當前位置:味味甜 >

關於木耳肉絲炒大白菜的餐飲百科

鮮香的木耳肉絲炒大白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香的木耳肉絲炒大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳肉絲炒大白菜這道菜中大白菜含有豐盛的鈣,大白菜熱量較低,對於追求美的女性來說簡直是不二之選。菜色上,木耳,肉絲和大白菜都有各自的顏色,視覺上不顯單調。味覺上,因爲有大白菜的加入會很清甜,如果有娃娃菜...
  • 4377
脆嫩木耳肉絲炒大白菜如何做簡單又好吃
  • 脆嫩木耳肉絲炒大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常菜最大的特點恐怕就是有葷有素,清淡可口了吧,木耳肉絲炒大白菜就是代表之一,葷素搭配,營養全面,黑木耳保健功效極大,經常吃對身體好處良多,大白菜富含粗纖維,可潤腸通便,肉絲味道鮮美,這道菜中大白菜炒至軟透,大...
  • 30980
白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做
  • 白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做

  • “白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裏最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一點)蔥花(適量)姜(適量)配料鹽(一勺半)黃豆醬油(一勺)十三...
  • 12595
木耳韭菜炒肉絲怎麼做-木耳韭菜炒肉絲的做法
  • 木耳韭菜炒肉絲怎麼做-木耳韭菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)韭菜(適量)木耳(適量)紅椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳韭菜炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,瘦肉絲放生粉、生抽抓勻,醃10分鐘。2、熱鍋放油將紅、青椒煸炒幾下。3、放入肉絲炒變色。4、放入木耳炒幾下,倒...
  • 29246
木耳白菜炒肉怎麼做-木耳白菜炒肉的做法
  • 木耳白菜炒肉怎麼做-木耳白菜炒肉的做法

  • “木耳選的東北木耳,一個個像小碗一樣!哈哈,我也是網上買的,有連結,有需要可以找我哈!”食材明細主料木耳(一小把)娃娃菜(1顆)豬肉(少量)蔥(少量)姜(2片)蒜(2塊)輔料油(少量)鹽(適量)醬油(少量)料酒(1勺)澱粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳白菜炒肉的做法步驟1、木耳...
  • 30831
白菜木耳炒肉片怎麼做-白菜木耳炒肉片的做法
  • 白菜木耳炒肉片怎麼做-白菜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜(5片)泡發好的木耳(1大把)豬瘦肉(約50克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(適量)紅辣椒(2個)水澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、加點胡椒粉、水澱粉、生抽、植物油3、抓勻醃製十來分鐘4、泡發...
  • 8586
黑木耳素炒大白菜怎麼做-黑木耳素炒大白菜的做法
  • 黑木耳素炒大白菜怎麼做-黑木耳素炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(3瓣)香乾(1塊)油麪筋(4個)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳(已泡發清洗)4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將香乾放在案板...
  • 7745
大白菜炒木耳怎麼做-大白菜炒木耳的做法
  • 大白菜炒木耳怎麼做-大白菜炒木耳的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)調料鹽(1勺)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒木耳的做法步驟1、大白菜準備,木耳泡發。2、白菜取中段洗淨切片,木耳泡發。3、鍋中放蔥油炒白菜至斷生,加入木耳炒1分鐘,撒鹽炒勻,出鍋時放味精炒勻。4、盛出。...
  • 6720
木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
  • 16734
白菜木耳炒粉絲怎麼做-白菜木耳炒粉絲的做法
  • 白菜木耳炒粉絲怎麼做-白菜木耳炒粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(1棵)粉絲(1把)木耳(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒粉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉切絲。3、姜蒜切末、小米椒切圈。4、粉絲用溫水泡軟後用剪刀剪短洗淨。5、...
  • 32323
大白菜燉木耳的做法 家常大白菜燉木耳 大白菜燉木耳怎麼做
  • 大白菜燉木耳的做法 家常大白菜燉木耳 大白菜燉木耳怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)香菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十三香、鹽、糖少許水蓋上鍋蓋燜約五六分鐘。5、待木耳...
  • 26543
黑木耳炒大白菜梗怎麼做-黑木耳炒大白菜梗的做法
  • 黑木耳炒大白菜梗怎麼做-黑木耳炒大白菜梗的做法

