![中空戚風蛋糕的做法 十寸中空戚風蛋糕 中空戚風蛋糕怎麼做]( "中空戚風蛋糕的做法 十寸中空戚風蛋糕 中空戚風蛋糕怎麼做")
- “朋友聚會，做了個蛋糕🍰過去。”食材明細主料蛋白（8個(雞蛋約60g/個)）白糖（90g(蛋白)30g(蛋黃)）蛋黃（8個）低筋麪粉（140g）牛奶（72g（或水））玉米油（64g）輔料蔓越莓幹（60g）醋（3-4滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中空戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓幹切碎。2、牛奶，油，糖和蛋黃拌至糖完全溶化...
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![十寸水果戚風蛋糕怎麼做-十寸水果戚風蛋糕的做法]( "十寸水果戚風蛋糕怎麼做-十寸水果戚風蛋糕的做法")
- “家裏吃貨多，十寸戚風蛋糕才能滿足大家的慾望。配上奶油，裝飾水果後那實在是更美更好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（8個）細砂糖（蛋黃20g+蛋白68g）玉米油（60g）牛奶（80g）醋（5滴）淡奶油（600g）輔料櫻桃（適量）哈密瓜（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十寸水...
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![十寸戚風蛋糕的做法 十寸戚風蛋糕，附各尺寸換算方法 十寸戚風蛋糕怎麼做]( "十寸戚風蛋糕的做法 十寸戚風蛋糕，附各尺寸換算方法 十寸戚風蛋糕怎麼做")
- “不凹、不塌、口感細膩就是成功的戚風至於表面不裂不是判斷戚風好與不好的條件只能說這是對戚風的一種執着能做到就是錦上添花所以呢，不要太糾結表面裂不裂好吃纔是硬道理哦！=============劃重點==================不同寸數之間的材料換算，有一個簡單的方法首先，記住材料的...
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![八寸中空戚風蛋糕怎麼做-八寸中空戚風蛋糕的做法]( "八寸中空戚風蛋糕怎麼做-八寸中空戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕是很多烘焙新手的必選作品，不知爲什麼會有好多失敗的，我從做第一個開始就沒有失敗過，都發的很好，也不開裂！希望能幫到你們！其實很簡單！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）糖（70克）牛奶（60克）輔料玉米油（30克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸中空戚風蛋糕的做法...
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![六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 六寸戚風蛋糕怎麼做]( "六寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 六寸戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50克）玉米油（25克）清水（35克）雞蛋（3個）鹽（1克）細砂糖（35克）輔料香草精（5滴）檸檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）六寸戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油和清水混合，加入鹽。2、用蛋抽攪拌均勻，過篩低筋粉。3、用蛋抽攪拌均勻，不留粉類。4、加入蛋黃和香草精。5、用蛋...
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![紅絲絨中空戚風蛋糕的做法 7寸紅絲絨中空戚風蛋糕 紅絲絨中空戚風蛋糕怎麼做]( "紅絲絨中空戚風蛋糕的做法 7寸紅絲絨中空戚風蛋糕 紅絲絨中空戚風蛋糕怎麼做")
- “這個7寸的中空戚風蛋糕配方跟之前發佈的6寸戚風蛋糕配方大致相同，不同的是，我用5克的紅曲粉代替了其中的5克戚風蛋糕粉。中空蛋糕坯，用來做泡浴娃娃蛋糕非常合適，因爲泡浴娃娃的成品圖我之前也發過了，所以這次沒有帶成品圖發佈，只是分享了一個蛋糕坯的做法。由於中空，省去了挖...
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![中空紙杯戚風蛋糕的做法 四寸中空紙杯戚風蛋糕 中空紙杯戚風蛋糕怎麼做]( "中空紙杯戚風蛋糕的做法 四寸中空紙杯戚風蛋糕 中空紙杯戚風蛋糕怎麼做")
- “都說戚風蛋糕很難成功，我覺得很容易啊，只要掌握好比例，注意細節一定會成功的。用的中空紙模做的，送人或者春遊都不錯哦，而且是四寸的可以一人食兩個人一起分享也不錯哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g）白糖（50克）輔料白醋（幾滴）香草精（幾滴）白糖（15克）甜味（口味）烤（工...
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![十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法 10寸香蕉泥戚風蛋糕 十寸香蕉泥戚風蛋糕怎麼做]( "十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法 10寸香蕉泥戚風蛋糕 十寸香蕉泥戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕變化多端，今天蛋糕中放了一根香蕉，口味就完全變了，操作方法跟戚風蛋糕差不多。”食材明細主料低筋粉（150g）玉米油（50ml）清水（50ml）雞蛋（8個）鹽（2塊）細砂糖（35+75g）香草精（5滴）檸檬汁（7滴）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法步驟1、香蕉剝皮，放入...
