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關於電飯煲蒸豬血的餐飲百科

電飯煲蒸豬血怎麼做-電飯煲蒸豬血的做法
  • 電飯煲蒸豬血怎麼做-電飯煲蒸豬血的做法

  • “豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載,豬血味鹹,性平,主治,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。中文名稱豬血英文名Pigblood主要食材豬血分...
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電飯煲餃子蒸多久
  • 電飯煲餃子蒸多久

  • 10-20分鐘。蒸素餃子需要10分鐘,肉餡餃子需要更長一點的時間,大概蒸20分鐘。首先放溫水在電飯煲裏,大概水位要到鍋容量的一半,以免水沒了會燒鍋。放下蒸的架子,然後把餃子放置在上面,設定對應的時間,水蒸氣在沸騰的過程中會把餃子蒸熟。...
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蒸餃可以用電飯煲蒸嗎
  • 蒸餃可以用電飯煲蒸嗎

  • 可以。可以用電飯鍋的蒸盤或放個蒸架到鍋裏蒸餃子。先放水進鍋裏,水放三分之一,保溫鍵亮起,就可放餃子蒸,按下煮飯鍵等待十五到二十分鐘即可。餃子,除了可以蒸制以外,還可以用來煮制,或者做成煎餃等,口味豐富。沒有食用完的餃子可以放進冰箱密封儲存。...
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電飯煲糯米飯蒸多久
  • 電飯煲糯米飯蒸多久

  • 30-40分鐘。熱水蒸糯米飯速度快些,30分鐘即可,冷水蒸需多10分鐘。爲了避免出現夾生和乾硬的狀況,蒸之前可將糯米泡1-2小時。水和糯米的比例最好在1.25:1。糯米飯可做成香腸蒸糯米飯、排骨蒸糯米飯、臘肉蒸糯米飯等。...
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電飯煲蒸排骨要蒸多久
  • 電飯煲蒸排骨要蒸多久

  • 15-30分鐘。放在電飯煲一起蒸比在鍋裏蒸需要用的時間縮短不少,蒸1-2斤的排骨需要的時間就會長一些,因爲要在蒸熟的前提下保證排骨的味道完全浸入排骨中,這個過程需要花幾分鐘。...
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電飯煲蒸米多久
  • 電飯煲蒸米多久

  • 25分鐘。大米淘洗乾淨以後,倒入電飯煲加入1.4倍的水,把電飯煲調到蒸米的模式即可。若大米提前6個小時以上浸泡後,蒸米時加入1倍的水即可,浸泡後的大米中已經吸收了水分,加過量的水會導致蒸米出現粘稠的現象。蒸好的大米可以再燜三分鐘,使其充分熟透。...
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蒸魚在電飯煲裏蒸多久
  • 蒸魚在電飯煲裏蒸多久

  • 8~12分鐘。魚的種類繁多,鯽魚、草魚、白鰱、鱅魚、青魚、鱖魚等。草魚又叫鯇、白鯇、油鯇、草鯇、草苞、草青、草根、混子等,吃起來肉質細膩,鮮嫩緊實,嚼勁十足,讓人百吃不膩。...
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電飯煲滷豬腳怎麼做-電飯煲滷豬腳的做法
  • 電飯煲滷豬腳怎麼做-電飯煲滷豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)調料老滷汁(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲滷豬腳的做法步驟1、準備:豬腳。2、老滷汁(儲存於冰箱裏面)+香料一包。3、先將豬腳放入鍋中加料酒焯水。4、清洗乾淨備用。5、將所有食材都放入電飯煲中。6、按煲湯鍵默認2小時完成。7、滷好了...
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電飯煲蒸蛋蒸多久
  • 電飯煲蒸蛋蒸多久

  • 10分鐘。電飯煲蒸蛋相對普通的蒸鍋蒸的話,時間要稍微短一點,因爲電飯鍋是用電進行加熱的,所以受熱點會與蒸鍋有所不一樣,電飯鍋蒸蛋蒸熟後可以悶兩分鐘,這樣的蒸蛋香嫩。除了電飯鍋蒸蛋,其實還可以選擇用微波爐或者蒸箱來蒸蛋。...
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電飯煲蒸饅頭怎麼做-電飯煲蒸饅頭的做法
  • 電飯煲蒸饅頭怎麼做-電飯煲蒸饅頭的做法

  • “這樣做的饅頭特別鬆軟。”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)食用油(10g)酵母(5g)牛奶(150g)白糖(10g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸饅頭的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加一個雞蛋,5克酵母,10克食用油,10克白糖,150克純牛奶。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、分成小劑子,...
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電飯煲蒸蛋需要蒸多久
  • 電飯煲蒸蛋需要蒸多久

  • 十二至十五分鐘。電飯煲蒸蛋需要冷水下鍋蒸,並且蒸制的時間不宜過久,以免蒸蛋的口感變老。製作蒸蛋要按照一定的比例調製蛋糊,這樣才能保證蒸蛋軟嫩的口感。蒸蛋的過程中可以酌情添加食用鹽、食用油、蔥花、海米等食材。做好的蒸蛋可以直接吃,也可以淋入醬油或是香油一起吃。...
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電飯煲蒸紫薯要蒸多久
  • 電飯煲蒸紫薯要蒸多久

  • 15到20分鐘。若是不去皮的紫薯在電飯煲中蒸大約15到20分鐘即可,要注意的是要在電飯煲裏放入適量的水,水太少容易煮幹。若是去皮的紫薯在電飯煲中需要放在蒸籠上,蒸的時間大約是10分鐘,時間太長的話紫薯就成軟泥了。...
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電飯煲蒸蛋糕怎麼做-電飯煲蒸蛋糕的做法
  • 電飯煲蒸蛋糕怎麼做-電飯煲蒸蛋糕的做法

