![孜然烤乳鴿怎麼做-孜然烤乳鴿的做法]( "孜然烤乳鴿怎麼做-孜然烤乳鴿的做法")
- “中秋佳節，烤箱菜也是少不了呢。小編很少烤乳鴿，這是代朋友做的，香到孩子要哭了哈。加了些彩蔬粒，這蔬菜烤好味道也不錯，鴿肉烤製出來鮮嫩味美。食材：乳鴿1只、孜然烤肉料適量、蜂蜜適量、蠔油適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量。”食材明細主料乳鴿（1只）輔料香菇（適量）胡蘿蔔...
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![孜然烤翅的做法 健康燒烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎麼做]( "孜然烤翅的做法 健康燒烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎麼做")
- “自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。3、第二天拿出醃好的雞翅，撒上孜然粉，拌勻。4、將均勻裹上孜然粉...
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![孜然烤餅怎麼做-孜然烤餅的做法]( "孜然烤餅怎麼做-孜然烤餅的做法")
- “一款家常味的烤餅介紹給大家哈，非常簡單的製作，裏面放了孜然碎和辣椒粉，可以當正餐也可以是零食或茶點，吃起來其樂融融，又不用擔心熱量超標，這款孜然味烤餅適合各種羣體，現推薦給大家了！”食材明細主料清水（120g）酵母（2g）細砂糖（10g）鹽（適量）植物油（適量）中筋麪粉（200g）孜然（適量）辣椒粉（適量）...
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![孜然烤肉怎麼做-孜然烤肉的做法]( "孜然烤肉怎麼做-孜然烤肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）輔料孜然烤肉醬（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）孜然烤肉的做法步驟1、梅花肉洗淨。2、烤肉醬。3、將烤肉醬、肉、孜然粉放入盆中。4、抓勻醃製一晚。5、烤盤墊鋁箔紙放入醃製好的肉放入烤箱。6、烤箱200度烘烤50分鐘。7、拿出刷上蜂蜜...
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![孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法]( "孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法")
- “做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚（1條（1kg））青檸（2片）洋蔥（20g）輔料蔥（適量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）燒烤粉（10g）燒烤醬（20g）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。2、把魚放入深盤中，撒入洋蔥絲、蔥姜...
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![孜然烤雞怎麼做-孜然烤雞的做法]( "孜然烤雞怎麼做-孜然烤雞的做法")
- “買的烤箱，有烤整雞的功能，就很想試試那個轉叉的功能。去超市買了只三黃土雞，就開始了我的試驗。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）配料孜然烤肉料（35克）水（35克）孜然（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤雞的做法步驟1、準備一包孜然烤肉料，雞是否好吃，主要決定權...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎麼做]( "孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎麼做")
- 食材明細主料扇子骨（750g）輔料孜然（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚（詳見椒藤烤肉中的醃料）放在錫紙上，肉上刷一層油。2、錫紙包住，烤箱225度先考30分鐘3、期間準備蔬菜，總覺得下面不放蔬菜浪費骨油（成品圖）4...
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![醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法]( "醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）蔥（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉蠔油生抽老抽醃製一宿2、醃製好之後，放入烤盤上，用錫箔...
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![檸香烤乳鴿怎麼做-檸香烤乳鴿的做法]( "檸香烤乳鴿怎麼做-檸香烤乳鴿的做法")
- “用醬汁醃製過的乳鴿，在時間裏着上了一層鹹香味，與檸檬及蔬菜一起烤制後，肉質鮮嫩多汁又帶有蔬果的清新。”食材明細主料乳鴿（1只）檸檬（2個）洋蔥（20克）胡蘿蔔（20克）蘆筍（30克）輔料叉燒醬（20克）料酒（15毫升）生抽（10毫升）食鹽（1克）黑胡椒碎（3克）蜂蜜（20毫升）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸香烤...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法]( "家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法")
- ““飛禽莫如鴿”，鴿子肉具有很高的營養價值，含有多種營養成分，鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿，要提前一晚醃製鴿子，最少也要8小時，纔好入味。”食材明細主料鴿子（2只）姜（適量）輔料醃肉料（1包）調料蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常烤鴿的做法步驟1、...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香蔥薑末。4...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做]( "孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做")
- “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）蔥（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（少許）孜然粉（少許）孜然粒（少許）食鹽（少許）孜然（口味）烘...
