![白汆芥蘭怎麼做-白汆芥蘭的做法]( "白汆芥蘭怎麼做-白汆芥蘭的做法")
- “白汆芥蘭，清淡，保持了青菜的原味，翠綠好看。”食材明細主料芥蘭（4OO克）輔料鹽（適量）蒜茸（少許）油（3O克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成茸3、鍋內如水，鹽，油，小蘇打燒開調好味，放入芥蘭，汆熟。4、把蒜茸炒香，加入水煮開，放入味精，勾...
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![白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料芥蘭：適量輔料薑絲：適量花生油：適量白砂糖：2茶匙水：適量具體步驟1.芥蘭洗乾淨備用，姜適量切絲。2.燒開一鍋水，滴入適量的花生油，2茶匙白砂糖。3.放入芥蘭煮6分鐘左右，如果要照顧家裏的老人就要相對煮久點了。4....
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![家常白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "家常白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量輔料蔥：適量薑絲：適量紅椒絲：適量具體步驟1.將芥蘭去老葉外皮，洗淨瀝乾。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖爲四2.鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油，水開後放入芥蘭焯熟大約3分鐘3.將芥蘭撈出瀝乾裝...
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![清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法]( "清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法")
- 食材明細主料扇貝丁（500克）韭菜（200克）輔料香菜（1棵）蠔油（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白汆白丁的做法步驟1、扇貝丁化好之後用熱水焯燙一下！2、韭菜切段鋪到湯碗底下！3、扇貝丁焯燙之後倒到韭菜上！4、起鍋倒入水，蠔油鹽，雞精熬開！5、香菜切段！6、鮮湯熬...
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![白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法")
- “白灼芥蘭是廣東名菜，屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認爲維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭（250克）紅柿子椒（半個）輔料大蔥（適量）蒸魚豉油（15克）蠔油（15克）白砂糖（5克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭...
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![美味白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "美味白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：300輔料橄欖油：1勺香油：3滴花椒油：2勺醬油：3勺料酒：1勺糖：半勺耗油：半勺辣椒：3顆西紅柿：四分之一個香菜根：5根蔥：一小段姜：一小片鹽：一勺白胡椒粒：5粒具體步驟1.炒鍋上火，加一大杯水，鹽一勺，橄欖油一勺。燒開，倒入...
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![美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做]( "美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意爲素食朋友們介紹另一道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——耗油炒...
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![薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法]( "薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒熟調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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![簡易的白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "簡易的白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥蘭：350輔料油：適量魚露：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.芥蘭去老根和外皮，清洗乾淨。2.改刀成長段兒。3.鍋內燒水，加鹽和油，水開後放入芥蘭焯燙2分鐘，撈出浸入冷水中。4.蔥、姜切絲。5....
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![白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做")
- “正常人的飲食每餐都離不開素菜，假如您拒絕食用素菜，其營養攝取就會失去平衡。因爲很多物質都來源於素菜，必須透過素食蔬菜來攝取，因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健...
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![白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “芥蘭，味道帶甘如芥，故稱之爲芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類；對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效，還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、防癌的功能。宴席上吃完了大魚大肉，是不是也要來道清口...
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![白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些]( "白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些")
- 芥蘭是由花苔和嫩葉兩部分組成的，芥蘭的口味是清甜爽口的，在芥蘭當中含有非常豐富的蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，維生素，鈣元素，鉀元素，鋅元素，鐵元素，磷元素，鎂元素等營養元素，所以適量的吃一點芥蘭對我們是很不錯的，那麼芥蘭的家常菜做法都有哪些呢？芥蘭的家常菜做法1.白灼芥蘭首先需要將...
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![白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法]( "白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法")
- “芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（500克）輔料油（2湯匙）鹽（少許）芡汁（少許）牛奶（1湯匙）小蘇打（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮切成長條塊。2、鍋加水、油、鹽、小蘇打、牛奶煮開，放入芥蘭頭煮熟夠味打起過涼。3、鍋洗淨...
