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關於蠔油拌洋蔥的家常做法的餐飲百科

蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法
  • 蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法

  • “洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老:洋蔥所含...
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家常蔥油拌麪-蔥油拌麪
  • 家常蔥油拌麪-蔥油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香蔥(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入蔥炒香。6、倒...
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蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法
  • 蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法

  • “豆腐是綠色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋蔥具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一定的提神作用,含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目...
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家常洋蔥炒雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒雞蛋的做法
  • 家常洋蔥炒雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒雞蛋的做法

  • “洋蔥作爲蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合不僅味道鮮美,而且簡單易學,方便快捷,深受上班族的喜愛。...
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洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法
  • 洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法

  • “每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(1大勺)黃酒(適量)蛋清(適量)姜(適量)蒜(適量...
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拌洋蔥怎麼做-拌洋蔥的做法
  • 拌洋蔥怎麼做-拌洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、抖散放進盤子。3、碗里加入所有調料拌勻成醬汁。4、淋上料汁攪拌均勻即可。...
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涼拌洋蔥的做法 洋蔥神仙吃法(涼拌法) 涼拌洋蔥怎麼做
  • 涼拌洋蔥的做法 洋蔥神仙吃法(涼拌法) 涼拌洋蔥怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(1個)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)油炸花生米(2勺)白熟芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)涼拌洋蔥的做法步驟1、準備食材:洋蔥,油炸花生米,白熟芝麻。2、洋蔥切絲。3、洋蔥絲用清水浸泡(可減去洋蔥的辛辣味,可使洋蔥變得脆爽)。4、瀝乾水分。5、洋蔥裝盤後加入2勺生...
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油豆腐絲拌洋蔥怎麼做-油豆腐絲拌洋蔥的做法
  • 油豆腐絲拌洋蔥怎麼做-油豆腐絲拌洋蔥的做法

  • 食材明細主料黑豆豆腐(適量)辣椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,小火慢炸。4、一面定型後煎另一面。5、洋蔥切絲裝盤。6...
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洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法
  • 洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)輔料洋蔥(適量)大蔥(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥炒生蠔的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。2、把已經出過水的生蠔加入。3、大火翻炒均勻。4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。5、把洋蔥加入一起翻炒。6、再放入大蔥。7、...
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蠔油三絲的做法 家常蔥花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常蔥花餅和蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

  • “北方人就愛麪食嘛,很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我,我就獻醜了,呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)油(適量)溫水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醋(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油三絲的做...
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蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法
  • 蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法

  • “洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不然就襯托不出洋蔥潔白的質感了,如果實在想放,建議放點生...
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家常蔥油開洋拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常蔥油開洋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥油開洋拌麪,蔥的香味經過熱油完全融入了麪條中,使麪條蔥香味濃郁。拌麪製作的食材有很多,可以做成各種各樣的拌麪,你可以在裏面加入任何你自己喜歡食用的食材。豬肉,蔬菜都可以。在拌麪的口味上可以激發靈感...
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家常蔥香蠔油拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常蔥香蠔油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘蔥香蠔油拌麪:蔥香蠔油拌麪是一道特別簡單,又特別省時的麪條,如果實在沒時間做飯時就做這道蔥香蠔油拌麪,口感也不錯,我自己一直都喜歡吃拌麪,而且喜歡在拌麪裏面加入各種蔬菜,或者榨菜絲,這樣麪條也會顯得特別豐富...
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家常蔥油拌麪怎麼做-家常蔥油拌麪的做法
  • 家常蔥油拌麪怎麼做-家常蔥油拌麪的做法

  • “蔥油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麪條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麪的做法步驟1、洋蔥絲、蔥花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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蔥油蠔參怎麼做-蔥油蠔參的做法
  • 蔥油蠔參怎麼做-蔥油蠔參的做法

  • “軟糯滑潤,口味香醇。”食材明細主料幹海蔘(4根)小白菜(2顆)大蔥(2根)輔料色拉油(3茶匙)蠔油(2茶匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時)進階(難度)蔥油蠔參的做法步驟1、盒裝幹野生海蔘。2、用涼水將海蔘泡軟,放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨,反覆涼水慢火煮至海蔘能...
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蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒洋蔥牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。4、繼續使用油鍋...
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蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法
  • 蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法

  • “做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋蔥(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、洋蔥絲和香菜放大碗裏。6、撕好的雞腿肉放碗裏,取蠔油。...
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洋蔥油拌麪的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麪 洋蔥油拌麪怎麼做
  • 洋蔥油拌麪的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麪 洋蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油拌麪是一道美味可口的漢族名點,是經典海派麪食之一。感覺在所有海派麪食裏,最簡單的就屬陽春麪和蔥油拌麪。或許就是因爲簡單的原因,很難把它做得好做出精品,更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊,媽媽18歲的時候去大姨家住過兩年。大姨家的鄰居是一位老...
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蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法

  • “洋蔥與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋蔥,家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富,吃洋蔥對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮嫩,這道菜簡單易做,有營養,味道鮮美。”食材明細主料牛肉...
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蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋蔥(適量)檸檬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)細砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油洋蔥牛肉串的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋蔥,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蠔油2、牛肉切色子塊大小,洋蔥切塊3、姜切絲4、擠入檸檬汁5、加...
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蠔油拌圓蔥的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓蔥 蠔油拌圓蔥怎麼做
  • 蠔油拌圓蔥的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓蔥 蠔油拌圓蔥怎麼做

  • “菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓蔥(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌圓蔥的做法步驟1、青椒和圓蔥各一半2、洗淨切絲3、倒上醋,用醋主要是使菜口脆不皮4、倒上味極鮮5、再倒上蠔油6...
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蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • “俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(適量)大姜(適量)醋(適量)蠔油(適量)味極鮮(適...
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紅油拌香菜洋蔥怎麼做-紅油拌香菜洋蔥的做法
  • 紅油拌香菜洋蔥怎麼做-紅油拌香菜洋蔥的做法

  • “酸辣,洋蔥脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋蔥的做法步驟1、陽臺上自己種的香菜,嫩嫩的,準備拌洋蔥來吃。2、清水多淘洗幾遍。...
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家常的上海開洋蔥油拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常的上海開洋蔥油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細面:100開洋:1個蝦仁:12只輔料油:適量蔥:一把麻油:適量醬油:適量糖:適量醋:少許具體步驟1.燒開水煮麪,煮熟後撩起過涼水,防粘連,過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥蒜姜粒及開洋,加料酒、醬油。糖適量、醋少許,調味後乘出...
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開洋蔥油拌麪怎麼做-開洋蔥油拌麪的做法
  • 開洋蔥油拌麪怎麼做-開洋蔥油拌麪的做法

  • “中伏要吃麪,給大家上一道開洋蔥油拌麪。蔥油拌麪是一道美味可口的名點,作爲江南地區的一個特產,是將煮熟的麪條放上蔥油一起拌着吃,麪筋鬥,味獨特,非常美味。地道的開洋蔥油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。”食材明細主料麪條(200克)輔料香蔥(50克)海米(50克)榨菜(50克)油...
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