  • “白菜有“百菜之王”的美譽,含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒。這兩種食材搭配炒出的菜黑白相間,顏色漂亮,口感爽脆,味道清淡,適合老人。又添加了少許可以健脾養胃,益肝明目的胡蘿蔔,讓這道菜的營養更豐富。”食材明細主料白菜(300g)黑...
  • 15404
白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
  • 24806
芹菜木耳炒肉絲怎麼做-芹菜木耳炒肉絲的做法
  • 芹菜木耳炒肉絲怎麼做-芹菜木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(1把)輔料木耳絲(適量)瘦肉(適量)紅辣椒絲(適量)其他(口味)炒(工藝)普通(難度)芹菜木耳炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,木耳用開水煮一下撈出備用2、熱油3、肉絲炒一下撈出備用4、熱油放入薑絲5、炒木耳和芹菜6、加入肉絲7、翻炒片刻8、最後加入紅辣椒絲,9、起鍋前加入適...
  • 10763
肉炒木耳白菜片怎麼做-肉炒木耳白菜片的做法
  • 肉炒木耳白菜片怎麼做-肉炒木耳白菜片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)白菜(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒木耳白菜片的做法步驟1、木耳提前用水泡發,洗乾淨。木耳白菜片用熱水炒一下,控幹水分,備用,豬瘦肉適量,切片!2、油適量,蔥姜幹椒爆鍋...
  • 26008
白菜炒木耳的做法 #下飯菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 #下飯菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(l根)輔料小蔥(2根)蒜(10克)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(10克)澱粉(少許)雞粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡二個小時,洗淨去根。3、將白菜葉撕成小塊,幫片成片,胡蘿蔔切菱形片,蔥蒜切小塊...
  • 23949
肉絲木耳白菜怎麼做-肉絲木耳白菜的做法
  • 肉絲木耳白菜怎麼做-肉絲木耳白菜的做法

  • “做老廚白菜剩下了些白菜幫,扔了怪可惜的以前做醋溜白菜,把白菜幫切大塊炒着吃又覺得不是很香就把它切成細絲,加肉加木耳炒着吃了,味道還很不錯呢很清香,很下飯,很有營養”食材明細主料白菜幫(200克)裏脊肉(30克)木耳(30克)輔料蔥(適量)鮮青辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)醋(適量)微辣(口味)...
  • 17077
木耳白菜炒肉片怎麼做-木耳白菜炒肉片的做法
  • 木耳白菜炒肉片怎麼做-木耳白菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗,斜切段。3、黑木耳泡發清洗乾淨。4、黑木...
  • 15592
木耳炒白菜的做法 #團圓飯#木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 #團圓飯#木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • “微辣,微微甜酸,鹹鮮。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、白菜切方塊。2、淘洗乾淨。3、鍋內適量油燒熱,薑末,乾紅辣椒,花椒,八角炒...
  • 15508
肉絲木耳小白菜 怎麼做-肉絲木耳小白菜 的做法
  • 肉絲木耳小白菜 怎麼做-肉絲木耳小白菜 的做法

  • “簡單又有營養的家常菜,有葷有素,湯汁下飯。”食材明細主料木耳(十來朵)裏脊(一塊)小白菜(一小棵)輔料姜(幾片)料酒(1勺)澱粉(1勺)蛋清(少量)鹽(1勺)蔥花(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲木耳小白菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨。白菜洗淨切小,我只用葉子,梗子另外做了酸辣菜梗。2、...
  • 6562
韭菜木耳炒肉絲怎麼做-韭菜木耳炒肉絲的做法
  • 韭菜木耳炒肉絲怎麼做-韭菜木耳炒肉絲的做法

  • “這個季節的韭菜特別香。木耳即有營養,又可以清除人體的垃圾,再配些瘦肉絲在一起炒,是一道美味又健康的快手菜。”食材明細主料木耳(10克 )韭菜  (100克  )豬肉(80克)輔料醬油(1茶匙 )食鹽(適量)澱粉(1/2茶匙 )胡椒粉(少許 )蔥(適量)料酒(1茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 29133
榨菜絲裏脊肉炒木耳的做法 榨菜絲裏脊肉炒黑木耳 榨菜絲裏脊肉炒木耳怎麼做
  • 榨菜絲裏脊肉炒木耳的做法 榨菜絲裏脊肉炒黑木耳 榨菜絲裏脊肉炒木耳怎麼做

  • “黑木耳味甘性平,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外,從而起到清胃腸的作用。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)裏脊肉(110克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲裏脊肉炒木耳的做法步驟1、食材:榨菜...
  • 17638
黑木耳炒大白菜怎麼做-黑木耳炒大白菜的做法
  • 黑木耳炒大白菜怎麼做-黑木耳炒大白菜的做法

  • “木耳的作用:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳...
  • 10578
大白菜木耳肉片怎麼做-大白菜木耳肉片的做法
  • 大白菜木耳肉片怎麼做-大白菜木耳肉片的做法

  • “大白菜是北方不可缺少的主菜。小時候,冬天家裏常常會在小房裏放一些白菜和蘿蔔。商店就在我家對面,大白菜會一車一車的卸下來,小院愛則大白菜堆,經常會丟進來一些。媽媽總會給他送回去。真想念小時候的冬天。家家忙來忙去!”食材明細主料大白菜(250g)豬肉(50g)輔料木耳(20g)配料油...
  • 22614
白菜木耳炒肉絲怎麼做-白菜木耳炒肉絲的做法
  • 白菜木耳炒肉絲怎麼做-白菜木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)藕粉(適量)玉米油(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕粉抓勻醃製一會。2、木耳泡發後洗淨焯水。3、白菜梗子...
  • 8616
專題