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![炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法]( "炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法")
- “芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下蒜茸片刻，即下芥蘭翻炒，菜炒軟時調味。3、熟時淋上明油出鍋裝盤。...
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![誘人的白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "誘人的白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：250輔料蒸魚豉油：15ml蔥：10植物油：10ml具體步驟1.芥蘭洗淨2.開水一鍋3.把芥蘭放進開水鍋裏4.焯燙至變色5.然後撈出來放在冷水中過一遍水6.碼放在盤中7.淋入蒸魚豉油8.放上蔥絲，撒一勺子熱油淋在上面...
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![芥蘭怎麼做好吃]( "芥蘭怎麼做好吃")
- 隨着經濟水平的發展，人們的生活水平也隨着提高，與之一起提升的還有一系列由營養過剩引起的諸如高血壓、冠心病、肥胖症等疾病。於是吃素逐漸成爲了一種時尚。而芥蘭，不僅是綠色蔬菜中的抗癌明星，經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。下面，就給大家推薦幾種芥...
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![汆白肉怎麼做-汆白肉的做法]( "汆白肉怎麼做-汆白肉的做法")
- “汆白肉是東北的一道家常菜，主要原料是用醃製的酸菜和五花肉燉制而成的。冬季裏吃它，酸爽開胃，去油解膩。在大冷的冬季，來一碗熱乎乎的燉菜，去寒又保暖。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）粉條（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料花椒（適量）八角（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工...
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![家常菜白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "家常菜白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：350輔料鹽：半勺紅辣椒：1個雞精：少許枸杞子：8粒糖：1勺水：1勺色拉油：半勺姜：15生抽：3勺具體步驟1.先將芥蘭下端的老葉連莖去除，再把頂部的老葉切掉剩小部份。2.用小刀將莖部的老皮剝除。將生薑切成絲，紅椒去籽...
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![好吃的白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "好吃的白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量輔料鮮姜：適量大蔥：適量生抽：適量醬油：適量糖：少許花生油：少許具體步驟1.先把芥蘭擇洗乾淨，根部用小刀颳去表皮。2.鮮姜切絲、大蔥切絲備用。3.把洗淨的芥蘭放到沸水裏燙熟，撈出待用。4.炒鍋放少許花生油...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做")
- “白灼因爲可以保持蔬菜的清甜，所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵，本人將自己做淋汁的心得拿來這裏與大家分享交流，也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭（400G）蒸魚豉油（半湯匙）輔料蠔油（2湯匙）蔥姜（各10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭的做...
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![煮芥蘭怎麼做-煮芥蘭的做法]( "煮芥蘭怎麼做-煮芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥藍（2根）輔料色拉調味料（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘，撩出，切斷2、裝盤，加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
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![白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法]( "白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法")
- “說起芥蘭還真有一個小故事，去年有一天和老公去超市場買菜，發現居然還有芥蘭，於是走去看看，不是很新鮮，但一問還挺貴的，一斤竟要價5-6元。想到許久沒吃過芥蘭了，心裏還癢癢的，想湊合着買點，就順手去挑挑有沒新鮮一點的，沒想到那賣菜的阿姨說：“不能動，這是廣東最有名的菜，還是空運過...
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![白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法]( "白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法")
- “愛的味道故事：有的人就像芥末一樣，喜歡的人永遠是小衆，但趨之若鶩；不願意親近他的人是多數，將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值，他依然會倔強而孤傲地在那裏，等待着會喜悅他的人。”食材明細主料芥蘭遠（300克）輔料薑絲（適量）配料李錦記薄鹽生抽（2湯匙（約20毫））青芥末（5克）糖（適...
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![白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法")
- “白灼，是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法，透過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚，如今講究“回家吃飯”，所以咱也把這詞運用到家庭菜品上，雖然技術達不到專業大廚的水平，但這菜聽起來就挺像那麼回事了。比如今兒這菜，您說叫“白灼芥蘭”好聽，還是“涼拌芥蘭...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意爲素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
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味味甜