  • “孩子老人的最愛,香軟可口”食材明細主料雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清分離,4個雞蛋。三根筷子打蛋清成白沫狀加少許鹽,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。2、4連續打到成奶油狀在筷子上掉不下來...
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電飯煲蒸香腸蒸多久
  • 電飯煲蒸香腸蒸多久

  • 20-25分鐘。先將香腸切成片,放在碟子裏,再把碟子放在蒸架上,將蒸架連同碟子一起放入電飯煲中蒸,20分鐘左右就熟了;也可以用家用鍋蒸香腸,水燒開後,把切好的香腸片擺在盤子裏,放在蒸籠裏,上鍋蒸香腸,時間比電飯煲稍微長5-10分鐘。...
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蒸餃用電飯煲蒸多久
  • 蒸餃用電飯煲蒸多久

  • 10到15分鐘。素餡的餃子蒸10分鐘,葷餡的餃子蒸15分鐘。餃子需要擺放在蒸盤上面再放入電飯煲中進行蒸,避免蒸時電飯煲中的水沸騰後進到餃子裏面,影響口感。餃子蒸好後,不要立刻從電飯煲中取出餃子,需要再燜5分鐘,避免餃子夾生。...
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電飯煲邊煮飯邊蒸蛋
  • 電飯煲邊煮飯邊蒸蛋

  • 電飯煲可以在煮飯的同時蒸雞蛋,將雞蛋放在碗中放在米飯上即可。蒸蛋的時候若是蛋吃起來沒有味道可以將蒸蛋劃開,加入生抽等調味品調味。蒸蛋的時候加入的水不要太多,否則會影響蒸蛋的口感,可以在蒸之前在雞蛋液中加入少量料酒,可以去除腥味。...
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電飯煲燜豬蹄怎麼做-電飯煲燜豬蹄的做法
  • 電飯煲燜豬蹄怎麼做-電飯煲燜豬蹄的做法

  • “超級簡單的做法,只需要一個電飯煲,香糯綿軟的豬蹄,滿滿膠原蛋白,隨手可得!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料花生米(適量)調料蒜頭(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)枸杞(適量)啤酒(一瓶)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)香菜(按需)香蔥(按需)鹹香(口味...
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電飯煲的蒸煮蒸多久
  • 電飯煲的蒸煮蒸多久

  • 20分鐘到1小時。具體時間要看電飯鍋蒸什麼,煮什麼,食物不同需要的時長也不同。電飯鍋功能比較多,主要用來做飯,也可做悶飯,可蒸蛋糕,可燉肉,可滷菜,可煮粥,時長都不一樣。電飯煲爲當今主流飯鍋,有高壓電飯煲,普通電飯煲,有電腦版也有按鍵版。...
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電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做
  • 電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做

  • “九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電,除了基本的做飯功能外,還能煲湯,蒸煮,做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕,又缺烤箱的家庭來說,T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序,耗時50分鐘,跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽,選擇“蛋糕”功...
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電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法
  • 電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保溫就差不多了,燜一會兒。4、拿出來。5、切塊即可。6、可以上桌啦!小竅門簡單的蒸雞...
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蒸餃怎麼用電飯煲蒸
  • 蒸餃怎麼用電飯煲蒸

  • 將餃子放在電飯煲蒸籠中,蒸二十分鐘即可。使用電飯煲蒸餃子需要在蒸籠上鋪上屜布,這樣可以避免餃子與蒸籠粘連。沒有屜布,也可以在蒸籠上塗抹一層食用油,也能避免餃子粘連。蒸餃子的時間不宜過久,以免餃子塌陷,影響口感和美觀。蒸好的餃子可以直接吃,也可以配着蘸料一起吃。...
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電飯煲豬蹄怎麼做-電飯煲豬蹄的做法
  • 電飯煲豬蹄怎麼做-電飯煲豬蹄的做法

  • “電飯煲裏一放,就能吃上超美味的豬蹄!懶人必備哦!”食材明細主料豬蹄(800g)輔料蒜(半個)姜(1塊)料酒(1勺)生抽(小半碗)老抽(2勺)八角(6顆)香葉(5片)桂皮(1段)小蔥(1扎)冰糖(8顆)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨後放入冷水煮鍋中焯水10分鐘。2、準備好所有材料備...
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電飯煲蒸魚頭怎麼做-電飯煲蒸魚頭的做法
  • 電飯煲蒸魚頭怎麼做-電飯煲蒸魚頭的做法

  • “又是一個人在家,不知道吃什麼菜好,正好昨天釣了一條魚,魚身被我做了油炸魚,而魚頭覺得炸了浪費,如是又想偷懶了”食材明細主料魚頭(1個)輔料油(適量)剁椒(適量)蒸豉油(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蒸魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨擺盤,魚因是...
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電飯煲能蒸餃子嗎
  • 電飯煲能蒸餃子嗎

  • 可以。通常市售的電飯鍋都是贈送一個蒸屜,將餃子碼在盆中再放到蒸屜裏,電飯鍋里加入適量清水按下煮飯鍵即可。但要注意的是,電飯鍋的壓力或者火候都沒有一般的蒸鍋大,所以蒸制餃子的時間會比較久的,且器具是比較小的,一次性蒸制的數量較少。...
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米飯電飯煲蒸多久
  • 米飯電飯煲蒸多久

  • 20分鐘左右。電飯煲蒸米飯,就是將米洗乾淨,然後放入鍋中,現在的電飯鍋和往常的不相同,電飯煲也有更多不同的模式,在不同的模式下,可以蒸出不一樣的米飯。米飯在蒸煮的時候水一定要至少高過米粒高度的一指,這樣才能保證蒸出的米飯不柴。...
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