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關於蔥香肉包子的餐飲百科

蔥香肉包子怎麼做-蔥香肉包子的做法

  • 蔥香肉包子怎麼做-蔥香肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉（500g）蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料麪粉（500G）溫水（260G）酵母粉（5G）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香肉包子的做法步驟1、溫水調酵母粉加入到麪包桶中再加入麪粉，按包子揉麪程序完成發酵。2、發酵後取出。3、用保鮮膜蓋好。4...
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蔥香肉包怎麼做-蔥香肉包的做法

  • 蔥香肉包怎麼做-蔥香肉包的做法

  • 食材明細主料肉末（適量）低粉（500克）溫水（260克）酵母粉（3克）蔥花（幾根）調料胡椒粉（3克）鹽（3克）玉米油（8毫升）生抽（5毫升）料酒（3毫升）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香肉包的做法步驟1、麪粉500克加酵母粉3克，溫水260克揉成光滑的麪糰。2、蔥花洗乾淨切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油...
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野蔥香菇包子怎麼做-野蔥香菇包子的做法

  • 野蔥香菇包子怎麼做-野蔥香菇包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡（適量）野蔥（適量）香菇（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）八角（適量）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）野蔥香菇包子的做法步驟1、500克麪粉放入5克酵母粉和5克白糖溫水揉成光滑的麪糰。2、蓋上蓋。3、醒發至兩倍...
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蔥香大肉小籠包的做法 最香不過肉包子——蔥香大肉小籠包 蔥香大肉小籠包怎麼做
京蔥肉包子怎麼做-京蔥肉包子的做法

  • 京蔥肉包子怎麼做-京蔥肉包子的做法

  • “京蔥，無論是炒菜，還是配菜都美味，做餡也超好哦。喜歡蔥香味的可以試試。食材：麪粉600克、豬肉末550克、京蔥180克、溫水310克配料：酵母粉3克、泡打粉3克、生薑末5克、水澱粉2湯匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、生抽2茶匙、鹽1茶匙、食用油適量。”食材明細主料麪粉（600克）京蔥（180克...
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小蔥肉包子的做法 美味的小蔥肉包子 小蔥肉包子怎麼做

  • 小蔥肉包子的做法 美味的小蔥肉包子 小蔥肉包子怎麼做

  • “滿口溢香的肉包子.....”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（250克）輔料酵母粉（15克）小蔥（4棵）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小蔥肉包子的做法步驟1、溫水加入酵母粉，放入麪粉和成團發酵2小時，如圖。2、豬肉剁成餡，把姜、小蔥一塊剁入。3、放入...
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香蔥辮子麪包怎麼做-香蔥辮子麪包的做法

  • 香蔥辮子麪包怎麼做-香蔥辮子麪包的做法

  • “吃慣了香甜的蛋糕、麪包，偶爾換換鹹口的，感覺也是非常不錯；這陣子已經做了二次的香蔥麪包家人都很喜歡，這不抽空又做了一次；之前烤麪包前都會刷全蛋液、而這次特地沒有刷蛋液，自然表面沒有那麼光亮，不過味道依然很好吃；由於做麪包耗時費事，故每次我都會多和些面，再多做些花型和口...
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香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包（中種） 香蔥肉鬆包怎麼做

  • 香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包（中種） 香蔥肉鬆包怎麼做

  • “喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香蔥（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香蔥肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麪糰，蓋保鮮膜...
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香辣大蔥豬肉包子怎麼做-香辣大蔥豬肉包子的做法

  • 香辣大蔥豬肉包子怎麼做-香辣大蔥豬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉（1斤）中筋麪粉（500g）溫水（250g）輔料大蔥（1根）小蔥（5根）酵母粉（5g）糖（10g）調料幹辣椒（1勺）鹽（1匙）料酒（1匙）生抽（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香辣大蔥豬肉包子的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖，酵母粉5g用溫水化開，慢慢倒入麪粉中（邊倒邊攪拌）攪成絮狀後倒入準備好的溫...
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蔥香肉腸包怎麼做-蔥香肉腸包的做法

  • 蔥香肉腸包怎麼做-蔥香肉腸包的做法

  • “最近我家愛上了這款麪包，特別好吃，而且做法還特別簡單。不用手工和麪，也不用揉麪，連擀麪杖都用不上。麪粉成團後，用雙手拉扯開，鋪在烤盤裏就成。等麪包胚發酵完後，淋上咕咾汁，撒上肉腸，蔥花，白芝麻，烤熟就能吃。這麼做出來的麪包鬆軟美味，營養豐富，家人說它可比披薩好吃百倍，而且熱量...
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蔥香醬肉大包子怎麼做-蔥香醬肉大包子的做法

  • 蔥香醬肉大包子怎麼做-蔥香醬肉大包子的做法

  • “家裏人都愛的大包子！每週必做！”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）蔥（300g）輔料甜麪醬（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做

  • 洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）牛肉（一斤半）紅洋蔥（二斤）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）胡麻油（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉包子的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開和麪！揉團...
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蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包（波蘭種） 蔥香肉鬆包怎麼做

  • 蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包（波蘭種） 蔥香肉鬆包怎麼做

  • “肉鬆包，許多孩子最喜歡的口味，鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒，由於食品安全問題，自己做的麪包更放心，與金錢無關，重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉（215克）雞蛋（20克）黃油（15克）淡奶油（50克）酵母粉（2克）糖（35克）小蔥（少許）肉鬆（適量）火腿粒（適量）沙拉醬（適量）水（70克）鹽（3克）種團高粉（4...
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香蔥肉蒸包怎麼做-香蔥肉蒸包的做法