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![8寸中空戚風蛋糕怎麼做-8寸中空戚風蛋糕的做法]( "8寸中空戚風蛋糕怎麼做-8寸中空戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（適量）牛奶（適量）糖（20克+60克）低粉（80克）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、準備無油無水的容器，分離蛋清蛋黃2、另準備一無油無水容器，加入牛奶、20克砂糖、玉米油3、充分攪拌乳化至看不到油星4、篩入低粉5、...
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![十寸戚風蛋糕怎麼做-十寸戚風蛋糕的做法]( "十寸戚風蛋糕怎麼做-十寸戚風蛋糕的做法")
- “口感鬆軟，真材實料，沒添加劑，孩子們吃着健康。”食材明細主料低筋麪粉（180）雞蛋（8個（大個））糖（130克）純牛奶（130克）玉米油（85克）輔料鹽（2克）玉米粉（2克）醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備好雞蛋、牛奶、玉米油、低筋麪粉、糖，鹽和玉米粉、醋2、蛋清和蛋...
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![中空戚風蛋糕怎麼做-中空戚風蛋糕的做法]( "中空戚風蛋糕怎麼做-中空戚風蛋糕的做法")
- “做蛋糕，還要追溯到十年以前，那個時候的我，喜歡吃蛋糕，麪包等甜點，看到了很多朋友自己在家就可以做，很是眼饞。自己也下決心擼起袖子自己做，做的時候一竅不通，做起來肯定會困難重重。其實還是很感謝網絡的發達，讓我很快就學會了各種甜點的做法。蛋糕分爲很多種，不管是馬芬蛋糕，海綿...
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![六寸兩蛋中空戚風怎麼做-六寸兩蛋中空戚風的做法]( "六寸兩蛋中空戚風怎麼做-六寸兩蛋中空戚風的做法")
- “這個配方，您可以用模具做，也可以用紙杯來做，都是相當的不錯，只需兩個雞蛋，不到50克的糖，兩匙低筋麪粉等食材搭配就能做出，這是一個六寸的蛋糕的配方。口感和味道絕對要比外賣的好吃上百倍。沒有一點添加劑，入口的食材都是自已動手加的，讓家人吃得開心，吃得放心，這就是我們自已在家...
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![六寸淡奶油中空戚風的做法 六寸中空戚風蛋糕 六寸淡奶油中空戚風怎麼做]( "六寸淡奶油中空戚風的做法 六寸中空戚風蛋糕 六寸淡奶油中空戚風怎麼做")
- “6寸淡奶油中空戚風”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（24g）淡奶油（40g）食鹽（3g）低粉（40g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）六寸淡奶油中空戚風的做法步驟1、以上食材適用於一份學廚6寸中空陽極戚風模具用量.雞蛋選比較大個的，60g以上...
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![七寸中空原味戚風蛋糕的做法 7寸中空原味戚風蛋糕 七寸中空原味戚風蛋糕怎麼做]( "七寸中空原味戚風蛋糕的做法 7寸中空原味戚風蛋糕 七寸中空原味戚風蛋糕怎麼做")
- “中空戚風蛋糕失敗了幾乎爲零，很適合新手操作，烘烤時間相對圓形戚風模具要少一些，而且做造型也是非常的好看，想象力豐富的可以做成各樣的造型。”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）橄欖油（60克）牛奶（60克）白砂糖（60克）輔料鹽（1克）白醋（4滴（或檸檬汁））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）七...
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![八寸中空戚風蛋糕的做法 8寸中空戚風蛋糕 八寸中空戚風蛋糕怎麼做]( "八寸中空戚風蛋糕的做法 8寸中空戚風蛋糕 八寸中空戚風蛋糕怎麼做")
- “家裏有個十寸中空模，感覺太大了，就託朋友在國內敗了個8寸加高中空模回來，太便宜了，還兩個底，一模兩用，害得我都想把所有模具敗個遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言說4個蛋不可能滿模，現在總算明白是我之前的模具太矮了，原諒我住山旮旯地方太久，孤陋寡聞了。還是加高的好啊，做出來的蛋...