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![皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法]( "皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法")
- “迴歸原始”食材明細主料新鮮豬排（適量）輔料孜然（1）紅辣椒粉（1）鹽（1）孜然（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皇家孜然烤豬排的做法步驟1、木炭微火，豬排上網2、過程中注意翻動，勿焦。一定耐心耐心~~~3、當外表呈金黃色，散上孜然，辣椒粉和鹽4、如圖。喝點啤酒，享受美食吧...
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![孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做]( "孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做")
- “🥓🥩”食材明細主料羊腿肉（500g切片穿串）輔料鹽（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3顆）花椒（1勺）桂皮（3塊）生抽（1匙）蠔油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香葉（5片）調料孜然（1碗）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤串的做法步驟1、羊肉加輔料醃製一晚，穿串，上炭烤爐烤制。2、烤製成熟，撒孜然。3、可食...
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![孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做]( "孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做")
- “排骨，加上孜然的味道，簡直是人間的美食，放入烤箱裏，油脂不停的滴落，發出吱吱的聲音，食慾大增的有木有？”食材明細主料豬排骨（一排約700克）料酒（3大勺）叉燒醬（2大勺）鹽糖（根據個人口味）輔料孜然粉（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤排骨的做法步驟1、準備好食...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法]( "烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水，以免味道太淡。5、滷好，在鍋裏自然冷卻...
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![家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法]( "家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、蔥葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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![孜然烤翅怎麼做-孜然烤翅的做法]( "孜然烤翅怎麼做-孜然烤翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料孜然粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改刀。2、雞翅加入生抽，蠔油，料酒，孜然粉抓勻醃製2小時以上。3、烤盤鋪上油紙，將醃好的雞中翅擺放在烤盤上。4、烤箱上下火200度提前預熱...
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![孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做]( "孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做")
- “最不能拒絕的就是好吃的烤肉，選擇肥瘦相間的梅頭肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍幾瓣大蒜一起烤，哎喲那個好吃啊。”食材明細主料豬肉（300克）大蒜（1頭）鹽（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）輔料料酒（2勺）孜然粉（適量）黑胡椒碎（適量）蠔油（2大勺）熟芝麻（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然...
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![孜然烤蝦怎麼做-孜然烤蝦的做法]( "孜然烤蝦怎麼做-孜然烤蝦的做法")
- “這段時間市場上的蝦一直都比較多，最主要價格實惠。加上家裏的都是蝦控，所以這段時期家裏經常吃蝦，白灼、爆炒，今天來個烤蝦。最後發現是烤得太少了呀！”食材明細主料蝦（9只）蒜子（兩瓣）生薑（一片）輔料油（一茶匙）鹽（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）米酒（幾滴）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然...
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![砂鍋烤乳鴿怎麼做-砂鍋烤乳鴿的做法]( "砂鍋烤乳鴿怎麼做-砂鍋烤乳鴿的做法")
- “不用烤箱，不加一滴水，由於砂鍋能恰到好處地鎖住水份，用砂鍋烤的乳鴿金黃油亮,鮮香入味，嫩而不柴，真的太美味了！”食材明細主料乳鴿（1只）檸檬（2片）蜂蜜（適量）輔料黃酒（1/2湯匙）姜蔥（適量）生抽（1/2湯匙）老抽（1/2湯匙）糖（1湯匙）油（1湯匙）黑胡椒粉（適量）鹽（少許）蠔油（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
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味味甜