  • 香蔥肉蒸包怎麼做-香蔥肉蒸包的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）麪粉（300克）香蔥（適量）清水（160克）輔料白糖（3克）酵母（3克）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料玉米油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）老抽（少許）料酒（二勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥肉蒸包的做法步驟1、提前把蔥、姜泡水、花椒泡水。2、新鮮豬肉洗淨，剁成肉...
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洋蔥香菜牛肉包子怎麼做-洋蔥香菜牛肉包子的做法

  • 洋蔥香菜牛肉包子怎麼做-洋蔥香菜牛肉包子的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥香菜牛肉包子的做法步驟1、牛肉剁碎。2、洋蔥切碎。3、香菜切碎。4、加入雞蛋生抽生粉胡椒粉鹽薑末拌勻。5...
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香蔥肉包子怎麼做-香蔥肉包子的做法

  • 香蔥肉包子怎麼做-香蔥肉包子的做法

  • “簡單美味的香蔥肉包子，多多的放進去小蔥花，當早餐喚醒你一天的能量～”食材明細包子麪皮普通中筋麪粉（500g）白糖（10g）酵母（4g）泡打粉（4g）常溫水（260g）肉餡豬肉餡（300g）小蔥（3把（隨意））鹽（適量（按個人口味））雞精（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（2勺）老抽（1勺）食用油（適量）生薑（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
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洋蔥肉包子怎麼做-洋蔥肉包子的做法

  • 洋蔥肉包子怎麼做-洋蔥肉包子的做法

  • “超市裏蔬菜和雞蛋的價格已經漲了將近一半，就連洋蔥也翻了一番，好在洋蔥剛下來時候屯了一些，今天翻出來用它做一個洋蔥肉包子。”食材明細主料洋蔥（5個）肉餡（300g）麪粉（600g）發酵粉（10g）粉條（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（2匙）調料生抽（2匙）蠔油（1匙）香油（1匙）五香粉（1匙）鹽（1匙）花生油（2勺）鹹香（口...
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洋蔥肉包子的做法 洋蔥肉包子電蒸鍋 洋蔥肉包子怎麼做

  • 洋蔥肉包子的做法 洋蔥肉包子電蒸鍋 洋蔥肉包子怎麼做

  • 食材明細主料前肘豬肉（一塊）輔料蔥（一塊）姜（一塊）洋蔥（2個）木耳（20個）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1只）糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）洋蔥肉包子的做法步驟1、蔥姜。2、剁肉蔥姜。3、這樣。4、放入雞蛋攪拌均勻。5、均勻。6、香油。7、生抽。8、...
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洋蔥醬肉包子的做法 【山東】洋蔥醬肉包子 洋蔥醬肉包子怎麼做

  • 洋蔥醬肉包子的做法 【山東】洋蔥醬肉包子 洋蔥醬肉包子怎麼做

  • “兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉（350克）麪粉（2碗）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）酵母粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰放溫暖處發酵。2、豬肉切成小丁加入醬...
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香蔥肉包怎麼做-香蔥肉包的做法

  • 香蔥肉包怎麼做-香蔥肉包的做法

  • “包子是中國傳統的麪食，幾千年的歷史。香蔥肉包子，由五花肉、香蔥做餡，麪粉發酵做皮。麪粉透過發酵更加營養，發酵過包子利於消化吸收，保護肝臟。入秋天涼，早上起來來一個熱氣騰騰的包子，那是一種幸福。”食材明細主料麪粉（60克）五花肉（200克）輔料香蔥（100克）油（2ml）鹽（2克）醬油（2ml）生粉（2克...
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肉包子的做法 肉包子（香菇洋蔥蘿蔔肉餡） 肉包子怎麼做

  • 肉包子的做法 肉包子（香菇洋蔥蘿蔔肉餡） 肉包子怎麼做

  • “作爲一個南方人，從小到大吃的包子全部來自茶樓和超市的速凍品，關於做包子的方法竅門是一無所有，“只吃過豬肉，沒見過豬跑”😜但是偏偏生了個鐘情北方面食的孩子，餃子麪條包子煎餅……就愛這口，看到外邊的包子饅頭，白得假假的，肉包子裏面吃不到肉，全是澱粉糊糊和醬油，別談營養，吃進...
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香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法

  • 香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法

  • “香蔥豬肉小包子很受我家孩子的歡迎，今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麪粉（300克）水（160克）酵母（3克）糖（10克）油（5克）輔料香蔥（100克）豬肉餡（250克）植物油（20克）香油（5克）醬油（12克）料酒（10克）花椒粉（適量）姜粉（1克）雞精（5克）鹽（4克）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥豬肉...
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香蔥肉鬆辮子麪包的做法 鹹香味美滴~【香蔥肉鬆辮子麪包】 香蔥肉鬆辮子麪包怎麼做
豬肉大蔥包子的做法 好吃的豬肉大蔥包子！ 豬肉大蔥包子怎麼做

  • 豬肉大蔥包子的做法 好吃的豬肉大蔥包子！ 豬肉大蔥包子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（適量）輔料大蔥（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）雞蛋（2個）原味（口味）未知（難度）豬肉大蔥包子的做法步驟1、溫水裏面加酵母，化開，因爲天氣冷，我用的溫水！2、加入麪粉，揉成一個光滑的麪糰，保鮮膜包好，放在溫暖的地方，發至2倍大3、胡蘿蔔，香菇，...
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香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做

  • 香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做

  • “我這個做法是最簡單，最容易學會的，大家一起動起來吧！”食材明細肉餡牛肉（500g）香蔥（150g）洋蔥（100g）薑末（適量）輔料芝麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）砂糖（適量）餃子調味料（適量）清水（適量）麪糰溫開水（300ml）白砂糖（50g）酵母菌（4g）金沙河蛋糕用麪粉（600g）無鋁泡打粉（4g）鹽（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難...
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