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![可可中空戚風蛋糕怎麼做-可可中空戚風蛋糕的做法]( "可可中空戚風蛋糕怎麼做-可可中空戚風蛋糕的做法")
- “新買了一個6寸的中空蛋糕模，歡喜得不行，三天兩頭做只蛋糕，三人吃正好，由於是中空的模具，比沒中空的模具烤出來的蛋糕明顯發得好，新手進一隻這樣的模具還是不錯的，成功率會高些。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋粉（35克）可可粉（10克）牛奶（33克）色拉油（30克）輔料白糖（30克）其他（口味）烤（工藝）一小時...
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![十寸戚風蛋糕的做法 【東北】十寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做]( "十寸戚風蛋糕的做法 【東北】十寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做")
- “買了十寸的模子，八寸的考完不夠分的，現在每次都烤10寸的。”食材明細主料雞蛋（9個）色拉油（80克）細砂糖（蛋清80克）輔料低筋麪粉（160克）細砂糖（蛋黃25克）牛奶（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，分別放到無水無油的兩個容器中（我用的雞蛋小，放...
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![6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做]( "6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做")
- “在10g~15g的範圍內，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黃（3個）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3個）糖（35g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備物料：40g牛奶+30g玉米油+15g糖，放在一個容器。35g糖，60g低粉(可可粉可在...
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![十寸戚風蛋糕的做法 10寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做]( "十寸戚風蛋糕的做法 10寸戚風蛋糕 十寸戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（8）輔料低筋麪粉（140克）牛奶（60克）奶粉（10克）白糖（130克）玉米澱粉（8克）食用油（60克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、牛奶，食用油，50克白糖，攪拌均勻。3、140克低筋粉，10玉米澱粉，10奶粉稱好。4、篩入低筋粉，攪拌均勻。5、麪糊中加8...
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![迷彩中空戚風蛋糕怎麼做-迷彩中空戚風蛋糕的做法]( "迷彩中空戚風蛋糕怎麼做-迷彩中空戚風蛋糕的做法")
- “戚風也可以變化多端”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）玉米澱粉（5克）牛奶（50克）糖（20克（入蛋黃））玉米油（30克）輔料抹茶粉（8克）可可粉（8克）熱水（12克（可可粉用））檸檬汁（三滴）香草精（兩滴）開水（15克（抹茶粉用））其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷彩中空戚風蛋糕的做法步驟1、牛奶，玉米油，蛋黃用的糖倒...
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![奶牛中空戚風蛋糕怎麼做-奶牛中空戚風蛋糕的做法]( "奶牛中空戚風蛋糕怎麼做-奶牛中空戚風蛋糕的做法")
- “雖然離牛年還有個把月，我先做個黑白奶牛戚風蛋糕預熱一下。蛋糕是戚風蛋糕的做法，只是把兩種麪糊分成原色和黑色兩種。除了在製作上多了幾道程序外，其它的沒有太多變化，但視覺上卻有了不一樣的感受。從外面看像奶牛，切開看像斑馬。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（60克）輔料細...
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![8寸中空戚風蛋糕的做法 美人教你/8寸中空戚風蛋糕 8寸中空戚風蛋糕怎麼做]( "8寸中空戚風蛋糕的做法 美人教你/8寸中空戚風蛋糕 8寸中空戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（60g）低筋麪粉（80g）蛋白（4個）蛋黃（4個）輔料色拉油（40g）白砂糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備；2、（蛋黃、蛋白分離）蛋黃中加入牛奶、色拉油攪拌均勻；3、篩入蛋糕粉；4、攪拌好的麪糊成流淌的緞帶狀，至無干麪粉；5、用電動打蛋器將...
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![8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做]( "8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積，戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的溼潤，吃起來口感細膩柔軟入口即化~~~”食材明細主料純牛奶（60克）糖粉（70克）鹽（1.5克）輔料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（50）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋...
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![六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕怎麼做]( "六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕怎麼做")
- “加了玫瑰花的蛋糕，多了些許浪漫氣息。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（30+5克）低筋麪粉（55克）玉米油（30克）輔料幹玫瑰花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法步驟1、原料。2、幹玫瑰花用熱水泡軟，取一些花瓣，用紙巾吸乾水分，泡過玫瑰花的水放涼備用...
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![十寸可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 十寸可可戚風蛋糕怎麼做]( "十寸可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 十寸可可戚風蛋糕怎麼做")
- “鬆軟美味的戚風蛋糕家人超喜歡，每次用它來做生日蛋糕都不夠吃。這次做了10寸的戚風蛋糕，個頭足夠大，家人分享甜蜜美味更暢快！”食材明細主料雞蛋（8個）低筋麪粉（120克）玉米油（85克）細砂糖（110克）酸奶（115克）輔料可可粉（20克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）十寸可可戚風蛋糕的做法步驟...
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味味甜
