食作爲零食是非常好的選擇喲,不會導致吃了對身體不好,還能有效的滋補身體,所以大家都愛吃的...
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薯泥杏仁小餐包怎麼做-薯泥杏仁小餐包的做法
  • 薯泥杏仁小餐包怎麼做-薯泥杏仁小餐包的做法

  • “用紅薯泥做餡還是第一次,沒想到還是挺好吃的,吃上去有奶黃包的感覺,但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)蛋液(45克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)紅薯泥(適量)杏仁片(適量)刷表面蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薯泥杏仁小餐包的做法步驟1、...
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薯泥焗土司怎麼做-薯泥焗土司的做法
  • 薯泥焗土司怎麼做-薯泥焗土司的做法

  • “薯泥焗土司居有甜糯的紅薯,而且有芝士的香,還有焗後脆脆的土司,很適合早餐或下午茶。之前有說過紅薯含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質還抗癌。現在說說全麥土司的好,全麥不僅含有纖維,還有豐富的維生素E、維生素B羣,硒、鐵、鎂、鋅等礦物質...
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芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做
  • 芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋蔥用磨容器磨成茸備用,3、土豆泥里加入淡奶油、鹽、黑椒粉、蝦肉、...
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芝士焗薯泥怎麼做-芝士焗薯泥的做法
  • 芝士焗薯泥怎麼做-芝士焗薯泥的做法

  • “早餐蒸的冰淇淋薯還剩下半個多,做個芝士焗薯泥。”食材明細主料冰淇淋薯(半個)芝士(30g)調料煉乳(1匙)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、冰淇淋薯洗淨去皮。2、切片。3、放蒸鍋裏。4、給大火。5、蒸熟。6、取出來。7、弄碎。8、放煉乳。9、攪拌均勻。1...
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零食薯泥炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 零食薯泥炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯泥炸蝦球是蝦做成的一款蝦球,還有土豆的加入,所以吃起來比較好吃,蝦球的營養成分比較高,土豆含有大量的人體需要的營養,所以二者結合,是非常不錯的選擇,喜歡吃的人趕緊嘗試,做法也比較簡單,所以愛吃的人非常的多...
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美味的蝦仁芝士焗薯泥如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁芝士焗薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁芝士焗薯泥是一個小孩特別愛吃的東西,這個時候作爲寶媽,我們可以嘗試着爲寶寶做一下,蝦仁是一個鈣含量特別高的食品,土豆也是一個特別有營養的食物,所以說這道菜也是特別好,特別營養的食品,這個時候有沒有很...
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雙色薯泥饅頭怎麼做-雙色薯泥饅頭的做法
  • 雙色薯泥饅頭怎麼做-雙色薯泥饅頭的做法

  • “紫薯是很適合做甜點或麪點的食材,既可做餡料,又可加點麪粉之類做成外皮。所以就經常利用它加在麪粉裏做不同的麪點。在紫薯泥中加入檸檬汁瞬間就會使原來暗淡的紫色變成亮麗的紫,另外增加了紅薯,使原本普通的饅頭變得色彩豐滿起來,黃與紫的搭配總是那麼的和諧迷人,真的是隻要...
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家常 火局 薯泥如何做簡單又好吃
  • 家常 火局 薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薯仔:3只洋蔥:半隻蝦:隨量腸仔:2條馬蘇裏拉芝士:適量芝士片:2片奶粉:2湯匙牛奶:50ml油、鹽、糖:適量輔料具體步驟1.薯仔蒸熟剝皮,蝦剝殼和洋蔥、腸仔切粒2.薯仔加入牛奶、奶粉,和適量油、鹽、糖調味壓成泥3.洋蔥...
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芝士焗薯泥的做法 香濃細膩---芝士焗薯泥 芝士焗薯泥怎麼做
  • 芝士焗薯泥的做法 香濃細膩---芝士焗薯泥 芝士焗薯泥怎麼做

  • “帶着濃濃奶香味的芝士與土豆融在一起,一大塊直接下肚,濃濃的奶香味在嘴裏揮之不去,心情頓時變的和窗外的陽光一樣明媚。”食材明細主料土豆(2個)輔料淡奶油(100毫升)奶油奶酪(30克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)黑胡椒碎(3克)法香碎(3克)配料鹽(5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥...
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雞腿薯泥牙籤肉怎麼做-雞腿薯泥牙籤肉的做法
  • 雞腿薯泥牙籤肉怎麼做-雞腿薯泥牙籤肉的做法

  • “這道菜使用了土豆泥、千張與雞腿肉搭配串成串,盤底鋪洋蔥吸油,在口味上可以根據自己的喜好做成黑胡椒口味、孜然口味等多種風格。”食材明細主料熟土豆(1個)雞腿(2個)千張(適量)洋蔥(半個)輔料沙拉醬(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(2克)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(10克)白糖(6克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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誘人的薯泥培根內陷如何做簡單又好吃
  • 誘人的薯泥培根內陷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料培根:2條液態黃油:20馬鈴薯泥:200輔料細鹽:1/2小匙黑胡椒粉:1/2小匙具體步驟1.馬鈴薯切片,蒸熟2.用勺子把蒸熟的馬鈴薯碾壓成泥3.黃油隔水融化4.培根煎香,切成小塊5.在馬鈴薯泥里加入細鹽,黑胡椒,液態黃油,培根,和蔥...
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